【アメリカ】ロサンゼルスにも「気持ち悪い食べ物博物館」スウェーデンに続き2か所目 [12/11]

【アメリカ】ロサンゼルスにも「気持ち悪い食べ物博物館」スウェーデンに続き2か所目 [12/11] at NEWS5PLUS

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18/12/12 13:32:51.03 CAP_USER.net
・今度はロサンゼルスに「気持ち悪い食べ物博物館」スウェーデンに続き2か所目
【12月11日 AFP】うじ虫入りチーズ、タランチュラやコウモリの揚げ物、バッタやイナゴ、ネズミを漬け込んだ酒―。米カリフォルニア州ロサンゼルスに9日、「むかむかするような気持ちの悪い食べ物博物館」を意味する「ディスガスティングフード・ミュージアム（Disgusting Food Museum）」がオープンした。
　世界約40か国の「吐き気を催させる」ような食べ物80種類を集めて紹介しており、設置は2か月限定。キュレーターのサミュエル・ウエスト（Samuel West）さんは10月、出身国スウェーデンで1か所目をオープンしている。
　同館の共同キュレーター、アンドレアス・オーレンス（Andreas Ahrens）さんは、「この博物館の目的は、異なる食文化に対して『気持ち悪い』と容易に判断すべきではない、と来場者に伝えることだ」と述べた。(c)AFP
中国のネズミを漬け込んだ酒
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グアムのオオコウモリのスープ
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モンゴルの「羊の目玉ジュース」
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イタリア・サルデーニャ島のうじ虫入りチーズ「カース・マルツゥ」
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カンボジアの「タランチュラの揚げ物」
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豚の脳みその缶詰
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南アフリカのモパネワーム
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中国の牛のペニス
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メキシコの牛の内臓スープ「メヌド」
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ウガンダのバッタのスナック「ンセネネ」
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インドネシアのジャコウネコのふんから採る高級コーヒー豆「コピ・ルアク」
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ユスリカをつぶして作る東アフリカの「クンガケーキ」
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日本の「白子」
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牛の睾丸で作る米国料理「ロッキーマウンテン・オイスターズ」
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入り口で手渡されるゲロ袋
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食肉処理の過程で出る廃棄物で作られるグミ
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北欧のリコリス菓子
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2018年12月11日 16:23　AFP
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