料理の歴史 2皿目
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248:245
21/09/02 19:06:13.35 0.net
>>246
栄養学者川島四郎氏の著書に書いてあった話です。
ご飯は自らの味をあまり主張しないが故、死ぬまで食べ続けても
飽きが来る事はなく、あらゆる味の料理を”副食（まぁおかずですね）”として
食べる事が出来る、みたいな事があちこちに書いてありました。
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