【私が管理人】サイト乗っ取りしてる人よ集まれ【バルサン対策】

【私が管理人】サイト乗っ取りしてる人よ集まれ【バルサン対策】 at DOUJIN

[前50を表示]
400:めし
08/03/13 19:34:42 ou0ca4hm0
間違えた>>396 >>398
ありがとう

401:乗っ取りご飯
08/03/13 19:37:10 RuNDlToD0
>392
早く食べ切ってしまいたいのなら、水かだし汁で薄めて
カレースープにして一気飲み！と言う手も有るよ。
2～3食くらいで無くなるんじゃないかな。

402:mesi
08/03/13 20:25:41 N2glVWu80
便乗なんですが、
>>401の方法なら、カレースープスパゲッティもイケるんじゃないかと気がついた
今度カレー作ったらやってみよう

403:ごはんですよ
08/03/15 00:53:56 xnfYpYGi0
　餅もいけそうな気がする。

404:ごはん
08/03/15 03:14:58 exKQ+W+/0
自分ふつーにレトルトカレーをスパゲティにかけて食べてるよ。コロッケ添えることもある。
インディアンスパって最近お店では見掛けないね。

405:ごはんですよ
08/03/15 22:35:05 xnfYpYGi0
　あれインディアンスパって言うのか！　知らんかった。

406:飯
08/03/15 22:44:04 lMSNtLAYO
カレーの流れ㌧切って今日の夕飯
納豆とオクラ乗せうどん
鰯の丸干し
鰯の油で炒めたシメジとミツバ
菜花のお浸し
酒(桃山ひやおろし)

酒が美味い。止まらない。
あと、ヒガシマルうどんスープは、常備しといて損はないと思います。

407:406
08/03/15 22:52:24 lMSNtLAYO
ごめん、酒の名前桃川だった。青森の酒。
ちょっと酔ってるみたいだからもう寝るわ。

408:飯と酒
08/03/15 23:15:24 +JOkTBHf0
ひやおろしｳﾗﾔﾏｰ

他県のお酒をのみたいなーとは思うんだけど、
お取り寄せすると送料代がかかってしまうからなぁ
結局地元の酒で我慢している

よし、あしたはこの大吟醸を全部飲み干してやるー！！
（今日は一升瓶ほど半分開けました）

409:飯
08/03/16 19:05:08 mu2XExaW0
今日の夕飯は何年かぶりで作りった変わりご飯
トッピングはない・・・
ああイクラ食べたいよー

410:飯
08/03/16 23:11:45 fuNXv6010
今日の夕飯は玉ねぎとじゃがとほうれん草のスープ。
…最近口内炎がモリモリ出来てるんだがこれって栄養の偏りが原因なんかな(´・ω・｀)

411:ごはんごはん！
08/03/17 00:58:37 S6piOaDW0
>>410
自分は口内炎できたときはとにかくトマト食いまくった。何故かトマト。
そしたら2～3日で治ったよ。

噛みさえしなけりゃそこまで染みないし、騙されたと思ってお試しあれ。

412:飯
08/03/17 07:43:49 skaLCzC00
>>410
口内炎はストレス感じてたり疲れてたりしてもできるらしいよ。
もしそうならうがいをこまめにして口を清潔に保ちつつ充分睡眠取ってー
ヨーグルトや果物もいいぞー

413:ごはん
08/03/17 16:19:41 dONL/oa9O
>>410
私はみかんといちごで口内炎を２～３日で直したよ
あとチョコラ。

今日は豚バラブロックで豚大根するんだ、
ぶり大根のぶりを豚に変えただけの代物。
でも手間がだいぶ簡単でうまいよ！

414:ごはんですよ
08/03/17 23:04:31 0RkWj91Q0
　仕事の追い込みによる過労＋体調が悪い時に、おかんの入院が重なって、一度に口内炎十数個作った自分が通りますよ。
　甘くした牛乳でも沁みて、まじ死ぬ目にあいました。
　どうしでもひどかったら、咽喉科へ。薬塗らんとどうにもならん口内炎もある。

415:ごはん
08/03/18 00:18:10 Vmujz7ox0
口内炎の薬は歯医者でも処方してもらえるよ

もの凄いしみてて、鏡で確認しても該当個所に何も見えなかったから
もしかして歯槽膿漏かとgkbrしながら行ったら
ただのでっかい口内炎だったことがある

あと、口内炎と口腔癌は素人目には判断付かないらしいから
症状が長引くようなら医者に行った方がいいみたい

416:メシ
08/03/19 00:26:43 IfYQg9et0
口内炎にはケナログ軟膏を薄く塗ると楽になる。
これは病院でも処方されるちゃんとした薬、薬局で買える。
あとはビール酵母とか納豆とか豚肉食べて、
ビタミンＢを摂ると直りが早いのでお大事に。

今日の晩酌
あさびらき酒造の大吟醸「水の王」で作った、
桜のお酒、これがふんわりと桜の香りで美味いんだ。
一足先に春気分、肴はあられで。
ぎょ・・・業者じゃないんだからねっ！！

417:ごはん
08/03/19 00:40:38 KBggwJTx0
そういえば、昔呑んで旨かった
ピンク色で発砲しているさくら関連の名前のついた日本酒？（焼酎かも）が呑みたいんだが
名前覚えてないから無理だ
確か季節限定物だったとかくらいしか覚えてないや

418:メシ
08/03/19 01:11:53 IfYQg9et0
一の蔵　花めくすず音
丸本酒造　花泡々酒
梅乃宿星うさぎ
六歌仙ひとときロゼ

発泡でロゼだと、こういうのもあるよ。
一番上が春限定品らしい。
桜関連の名前のは、自分も知らないので探してみる。
お探しのものが見つかるといいですね＞417

419:めーしー
08/03/19 18:39:52 St0PD+Je0
今日の夕飯。
鮭の塩引き。

余った鮭は解きほぐして魚のつまみにします。
かなりしょっぱい鮭なんだなこれが・・・

420:ごはん
08/03/21 22:15:57 Ij4iy/wX0
今日はモツ煮
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

421:ごはんですよ
08/03/21 22:18:02 DR9MYaCS0
本日の夕飯
　キムチ納豆どんぶり。
　大根とシイタケと油揚げの煮物。
　油揚げと葱＋フキノトウの味噌汁。
　鳥胸肉の照り焼き。

422:はい、チーズ
08/03/22 03:22:47 hIuyGbUy0
チーズ、うまー。

牛乳飲むとお腹ゴロゴロしちゃうので
代替品のつもりでチーズ食べたら、チーズの塩気にはまってしまった。
気をつけないと際限なく食べてしまうよ。

423:ごはん
08/03/22 04:27:25 nAytNRI0O
一昨日の夕食：エビチリ
その前の夕食：茶碗蒸し
海老が余ったからチリにしたんだが
このふたつって意外と簡単に出来て好きだ。
茶碗蒸しも湯煎で蒸すと楽だし失敗がない。

昨日は実家の近所の隠れた名店的お肉屋さんで売ってる
牛のかっぱ(ばら肉の端っこ)をコショウで味付けてるやつを焼いた。
旨いんだ。歯ごたえがあって。

今日は冷蔵庫の根菜一掃計画で筑前煮の予定。

イベントまで一月切ったけど
こなあああああああああゆきいいいいいいいい

424:飯
08/03/23 15:38:23 U4b+pnWP0
某スレで盛り上がってた「牡蠣醤油」を購入した
お魚系の煮物によく合うんだ
今夜はそれを使ったブリのアラ煮付けと
ひじきと豆のサラダだ

