【行って】鹿児島のテレビを語ろうpart65【みっが】

【行って】鹿児島のテレビを語ろうpart65【みっが】 at TVSALOON

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24/11/18 21:01:06.68 .net
ＭＯＧＵ　ＭＯＧＵ　ふぁーむ　幸せうまかごはん
11/23 (土) 10:15 ～ 10:30 （15分）

「サトイモ」
今回のテーマは、サトイモ。
さつま町のサトイモ畑を訪ねます。
今回ご紹介するのは、赤芽の「セレベス」という品種。
白芽に比べて、ホクホク食感が強いのが特徴です。
面高亜沙美リポーターが、その魅力を生産者さんご夫婦に伺います。
JA北さつま管内では、収穫後に各生産者さんが自宅に持ち帰り、
ひとつひとつ手作業で箱詰めし「手づくりさといも」として販売しています。
生産者さんによると、愛情たっぷりのサトイモは、豚汁がおすすめだそうです。
MOGUMOGUキッチンのコーナーでは、
和食の前田大介シェフによる「サトイモと牛肉の煮物」を紹介します。

リポーター　面高亜沙美　KKBアナウンサー
ナレーション　中西可奈

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