【全国チェーン】本家かまどや　2店め

【全国チェーン】本家 ..

181:名無しさん＠お腹いっぱい。
05/06/21 15:10:44 hiIypxJV
【パリ20日時事】パリで大ブームとなっているすし店について、仏紙フィガロはこのほど、
約4割の店舗に衛生上の問題があり、9割近くが日本人以外の経営による「まがいもの」だと
批判する記事を掲載した。
　この記事は、辛らつなレストラン批評で日本でも知られる同紙のフランソワ・シモン記者が
執筆した。それによると、パリ市内で営業するすし店の数はこの4年間で倍増し、
約600店を数える。しかし、その多くは魚の切り方が粗雑など問題が多いという。
　シモン記者は、日本ですしの板前になるには長期の修業が必要なのに、フランスでは簡単に
開業できることから、こうした「すし店もどき」がはびこっているとみている。

URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)

ちょっと前にも、ロシアのニュースで「寿司屋が増えてきたが、ほとんどが韓国人だから
よく見極めろ」みたいな記事があった。
しょせん朝鮮クオリティはバチモン。覚悟して食べるべし。

次ページ

続きを表示

1を表示