料理の歴史 2皿目
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554:世界@名無史さん
22/02/03 23:03:45.05 0.net
>>543
沖縄のソテツ地獄みたいなものか
ソテツの幹にはデンプンが含まれているが、同時に毒も含まれている。
毒を完全に晒さないまま食べれば中毒で死ぬ。
でも毒が抜ける迄おとなしく待っていれば、そのまま餓死してしまう。
毒で死ぬか、飢えて死ぬか。
そのジレンマをソテツ地獄という。
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539日前に更新/477 KB
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