【全国チェーン】本家かまどや 2店め
at BENTO
701:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/07 23:07:07 8LrjiVuv
あけましておめでとうございます。
ウチは31日〜3日まで休みました。3日に一人で仕込みしましたよ・・・。
>>689
ウチは交代で休んでますが、確かにバイトにまかせて店開けて自分が休むと人件費かかるし
店が気になって結構気が休まらないんですよね。
しかし月間営業日数25〜26日じゃ、ウチは厳しいなあ・・・。
それと週一定休だと食材ロス出ません?明けの仕込みも大変そう。
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