【マヨネーズかけんな ..
[2ch|▼Menu]
574:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:09:31.28 wpBVeVO4P BE:333761235-PLT(12001)
sssp://img.2ch.net/ico/nigete.gif
お好み焼きの起源、千利休の麩の焼きは
薄い生地で具を包む広島風に近いんだよね・・・
関西風はどうみてもチヂミなんだよ・・・

・安土桃山時代 麩の焼き(大阪)
URLリンク(www.shinchosha.co.jp)
・大正 一銭洋食(京都)
URLリンク(www.issen-yosyoku.co.jp)
・洋食焼き(大阪)
URLリンク(pds.exblog.jp)
・大正末期 にくてん(兵庫)
URLリンク(upload.wikimedia.org)
・ねぎ焼き
URLリンク(image.space.rakuten.co.jp)
・戦後 広島風 お好み焼き
URLリンク(r.tabelog.com)
・ピザ
URLリンク(upload.wikimedia.org)
・タコス
URLリンク(upload.wikimedia.org)
・クレープ
URLリンク(upload.wikimedia.org)

西暦900年頃 チヂミ(韓国)
URLリンク(upload.wikimedia.org)
明治時代 もんじゃ焼き
URLリンク(upload.wikimedia.org)
戦後 関西風 お好み焼き
URLリンク(upload.wikimedia.org)

575:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:10:25.65 HVwOxbz3O
ネトウヨじゃないけども
広島人って精神面が朝鮮人に似てるよな
いつまでも粘着するところとか陰湿な部分とか

576:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:11:43.77 5d244cvJ0
>>574
大阪の方が色々なバリエーションあって食文化豊かってことじゃないか?
キャベツ焼きとかイカ焼きとかもあるし
広島は正直一発屋でしかないよなw
これでミシュランとかお笑いなんだが

577:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:11:46.48 RQFKOY+w0
お好み焼きも元はと言えばもんじゃ焼きパクったやつだろうが

578:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:12:05.63 /4Qp0Abj0
>>568
アカムツとノドグロは厳密にいうと違う。
消費が多いのは瀬戸内側。地場はヒラメ、鯛など淡白な魚が多いので好んで食されている。

579:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:14:06.30 /4Qp0Abj0
>>577
それに韓国のチヂミをアレンジして誕生した。
広島風はクレープ形式が端緒だから出自が違うよ。

580:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:14:57.15 5d244cvJ0
>>578
あんまり見栄張るなよ
広島人以外誰も知らん
フグは大阪、鯛は明石だろう広島はB級グルメだけな

581:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:15:20.47 wpBVeVO4P BE:934529876-PLT(12001)
sssp://img.2ch.net/ico/nigete.gif
>>576
日本人はさ
ラーメンやカレーを日本料理だ
なんて言わないでしょ・・・

朝鮮のチヂミを日本料理なんて言わないで欲しいわ・・・
どこぞの民族と同じじゃん・・・

582:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:17:17.65 5d244cvJ0
>>581
韓国のチヂミってのも焼肉みたいに日本の料理逆輸入して起源主張してるだけじゃないかな
西暦900年の朝鮮半島にそんな料理あるとか捏造もいいとこ
あれ?広島人に似てないか?w

583:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:18:08.46 JxRmEXuZ0
中国起源と思ったら繁体字だけど中国語wikipediaでも日本起源なのか。

二つの派閥の中で最も代表的なの一つで、
関西インペリアルバーン(お好み焼き)と広島風インペリアルバーン(広島燃焼)と
インペリアル・火傷慣行や素材の異なる場所、2起源の開発によっても異なります。

584:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:18:54.27 t5E3KR3T0
広島焼きは麺あり
お好み焼き無しだろ

585:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:19:00.34 iF5a2l8x0
広島焼き=クレープにキャベツを乗せただけ。

大阪お好み焼き=ホンモノ

586:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:19:07.76 /4Qp0Abj0
>>570
いや、舞鶴が勝手に宣言しただけじゃん。
舞鶴に具体的な資料はないわけだからね。
当然軍港としても広島の方が大きいし、大本営があったのも広島だし。