アラ安くて美味しいよアラ
スーパーで見かけるとつい買っちゃうので
冷凍庫はアラだらけだよ

425:食
08/03/23 21:51:21 OtJzR/EN0
今、海外で暮らしてるからまじで日本食が恋しい。
売ってないことも無いんだけど高くて買えないし、
住んでるところが田舎だから街まで出るのも一苦労。
小麦粉ならあるからうどんでも自作してみるかなあ。
あー納豆ご飯と鮭茶漬けがくいてえええええ

426:飯
08/03/24 20:22:33 ejxcW9ON0
今日のおかず

スルメ

肉が食いたい・・・

427:ごはんですよ
08/03/24 22:13:03 nDpN8T+N0
風邪につきおかゆ。
　ごま油でニンニクを炒め、生姜と葱も炒める。
　日本酒をいれ、アルコールを飛ばす。
　ご飯と水、沸騰したらカツオだしとチキンコンソメ。
　卵を入れたら、すぐ火を止め、余熱で卵に火が入ったら完成。

　オカズはしらす干に大根おろし。

428:飯
08/03/24 22:39:05 rJLUmbClO
仕事帰りに寄ったスーパーで、鰤のアラが半額になっていた。
>>424を思い出し、つられて購入。
いつもは醤油とみりんで煮るんだけど、今日は目先を変えて、洋風にしてみた。
アラをオリーブ油で炒めてから水を入れ、刻んだ冷凍トマトと、ブロッコリーを投入。煮込んで塩胡椒で味付け。
適当に作った割にはえらい美味かった。
後はレンチンした白菜とアボカドのサラダ、フランスパンのマヨネーズトースト。
プロバンス風な夕飯でした。行った事ないけど。

429:飯 ◆1sBWEcUZUM
08/03/25 00:01:24 UkzVFFf40
洋風アラ煮（？）、美味しそうだ…。
でも、自分がアラ煮というか、アラ汁みたいなのを作ると、
生臭いとうか魚臭い感じになっちゃうんだよな。

何かコツとかあるのかな？

430:飯 ◆D9z/PMXgLI
08/03/25 02:48:37 6e6XMVVi0
>429
炊く前に霜降りとかしてる？

431:ご飯
08/03/25 18:54:00 VaQLdqx90
>>429
ボウルに魚が軽く浸る程度に酒を入れてそこで簡単に洗ってから調理するか
もしくは一度熱湯にくぐらせてから使うといいよ
あとはしょうがとかネギを一緒に入れて煮るとか
基本的に大抵の魚はこれをやると臭みが取れるから一度試してみるのをお勧めする

432:レシピ
08/03/25 20:23:54 /d+Av6e90
菜の花をオリーブオイルでソテー。
味付け塩のみ。
香ばし＆ほろにがウマーで片付けも簡単ウマー

433:ごはんですよ
08/03/25 23:46:44 fubOjIJ50
最近のお気に入り野菜豆腐。
小鉢にざく切りの白菜、その上にいちょう切りしたニンジンを散らして、洗って半分の長さに切ったエノキ乗せて、
ミニ豆腐をドン！
かつぶしパラパラ、ラップ＆レンジでチン。
だし醤油とショウガでいただく。
豆腐から出る水分で野菜が柔らかくなってｳﾏｰ
しいたけやもやしを入れてみたこともあるけど、上の組合わせが1番ｳﾏｰだた。

白菜高くなった。もうすぐ季節も終わりだねぇ。

434:ごはん
08/03/26 20:10:30 /dM3TuTKO
余った豆腐を水切りしてくずして
みじん切りにした好きな根菜＆しいたけとゴマ混ぜて
片栗粉も混ぜて更に水切って形作って
片栗粉表面にまぶして焼き上げるの好きなんだが
一番好きな生姜入れるの忘れてた(´・ω・｀)

相方と暮らし初めて間もないが
じゃがいも余ったからハッシュドポテト作ったら
「これ家で作れるもんなの！？」
家事は交代制の約束だが、相方の担当の日のメニューは
納豆・冷や奴・レトルトカレー・惣菜コロッケ
冷凍餃子・冷凍炒飯

食事は恐らく私の担当になりそうだ…

435:ごはんですよ
08/03/26 22:56:50 xN+3oWFY0
　豆腐サラダ、超簡単でうまい。
　絹ごし豆腐にレタスの千切りをかぶせる。ゴマドレ＋ラー油をかけて出来上がり。
　ライブハウスで知ったメニュー。

　もし時間に余裕があれば、
　絹ごし豆腐に重しをかけて水を出し（にがり成分が出る）、ミネラルウォーターなど美味しい水に改めて豆腐を浸す。
　このひと手間で豆腐が美味くなる。冷奴を食べる時など、お試しあれ。

436:ごはんだよ
08/03/27 17:24:46 6C/N/jnYO
レトルト？みたいな感じで麻婆豆腐食べたいんだけど、どこのメーカーがいいかな…

しかし豆腐料理つづいてるなぁ

437:めし
08/03/28 01:49:21 si730D5Y0
あつあつの牛丼に、かるくチンして水切りしたミニサイズの豆腐を投下し
コチュジャンを少し足して崩しながら食う。
かさも増えるし、見た目の割にウマイ。

438:めし
08/03/28 17:21:56 u9hqIA8aO
父親が「安かったから」と通販でカニを買った
せいぜい1,2匹だろうと思ったら、タラバとズワイの足ばっかり7キロも…
大好きだから天にも昇る心持ちだけれど、
家族二人でどう消費しろと小一時間（ry

結局半分は親戚にお裾分けしたが、どう料理してやろうか今からwktkしております( ´∀`)ﾔｲﾃﾕﾃﾞﾃｳﾌﾌ

439:めし
08/03/28 17:45:48 98EKrZD40
カニいいなー。
茹でてもいいし、焼いてもいいし、味噌汁にしてもいいし、チャーハンやパスタに入れてもいいし。

440:ごはんですよ
08/03/28 20:08:24 vKB16w5h0
カニいいなー2
焼きカニ好きだ。

今日はソラマメの天プラ。
今しか食べられないから堪能するぜw

441:ごはん
08/03/28 22:33:05 8Nu0nDCd0
自分も今日、ソラマメ買ったｗ

明日の朝はソラマメとカッテージチーズのサンドイッチと
カフェオレにするんだぜ

442:飯
08/03/30 03:23:42 SdZbPvjKO
たらの芽うめぇー
庭に植えてあるから取り放題ｗ

443:めし
08/03/30 03:31:09 kLxLLsms0
今日は鶏手羽のトウチ煮込みにした
ゼラチンコラーゲンたっぷりｳﾏｰ

444:ごはんですよ
08/03/30 13:08:30 Fo4ibrLr0
　うまそー。鳥も美味いが、豚スペアリブでトウチも美味い。
　・・・嗚呼。トウチのスペアリブが絶品だった店、なくなっちゃったんだよなぁorz

445:飯
08/03/30 14:49:18 fzmMOqMl0
冷蔵庫掃除を兼ねてポテトサラダを作った
ちょっと酢を利かせたマッシュポテトに
にんじん・きゅうり・たまねぎ・わかめ・チーズ等々を投入
明日の朝ごはんが待ち遠しいや

446:ごはん
08/03/30 22:28:58 Zs37veUsO
じゃがいもなら多めの水＋塩少々でゆでて
ゆで上がりにピーマン適当に切ったの入れて少し火を通したら
水こぼして粉ふきいもっぽくしてからツナ混ぜて、
マヨネーズとオイスターソースを１：１くらいであえたら
けっこう美味しい。
サンドイッチにしてもいい。

