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837:飯
08/07/08 15:46:10 JTWyw5vM0
そうめんうり（いとうり）ってそっちでも売ってたら、それのサラダが
サッパリしてて美味しいよ

１・瓜は適当に５センチ幅くらいに切って多めの湯で茹で、繊維が解れてきたら
　冷水に移して中身を解す（3人分なら５センチを１～２切れ）
２・卵の薄焼きとハムを同じ大きさ（春雨サラダに使うくらいでおｋ）に切って瓜と和える
３・ドレッシングは市販の和風ドレッシングでも良いし、ただのポン酢でもいい
　　つけ麺のツユにカボスとかの柑橘類を搾っても香りが良くて良い

ドレッシングは最初に混ぜても良いし、食べる直前に各々掛けて食べても良い
キュウリやニンジンの千切りも一緒にしても美味しいよ

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