美味すぎて、みんなに ..
88:困った時の名無しさん
03/09/05 17:24
ゴーヤーと白モツの炒め物。
サラダ油にニンニクのみじん切りを入れかおりが立つまで
炒める、そこにゴーヤーと白モツを入れ火が通るまで炒め
そこに（コチュジャン、ナンプラー、酒、醤油）をマゼマゼ
したものをぶっ掛け炒め、仕上げに長ネギ、ごま油を入れて
軽く合える。好みで唐辛子を入れると更に辛くて旨くなる。
やわらかそうな白モツ選んでね。バリうま！
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4789日前に更新/286 KB
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