447:飯
08/03/31 01:12:58 7FoMXrNoO
>>442
たらの芽うらやましい。好物だ。
地元じゃ山菜採りはGW過ぎた辺りだよ。
日本は縦長だな。

448:ご教授願います
08/03/31 10:43:42 WqIyykVz0
タコ・ソースをもらったが、正直辛いものは苦手…
なにか良い消費方法があったら教えてください
ちなみに当方、料理のスキルは低いです…

449:めし
08/03/31 12:00:18 ORcbnUsP0
豆腐かまぼこ沢山もらったので
今日から夕飯の友は豆腐かまぼこです

さて、醤油で食べる以外にどのようにして処理しようか
普通の笹かまだったら思いつくんだけど、このもろさのせいで
調理をためらってしまう…

450:ごはんですよ
08/03/31 13:54:35 XoiAw+sS0
>>449
サラダに入れて、和風ドレッシングで食べるとか？
自分よく夏になると、きゅうりとちくわの簡単サラダ作るよ。
スープに浮かべてもいいよね。

451:めし４４９
08/04/01 08:46:39 cUH5/1tI0
>>450
アイデアありがとうございます
今から朝ご飯なのでかまぼこサラダ作ってきます

452:飯
08/04/01 10:39:10 F2MUzV0Ai
>>448
ぴり辛もだめ？
隠し味に少しずつ使ってみたら？
マヨに混ぜてサラダにかけてみるとか。
タコソース使った事ないからよくわかんないけど、色々試してみたら？

453:愚痴 ◆bfMbzfA3sk
08/04/01 13:18:37 F4cfQyvZ0
（　´'Ａ'｀）ﾎｯｼｭ!

454:飯
08/04/02 08:37:53 rvPbcakE0
>>442
庭に植えてあるっていいな
俺も好物だからｳﾗﾔﾏｼｽ
たらの芽の天ぷら食いたいぜ
そして、>>447とは都道府県が同じ予感ｗ
北の地に春の息吹は遠いんだぜ

455:夕飯
08/04/02 19:34:24 MF+8lJZR0
ガーリックライスが作るの楽でうんまい
だが食べた後お外に出られない諸刃の剣だ
ミントとかのスースー系が苦手(歯磨き粉も子供用じゃなきゃ無理)で
市販の臭い消しタブレット食えない自分に臭い消し食品を教えてくれ

456:飯
08/04/02 19:41:39 lxEWGM9l0
緑茶で口ゆすいでから水で口ゆすぐと大体消えると思うよ
でもにんにくは胃からの臭いがきついからなー
なんか噛まずに飲むやつなかったっけ

457:修羅ご飯
08/04/02 20:38:50 1Nbt0Gax0
食後30分以内に、りんごを皮ごと1/4～6食べる＞にんにく
これでかなり軽減されるよ

ぬるま湯に10分つけてたわしでよく洗っておくことは忘れずに

458:臭い消し
08/04/02 21:08:03 eByo1XH4O
茶っ葉を直接かじって食べても、消臭効果はあるみたい。
苦いし口んなか不思議な感じになるけど。

私もミント系だめだ。
グリーンガムとか悶絶する。
噛まずに飲んで、胃の中から消臭するのなら…と思って
ブ.レ.ス.ケ.ア飲んだことあるけど
しゃっくりしたらミントの味と芳香が口の中いっぱいに広がって
泣きたくなった。
普段はキ.ス.ミ.ン.トのピーチなんたらを食べてる。
あれはあまりミントの味しないよ。

459:ごはんですよ
08/04/02 23:46:59 9ENmRat40
　調理するまえに、ニンニクまるごとを十分に加熱してから使うと匂いが和らぐそうです。
　レモンやショウガなど防臭作用のある食材とともに調理することも効果的。旬の野菜や果物を一緒に食べることも有効。旬の食材に多く含まれるカルシウムやマグネシウム、カリウム、鉄なども匂いを軽減する。
　無臭ニンニクを使う。

　水分を多めに飲む。体内からさっさと成分を出すために利尿作用があるものがよし。
　ビール、緑茶、ウーロン茶。りんごジュース、柑橘系ジュースは濃縮還元ではなく絞ったストレート１００％のものの方が効果的。
　食前食後に牛乳とかヨーグルトなど乳製品を摂取（消化器に匂い成分を接させないため）。
　他にはマッシュームにも消臭効果があってサプリや、明治乳業から烏龍爽茶というシャンピニオンエキス（マッシュルーム抽出物）エキスを配合したウーロン茶飲料が販売されてる。
　ビール酵母、梅干し、ショウガ、シソなどの薬味類、パセリなどのハーブ類、ごぼうも消臭作用あり。特にパセリオイルは消臭が強いらしい。

　友人は炭を呑むというが･･･これは効果不明。

460:めし
08/04/03 01:58:50 b9WTM2/D0
>>456-459
455です。ありがとう、いろいろと参考になったよ
飲み物系が一番手を出しやすそうかな

461:飯
08/04/03 13:59:51 5THZDG1o0
にんにく臭は牛乳を飲むのも効果的なんじゃなかったっけ？
前に○HKの番組で見た記憶が…

462:ごはん
08/04/04 23:37:57 Gj9WGc6iO
スペアリブのマーマレード煮
簡単で柔らかくて上手いよ
春キャベツのサラダもわしわし食えるよ
玉ねぎスライス美味しいよ

ごはん仕掛けるときに内蓋セットし忘れた…
上がちょっと固い(´・ω・｀)
冷凍保存して日曜の昼ごはんに炒飯しよう。
家人の分は炊き直した。
普段から基本的に１合しか炊かないのはこういう時に助かる。

463:めし
08/04/05 02:20:21 tplKWaWM0
明日はレンズ豆のカレーにしようっと

464:飯
08/04/05 16:38:52 eniQlslE0
今夜は鯖が安かったので鯖の味噌煮
あと春菊の胡麻和え

おかずを作ったところで筍を頂いてしまったので
明日は筍ご飯にしよう　土鍋で炊くぞー！

465:飯
08/04/06 01:24:05 iAC0rlKdO
茄子が安かったんで買ってきた

適当に切ってオリーブオイルを絡め
好みで塩を少しふり、魚焼きグリルで焼く
熱々をそのまま塩味で食べてｳ(･∀･)ﾏｰ

残りはタッパーに入れポン酢かけて
和風マリネに。
好みで新タマネギスライス入れても美味
ちなみにｼﾒｼﾞやｴﾘﾝｷﾞなんかも美味しい

466:メシ
08/04/06 01:31:27 QCEwEJ8x0
春になってまたニラが出始めたので

豚肉を炒めて、崩した豆腐をいれ、刻んだニラも入れて炒める
火が通ってきたら、めんつゆで味付け
あるなら卵でとじる

ご飯に合うし、豆腐の甘みがﾃﾗｳﾏｽ
ときにキムチ鍋のもとを隠し味に入れると、また違った味が楽しめるんだぜ

467:飲
08/04/06 05:32:30 Odkh5mGx0
家の冷蔵庫に缶の側面を触るとザラザラするくらい
細かい傷が大量に入った缶コーヒーがあったんだけど
飲んでも平気かな？
賞味期限は今年の12月なんだけど

468:コーヒー
08/04/06 10:31:49 RIehIcN+O
>>467
底に小さい穴を開けてまた塞いでるようでなければ
大丈夫じゃね？

と思ったんだけどどうなんだろう。
何でできた傷？

469:飲飯
08/04/06 16:38:35 Odkh5mGx0
>>468
ありがとう
とりあえず穴を塞いだ跡はなかったよ
起きてきた家族に聞いたら花見の時買って飲まずに持ち帰った物らしい
砂利の上にでも転がしてたのかな

