【食品】賞味期限切れ? でも捨てちゃダメ! (ほぼ)食べられます!! ～正しく知って、減らせ「食品ロス」～

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1:みなみ ★
19/10/22 09:09:44.35 rGcO5YH49.net
10/21(月) 20:00配信
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
「またやっちゃった~！」と冷蔵庫に眠らせていた食品を捨てる瞬間の罪悪感、感じたことがある人は多いのでは？
消費期限と賞味期限、似ているけれど、全然違う二つの言葉を確認
実は、そんなふうに家庭から出る「食品ロス」は、なんと社会全体のほぼ半分を占める、年間約300万トン！　捨ててしまう理由として多いのは、「食べきれなかった」「傷ませてしまった」そして「消費期限、賞味期限が切れてしまった」の順なのだそう。
そんな中、この秋「食品ロス削減推進法」が施行され、社会全体で「まだ食べることができる食品が廃棄されないようにする」という仕組みづくりがスタートしました。すでに、賞味期限切れの商品を販売するスーパーやシェアする団体、アプリなども登場。賞味期限切れ商品を売ることは法律でも認められており、それは賞味期限切れ食品が「まだ食べられる」という証とも言えます。
でもそういえば「賞味期限切れ」って「賞味期限」とどう違うか、ご存じですか？
以下ソースで

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