辞書にも載ってる「鬼ころし」　辛口の日本酒の代名詞 [朝一から閉店までφ★]

辞書にも載ってる「鬼ころし」　辛口の日本酒の代名詞 [朝一から閉店までφ★] at DQNPLUS

1:朝一から閉店までφ ★
21/01/19 23:41:16.38 9.net
上山浩也 2021年1月14日 17時00分
　鬼ころし。物騒な言葉だが、辞書にも載っている。例えば広辞苑には「辛くて強い酒。また、きつくて悪酔いをする酒」と記されていて、鬼のように頑強な人でも酔いつぶれてしまうという、辛口の日本酒銘柄の代名詞にもなっている。
　「最初に商標にした酒造会社がどこなのか、はっきりとは分かりません。ただ、『鬼ころし』を単独で商標にしているところはなく、『○○鬼ころし』と、それぞれ『○○』をつけて地域や会社の違いを出しています」。名古屋小売酒販組合の高橋孝治専務理事（67）はこう説明する。
　「鬼ころし」の名が付く日本酒はいくつもある。愛知には「清洲城信長　鬼ころし」（清洲桜醸造）、「尾張常滑郷の鬼ころし」（盛田）、「蔵の街　鬼ころし」（中埜酒造）など。岐阜にも「飛驒自慢　鬼ころし」（老田酒造）がある。
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