今夜はペペロンチーノ作るよ
キャベツと生ハムも好きだけど
イワシ缶があるからマイタケとピーマン入れるよ
ニンニクもどっさり入れるから上の方にある臭い消しも試してみよう

470:めし
08/04/06 22:57:28 8tBK104K0
>>466
うちのオカンが、それとよく似たのを茹でて水切りしたほうれん草で作ってた。
隠し味にちょっと砂糖を入れるとうまいんだ。

今日は麻婆茄子＆春キャベツ＆新たまねぎと新にんじんの味噌汁＆冷奴。
オトシマエ豆腐うますぎ。

471:ごはん
08/04/07 02:22:13 +SuX0T63O
かにかまがあったから
春キャベツせんぎりにしたのと混ぜて
マヨネーズと醤油混ぜたので和えた
ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)

472:ごはん
08/04/07 19:53:41 MKp+2DgD0
ほんのり下味をつけたゆで豚にマスタードorからしか
塩コショウをお好みで。春キャベツのせん切りと
ポテトサラダにほうれん草のおひたし。
あとお土産でもらったカツオの角煮がこれまたウママで
ご飯がたまらなく進むよ。

473:厨 ◆S8GEyHDFII
08/04/09 01:40:54 j8Tw2wOg0
久々に見に来たらイベ禁とかものすごい展開に

しかし、イベ禁くらってから、論理がどんどん破綻しまくりで
さらにものすごいな
嫌がってたら凸はやめるってのさえも口先だけかよ……

どんどん崩れ去ってゆくぶｚ理論が巨神兵みたいで興味深いが、
アレを相手にするのはほんとうにＬＰ減ると思うんで、
掲示板でツッコミ入れてる皆様は超乙乙

474:牛歩 ◆UhZQN6Mhh.
08/04/10 03:05:31 qaLnnkA10
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
初です。よろしくお願いします。

475:めしー
08/04/10 08:13:28 E7DJnfJWO
おなかすいた(´・ω・｀)
でも起きるのめんどい一人暮らし万歳

476:飯
08/04/10 13:12:39 vzc8lZFPO
調理をするのがひたすら面倒な休日の昼はご飯に醤油を直接かけて食べる。おかずも漬物も何にもなしで、醤油のみ。
醤油大好きの自分にはこれで十分なんだけど、誰に言っても身体に悪いと反対される…。

477:メシ
08/04/10 14:07:51 iKwzK9K/0
>>476
梅干をわさび醤油で食べる自分と、どっちが健康に悪いんだろう
塩分過多だよな、わかってる
でもやめられん

478:めし
08/04/10 14:16:21 E7DJnfJWO
>>477
なんというか…濃いな。
そんな自分は糖分過多、お菓子は飯だ。

479:ごはん
08/04/10 16:18:43 urY3dVYeO
２～３ｇの小袋のかつおぶしパックと
いりごまを常備しておくのはどうだろう。
直接醤油だけかけるより、猫まんまのほうが
ちょっとましかもしれない。

焼け石に水かもだが。

480:飯
08/04/10 16:21:07 4HnJkRcq0
苛々して落ち着かなくて、気持ち悪くなるまで甘い物かっこんでた。
さすがに今夜はちゃんとしたもの食べる。キャベツとシメジとササミで酒蒸しでもしてみようかな…
どんな味付けが合うだろうか。

481:ごはん
08/04/10 18:16:22 urY3dVYeO
つ【ぽん酢】

今日は憧れのバケツプリンならぬ
丼茶碗蒸しするんだ

482:飯
08/04/10 21:34:19 J24IX05Q0
何食っていいかわからん時はとりあえず
バナナ+豆乳or牛乳+砂糖少々をミキサーでガーッてやって飲んでる
結構デロデロしてて腹にたまる感じがいい。

483:ごはんですよ
08/04/10 22:08:12 I5lt4MWj0
　砂糖を使うならば黒砂糖を推奨。カリウムとかミネラルたっぷりです。

　オカカご飯もいいけど、しょうゆバターごはんもウマーｗ
　塩分取る時は野菜や果物や海草など繊維も一緒にとるといいらしい。
　油脂はウーロン茶ポリフェノールがいいらしいぞ。

484:めし
08/04/10 22:19:04 b9Hsa5TW0
しょうゆバターごはんといえば。

フライパンにバターをたっぷりのせて半熟の目玉焼きを作って、
それをあつあつのごはんに乗せて上から醤油をたらして、
かきまぜながら食べると激うまー。

485:ごはーん
08/04/10 23:26:58 8TnfD0Hj0
>>484
お、おいしそう！
今度やってみるわありがとうノシ

今日のご飯は麻婆豆腐とカジキマグロの照り焼き。
ご飯がすすむ！

486:おかゆ
08/04/11 00:44:58 q51I2yOh0
風邪ひいて火曜日の夜から食欲なかった。
お腹はすいてぐーぐー鳴っているのに受け付けない。
口に入れたのはポカリスエットとアイスだけ。
チョコレートを口に入れたらすごく不味く感じた！

今晩ようやく食欲がわいて、急にカレーうどんが食べたくなった（何でだろう？）
家にカレーもうどんもなかったので普通におかゆを食べた。ウマー。

ちなみに２ｋｇ減りました。
風邪ダイエット。絶対にお勧めできません。

487:めし
08/04/11 00:49:29 PyAI75RN0
そういう減量ってすぐ元に戻るんだよね

488:飯
08/04/11 02:14:34 bRegbPRkO
丼茶碗蒸しには豆腐の賽の目切り入れても美味しいよー

うちは今日は肉じゃがでした
煮汁の染みた白滝ｳﾏｰ
キャベツと春雨のスープｳﾏｰ

489:ごはん
08/04/11 02:20:14 2EQYDTsEO
夕飯はホワイトシチューだった。おいしいパン屋さんのフランスパンと一緒に食べた。
朝ご飯もシチュー
次の夕飯もきっとシチュー

490:ごはん
08/04/11 02:38:36 USgl2qQ4O
今日の夕御飯はファイターズナンバーワン弁当だった！
おいしかったしいい試合だったしで満足だ～

491:めし
08/04/11 18:32:12 QaVgzCqc0
牛乳がなかったので賞味期限が１週間ほど前のヨーグルト使って
ホットケーキ焼いたら意外とうまかった
腹具合？一応今のところは大丈夫だと思うけど

492:被害 ◆eO3tAb4GDY
08/04/11 20:03:04 3Cm/9N0/0
>>491
ぐっと新しくなったね
あとは本屋とかで今風の感じを掴めばさらに良さそう

493:めし
08/04/11 20:52:42 PyAI75RN0
>>490
ﾅｶｰﾏ
8日に稲葉弁当食べたよ

494:飯スレ
08/04/11 21:29:02 iEzvrJhsO
ご飯鯵の刺身シメサバカボチャの煮物春雨の中華風炒め物

だった。うまかた。

495:めし
08/04/12 00:28:26 QW0rl3/80
インスタントのフォー食べました
なかなかうまい
今度インスタントじゃない、本格的なやつも食べてみたいな

496:飯
08/04/12 14:13:40 w+Act1La0
掘りたてのタケノコを頂いてしまった
ぬかが無いのであわてて買いに走り
家の鍋を総動員して茹でまくり中
わかめがあるので若竹煮でも作ろうかと画策中

