【はくさい】 白菜 ..
289:花咲か名無しさん
22/10/05 13:49:51.11 9rF9JW52.net
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野口さん曰く
1961 黄芯白菜の「新理想」誕生 しかし20年間、市場から無視される
1980年代、白菜が不作となり、高騰して、1/2カット白菜が売られると
黄色の白菜がうまいと人気に。
1987年 1/4カット白菜として「大福」がブレーク
2000年代 F1白菜の新品種は黄芯のみとなる
白いF1はすべて廃盤に
時代は食べきりサイズのミニ白菜だそうです
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