【宮崎】美郷町で完熟きんかん「たまたま」が収穫シーズン [朝一から閉店までφ★] at FEMNEWSPLUS
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1:朝一から閉店までφ ★
22/02/10 13:24:32.54 CAP_USER.net
02月04日 11時13分
美郷町で、皮ごと生で食べられる完熟きんかん「たまたま」が収穫シーズンを迎え、農家の人たちが作業に追われています。
美郷町のきんかんは、朝晩の寒暖差が大きいことから濃いオレンジ色の皮と、酸味と甘みのバランスがいいのが特徴です。
中でも直径が2.8センチ以上、糖度が16度以上などの基準を満たしたものは「たまたま」というブランド名で出荷されます。
町内では27の農家がきんかんを栽培していて、このうち西郷地区の大野節夫さんの広さ15アールの農業用ハウスでは、先月初めから収穫が始まっています。
およそ200本の木には鮮やかなオレンジ色をした直径3センチほどのきんかんがたわわに実り、1つずつ実の状態を見ながら、きれいに色づいたものからハサミをつかって収穫していました。
大野さんによりますと、去年の長雨の影響で実の成りは例年より少ないものの1つ1つの糖度は高く、大きく成長しているということです。
美郷町のきんかんの収穫は来月いっぱいまで続きます。
今シーズンは町内で200トン余りの収穫を見込んでいて、東京や大阪など全国各地に出荷されます。
大野さんは「ことしも甘くておいしいきんかんができました。ぜひ生のまま味わってほしい」と話していました。
URLリンク(www3.nhk.or.jp)


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