さつまいも・サツマイモ・薩摩芋・甘薯16

さつまいも・サツマイモ・薩摩芋・甘薯16 at ENGEI

1018:花咲か名無しさん
21/11/26 11:59:33.23 F0rA/Ni9.net
追熟が遅いのもあるかもしれないがでかいのは火の通りが悪いんだと思う

1019:花咲か名無しさん
21/11/26 12:04:20.99 rmfpbXZF.net
ヤーコンは健康野菜だってのが売りだけど
寝かせると甘くなる代わりにその健康に効く成分が失われるっていう

1020:花咲か名無しさん
21/11/26 12:22:16.56 RUqkQUep.net
炊飯器に入り切らないサイズの芋を2等分にして蒸かしてるけど、やっぱ中心部が柔らかくならないな。
直径15cmくらいの極太ベニアズマ。

1021:花咲か名無しさん
21/11/26 16:32:54.84 aE0zTB/+.net
そこまで太いなら、自分なら輪切りにしてフライパンにオリーブオイルを多めにひいて、うんと弱火でゆっくりじっくり火を通すかな・・・
1枚あれば大満足って感じ。

1022:花咲か名無しさん
21/11/26 20:08:30.23 0qf9VuIA.net
レモン煮にするとおかずになるから
馬鹿でかいのは煮物にする

1023:花咲か名無しさん
21/11/27 00:22:39.45 PxFUrkK6.net
蒸すなら濡れたキッチンペーパーで包んだあと新聞紙で包んで
電子レンジに低ワットでW×分＝6000ぐらいかけとけばいい感じに作れるぞ

1024:花咲か名無しさん
21/11/27 00:59:55.05 CxT/MnwF.net
スライスしてヘルシオのあつめ加熱だけでも食える

1025:花咲か名無しさん
21/11/27 05:45:39.15 lB2/iF0Z.net
巷で「ポットでジップロックチキン」なるものが流行ったそうだが、サツマイモでも良いかもな

1026:花咲か名無しさん
21/11/27 07:55:01.26 sCmJgA47.net
ガスで石焼き芋作ってたけどガス代がめちゃかかるからやめたそしてサツマイモの栽培も失せてやめた

1027:花咲か名無しさん
21/11/27 09:30:48.53 7myJjJxZ.net
レンジで蒸し芋でも十分美味しいのに

1028:花咲か名無しさん
21/11/27 11:32:09.29 7KaIC29+.net
俺オーブンで焼き芋作ってる

1029:花咲か名無しさん
21/11/27 15:59:19.00 PxFUrkK6.net
焼くならノンフライヤーで3～40分やってるけど
めちゃくちゃねっちょりしてくる
電気代が怖いのとサイズに制限あるのがちょっと難点

1030:花咲か名無しさん
21/11/27 16:41:55.36 YuutwkSI.net
電熱器と中華鍋でも焼き芋できるかな？

1031:花咲か名無しさん
21/11/27 18:02:19.94 2iby3BHM.net
ホイルで包んで灯油ストーブに乗せてじっくり焼く

1032:花咲か名無しさん
21/11/27 18:39:39.02 FPIRmh+P.net
1kWを1時間使っても30円ぐらいだろ？
毎日やっても月1000-1500円

1033:花咲か名無しさん
21/11/27 18:50:49.82 JYHdK8Nn.net
> 灯油ストーブに乗せて
ばぁちゃんちにあったなぁ・・・マッチで火を点けてたわ

1034:花咲か名無しさん
21/11/27 18:51:41.85 JYHdK8Nn.net
おーい、ヤーコン。次スレなんとかしろ。

1035:花咲か名無しさん
21/11/27 18:55:36.49 t1HDH3kq.net
>>994
中華鍋だけだと底が薄いからな。石又は砂入れてやったことあるけど、用意と片付けが手間。美味しくはできるが。

1036:花咲か名無しさん
21/11/27 21:05:36.24 pCAg8D7V.net
トヨトミの小型ストーブは大体のホムセンで6980円、オススメよ

1037:1001
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