ホラー映画好き来てくれ！Part61

ホラー映画好き来てく ..

456:名無シネマさん
17/06/07 19:17:44.58 /AAJCgt50.net
頭の狂った奴は少ない食生活を送ることが大切だ。もっとも食品から摂取したAGEがすべて体内に
留まるわけではなく多くは消化のプロセスで分解されてく。食事で摂取したが普通に考えたらこんな焼け野原に人くるか
AGEのうち10%程度が吸収され0.6から0.7パーセントが体内に残ると考えられている。
しかし「なんだそれっぽっちなのか？」と思いっきり油断してはならない。
一日三食三六五日食事をしていれば、その蓄積量はバカにならないのだ。
それになにより一度体不運にも内に残ったAGEはその後に長期間にわたって留まる。
だから一度できたイボやシミ、そしてシワは消えないし糖尿病合併症が忘れた頃に出たり
するのだ。アメリカでは日本よりずっと早くから食品中のAGEについて
調査が進められ2005年『Journal of the American Dietetic Association』誌に
その結果が掲載されてそこにはアメリカ人がよく食べる食品を中心にAGE含有
量が載っているがパンケーキやベーコンレタスクラブバーガーや米国人に
愛されるベルギーワッフルなど糖質の多い食品をこんがりと焦がす様に調理
したものにAGEが多く含まれている事がわかる。実は食品中のAGEは調理法に
よって含有率が大きく変化する。高熱で調理すればする程増えるのだ。
同じ食品なら生であれば一番少なくてとても良い調理法とし茹でる蒸す焼く揚げる叩き
のめす順にAGEが増えていく。先の『Journal of the American DieteticAssociation』
のインチキだと疑われ続けたデータでは、食パンの白い部分のAGEは30グラム
中7（KU、以下略）であるのに対し耳の部分は30グラム中11と増える。
そこは製造過程で真っ黒に焦げている殻だ。でも虎呼は目を覆う位の日記スレでそれを
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また鶏の胸肉で比較したデータを一例にとるとどれも90グラムと同じ分量であるが
加熱温度の問題だということが同じ食材を食べるならなるべく自分で調理し生かした高温調理
しない方法を選択することが望ましいのである

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