【外食】松戸「とみ田」がラーメン王、“つけ麺の元祖”大勝軒の門下快挙

【外食】松戸「とみ田」がラーメン王、“つけ麺の元祖”大勝軒の門下快挙 at NEWSPLUS

1:砂漠のマスカレード ★
18/11/01 07:47:32.94 CAP_USER9.net
つけ麺、まぜそばなどを含むラーメンの頂点を決める「ラーメン日本一決定戦！！」の結果発表が３１日、東京都新宿区の大久保公園で行われた。
主催者によると「ラーメン業界初の試み」。
優勝は千葉県松戸市「中華蕎麦（そば）とみ田」。“つけ麺の元祖”東池袋大勝軒の流れをくむ人気店で、濃厚豚骨魚介スープと極太麺が人気。
店主の富田治さん（４０）は「（大勝軒創業者）山岸一雄さんの麺が一番だと証明できた」と喜んだ。
２位は埼玉県川越市「頑者」、３位は山梨県昭和町「麺の虜　牛の虜」。
大会は全国の１０６店が参加。ｗｅｂ投票を勝ち抜いた３６店が１０月４日から、週替わりで９店ずつ同所に出店。客の投票で順位が決められた。
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2018年11月1日 05:30
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