美味すぎて、みんなに ..
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03/09/20 08:22
◎とっても美味しいお料理!!
☆☆クゥソゥーホゥニィー☆☆(中級編)
↑上海語(乾焼蝦仁←中国語)
※エビチリの事だよ〜ん。
頑張って、作りましょう♪
それでは、以下のものを用意しましょうネ。
*芝エビさん100K、 長ねぎさん(細だと2本/太だと1本)
おろし生姜小さじ1杯、 おろしニンニク小さじ1杯
(市販のチューブ入りので、い〜ですよ)
豆板醤(トゥバンジャン)小さじ1杯
↑今はスーパーで売ってますよねぇ
トマトケチャップ小さじ1杯、 塩小さじ1杯、 砂糖大さじ2杯
うま味調味料(?の素)小さじ1/2杯、 片栗粉大さじ1杯
スープ100M(中華スープの素とか、ガラスープの素とか色々と
顆粒の物が売ってますので、お湯で溶いてつかいましょう)
ラー油少々、酒小さじ1杯
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