497:メシ
08/04/12 15:14:56 w1rOpsRA0
>496
いいなぁ、堀りたてのタケノコ！
穂先はすまし汁にしてもいいし
細かく刻んで鶏肉・油揚げと一緒に炊き込みご飯にしてもいいし
若竹煮にしてもうどんの上にのっけて若竹うどんもおいしいよな
ｳﾗﾔﾏｼｽ

498:ごはんですよ
08/04/12 15:33:55 oI+QCesT0
　穂先つーか、姫皮？は梅と叩いたものと混ぜても美味いｗ　大好物ｗ
　昨日は竹の子ご飯。きのこ入れすぎて竹の子キノコご飯と化していました。

499:ごっはーん！
08/04/13 12:20:53 0WYhU12TO
ここのみんな料理上手そうだなぁ
そんなみんなに聞きたいんだけど、カレーの隠し味って何がオススメ？
よくヨーグルトとかハチミツとか聞くけど、自分ごはんにデザート系混ぜるのは苦手だから、そういうの以外で知りたいなぁ

500:ごはん
08/04/13 13:36:35 fn23j6jQ0
デザートの味は量を誤らなければ全く残らないから大丈夫。
そもそも市販のレトルトやルーにはチャツネが入ってるし、試してみろって。

いやならウスターソースと卵黄くらいしか思いつかない。

501:飯
08/04/13 13:48:32 QMzKv+gu0
インスタントコーヒーとか、めんつゆ

502:ごはんー！
08/04/13 14:20:29 q2w1j0Hi0
チョコレート入れる

503:飯
08/04/13 14:58:41 0GB5R5ugO
ソース(ウスター、中濃どちらでも)、醤油、ケチャップ、ジャム(アプリコット、スモモなど酸味のあるもの)
マヨラーな友はマヨネーズ入れてるそうだ。

504:めし
08/04/13 15:07:39 1yWLMq8k0
煮込む時にトマトペースト、ルー入れた後に牛乳。
こってり好きなら生クリーム半カップくらい入れてもおk。
あっさり好きなら豆乳か、濃いめに溶いたスキムミルクなんかもイイよ。
てか、ヨーグルトも砂糖さえ入れなきゃ甘くないから、一度試してみるといい。
自分はしないけど、肉つけ込むとかうまいらしいぞ。

あとちと季節は違うが、リンゴやナシ、柿なんかは具としていれてもウマイくらいだ。
（すりおろすか小さめに切ってたまねぎと一緒にバターで炒めて、そのまま煮込む）

調味料的なものだと、炒めの仕上げにソース、ケチャップ、醤油くらいかなあ。
あと煮込む時にコンソメ顆粒や、ローリエとかナツメグとか好きなスパイス投下。

505:ごはんですよ
08/04/13 15:27:50 oUk/kugy0
チョコレートひとかけ、もよく聞きますな。＞カレーの隠し味
漢方風にクコを干しレーズンがわりに入れたこともあるが。
出汁を複数形入れるのもいいですよ。
チキンコンソメ＋ビーフコンソメをメインに、かつお・しいたけ・こんぶをちょびっと入れます。
あと、ひき肉＋玉ねぎ＋シイタケのみじん切りを甘辛く煮た残りをカレーに混ぜたらすごく美味かった。

隠し味とは違うかもしれないが、うまみとして玉ねぎをたくさん入れます。
じっくり炒める閑がなかったら、電子レンジで加熱したり、油で揚げた玉ねぎを入れると時間短縮になります。
鳥の手羽先を一緒に煮込むのもいい出汁が出ます。とろっとろになった手羽先がまた美味いですよ、カレー。

506:ごはん
08/04/13 16:36:23 0WYhU12TO
>>499です
みんなありがとう！
色々あるんだな…今晩早速どれか試してみるよﾉｼ

507:飯
08/04/13 21:07:01 V+EISaISO
ホットケーキMIXで作るクレープにハマってる
ﾋﾟｰﾅﾂﾊﾞﾀとﾊﾞﾅﾅをのせてくるっとｳﾏｰ
チャーシューとキノコ炒めたののせてｳﾏｰ

ゆるく作ったタネにレンチンしたバター入れるのがポイントらしいよ

508:めし
08/04/13 21:56:20 jlhM4JjeO
飯スレワロタｗｗｗ因みに晩ご飯は肉豆腐ですた

>>507 ホットケーキミックスはネ申。クレープも上手いがデニッシュ生地にしてチョコ挟むと至極うまうま。

チャーシュー今度試してみようか…

509:飯
08/04/14 00:01:49 8hgaremkO
>>507
至急詳細を

510:飯
08/04/14 02:21:40 hBIz/bWHO
ホットケーキミックスのクレープは美味い。家にあるもんで作れるもんなー

>>509
507、508ではないが至急らしいので私のレシピ書いとくよ。参考にしてくれ。

・ホットケーキミックス 30ｇ
・牛乳 40cc
・卵１個
溶き卵に牛乳とホットケーキミックス入れて泡立て器でよく混ぜて、錦糸卵のようにフライパンで薄く焼く。以上。

511:507
08/04/14 16:59:16 c0Sro+kzO
>509
自分のホットケーキMIXでのクレープレシピはこんな感じ
*ホットケーキMIX50g
*卵1個
*牛乳100cc位
*バター10g(10～20秒レンチン)
MIXと卵と牛乳を泡だて器でよく混ぜ、
仕上げにレンチンしたバターを加えてかき混ぜる
フライパンで丸く薄く焼き、具をのせて巻く

具はﾊﾞﾀ+ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、ﾋﾟｰﾅﾂﾊﾞﾀ+ﾊﾞﾅﾅ、
ﾁｬｰｼｭｰ+ｷﾉｺ炒め、蜂蜜あたりが自分の定番

この分量で枚数7～8枚は焼けますよー

512:507
08/04/14 20:50:04 c0Sro+kzO
すみません、511に補足です
牛乳は目分量で100ccと書いてるので
様子見ながら足していって下さい

513:乗っ取られ飯
08/04/15 18:36:58 /yYQfaUy0
冷蔵庫を漁ったら天カスが残ってた。
たぬきうどんでも食べようと思って汁を作り、薬味のネギまで刻んだ。
だが、有ると思ってたうどんが無かった。仕方がないので
スパゲティーのパスタをやわらか目にゆでて代用してみた。
コシが有って、結構おいしかった。

514:飯
08/04/15 21:46:02 lQCwXjz80
安かったのでついついごぼうを買い込んでしまった。
半分は大好きなきんぴらにしようと思うんだけど、ほかに何かお勧めの料理ってある？

515:ごぼう
08/04/15 21:47:42 Ku/SZo660
炊き込み御飯とか天ぷらとか、あと鶏そぼろと煮てもおいしいね

516:のっとり飯
08/04/15 22:45:21 E6Oebaw20
>>514
自分は豚汁にたくさん入れて食べるのが好きだ。
肉もごぼうも柔らかくなるまで煮込むとｳﾏｰ

517:飯
08/04/15 22:47:15 O47Ch9X50
そういや今日は筍ご飯だったな。
干し貝柱入れると断然味が違うよね。高いけど。

518:ごはん
08/04/16 02:15:15 BPkwYfdWO
>>514
たたき美味しいよたたき
５センチくらいに切って(太いとこはさらに縦割り)
酢水に少しさらしたあとたっぷりめのお湯で茹でて
柔らかくなったらまな板とかの上ですりこぎとかで叩いて
すりごま：醤油：酢：砂糖を
１～２:２～３:１:１弱くらいに(お好みで)浸けとくの。

