美味すぎて、みんなに ..
92:困った時の名無しさん
03/09/06 04:36
色がついたらマグロをいったん取り出し、酒・醤油・味醂・マヨネーズを
2:1:1:0,9位の割合で混ぜたタレを入れ煮立たせる。(タレは箸でかき混ぜる。
マヨネーズのダマが残るけど気にしない。このダマが美味い！)
このタレ、他に利用できないかな？
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