鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネの料理 1
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650:ぱくぱく名無しさん 05/06/19 22:25:37 大根とモモ肉を醤油、みりん、出し汁、砂糖で1時間コトコト煮込んだ。 ウマー(゚д゚) 651:ぱくぱく名無しさん 05/06/19 22:29:43 650は日本語があまりお得意ではないのかな? 652:ぱくぱく名無しさん 05/06/19 22:37:18 >モモ肉 out 653:ぱくぱく名無しさん 05/06/19 22:53:54 みんなが19円のムネ肉をいじめるから、今日はグラム118円のを買ってきたぜ! 売れ残りで半額になってた椰子だけどな!一応「上州赤鶏」とか書いてあった これから鶏ハムの仕込みだ! 654:ぱくぱく名無しさん 05/06/19 22:54:52 >>653 っ[産地偽装] 655:ぱくぱく名無しさん 05/06/20 00:21:05 >>653 っリパック 656:ぱくぱく名無しさん 05/06/20 00:34:18 っ食中り 657:ぱくぱく名無しさん 05/06/20 00:52:08 グラム118円だとブロイラーだな。 658:ぱくぱく名無しさん 05/06/20 00:59:02 >ちょくせつ肉屋とかで買うなら話は別だけど、スーパーで買ってる限り >どれもたいしてかわらん。 見る目がないというか、味覚異常というか、鼻づまりというか… うちの近くのスーパーの精肉部は 国産だけで産地や飼育法で4ランクにわかれてるし 同じ部位を見比べると明らかに肉質が違う。 それぞれ食べ比べたけどまったく違うよ。 しっかし地鶏よりブロイラーのグニャグニャ感に慣れた人は 上質なブロイラーをジューシーとか言って好むね。 それでも、ブラジル産激鶏との違いくらいは誰でもわかるだろ。
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