【らーめん山頭火】仙台一番町店における食中毒発生についてのお知らせ[07/15]

【らーめん山頭火】仙台一番町店における食中毒発生についてのお知らせ[07/15] at OWABIPLUS

1:◆KI..Levii2＠関連づけ夫φ ★
14/07/15 14:34:42.10
【らーめん山頭火仙台一番町店における食中毒発生についてのお知らせ】

お客様へ

この度、らーめん山頭火仙台一番町店におきまして、平成26年7月2日に
ご来店されましたお客様3名様から下痢や腹痛などの症状が確認されました。

7月4日及び7日に仙台市青葉保健所の立ち入り検査を受けました結果、
仙台一番町店にて提供されました飲食物を原因とする黄色ブドウ球菌による
食中毒と判断され、7月14日付けにて、同保健所より2日間（平成26年7月14日
から7月15日まで）の営業停止処分を受けましたことをお知らせいたします。
発症されたお客様には多大なる苦痛とご迷惑をおかけしましたことを心より
深くお詫び申し上げます。

また、各店舗を日頃からご利用頂いておりますお客様、関係者の皆様にも
多大なご迷惑、ご心配をおかけしましたことを心より深くお詫び申し上げます。
なお、仙台一番町店以外の他店舗への影響はなく、他の店舗においてお客様
が体調を崩されたという事例は確認されておりません。

当店では7月7日より営業を自主的に停止し、店内施設や備品の消毒・清掃を行
い、食材の取扱についても改善を行った上で、7月9日に同保健所による衛生
環境改善調査を終了いたしました。また、並行して従業員の衛生管理再教育
を実施済みです。

今回の措置を真摯に受け止め反省するとともに、7月16日の営業再開に向け、
食の安全確保により一層努める所存です。
また、仙台一番町店のみならず、全社をあげて衛生管理強化に取り組む所存です。
今後とも、何卒変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。

らーめん山頭火本部
株式会社　アブ・アウト

URLﾘﾝｸ(www.santouka.co.jp)

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