【マヨネーズかけんな ..
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484:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
12/11/27 00:06:50.53 wpBVeVO4P BE:178006324-PLT(12001)
sssp://img.2ch.net/ico/nigete.gif
お好み焼きのルーツは関西と言うのは正しい
薄い生地に具を乗せるスタイル

安土桃山時代 麩の焼き(大阪)
URLリンク(www.shinchosha.co.jp)
大正 一銭洋食(京都) 洋食焼き(大阪)
URLリンク(www.issen-yosyoku.co.jp)
大正末期 にくてん(兵庫)
URLリンク(upload.wikimedia.org)
  ↓
戦後 広島風 お好み焼き
URLリンク(r.tabelog.com)



だけど関西風お込み焼きのルーツは朝鮮のチヂミだよ・・・
生地に具をぐちゃぐちゃ混ぜて焼くスタイル

西暦900年頃 チヂミ(韓国)
URLリンク(upload.wikimedia.org)
  ↓
明治時代 もんじゃ焼き(関東)
URLリンク(upload.wikimedia.org)
  ↓
戦後 関西風 お好み焼き
URLリンク(upload.wikimedia.org)


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