あと水にめんつゆ少しいれたので炊いて、
牛肉と醤油＆みりん＆酒で炒め煮にしてもいいし

豚バラ(カレー用がベスト)と炒めて
水(カップ1.5くらい)に砂糖・みりん大さじ１くらいと
醤油大さじ1.5でひたすら煮てごまふるの。

あとこんにゃく＆にんじんとのきんぴら。
これ最強。
筑前煮もいいよね！大好きだごぼう！
ごぼうとゴマとみりん醤油めんつゆ砂糖と何か肉があれば幸せ！

イベントまであと４日…

519:名前欄にスレ名入力推奨＠自治スレ
08/04/16 12:42:49 1+1BhPGP0
カレー作ったけど微妙だよ…カレーorz

普段ジャワの人なのにうっかりこくまろ買ったら
味の違いにorz
タイカレーペーストでも入れて味の調整を試みるか…

520:めし
08/04/16 15:16:46 D3RnjxgL0
こくまろ×ジャワのコラボカレー食ってるよウマー

カレールーは二種類入れるのがデフォ
仕上げに醤油が我が家のジャスティス

521:飯
08/04/18 13:55:08 qRvLDUoa0
うちもルーは二種類混ぜてるな
隠し味にインスタントコーヒ粉がうまー

522:飯
08/04/18 14:56:39 3s8XjUX70
縛りに気を使って鳥はむ作ってみた(ｗ

URLﾘﾝｸ(p.pita.st)

523:飯 ◆1sBWEcUZUM
08/04/18 15:04:15 fyi0rzxa0
>505を参考に、今晩手羽中カレーを作ってみる。
（手羽先無かったorz）
ぐっつぐつに煮込んでやんよー！
今から出来上がりがwktkものです(ﾉ´∀｀*)

524:飯 ◆D9z/PMXgLI
08/04/18 21:23:20 Ss/c/Vjy0
>522
モスラ…？

525:めし
08/04/18 22:13:04 QqZ16lBA0
>>524
もうモスラにしか見えなくなった
どうしてくれる

526:ごはん
08/04/18 22:30:30 Xoj9OXC7O
青椒牛肉絲作った。
たけのこ美味しいよたけのこ

明日の昼はふりかけ炒飯。

527:飯 ◆D9z/PMXgLI
08/04/18 23:02:06 Ss/c/Vjy0
>525
えっとじゃあキャタピー。

528:闇 ◆yTYsy5wW2M
08/04/22 09:37:33 hQ2syuiQ0
>>527
またこういう馬鹿なこという人間が来た

529:ごはん
08/04/22 11:23:34 IW5dRYrYO
ウイルスｗｗｗｗ

530:ごはんですよ
08/04/22 11:25:11 oOwEV710O
冷蔵庫にある余り物の野菜を火にかけて、
野菜から出てくる水分だけでカレー作るとめちゃくちゃうまいよ！
カレーはルーじゃなくて粉のがオススメ。
作るのに時間かかるのが難点だけど、
時間ある人はやってみて。

531:飯 ◆1sBWEcUZUM
08/04/22 13:20:49 FxoeGe7i0
>530
野菜は何でもOK？
葉物とか根菜だけじゃ焦げそうだから、トマトとか汁気の多いものを
多めに入れたほうがいいかな？

作り方というか、アドバイスkwsk

532:飯
08/04/22 13:53:46 LsXZ25An0
>>531
自分は530じゃないけど、玉ねぎをたくさん使うといいよ。
トマトも美味しいけど、入れ過ぎると酸味が強くなっちゃうかも。
あと茄子も美味しいよ！

水無しで作るのとは少し違うけど、オニオンペースト使うと旨いよ！
作るの大変だけど、玉ねぎをゆっくりじっくり焦げないように飴色になるまで
炒めると最高のカレーベースになる！
（あらかじめレンジで加熱しておくと時間節約になる）

533:ごはん
08/04/22 19:27:38 oOwEV710O
>>530
野菜ならなんでも。
自分はキャベツとかレタスとかブロッコリー、トマト、きのこ類。
と、あと普通のカレーに入れる野菜(じゃがいもとかにんじん)を主に入れるかな。
トマトはオススメだけど、
532も言ってる様に入れすぎると酸っぱくなるから注意。

あと、どうしても水分が少ないようならちょっとずつ水を足してもオケ。
最後にコンソメとカレー粉入れてまた煮込む。
カレー粉は味を見ながら入れてくと失敗しないよ！

534:メシ
08/04/25 10:29:50 tY/0FqJVO
食欲のない朝向け簡単メニュー

無糖ヨーグルトを好みのシリアル（なければぽん菓子や味をつけてないﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝでも可)にかけて、ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞすれば出来上がり。

ヨーグルトにﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを漬けて汁毎一晩おいておくと食べやすい。

535:めしー
08/04/30 18:40:48 X9wkMEQoO
>534
ﾖｸﾞﾙﾄにﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂは美味いよねー
特にﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰを入れると神

536:めし
08/04/30 19:24:17 biacuxS50
最近ヨーグルトには練りゴマ入れてる

537:めし
08/04/30 21:07:21 p751MvdVO
ご飯のおともにツナそぼろ。
油を切った缶詰のツナを、ゴマと一緒に炒りつける。味付けはみりんと醤油同量ぐらい。汁気が飛べば完成。
ちょっと濃い味ぐらいがおいしい。おにぎりにしてもおいしい。

538:めし
08/05/01 11:43:16 McwpHqSi0
二日酔いなんだが良い飯を教えてくれ。
食わないと薬飲めない。

539:めし
08/05/01 11:58:03 CLFdoLlS0
具合悪いならさらっとお茶漬け程度でいいんじゃないか

自分的に梅干もおすすめ

540:ごはん
08/05/01 16:03:47 zmmv8l02O
>>538
多分もう遅いだろうけど、
二日酔いにはトマトジュースか
味噌汁飲むといいよ。

いとこが、釣ったキハダマグロを土産に持って来た。
何にして食べよう。
刺身もいいけど照り焼きもいいかな。
ちなみにさばくのは父の仕事です。

541:ばんごはん。
08/05/01 18:29:26 qTuvZY9f0
釣りたて取れたてなら刺身が一番だろう。新鮮度は重要だ。
残った頭や骨はあら煮にして味噌汁にすれば他に具材入れなくてもうまいぞ！

542:539
08/05/01 22:14:34 McwpHqSi0
国外なので茶漬けや梅干、味噌汁食べれない状態なんだ。
結局無理矢理寝てさっきやっと良くなった。まだ調子悪いけど。
いろいろありがとう。後でトマトジュース買ってくる。

543:飯
08/05/02 02:25:52 qXemkTB/0
蜂蜜専門店で沢山種類があったわからないから
事前情報なく適当に選んだら、不味くはないけど
癖が強くて使いづらそうだったorz
高くてもレンゲ買えばよかったなあ。

544:540
08/05/02 13:27:49 kG4FDcbRO
>>541
ありがとう！
だが気が付いたら刺身によい部分は全て
パパンがさばいたついでにたたきにしてました。
ねぎと新たまねぎのスライスとポン酒でｳﾏｰしました。

お行儀わるいから普段はしないけど
今日の晩はひとりぼっちだから
丼ご飯に惣菜コロッケの中身にちょっとソースたらしたの
ぐっちゃぐちゃに混ぜてれんげでかっこんでやるんだ！
味噌汁だってれんげでのんでやる！
そのあとスパコミに行けない悔しさを
全て更新作業にぶつけてやる…！

