【日韓】辛ラーメンの ..
239:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
19/12/02 08:44:54 tY9cqdCt.net
辛ラーメンを100倍美味しく食べる方法
材料
袋の辛ラーメン
豚バラ肉
キャベツ、玉葱、残り野菜(モヤシがあれば嵩まし出来てgood)
ソース(お好み焼きソースや粉ソースがあるともっとgood)
1 表面の劣化した油落としを兼ねて、大量のお湯で短めの時間で茹で、麺をほぐす。
後で炒めるため、堅めにしておく
2 野菜と肉を一口大に切る。
3 茹でた麺がくっつかないように、胡麻油を絡め、切った野菜にも胡麻油を振っておく
4 脂落としと炒め時間短縮の為、新たに湯を沸かし、豚バラ肉を軽く湯通しする。
5 良く熱したフライパンに野菜を入れて、手早く一気に炒め、豚バラ肉を入れる
6 ソースで軽く味付けし、辛味がほしい人はスープの袋を捨て、七味等で味付けしておく
7 最後に茹でておいた麺を捨て、味を見ながら塩、胡椒、ソースで味を整え、皿に盛れば完成!
他の袋麺でも焼きそばは作れるが、辛ラーメンの美味さは格別だ!
是非とも一度お試しあれ!
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