【東京都】小麦の価格高騰受け米粉を使った商品の販売をＰＲ (🥯) [少考さん★]

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1:少考さん ★
22/07/04 16:15:15.10 1ZF6imCx9.net
※NHK 首都圏のニュース
東京都小麦の価格高騰受け米粉を使った商品の販売をＰＲ
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07月04日　15時49分
小麦の価格高騰をうけて、東京都は、小麦粉に代わる米粉を使った商品をＰＲする取り組みを始めました。
農林水産省によりますと、ロシアによる軍事侵攻を受けているウクライナからは、今後、小麦の輸出が減少することが見込まれています。
小麦の価格は高騰していて、東京都は、小麦粉に代わって米粉を使ったパンの製造や販売を支援したり、都が、のぼりやポスターを用意して商品をＰＲしたりする取り組みを始めました。
取り組みを利用した東京・新宿区の大手損害保険会社では、４日から社内の食堂にある売店で米粉を原料にしたベーグルの販売を始めました。
４日は小池知事も視察し、「日本の食料をどう確保するか考えて、米粉に着目しました。国内産の米を見直すことで、農家の人たちにも良い効果をもたらすと思います」と話していました。
（略）
米粉のベーグルの販売を始めた損害保険ジャパンの酒井香世子取締役は「東京都が力を入れていると聞いて、協力させてもらいました」と話していました。

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。
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