545:飯
08/05/02 17:15:10 Lwl7ju5b0
>>544
書き手さんか、更新ガンガレ！
自分は海鮮だけどちょっと怪我してスパコミ欠席なんだぜ。
ありがたい事に友達が買い物を申し出てくれたけど
やっぱ自分の足で本探したいよ(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
地方住まいなんで楽しみにしてたんだけどなあ…

鳥はむ仕込みながら友達と本を待つ事にする。

546:ごはん
08/05/03 21:30:25 fV71fxbJO
じいちゃん家（農家）に手伝いに行ったんだぜ
「採れてしょうがないから」って毎食菜の花のお浸しで体が緑色になりそうだったんだぜ（でも美味しかった）

朝どりのアスパラも美味だったんだ
早起きして畑から勝手にもいで茹でただけなんだけど

日本の農業ばんざい

547:1
08/05/04 12:24:30 nMemh2cJ0
・・・・・。

548:めし
08/05/04 13:29:37 M2dkxDlqO
>>546
アスパラ裏山ああああ
「とれたてのアスパラ」が喰いたくて
でも農家の知り合いとかいないから庭に植えたんだ
あれ一年以上待たなきゃ食べられないのな…

でも家庭菜園おもすれー

549:めし
08/05/04 14:09:20 hLJUcqV60
今日のブランチ

・オートミールのハチミツかけ
・チーズオムレツ(卵２個分)
・あらびきウィンナー４本
・ピクルス３本
・ウーロン茶

暑くなってきたのでサッパリしてて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>548
アスパラはほっとくとやたらデカくなるから手入れｶﾞﾝｶﾞﾚ

550:546
08/05/04 14:15:02 mQJryXpU0
>548
カーチャン曰く「アスパラは3年目から」だそうだ
それまで愛情込めて育ててあげてね

551:ご飯
08/05/04 14:23:45 3HfYwELcO
>>546
アスパラは炒めるのも好きだなあ

552:飯
08/05/04 14:24:55 XMBzsVIW0
アスパラは植えてすぐその年に収穫できるセットがどっかで売ってた気がする

そうじゃなかったら550の言う通り3年かかる

553:めし
08/05/04 15:46:44 6Gyp/oUDO
なんだこのスレｗ

554:めし
08/05/04 16:39:05 3qZMUoKN0
アスパラとキャベツのスパゲティうまー

555:めし
08/05/04 16:51:06 kW5ZDZN1O
バイト先から大量にシュー(皮のみ)貰ったんだけど、なんか生クリームとカスタード以外に美味しい食べ方とかないかな。

556:めし
08/05/04 16:53:57 df9AcPKO0
ありきたりでｽﾏｿだがアイスクリーム入れたらどう？

557:めし
08/05/04 16:56:17 Q8Ai/TIw0
ベーコンたっぷり入れたスクランブルエッグとかﾎﾟﾃﾄサラダでも突っ込んでみたらどう？
パセリとかレタスとかで色を添えたらｵｻﾚな食い物に生まれ変わりそう

558:めし
08/05/04 17:26:24 XJfS2sxm0
子供に弁当を作りたいのだが
簡単なオカズって何だろう。

559:乗っ取り飯
08/05/04 18:29:27 FRLNi4FL0
味付け煮卵

560:ごはんですよ
08/05/04 18:42:33 tg2Bm+Xj0
遠足の時ぐらいだったなぁ　弁当。
お弁当好きだったもの
　甘い卵焼き(クリームチーズ入り)
　ナポリタン
　茹でたソーセージ
　鳥の照り焼き
　野菜巻き
　さつま揚げ
　チーズかまぼこ
　ゆで卵
　オカズじゃないけど、三色弁当すきだった。

辞めて欲しかったもの
　ほうれん草のおひたし(海苔巻いた奴)　ほうれん草から水分が出てびしょびしょ。弁当の中が・・・orz

561:はらぺこ
08/05/04 19:28:48 +mUPIhHT0
>>558
つ「きょうの料理４月号」

まあ、揚げ物は面倒なので豚のしょうが焼きとか、野菜炒めとか・・・・・・

562:飯…たまには、焼き肉食いたいよ
08/05/04 19:38:18 WyThh8h60
今日の飯スレか
今日の晩飯は、さやえんどうの卵とじと鮭の塩焼き
とご飯だった。

563:夕飯
08/05/04 19:39:03 OOO3Nn5p0
今日生まれて初めてウニの軍艦巻きを食べたが個人的にダメだった…
スーパーで売ってるヤツじゃなくてちゃんとしたお鮨屋さんのなら
もっと食べやすいのかなあ

564:めしめし
08/05/04 19:47:49 17AFKK1x0
私もウニは何が美味しいのかわからなかったが
北海道に行った時お寿司屋さんで「絶対美味しいから」って言われて渋々
食べたのが激ウマでたまらん悶えた

それですっかりウニ好きになって、帰ってきてからお寿司屋さんで
迷わずウニを注文したが、やっぱり不味かった…

あのとろけるウニよもう1度…

565:めし
08/05/04 20:13:09 3qZMUoKN0
ウニは鮮度で味が変わるからねえ。
取れたてのウニをその場で殻ごと網の上で蒸し焼きにするとたまらん。

566:飯
08/05/04 20:15:45 b+fI2kpO0
本州で食べるあんまり高くないウニはミョウバン液につけて保存してあるから
その味がダメでウニ嫌いになる人多いらしいよ

567:うに
08/05/04 20:37:03 wMj+lCtL0
海に行くと潮溜まりにウニがいたりする。
その場で割って食すと　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

子供の頃、そうやっておやつにしていたら市販のウニは食えなくなった。

568:シュー
08/05/04 21:18:10 1P4oPYgH0
>>555
熔かしたチョコレートかけてみるとか･･･って
季節柄ちょい微妙かな。
引き伸ばした飴かけてもうまいぞ。パリパリいって結構面白い。
（鼈甲飴作ろうとしてテキトーに砂糖煮詰めてたら、
分量多すぎに気づき、ゆるい間に二次利用してみた）

569:シュー皮
08/05/04 21:30:58 AZ+JjmP30
>>555
餡子はどう？

570:メシ
08/05/04 22:55:00 xBJB+LNW0
夕飯はもやしとえのき茸の上に豚バラをのせて
20分蒸したのをポン酢＆柚子胡椒でムシャムシャ。簡単ウマー(・д・)

モレッケいいなー。一度は喰いたいなー。

571:ごはん
08/05/04 23:40:43 pi1VOi030
>>561
お～い！　今年の４月号は例年通りの「お弁当特集」じゃないぞ～！

572:めし
08/05/05 00:24:48 eh4t9WMz0
555です

皆ﾚｽ㌧ｸｽ

ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞとﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞは思いつかなかった
明日やってみる!
飴も美味しそうなんで、バニラアイス+餡子に飴コーティングで
試してみるよ(*´Д｀*)楽しみ

573:めし
08/05/05 00:26:21 SYWEIp+G0
>>559-561
おかずにも色々あるんですね。しゃれっ気な物まで
有難う御座いました

>>571
な、なんだってー！

574:飯
08/05/05 05:37:04 zIp9kIhl0
>>567
海でとれたて食うとね、本当市販のものは食べれなくなるな
自分も夏、海へ行った時のおやつだったな

575:ごはん
08/05/05 07:33:52 s9ObH7VX0
友人の通っていた小学校（北海道）には
「ウニ、アワビを捕ってはいけません」という校則があったそうだ
もちろん誰も守らず、手近なところにいるのはみんなおやつになったと言ってたが

