【山形】500円玉より大きい、大型サクランボ開発に成功　県はブランド化視野[12/26]

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1:紅あずま ★
17/12/27 09:47:33.87 CAP_USER.net
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山形県で開発された大型のサクランボ「山形Ｃ１２号」（同県提供）

　山形県は２６日、サクランボの新品種「山形Ｃ１２号」の開発に成功したと発表した。人気の高級品種「佐藤錦」など従来品種より果実が大きく、柔らかくなりにくいため日持ちにも優れる。
市場に出回るのは早くても２０２２年ごろになりそうだが、県は海外輸出も視野に、佐藤錦と並ぶブランド品種に育てたい考えだ。
　県によると、Ｃ１２号の大きさは５００円玉より大きい直径２８ミリ以上が中心。１９～２４ミリが中心の佐藤錦より大きく重さも約２倍。糖度２０度以上と甘さも同等だ。
　従来のサクランボは実が柔らかくなり日持ちがしにくかったが、Ｃ１２号は果肉が硬く日持ちするため、輸送に時間がかかる海外への輸出も期待できる。
　吉村美栄子知事は２６日の記者会見で
「一口で食べられる大きさだが、食べ応えがある。サクランボ県の主力品種として羽ばたいてもらえれば」とアピールした。

５００円玉より大きい　大型サクランボ開発に成功　山形県、ブランド化視野
産經新聞：2017.12.26 18:42更新

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