イングリッシュローズ ..
15:花咲か名無しさん
20/05/30 05:21:40 nF4zdhid.net
昼食時に打ちました
今回も外一 でわかおり石臼挽き粉５００ｇ北海道産強力粉５０ｇ
適度に薄く細く 食感は硬めがいつもの目標ですが やはり平打ち傾向です
今回は加水が何故か多めになってしまい 角出し〜伸しが今一でした
水量は事前に計ったんですが…最後の一振りで多くなってしまいました
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大根おろしのつゆを併用していますが これはこれで良い食べ方かと…
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1433日前に更新/46 KB
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