あと、千利休の下りは完全な捏造。
単に小麦粉を料理に使用した記録が残っているだけだし。

587:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:19:47.29 5d244cvJ0
>>584
広島焼きは味がソースだけだから貧乏臭いんだよな
具も少ないし
広島らしい底辺のグルメ

588:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:20:56.84 4RvEnPDv0
>>578
ノドグロって広島では通用しないよ

589:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:22:02.24 5d244cvJ0
>>586
こっちから見ると肉じゃがも広島人がファビョってるだけに見えるw
まあ死ぬまで起源主張しててください

590:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:22:06.23 wpBVeVO4P BE:1802307299-PLT(12001)
sssp://img.2ch.net/ico/nigete.gif
>>582
朝鮮のチヂミを関西風お好み焼きと言い張る
関西人にそっくりDEATH

591:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:24:01.57 z+b7QQtt0
広島住んでるけど正直どうでもいい。
大阪のお好みは違うもんだと思ってるし。
大阪風の店もたくさんあるし千房にも行ってたぜ。
それよりあの知事は財政赤字なのに痛みを伴うことはまったくしないな。
へらへら笑って無難な観光施策とかやってるだけ。さすが民主だわ

592:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:24:55.09 5d244cvJ0
ID:wpBVeVO4Pは朝鮮の人かな?
そもそも西暦900年には朝鮮という国も韓国という国もなかったわけだし
今の朝鮮人とおそらく人種も違う
今の朝鮮人はモンゴル系だろ

593:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:25:21.23 mKJnDBKd0
お好み焼き風の料理なんて世界各国に点在するだろ
あえて日本の独自性を挙げるならソース

で、そのソースは西洋のもんだろと思ったら
原型はヨーロッパのものだけど改造されてほぼ日本独自のものなのな

594:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:25:38.18 r8+lEPRA0
大阪はパクっても本家言い張る

595:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:28:07.66 5d244cvJ0
お好み焼きはミシュランには掲載されないだろう
そうなると広島にまともな料理屋があるんだろうか?
三流のイメージしかない
四国版とかの方がよかったんじゃね?四国はカツオとか有名だし

596:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:29:38.68 o0nkgLmA0
広島お好み焼き食いたくなってきた
キャベツと魚粉の匂いがいいんだよなぁ

597:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:31:13.55 yxvom9XO0
やべえええーーー
大阪が攻めてくるうううーーー
怖いよおおおーーー

598:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:32:05.05 5YBs5d1a0
>>580
釣り吉としてみれば因島>>明石だと思うよ
萩沖もかなりいい
ひらめの養殖でも広島山口愛媛は有名な産地だ

>>588
これはひどい無知を発見!
浜田産が最高級で出回っているが

599:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:35:10.21 5d244cvJ0
>>598
有名か?
また勝手に言ってるだけだろ
広島で旨いもんなんて聞いたことも無い

600:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:35:40.98 4RvEnPDv0
>>598
浜田産かよ。がっくしだわ。本当に最高級?

601:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:39:50.72 5YBs5d1a0
>>600
築地仲買で最高値を付けるのが浜田産。
でなければ下関か境港産な
九州や北陸産は安物

602:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:40:00.75 yZKocPq7O
広島(笑)

603:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:40:33.15 idjtLFI90
>>596
広島は昆布粉や魚粉が入るのか、だし汁で溶かないだけで深みは十分だな

604:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:41:24.82 wpBVeVO4P BE:801026249-PLT(12001)
sssp://img.2ch.net/ico/nigete.gif
>>592
チヂミは高麗時代の文献に載ってるらしいよ

日本には具をぐちゃぐちゃに混ぜて客に出すような
お下劣な物は無いからね〜
どうみても関西風お好み焼きは朝鮮料理っすわ・・・

605:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:43:42.22 vutZeRhh0
>>574
お前の感覚だけの話じゃねーかw
つか、小麦使った料理って大阪だとうどんとか昔からあったが
広島にあったのか?

606:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:44:27.70 5d244cvJ0
>>604
そもそも高麗と今の北朝鮮・韓国に繋がりあるのか?
やっぱお前朝鮮人だろ?w

607:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:48:05.59 Y1rWTsKl0
具をぐちゃぐちゃに混ぜて固めたみたいな料理を京都でちょっと高い店で食わされるんだがあれはなんなんだろな

608:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:48:35.98 5YBs5d1a0
>>605
小麦粉を使う料理は栽培が普及した鎌倉〜室町時代くらいからあっただろ
すいとん、ほうとう、うどん、だんご・・・

609:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:49:59.55 5d244cvJ0
広島朝鮮人はかき揚げとか食べたこと無いんだろうなw

610:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:50:41.96 vL8ggiB+0
>>168
もんじゃからは逆立ちしても広島風にならないw

611:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:51:48.34 1GmOuVCN0
大阪「てめぇんところはクレープだろカス」
広島「ぐちゃぐちゃ混ぜてんじゃねーよカス」
URLリンク(www.youtube.com)
大阪・広島「おいゲロ食ってやがる・・・・」

なぜなのか

612:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:52:19.49 8PUyMNiO0
大阪のぐちゃぐちゃ焼きみたいなもん食べるなら
食材ミキサーにかけて飲んだほうがまし

613:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:52:41.75 5YBs5d1a0
広島風は方向性としてピロシキとかクレープみたいな食べ方だよな

614:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:52:46.46 wpBVeVO4P BE:1401794497-PLT(12001)
sssp://img.2ch.net/ico/nigete.gif
>>606
繋がりないのか?
お前が朝鮮人だろ?w

615:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:53:30.12 Y1rWTsKl0
>>611
もんじゃ食ったみたけどあれは何食ってるかわからないな
あと味が濃い

616:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:54:55.14 5d244cvJ0
>>614
ないだろ。チョンw
高麗と李氏朝鮮は関係ないし人種も違う
お前みたいな朝鮮人が勝手に繋がり主張してるだけ
広島人みたいに起源主張ってやつ?

617:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:56:03.72 5YBs5d1a0
>>600
スレチだが、一応釣り吉なんで貼っとくね
URLリンク(www.zukan-bouz.com)

618:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:57:03.20 wpBVeVO4P BE:200256833-PLT(12001)
sssp://img.2ch.net/ico/nigete.gif
>>616
なんで繋がりがないんですか?w
朝鮮に詳しいんですねw

619:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:57:32.19 idjtLFI90
>>613
見た目オムライスに近いものも感じる
中がレイヤー状に分離してるからさらに食材を主張させることもできそう、牡蠣入りとか食ってみたい

620:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:58:15.24 eZfOkqBF0
知事は民間会社出身だけに、盛り上げ方を心得ている。もしこれで広島のお好み焼きが
ミシュランにのり、関西人と険悪な雰囲気になってもすべて新井が悪い。

621:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:58:44.44 5d244cvJ0
>>618
お前の祖国だ
良く知ってるだろ?w

622:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 01:59:50.48 wpBVeVO4P BE:801025766-PLT(12001)
sssp://img.2ch.net/ico/nigete.gif
>>621
まったく知らないDEATH
関西在日チョンさん
お教え願えないですか?w

623:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:00:12.75 5YBs5d1a0
>>619
食は結局好みに尽きるんだけど、食べやすさとか見た目も+ポイントかと思う。
俺的にはもんじゃは苦手w

624:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:00:41.68 +5RW4z9e0
>>611
よく判らん食べ物だなw
でも、ババァの手際は良いw

625:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:00:58.85 hE3kqitT0
広・・・島・・・?
あれって蒸し野菜と麺のクレープサンドだろ

626:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:02:11.62 5d244cvJ0
>>622
うそつくなよ、朝鮮人w

627:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:05:17.57 5YBs5d1a0
>>625
実際は垣根が低くなってるように思うな
東京では関西・広島両方のメニューを用意してる店も増えてきるようだし

かつおぶしとネギは料金取らないで欲しいんだけど、
トッピングでさびしい思いをすることがあるw

628:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:05:44.24 LcUWRMvi0
韓国って最近出来た国だろ?