576:飯
08/05/05 07:37:39 Xh1Ea5kO0
時折唐突にご飯(おかずなし)が食いたくなるのは何故だろう。

577:ご飯
08/05/05 08:20:38 sWC5jeWI0
>>576
ああなんかわかる。
自分は時々冷や飯に塩をふっただけの握り飯が無性に恋しくなる。

578:めし
08/05/05 08:46:17 QHMgj9kn0
塩握りうまいよね。
それとお茶だけの昼食にしたくなるときがたまにある。

579:めしあ
08/05/05 09:05:53 VmqtfR3D0
ごま塩にぎり最高

580:ご飯
08/05/05 09:39:41 sWC5jeWI0
コンビニおにぎりの話になっちゃうけど何年か前に
栗の甘煮が混ざったおこわのおにぎりでごま塩付きのがあったの思い出した。
おこわの食感に栗の甘み、そしてごま塩の塩味と香ばしさの取り合わせが
自分の好みにツボヒットだったっけ。
期間限定だったっぽくてあれ以来お目にかからないのが寂しい。

581:飯
08/05/05 09:49:05 xtKipGjt0
昔、セブンイレブンかファミマかで豚の変わった箇所がおでんにあったけど最近はみないな。
トロトロしてておいしかったのに。

582:飯
08/05/05 22:53:28 PozlmRZ00
本日の夕飯。実家から貰ったちまき（竹の皮で包んだおこわ）

おこわしか知らなかったら、以前スーパーで買ったちまきが
白玉（餡子入）だったときはショックだった。

583:飯
08/05/05 23:17:31 uXw4zJht0
>>582
それ笹団子じゃないか？

584:飯
08/05/05 23:33:19 PozlmRZ00
>>583
袋には「ちまき」って書いてあった。

585:めし
08/05/05 23:38:36 QHMgj9kn0
それは私のちまきだ

586:召し
08/05/05 23:41:16 /UGaZdN00
笹団子をちまきと称して売ってること多いよ

587:ちまき団子
08/05/05 23:47:22 PozlmRZ00
>>586
ちまきと同じような茶色の竹の皮を使って、とんがりコーンをもっと大きくしたような三角錐にしてあった。
そうか、あれは笹団子なのか、ひとつ勉強になった。

二度とだまされねぇぞ。

588:めし
08/05/06 01:16:28 jLsTHR430
>>587
自分には笹にくるんだ白餅の方がスタンダードなちまきだ。
餡が入ってない餅だけのヤツだと騙された思うw
うちの近辺では柏餅とセットで生菓子扱い。
おこわ入り？のは中華ちまきという認識。惣菜扱い。スーパーでは滅多に見ないな。デパ地下位。

589:ごはん
08/05/06 01:57:59 zsLtkk+00
自分は三角で中華おこわか白もち米がちまき、
笹団子は俵型であんこ入りという認識。
新潟の母の実家からたまに送られてくるんだが。

ちなみに夕飯鮭食った！超美味かった

590:ご飯
08/05/06 02:03:04 N0JTplOS0
母が中華ちまきに凝り出したおかげでこの所しょっちゅう食卓に上る。幸せ。

591:飯
08/05/06 10:10:48 /goU1lb+0
玉ねぎを
スライサーでスライス、水に30分さらして
水分を軽く取って皿に盛った上から鰹節ポン酢を
掛けたらｳﾏｰ

畑で採れたからしばらく味わえる

592:ちまき
08/05/06 19:49:30 s9JSsLZL0
昨日の夕飯、ちまきだった。
今日の昼飯、ちまき（昨日の残り）だった。
今日の夕飯はカレーでも…と思ったら、実家から新しいちまきが届いた。
何でも兄嫁が職場で貰ってきたそうだ。

ちまきカレーにでもしてみるか？

593:メシ
08/05/06 23:14:47 1oVVZg9W0
>591
新タマネギなら水にさらさずに食べても
辛みがなくて美味しいよ！

アボカドになめ茸と紅葉おろしとポン酢かけて食べた。ウマー。

594:めし
08/05/07 13:16:43 emVcfGV90
新潟の高速パーキングで海苔も具もない単なる塩おにぎり食ったら
あまりの美味さに悶えた。

新潟の人ってこんなの毎日食ってんのか(´･ω･`)ｳﾗﾔﾏｼｽ

595:R
08/05/07 14:15:03 u4nAQ3tU0
全スレの>>45と同じような被害にあったみたいなんだけど。
つまり、ブログののっとり。

数年前非公開のブログを書いていた。
(他人に公開するものではなく、自分のメモ用のブログ。)
ところが、それがどう見ても内容が漏れている。
リアルで数人が寄ってきてブログの内容を確認してくる。
しかし、中には私が書いていないプライベートな内容まで
知っているところが不気味すぎ。しかも、なぜ、ブログの作者が私だとわかる？

しかし、どうもそれ以外にも他人中傷を書いていた模様で
(そういう中傷は私は書いていなし、そんなことは思っても否いが、
知人との会話の内容とかぶさっている内容）
その上、ヌレギヌ着せられる。

どうも、私がブログをやめた後も続けている模様で
わけのわからないトラブル多発。
どうしたらいい？　私に関する情報提供者もいる模様。
どう対処したらよいでしょうか？
たぶん、のっとられたブログはmixiで公開されていると思う。
それを元に成りすましをされている模様。
しかし、私はmixiの会員じゃないから確認できないし、わからない。

596:ごはん
08/05/08 10:39:23 2Y5bll2tO
>>594
そういえば新潟出身のご本尊がお米大好きで
ご飯をおかずにご飯が食べれるって言ってたな。

新潟は米菓子の製菓会社にお世話になってる。
豆餅系のおかき大好きだ、玄米茶とセットで修羅場の友によくする。
あと粉が落ちるし指に着くから修羅場向きじゃないけど
ハッピーターンも大好きだ。
指に着いた粉なめるの好きなんだ。行儀悪いけど。

597:飯
08/05/08 16:18:07 UHyMm2Y30
自分もおかき系大好きだ。せんべいとかにも弱い。
ハッピーターンの気持ちよく分かる！！
同様にとんがりコーンとかもやばいんだよなｳﾏｰ
自分も九州生まれだが米と醤油だけは実家から送ってもらう。
どうして関東には『うまくち』と『さしみ醤油』が売ってないんだーorz

598:飯
08/05/08 17:28:32 XOmEVwsX0
>596-597
そんなおまいらにこのスレ

合法麻薬か！？ハッピーターンの粉 13袋目
ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)

599:めしときどきおやつ
08/05/08 19:19:36 BH7bRxx90
KYなのはわかってるがこれだけは言わせて欲しい。
プリンを冷凍庫で冷やして食べるのだけはやめられない。

600:ご飯
08/05/08 19:54:10 9u3olMXy0
四角く作ったゼリーを凍らせ薄く切って
「ゼリーのルイベ」として食す。イチゴ味お薦め。

601:ごはん
08/05/08 20:17:19 bcK3zqFO0
こんにゃくゼリーを凍らせたあの食感といったら…

602:肉漬
08/05/08 21:07:08 RjDHiCsT0
某板で見かけた　『肉のジャム漬』　を作ってみたら、マジで旨かった。
西洋料理だと、肉と果物の取り合わせって多いんだしこれも有りだと思った。
現在冷蔵庫で肉を仕込み厨。
明日の晩飯は決定じゃー！

603:漬けダレ
08/05/08 21:48:15 8xJHYA0i0
>>602
マーマレードと醤油を同量。それに肉を漬け込んで焼く。これ最強。

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