【医学】キッチンタオルで大腸菌などが増殖、食中毒の原因にも　米学会［06/12］

【医学】キッチンタオルで大腸菌などが増殖、食中毒の原因にも　米学会［06/12］ at SCIENCEPLUS

1:しじみ ★
18/06/14 05:21:45.10 CAP_USER.net
（ＣＮＮ）台所で使うタオルには、
食中毒の原因となる大腸菌などの細菌が大量に繁殖しているという調査結果が、このほど米学会で発表された。
細菌の数は家族の人数が多く、肉を食べる頻度が高いほど増える傾向にあった。
研究チームは１カ月使用した後のキッチンタオルから採集した細菌を培養し、種類や増え方を調べた。
その結果、普通は人の皮膚や腸内で見つかる細菌が、４９％のタオルで増殖していたことが分かった。
この調査結果は、モーリシャス大学の研究チームが米微生物学会の年次会合で９日に発表した。
細菌が繁殖していた４９枚のタオルのうち、ほぼ４分の３では、大腸菌や腸球菌などの腸内細菌が見つかった。
残る１４％からは、人の皮膚や気道で繁殖する黄色ブドウ球菌が発見された。
大腸菌などの細菌について、今回の研究にはかかわっていない米クレムソン大学の研究者は、
種類によっては食中毒の原因になることもあると指摘する。
米疾病対策センター（ＣＤＣ）によれば、黄色ブドウ球菌の中には、
摂取されると発熱や嘔吐（おうと）、下痢といった食中毒の症状を引き起こすものもあるという。
細菌の種類や量は、家族の人数や社会経済状態、食事の内容によって異なることも分かった。
黄色ブドウ球菌は家族の人数が多く社会経済状態の低い家庭で見つかることが多く、
大腸菌は肉を頻繁に食べる家庭で多く発見された。
特に子どものいる家庭では、定期的にタオルを洗濯することが大切だと研究者は指摘し、
「子どもや高齢者のいる家庭では、台所の衛生状態に特に気を配る必要がある」と話している。
URLﾘﾝｸ(www.cnn.co.jp)
ＣＮＮ
URLﾘﾝｸ(www.cnn.co.jp)

2:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 05:30:17.19 tFXtiHLE.net
使い捨てが原則だろう？
何でひと月も使う？

3:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 05:30:57.20 tZms3q/9.net
すまん
どこに新しみがあるか教えて

4:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 05:38:43.16 PIehd/XV.net
おいらは手ぶきん

5:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 05:41:03.62 3Mgk9mFl.net
ペーパータオル使っておる
使い捨てのやつ

6:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 05:43:50.15 P9xaEOy2.net
そもそも拭かない
水切りだけで十分

7:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 05:58:33.49 nIHsDm21.net
糞紙流せない、韓国は大腸菌だらけだよな

8:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 06:43:24.29 WbcTn+bu.net
一か月も洗わずに使うとかあり得ん

9:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 06:43:45.66 hDvxMYHH.net
>>1
布巾は汚れないだろ
台布巾やお手拭きと混同してるバカ

10:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 07:30:56.77 KbeYIeLA.net
この記事の意味がわからない。
知能低い家庭は、布巾を洗わない、
手に怪我あっても、そのまま調理して布巾も使うってこと？

11:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 07:31:09.70 C4AW4w3s.net
全部ペーパー

12:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 07:38:11.85 RYw25a8Z.net
バスタオル、枕カバー、ハンドタオルは毎日洗濯してる

13:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 07:38:47.32 Bxk/Sr3B.net
逆に一ヶ月使用しても半数は増殖してなかったんだな

14:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 07:41:09.23 A6ydx1O9.net
うちはボロボロになるまで使うけど今まで一回も食中毒ない

15:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 08:05:12.04 UhW8JaOb.net
「キッチンタオル」って何？
台雑巾なのか、濡れた手を拭う手ぬぐいなのか、食器を拭く乾布巾なのか、
もしかして外国じゃ全部それを1枚で済ますのかね？
写真を見ると食器を拭く奴だけど、1か月洗濯しない奴なんて日本にはいないだろｗ

16:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 08:07:07.13 +xLoWVtL.net
全部ペーパー派がいて安心した
資源の無駄遣いかなと思いながら
衛生面と楽さでそうしてしまってる
コストコのでかいペーパータオル便利

17:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 08:24:30.48 zcOrOqeG.net
糠床のこぼれを拭いたら
乳酸布巾？

18:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 08:27:53.64 KEmO+97W.net
キッチンタオルって台拭きのことか？
これは日本のは小さく薄くなってるし時々キッチンハイターで漂白してるし大丈夫だ。
台所まわりのものすべてが汚く不潔なんだろう。

19:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 08:30:15.75 KEmO+97W.net
もともとが不潔なんだよ。
キッチンタオルだけ良くすれば済むハナシじゃないんだろう。

20:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 08:34:36.23 rA7/71LW.net
　布巾・台拭き使い分けて毎日抗菌漂白洗剤入れて洗濯してるから、臭いもしない。
1か月洗濯しないなんて、ありえないでしょｗ
更にキッチンペーパーも併用してる。

21:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 08:37:49.33 KEmO+97W.net
>>20
毎日かぁ。えらいね。

22:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 08:44:58.66 rA7/71LW.net
海外の大学・研究機関は、こんな100年くらい前でもさして注目されない研究内容を
論文にしてドヤ顔で発表するんだから、「日本の研究者による論文数が減った・・・」
なんて嘆く必要あるのか？って話だね。

23:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 08:50:26.40 CbueKKCq.net
そもそも食器乾燥機で乾いてるし、キッチンペーパーは使い捨てだろ？
キッチンに大腸菌？
まぁ、欧米の頻繁に手を洗う文化はブルジョアだけだからな・・・
移民は手すら洗わないし、歯磨きも殆どしない

24:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 08:53:13.59 CbueKKCq.net
土足文化だからな・・・
普通に犬の糞とか踏んでるし、日本人は映画の見過ぎで欧米を美化し過ぎ。
一般の欧米人や移民の生活見たら、潔癖症の日本人はビックリするだろうなｗ

25:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 08:54:06.05 xRA9uoqh.net
手拭きタオルは毎日変えるし
台拭きは使い捨てだし
一ヶ月洗わない物なんか無いんだが…

26:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 08:55:26.03 qlqXZeJA.net
２，３日ごとに加熱殺菌してる

27:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 09:27:26.27 DUp4mnDq.net
毎日変えるだろ
1ヶ月もそのまま使う人なんているんだな？
そんなことしといて病気になっても
なんとも思わないわ

28:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 09:57:43.50 rA7/71LW.net
>>23
欧米の映画やドラマで料理する時、よく畳んだキッチンクロスを肩からかけてるよね・・・特に男が。あれじゃない？
あれで手でも皿でも鍋でも台でも何でも拭いてる様子だし、そもそも肩がフケやら何やらで汚れてそう。
更に料理中そのままトイレ行って、あれで手を拭いてるのかも。
それを1か月洗わなければ・・・

29:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 09:58:41.17 prALX6KZ.net
ここはケチらずにペーパー推奨じゃないか。
布巾もアカン。

30:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 10:04:09.86 LOngHsWd.net
今確認してみたが使い捨てキッチンペーパーの商品名がキッチンタオルだった
>>1 は布のタオルのことのようだが紛らわしいな

31:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 10:36:35.77 ZVZJWyZ+.net
いつも濡れてるキッチンタオルを食べ物の近くにはやめて、
使い捨てのキッチンペーパーか、なければトイレットペーパーで安く済ませたほうがいい。

32:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 10:39:21.53 ZVZJWyZ+.net
>>30
それはキッチンタオルっていう名前でうてｔるペーパ＾-
kittinntaoruttenoha sita
URLﾘﾝｸ(cdn.hands.net)

33:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 10:47:18.25 lByLgRTO.net
そんなに神経質にならんでもええやろ
普通に生活していて食中毒なんてなったことない
少し臭うかな？ｗくらいの食べても大丈夫だったし
第一、あんなに臭う納豆なんて最初に食べた人は偉いわ
トイレットペーパー１０枚重ねて拭いても大腸菌は手に付くというし
ウオシュレットがないもんでｗｗ
直ぐに食事しても何でもないな

34:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 10:56:42.04 us7FMfL3.net
なんで大腸菌がいるんだ

35:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 10:59:35.51 B5GSEIUQ.net
台拭きなんて毎日ハイターが常識だろ

36:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 11:04:49.88 eofQFHBN.net
細菌なんか何処にもいる。
最も多いのは自分の口の中。
そんなに気にするな。

37:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 11:06:15.36 w85La6Tw.net
キッチンタオルに納豆を塗っておけば

38:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 11:10:12.20 yLEZuMxq.net
普通毎日洗うし、少なくても週に1回は漂白剤につけるだろ

39:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 11:56:41.61 PAnIPNvS.net
一ヶ月も使い続けるキッチンタオルってなんだ
キッチンペーパーのロール全体の事言ってるのか？

40:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 12:14:38.28 PkRD9lm/.net
使い捨てのキッチンペーパーオンリーが一番安全。

41:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 12:15:48.36 PkRD9lm/.net
森林破壊のキッチンペーパー推奨

42:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 12:15:52.64 UhW8JaOb.net
こんな研究でも給料もらえるのか？米国って

43:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 12:19:31.75 H2eUJYaj.net
煮沸が一番じゃないの？

44:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 12:20:50.93 odDocEh4.net
外食だと板前服でみんな手を拭くから真っ黒けだなw何日も着ている。

45:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 12:22:14.89 Jz9n1F9a.net
【終らせよう、〝皇室″】　菅でも、安部でもない、原発の真の責任者は、東電の大株主、天皇ファミリー
ｽﾚﾘﾝｸ(liveplus板)
世界教師、マイトLーヤが来る前に、汚物を片付けよう！

46:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 12:28:44.04 1NAdSgII.net
アメリカだと一月使いっぱなのかw

47:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 12:57:36.64 FevYCE/H.net
きちんとしろ

48:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 13:04:33.50 up1pIwsQ.net
黄色ブドウ球菌
黄色ブドウはどこにあるん？

49:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 13:05:08.85 up1pIwsQ.net
>>11
林家「んっ？」

50:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 13:06:28.21 bcHm/qQs.net
>>10
ババァはキッチンに干しておくんだよ
半永久的にそれでいいと思ってるみたい
俺が毎日同じ柄で色違いのキッチンタオルと取り換えてるとは露知らず・・・
白地に格子柄で黄色とか紺とかピンクとか毎日変わってるってのに、だ

51:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 13:07:07.07 CjHccnkB.net
台拭きも手拭きもいっしょ。代える意味がイマイチわからない。手でテーブル触るでしょ？

52:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 13:11:12.58 U6EySRf6.net
＞１カ月使用した後のキッチンタオル
頭おかしい。毎日漂白剤で殺菌するやろ普通

53:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 13:12:52.00 /Jw6S1yD.net
１ヶ月使い続けさせ、その後培養までしている
結果を出すための作業をしているだけ

54:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 13:26:20.84 /SGPcZrH.net
>>50
それは気づいていて、しめしめ今日も旦那が変えてくれてるラッキーって思ってるのかも

55:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 13:31:28.51 ker2i2ir.net
石鹸だって感染源だった事案あるわけで
何度も擦り付けるようなモノはおしなべて汚染されてる。
神経質になるなら
キッチンペーパーを使い捨てするしか対策ないだろうよ

56:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 13:49:45.26 QrwUhVGr.net
キッチンタオルでニダ菌などが増殖
　火病のような発作の原因にも　米学会
ニダ菌の起源はゴキブリ韓国（ゴキ韓）ニダ！
　<ヽ｀∀´>

57:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 13:49:56.44 /II5tYWR.net
タオルや布巾は毎日洗濯機で洗ってるよ？
一ヶ月も洗わないの？
汚くね？

58:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 13:50:30.00 IPtOP5mT.net
>>29
布巾はアカンはないよ
きちんと洗って漂泊してりゃ、いつまでも使える
それが面倒なやつはアカンという話だろが

59:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 14:07:56.40 LOngHsWd.net
キッチンスポンジも雑菌だらけで、
神経質な人は毎日使い捨ててるらしい

60:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 14:29:17.20 vapLsXxn.net
>>59
キッチンスポンジは汚れを物理除去するものだろ。
普通はタワシ▶スポンジ▶食洗機だろ

61:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 14:35:41.65 H40rw4BT.net
＞１カ月使用した後のキッチンタオル
＞定期的にタオルを洗濯することが大切だと研究者は指摘
つまり洗ってないと…？
実験しなくても結果分かるわ

62:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 14:37:55.20 +7qcNBJm.net
駄目なやつは激臭だから嗅げばわかる
しかし年寄りは昔の感覚で使い続けるからちょっと危ない

63:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 14:40:25.49 +4H+EM9J.net
タオルがやばい
紙製の使い捨てがいいのかな
洗濯めんどくさすぎ
毎日やることになる

64:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 16:04:53.64 5CeU6cjK.net
>>59
トイレブラシも使い捨て出たからスポンジも使い捨てが出そうね

65:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 17:12:09.64 nSsnh2X8.net
洗濯した布巾の雑菌ののこり具合が気になる
手洗いと洗濯機、天日干しと室内干しと乾燥機でだれか研究してくれないか

66:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 17:22:31.19 w85La6Tw.net
毎日納豆を食っとけば食中毒にはなりにくくなる。

67:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 17:27:29.87 bfyhDdi1.net
俺の大腸なんか大腸菌だらけ！

68:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 17:35:56.41 tIRi3DGJ.net
>特に子どものいる家庭では、定期的にタオルを洗濯することが大切だと研究者は指摘し
一寸まって子供がいなくても布巾は毎日洗わないとダメだろ。
アメリカ人ダメすぎ。
洗ってから毎晩ポットのお湯を全部注いて熱湯消毒してるよ。
ポットの入れ替えにもなるし。

69:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 18:19:27.93 iKH5PVuG.net
普通は毎日洗うし（水道でじゃぶじゃぶする程度でよい）
使用後に広げて流しにでも掛けとけば乾燥するから繁殖しようがない

70:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 18:34:12.22 Q5uQl8IN.net
キッチンタオルなんて使い捨てにしない限り不衛生極まりない。洗濯も無駄
キッチンペーパー使えよ

71:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 18:34:42.34 QiuX/1vn.net
>>69
こういう無知が食中毒を起こすんだよな

72:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 18:40:59.74 aIB2zHVZ.net
キッチンタオルもキッチンペーパーも使わない。
食器は拭かずに立てかけて水切りする。

73:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 19:00:45.02 2q3S+oZw.net
>>1
知ってた
だからキッチンペーパーしか使わない

74:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 19:22:43.38 lxUJyEeh.net
>>65
洗濯後に天日干しで雑菌に関してはクリアできる
自分が見た研究結果では洗濯よりも天日干しの方が雑菌には効果があったから、紫外線による滅菌と乾燥による繁殖を抑える効果があるみたい
洗剤に関しては抗菌洗剤でも室内干しだと菌の繁殖を抑えられてなかった

75:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 19:27:23.18 MZ49g6wl.net
キッチンのタオルは1日3回食後に変える。
雑巾はつかわず、ペーパータオルに70％エタノールで使用する。
雑巾＝増菌と書くのが正しい。

76:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 19:38:18.08 m/ZpkQBb.net
まあ洗った食器は
そのまま乾燥でいい
食器乾燥機がなければ、ドライヤーで

77:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 19:55:44.27 nSsnh2X8.net
>>74
すごい！ためになる事を教えてくれてありがとう！
室内干しはやはりダメなのか…ちょっと匂いするからそんな気はしていたんだが。
天日干しがそんなに良いとは思わなんだ。
梅雨シーズンは洗うの諦めてキッチンペーパーにするのが無難かな。

78:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 19:57:50.99 zswjQLRW.net
会社のウエス持ってきて、１回使用したら捨ててる。洗うのめんどくさい

79:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 20:03:04.16 8euzv7Gg.net
貧乏人と付き合わない方が良さそうだな

80:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 20:31:06.17 3Hx/mLGA.net
>>定期的にタオルを洗濯することが大切
定期的に選択してないってこと？
それとも一日に何度も選択したタオルと取り換えろ、ということ？

81:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 20:53:15.09 M5jfc1xq.net
キッチンペーパーかペーパータオルのことかと思った。

82:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 21:05:40.33 Rw5yk3sJ.net
こういうのに過敏に反応してる人間が
犬猫飼ってるとかすげー笑えるよな？
あいつら自分のケツ舐めてトイレした足で家うろついてるのに
抱っこしたり舐められたり
気にすんなっての犬猫飼ってるってだけで相当雑菌に強い体質になってるから

83:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 23:01:04.96 c1xkWLn5.net
スポンジの次はタオルか

84:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 23:37:32.31 gTw01p/k.net
>>1
洗わないヤツなんているの？

85:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/14 23:59:16.16 KYA9cB8Y.net
リカチョン　医者だけど
偽亜街道やレンコリ活動　　専門分野も良く知らず

86:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/15 02:06:10.44 6DTBEUeI.net
キッチンタオルで大腸菌などが増殖、食中毒の原因にも、とか言うけど
昭和ではなんでもなかった
人間の耐性が劣化したきたのかも

87:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/15 06:12:47.48 eSJToyRN.net
水をよく吸収するタオルは危険。

88:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/15 06:28:21.29 T6PhWCqS.net
お皿を洗ってもフキンで拭かないことにしている。
もっとも雑菌で汚染されているのは布製品、紙製品、スポンジ製品だ。
しめっている時間が長いほどやばい。

89:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/15 11:15:58.58 VXn1422o.net
ぷーっ　ぺっぺっ

90:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/15 11:19:38.45 oy7WD1UY.net
使い捨てのペーパータオル使うだろ

91:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/15 11:41:29.02 3iHaXDWJ.net
>>27
１年使いっぱなし

92:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/15 11:42:28.80 VEiN0Dr/.net
>>19
キッチンタオルの細菌は人間由来。
よって、人間が一番不潔。

93:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/15 11:45:50.38 ANSi1izL.net
海外は毎日替えて洗わないの？
一か月とか普通あり得ないんだけど

94:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/15 11:58:53.43 pcjLg/eI.net
>>65
うちの嫁はレンジかけてる
何分かけてるのかは知らない

95:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/15 12:07:06.57 yzV/hSy3.net
【大地震なら、＂人工″】　プーチンは知っていた　＜46分＞　は、核の起爆時刻、電子制御だから、正確
ｽﾚﾘﾝｸ(liveplus板)

96:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/15 13:55:10.55 mztPhIrv.net
>>90
そ
今どき使い捨てないとか
歯ブラシもそうだぞ
使い捨てないとヤバい

97:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/15 15:10:38.86 PSjFRcTo.net
洗えよ

98:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/15 15:46:06.85 T6PhWCqS.net
無菌室環境が食中毒のリスクを増やしているという研究が出てくるかもしれないけどな。

99:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/16 01:13:45.42 oii/xBf3.net
寿司屋とかが魚の仕込みの時にタオルで水分拭き取ってるのとかもスゲー気になる
キッチンペーパー使ってくれと思うわあれ

100:ニュースソース検討中＠自治議論スレ
18/06/16 01:21:46.40 Dc4EJgVp.net
吐いたー使ってるやろ