【薄荷】ミントについて語りませんか？Part16

【薄荷】ミントについて語りませんか？Part16 at ENGEI

840:花咲か名無しさん
22/12/08 18:02:35.16 OGtjJkOZ.net
食うの？

841:花咲か名無しさん
22/12/08 18:24:57.72 F2YBFfwr.net
モヒートにでもするんじゃない？

842:花咲か名無しさん
22/12/08 20:36:10.30 j7Y6rChZ.net
キャンディーミントとストロベリーミントも、夏に氷水に入れてストローでカシャカシャしただけのがすごく美味しかったよ

843:花咲か名無しさん
22/12/09 16:37:15.40 v7BjN6KK.net
そういう時ってミントの葉は洗いますか？洗わない？土埃で汚れてるかもしれないけど洗うと香りが落ちるかな？

844:花咲か名無しさん
22/12/09 20:43:03.44 wzmxPlt9.net
l-メントールもカルボンも水には溶けないので大丈夫じゃないかな
香りは傷付けたときに一番出るしね

845:花咲か名無しさん
22/12/09 23:12:03.84 v7BjN6KK.net
ありがとう！がっつり洗うことにする

846:花咲か名無しさん
22/12/10 13:24:33.94 cICLFvPA.net
水道のシャワーにサーっと当てるとかボウルに水張って振り洗いとかやってるよ
屋外栽培ならどうしてもアブラムシやダニはいるもんね

847:花咲か名無しさん
22/12/14 18:20:32.39 xYuRJuD2.net
>>836
ごめん、スレ自体を見てなかった
感動したのは生で食べた時の味
ティーにしても美味しかったヨ

848:花咲か名無しさん
22/12/14 18:40:55.39 PaS7SD5Q.net
感想させて保存してる人いる？洗ってから乾かす？洗わないで乾かす？

849:花咲か名無しさん
22/12/14 18:54:32.65 gGKkMLAn.net
洗ってから乾かす

850:花咲か名無しさん
22/12/14 21:38:07.39 auWcjmYO.net
摘んだまま乾燥させてるわ

851:花咲か名無しさん
22/12/21 17:39:43.89 IbEAmqH+.net
どうやって乾燥させるか問題がある

852:花咲か名無しさん
22/12/21 22:39:22.60 jYpkGgTl.net
どういう意味やねん？

853:花咲か名無しさん
22/12/22 11:08:57.45 imHZvbgd.net
フードドライヤーでミント類も乾燥できるかな？

854:花咲か名無しさん
22/12/22 22:44:23.41 xQLaHx+b.net
>>853
熱で風味が飛んでしまうと思う

855:花咲か名無しさん
22/12/22 22:45:35.29 xQLaHx+b.net
イチジクをドライフルーツにしたら
熱で芋っぽくなった

856:花咲か名無しさん
22/12/22 23:49:09.56 UlK65ACf.net
ミントその辺に置いとけば3-5日でいい感じにドライになるぞ

857:花咲か名無しさん
22/12/26 16:19:59.98 R9raiJvJ.net
うちのアップルミント、あまりにも育ちが悪いので土地が悪いのかなと思い
裏口から中庭に植え替えてみた
こっちで増殖しちゃうと手に負えなくなるので中庭にハーブ類は避けてたんだけどｗ
ウチの場合、それなりに水やりや肥料与えないとダメなんかな・・・

858:花咲か名無しさん
22/12/26 22:52:39.34 ZfzseXjU.net
育たないって事は養分やら水分が足らないんだろうね

859:花咲か名無しさん
22/12/28 22:25:11.96 TyMjGZOB.net
どうやって冬越しさせてる？室内？ベランダ？

860:花咲か名無しさん
22/12/29 08:03:03.66 Hn+tuiYb.net
鉢植え屋外に出しっぱだよ
根が張るから鉢から抜いて適当にザクザク切って土足して放置
乾燥したら水遣りする程度
春にはちゃんと芽吹く