料理の歴史 2皿目
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665:世界@名無史さん
22/05/09 13:12:19.17 0.net
唐芥子の辛さは「辣」
山椒の辛さは「麻」
塩辛さは「鹹」
だったか
日本語はみんな「からい」で済ませてしまう
まぁ英語では「苦い」も「渋い」もビターで済ましてしまう。
アメリカで苦いコーヒー飲んで「にがー!」と叫んで、近所に黒人がいたらえらいことになる
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