それまでは全世界で中国の属国であると書かれてるよ

629:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:08:11.39 5d244cvJ0
>>628
まあ西暦900年にチヂミとか書いてる奴は間違いなくチョンだろうw
当時あの国にそんな料理あるわけない
ツィッターも気持ち悪いし。ニート朝鮮人やな

630:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:12:04.31 4KBxRQNM0
なんで広島如きにミシュラン?って思ったけど
よくよく考えたら日本で京都東京に並んで海外で有名な都市だからか
原発様々やなぁ…

631:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:14:30.46 wpBVeVO4P BE:178006324-PLT(12001)
sssp://img.2ch.net/ico/nigete.gif
ゲロ起源の関西風チヂミ・・・おぅふw

632:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:15:56.30 /xXiqWnE0
もう一回原爆いくか?オォン?

633:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:22:23.02 BbviJXOO0
大阪人はこの間、富山ブラックパクって
「大阪ブラック!大阪の名物や」とかやってたから信用しない

634:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:25:37.44 XO3nC+hyO
広島住んでるけど、好きなのは関西だわ
広島焼きはオカズにならないから嫌い

635:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:27:45.06 qT9rUHxF0
こういっちゃあなんだけどお好み焼きと焼きそば単体で食べた方が美味いよね
まあ美味いっつってもソースやマヨでごり押しするジャンクフードだから
こんなんいつも食ってる関西人らはグルメ気取らない方がいい

636:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:30:56.10 5YBs5d1a0
このスレでの愛知県人比率30%以上とみたw

637:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 02:47:37.65 L+yjKOUn0
ゲロ焼きは東京が起源ニダ

638:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:02:46.02 Tm+/8Ee30
起源はどうでもいけど、最近数年の広島風お好み焼きの進化はすごいよ。
地元のナントカ製麺が開発したお好み焼き専用麺が味も食感もめちゃくちゃ良くて、
それを採用する店も増えてきたから、全体のレベルがガン上げしてる。
広島圏民でありながらちょっと前までは関西風の方が好きだった俺でも、最近は圧倒的に広島派に変わったわ。
広島風亜流の「府中焼き」ってのも出てきて、これがまた美味い。

普通の人が食べ比べても、今なら(新)広島風の方が美味いと感じる人が多いんじゃないかとマジで思う。
ただし老舗の店は以前とあんまり変わってないかも。

639:638
12/11/27 03:12:37.05 Tm+/8Ee30
↑思い出した。
ナントカ製麺は「磯野製麺」だ。確か

640:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:13:38.57 Fcm6ODQL0
単にお好み焼きって言ったらそばが入ってないやつを指すからなあ
関係ないけど、酉の市の屋台のお好み焼きが全部広島風だったから食わなかった
あっちの方が安上がりなのか?

641:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:15:07.95 iLUxVh0e0
広島焼きはお好み焼きじゃないだろ。
キャベツをクレープで包んだやつじゃん。

642:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:15:48.75 Raj4Ozzt0
いみがわからん

643:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:16:16.70 LwEcxOjO0
伊達にお好み焼き定食食べてないな 必死だわw

644:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:22:05.52 4vGCnTlSO
起源云々には興味ないけど、広島お好み焼きと関西風もんじゃは別次元だろ
どっちがおいしいとか抜きにして、うどんとそばくらい違う食べ物じゃね?

645:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:25:29.90 4vGCnTlSO
広島は基本クレープにキャベツの蒸し焼きだから、トッピングは無限に可能。まさにお好み焼き
関西風はもんじゃに分類した方がわかりやすいんじゃないの?

646:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:29:05.79 /NCGBRp+0
そろそろ最強の小麦粉飯を決めるべきじゃないかと思う

俺はピザ!

647:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:34:54.98 FnEswG/80
広島のほうが微妙にカチカチになった焼きそばと目玉焼きが入っててうまい

648:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:35:58.62 /WF27pJK0
>>491
広島風ってすげー手間かけてんだな
全然別の料理じゃんもう

649:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:36:26.44 8OvYAYAv0
もんじゃはグロい

650:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:36:44.94 5YBs5d1a0
広島風

キャベツとネギの量が半端ねえええ
URLリンク(www.youtube.com)

651:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:37:43.71 tfwR3gZ80
広島風って結局おたふくソースの味だろ

652:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:38:44.69 nOdo64uP0
たまたま名前が同じだけでそんなにカッカするなよ

653:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:39:21.08 Z9BZCaZ10
>>648
手間暇かければペヤングだってうまくなるからな

654:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:41:36.45 aQe2tjGq0
>>630
宮島とかビックリするくらい英語が通用するからな。
日本丸出しのお土産屋のこれまた日本丸出しのおばちゃんが流暢な英語で外人とやりとりしてるのには吹いたw

655:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:41:41.11 zuygOxtvP
大阪人だし大阪風お好み焼きのが好きだけど、別にどうぞご自由にって感じ
権威に弱い人だけでしょ、ありがたがるのは

656:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:42:21.96 rNyyQWtu0
>>651
美味いヤツを食ったことねーんだな可哀想に
野菜の旨みが前面に押し出されていて感動するぞ?
広島のお好み焼き食ったら関西のアレなんぞ只の小麦粉だって解る

657:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:52:13.12 /NCGBRp+0
>>656
お前も美味い関西のアレ食ったこと無いんじゃねーの?
小麦粉の旨みが前面に押し出されていて感動するぞ?
関西のお好み焼き食ったら広島のアレなんぞ只の野菜だって解る

658:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:56:30.78 eHVoGTSpP
マヨネーズはかけろ

659:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 03:58:35.32 B2tLV/Zy0
広島風は大量のキャベツの千切りを
温野菜にしたものを食べてる感じ
食事した気にならない

660:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 04:00:15.91 m5CaoK+P0
そもそも違う料理じゃん、ピザとラザニアくらい違う

関西風ってもんじゃの仲間だろ。一緒にすんなと

661:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 04:01:12.72 th86N9PBO
関西風お好み焼きは混ぜときゃ良いんだろ?セメントでもいけんじゃね

662:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 04:01:19.97 m5CaoK+P0
>>659
ソバなりうどんなり入れないと、ボリューム足らんな

663:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 04:01:37.21 5YBs5d1a0
これは美味そうだな
様式美、フォルムがいい
URLリンク(www.youtube.com)

664:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 04:04:32.55 8ryJmMcU0
ミシュランって自動車で旅行する人に旨いものを紹介するってコンセプトだろ?
でも、お好み焼きって家庭料理の範囲超えてないというか
確かに家庭で食うより店の方が美味いのかも知れないけど、それって技術力とか素材の良さっていうよりも
家庭で全部材料揃えて作るの面倒くさいからだと思ってるし
寿司屋や天ぷらは同じ材料を家で揃えられても星取るところには絶対勝てない
でもお好み焼きは違うよ

665:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 04:11:13.80 aFIYe7BH0
おーこりゃ下手しぃ戦争やで
広島もん出てこんかいコラ

666:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 04:13:33.99 labtSW4l0
「広島風」って呼ばれてる時点でお好み焼きの亜種ってことだろ
本流は広島にないのに今更起源主張って

667:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 04:20:45.64 5YBs5d1a0
関西風チヂミ
関西風もんじゃ
和風具入りホットケーキ

どれでも好きな名称選べや

668:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 04:53:46.15 VSbStSKh0
どっちも美味いんだから喧嘩するなよ
話題に入れない遠州焼きの気持ちも少しは考えろ

669:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 04:57:25.37 h6bc4eke0
広島人って朝鮮人みたいだな。いつまでたったも被害者ヅラしてるし

670:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 04:57:32.67 iwSUc+DZ0
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)

|ヽ∧_
ゝ __\ やめなよ
||´・ω・`| >
/  ̄ ̄  、ヽ      / ̄ ̄ ̄|
└二⊃  |∪=ニニニ二       |
ヽ⊃ー/ノ        \___|
 ̄`´ ̄

671:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 05:00:36.11 BXNDYCXm0
広島だな 真向かい県だがガキの時からだいたいそれ

672:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 05:10:05.82 nO5/x7oI0
広島焼きでいいのにもう

673:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 05:18:57.98 QxK0Ip0P0
「広島風」お好み焼き
「尾道」ラーメン
「もみじ」饅頭

パクリばっかだなピカピカギギギガガガ
広島オリジナルのものはひとつもない

674:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 05:18:58.97 vutZeRhh0
どっちでもいい大阪に対して、大阪のはチヂミ!と敵愾心を燃やしている広島
環境の違い

675:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 05:24:18.34 8qE9HuVF0
広島風とあえて言うなら大阪風は、風とかいうレベルじゃなく完全に別物のイメージなんだがな

お好み焼きとして同一視するからおかしくなる
例えば広島のは〇〇、大阪のは××、みたいに分ければいい

676:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 05:25:04.60 sv4MhA0N0
広島焼きは、ほとんどオムソバ

677:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 05:26:05.21 4A4FdeGq0
焼きそば入ってるのとか本当に売ってるの?

678:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 05:26:08.94 BFeJINUR0
どっちだか忘れたがキャベツが多い方が好き

679:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 05:28:18.25 RA8g3D070
広島版も作るのかよ
猿ジャップは味覚障害のブランド好きだからミシュランの星がついてればいくらでも金出すからなあ

680:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 05:48:33.03 iLUxVh0e0
お好み焼きってソースが美味いだけだよね。

681:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 05:53:21.38 glOtwPdZ0
広島の隣県だが、スーパーとかで広島風お好み焼きしかないことが多くて内心勘弁してくれ・・・と思うことが多々あるよ
正直不味いんだよ、こう言っちゃ身も蓋もないだろうが、食べ物としての完成度が低すぎるんだよ
普通のお好み焼きはガーっと混ぜてジャーっと焼いてザザッと味付けして食えばいい、言うなれば大衆食らしさがあるのに
広島のお好み焼きは無駄に調理工程多い割に結局ソース&マヨネーズ味じゃねーか

682:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 05:56:21.85 MqsgmGsw0
>>681
広島人でもそう思ってるけど普通に関西風売ってないか?
広島にはあるから良く買って作ってるぞソースはおたふくだけど

683:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 06:02:25.36 nO5/x7oI0
家で作るなら普通のお好み焼きだよな

684:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 06:05:45.73 RRFsj4yh0
やっぱり仙台とか岡山じゃなくて

広島なんだね

685:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 06:28:10.31 WUwpEcbW0
広島民だけどあれはやきそばだと思う

686:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 06:34:49.47 cHTIHopK0
広島風って見た目はワクワクするものがあるけど実際食うとただ食いづらいだけの食べ物

687:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 06:46:46.65 vFXLvwUb0
広島住んでるけど1年に1回ぐらいしか食べない

688:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 06:49:53.06 WAVfiDPl0
まいんちゃんがNHKで、「お好み焼きの元ネタは東京のもんじゃ焼き」って言ってた

689:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 07:01:37.31 Pr2xk1wl0
韓国がアップを始めました

690:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 07:03:56.83 vY3cvrf00
広島のソースって焼きそばに合うようにだよね?

691:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 07:04:02.34 BXNDYCXm0
普通は自分でやらされるがガキからのあれが有るんでおばちゃんが焼く
肉を焼いて横でキャベツと粉と卵をがって混ぜてジュ〜肉載せて傍らで焼いてたうどんかそばの上にクルと回してぺたっと
しばらく行ってねーな 食いたくなってきた
鉄べらで四角くカット 超熱いのを食らう
この出来た瞬間食うのと少し時間あけて食うのとでは別の食いものになる

692:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 07:05:20.07 CI7QUlK3P
表面カリカリにしてなめたけ

693:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 07:43:03.87 56trv+FR0
>>575
ネトウヨ連呼厨の正体は在日民団
スレリンク(offmatrix板:21番)

694:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 07:44:01.16 jPNhfegi0
モダン焼「‥‥‥‥」

695:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 07:55:37.31 WFBWmCQP0
とろっとしたお好み焼きと、もさもさした焼きそばを別々に食うほうが美味いと思う
生地薄いからオールもさもさやないか

696:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 08:04:31.28 6rSrghqS0
大阪はキホン パクリ文化だからなwww

『大阪風お好み焼き』の起源は『姦国』だしwww

正統な和食文化を辿った『もんじゃ焼き』『お好み焼き』とは

一緒にされたくないねwww

697:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 08:15:00.15 FVydmmH20
広島がミシュラン?
笑わせるなwwwwww

698:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 08:20:12.40 MqsgmGsw0
>>697
外国人向けだろ?原爆ドームのせいだろうけどそれなりに外国人観光客が来てるんだわ
広島に何の店があるのか解りにくいしガイド本はあったがいいだろ
別に美味い店が多いとかじゃないぞ

699:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 08:21:38.27 MtvuWcH90
もんじゃ焼のデザイナーの趣味が分からん
ただのゲロだろあれ

700:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 08:27:11.04 zhHznT+Y0
大阪風好きも広島風好きも、どっちも貶しネタに韓国とかパクリを使ってるのが面白い

701:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 08:30:23.82 eLN+dsA10
>>698
広島は日本語版しか出ないみたいだが?w
外国人旅行者そんなに多くないし

702:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 08:32:25.96 eLN+dsA10
パクリはトンキンだろ
ひよこも福岡のパクリだし
広島もそうだが歴史も文化も無いゴミみたいな街なのになに起源主張してんだ?w

703:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 08:33:04.23 DzuQQ/AJ0
もんじゃ発祥とまいんで習いました

704:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 08:50:33.24 MqsgmGsw0
>>701
多くないとか言われてもじゃあ自分で調べてくれとしか言えんぞ
そら東京や京都なんかに比べてって意味じゃないぞ?
それに販売は日本語だけだけどどうせ暫くしたらwebで英語版無料公開しだすよ

705:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 08:52:49.80 mW97wjM20
このスレなんかキムチ臭い

706:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 08:57:06.21 mA27SEnX0
広島の外国人観光客は欧米比率が極端に高い
他の地域はほとんどがアジア系中心なのに対して
広島は欧米系が5割で非アジアで7割を占める
欧米系の人数は名古屋より多い、アジア含めると負ける

アジアでの旅行者は白人系が目立つので広島は多く見えるってのもある

707:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 08:59:13.74 eSNAiVFp0
広島風って98%ぐらいがやきそばだろ?
焼きそばをクレープでくるんだらクレープになるか?
うまいとは思うがあれがお好み焼きと言われると引っかかるよな。

708:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 08:59:14.23 eLN+dsA10
>>706
そもそも広島への旅行者の数自体が少ないw
福岡は韓国人しか来ないけどなwwww

709:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 09:00:42.66 mLVCZRhC0
大阪って朝鮮の影響濃いよね
頭突きのことパチキとかいうらしいけど、あれ朝鮮語だよね?

710:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 09:00:59.51 TPlTpLA/0
キャベツとか焼きそばとか大量に入れすぎなんだよ
だからお好み焼きって名前からして亜流に受け取られる

711:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 09:02:00.85 eLN+dsA10
>>709
その言葉自体初耳なんだがw
朝鮮人かお前?

712:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 09:04:22.45 QJid7baf0
美味しいとは思うし好きだな
でもお好み焼きじゃないね

713:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 09:08:56.43 kZGnmc4E0
>>711
パチキかますぞワレ!とか言うって、俺も聞いたことあるぞ(´・ω・`)
関西弁はなんか語感が汚いと思ったら、やっぱりそういうことか(´・ω・`)
大阪人は完全に朝鮮人だよね(´・ω・`)

714:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 09:11:59.47 eLN+dsA10
>>713
どこでやねん
聞いたこと無いわ
吉本芸人が言ってるだけちゃうんか?
あいつら兵庫や京都人ばっかりだぞ

715:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 09:19:50.86 wpBVeVO4P BE:778774875-PLT(12001)
sssp://img.2ch.net/ico/nigete.gif
広島風お込み焼きは薄い生地に具を乗せる
安土桃山時代から連なる日本の伝統的なルーツ
関西風は大量の小麦粉をぐちゃぐちゃかき混ぜる
チヂミとかもんじゃとかがルーツ
全く別物なんだよね・・・
だから関西風チヂミか関西風もんじゃって呼び方が正しい

716:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 09:40:21.72 yg14XU3w0
正直焼きそばに蒸しキャベツ添えたので良し!

717:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 09:58:04.93 eSNAiVFp0
広島風って例え生地が無くても全然問題ないよね。

718:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 10:00:56.32 yZKocPq7O
広島焼きは小麦粉分が多すぎて貧乏くさい
おまけに起源主張。完全に朝鮮ですわ

719:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 10:08:38.76 uIEGFHEA0
起源主張してないだろ
スレタイ速報

720:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 10:09:01.50 DN6OnAG90
広島必死に叩いてる奴らの知識がすごい
>>522のぶらぶら病とか流石に吹き出した
実は好きなんだろ

721: 【14.9m】 【東電 83.1 %】
12/11/27 10:10:31.06 b6KZIgyo0
何でこんなところまで来てバカチョンが嫉妬してるんだ?()

722:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 10:14:08.91 MLZbgs8+0
広島県民だけど、広島風は年に1回食べるかどうか・・・

723:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 10:29:36.06 eZfOkqBF0
広島のお好み焼きは、せわしい店で食うより、お持ち帰りにして、2chを見ながら、キーボードを
汚しつつ、まったり食うのに限る。ただし、お持ち帰り時間が長すぎると蒸気で水っぽくなるので注意。

724:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 10:57:04.59 bXJXxU7F0
>>699
もんじゃは子供向けの駄菓子たから、デザインとか
そんな大層なものじゃない

メディアのステマと、勘違いした人が持ち上げ過ぎただけ

725:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:01:14.08 QBVAUBb20
関西人のファビョリっぷりにワロタ
関西お好み焼きも広島お好み焼きも起源はそんなに変わらない
お好み焼き界の主導権を握りたくて必死な関西人www

そして広島お好み焼きの方が美味い
粉もんを焼き固めると出来の悪いパンみたいに中身がグチャッとなって糞まずくなるけど
広島はその問題を解決したワンランク上のお好み焼きである

726:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:03:10.04 l7jpPxrLO
どこのもんでもいいけど
広島風って所謂モダン焼きだろ

727:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:06:15.61 s5ADzJH3O
広島県民だけど広島の人は大体朝鮮思考だよ
特に商売系は酷い

728:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:06:27.28 uNsAOkR5O
オカンのお好み焼きが世界一美味い

729:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:08:36.87 yZKocPq7O
広島出身は差別すべき
気持ち悪い

730:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:14:41.40 QBVAUBb20
関西人は食の都大阪を気取っているけど、普通だからww
むしろ創意工夫が足りない
味じゃなくて安易にサービスに走りがち
値段だったり量だったり演出だったり
関西で飯を食うと低価格で腹一杯になるけど、印象的な味には出会わないんだよね
味的にごく普通

731:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:17:34.39 yZKocPq7O
広島人は低価格の食事しか出来ないからな

732:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:18:50.27 xydp/0BkO
もっと怒っていい

733:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:19:06.42 PCmAzBfX0
広島のは焼きそば。

734:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:19:51.80 xFiHzcoo0
末尾0の多いこと

735:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:31:31.40 Q8OIqSSTi
お好み焼は韓国から伝わったニダ

736:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:38:29.26 l+R0HiUq0
広島は韓国みたいなもんだからな
広島起源といえば張本と金本

737:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:51:06.37 H5N70tKeP
>>126
広島に行けば安いんじゃねーの
東京だと高いけど

738:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:51:24.47 QBVAUBb20
ほう、それで大阪は朝鮮人ばっかりなんだな
関西に来て一番驚くのは、関西人(朝鮮人?)の目の細さ
関西人のしゃべりは大したことない、というか大人しいwww
びっくりするくらい目が細くて貧相なのは関西と朝鮮にしかない特徴

739:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:53:48.13 H5N70tKeP
お好み焼きで白飯食う民族が
やきそばが入ってることにお冠なんですって

740:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:58:27.32 QBVAUBb20
関西人はその細い目を見開いて見聞を広めるべき
偏屈な田舎者気質を治すべき

741:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 11:59:01.74 bWXw/9Zv0
>>739
どこでお冠になってたの?妄想?

742:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 12:00:39.86 9t5KNrK80
マヨネーズはかけるだろ


最新レス表示
スレッドの検索
類似スレ一覧
話題のニュース
おまかせリスト
▼オプションを表示
暇つぶし2ch

4371日前に更新/177 KB
担当:undef