おいしい米の銘柄・産地 Part15

おいしい米の銘柄・産地 Part15 at OKOME

1:※
19/06/17 15:08:38.01 YUDDFF+D.net
前スレ
おいしい米の銘柄・産地 Part13[無断転載禁止]
ｽﾚﾘﾝｸ(okome板)

2:※
19/06/17 15:09:08.15 YUDDFF+D.net
美味しいと思ったお米についての雑談スレです。
年産・産地・銘柄の3点セットは必ず書きましょうね。

3:※
19/06/17 15:12:29.29 YUDDFF+D.net
URLﾘﾝｸ(panasonic.jp)
パナソニックのコメの銘柄の食味チャート

4:※
19/06/17 16:06:09.62 YUDDFF+D.net
>>3
恋の予感が入ってないや
甘めでモッチリかな

5:※
19/06/18 23:16:59.40 fkTDD7/a.net
たまたま安かったから買ったんだけど
《30年度産》栃木県産とちぎの星
これうまいわ
URLﾘﾝｸ(sm.rakuten.co.jp)

6:※
19/06/19 19:32:21.04 Q7C2YoQy.net
ゆめぴりかまっず
5キロ買ってハズレだった時のガッカリ感は異常
ここまでまずかったのは数年前のはえぬき以来だ

7:※
19/06/19 19:37:58.83 3k8zYGbA.net
↓はい、いつもの人どうぞ

8:※
19/06/20 06:54:45.81 icPGILQl.net
30年産北海道はハズレと散々書かれてるのに今更w

9:※
19/06/20 13:02:47.75 nRKVG9m0.net
>>3
こういうチャートて、もちろん玄米じゃないのよね？
玄米の場合はどう考えるべきかしら
割引？割り増し？逆転？反転？

10:※
19/06/20 17:02:16.31 X6hhA7jD.net
>>9
玄米なんてプチプチして糠の味。
甘みとか粘りとか気にしてたら、玄米食わなくないか？

11:※
19/06/20 17:30:37.99 wUjf/qHo.net
>>9
粘りのあるなしは白米も玄米も一緒。
低アミロース系は玄米でも粘りやすいのでパサつきにくい。
甘いかどうかは玄米は元々味が濃いので、ちょっと違いがわかりにくい。
白米で香りや風味が強い品種は、玄米だとクセが強い傾向。

12:※
19/06/20 17:53:59.35 n4qLfoVH.net
URLﾘﾝｸ(www.instagram.com)

13:※
19/06/20 22:56:04.41 DfqpoAWQ.net
ミルキークインうま過ぎ
けどうちの方だと茨城産しか売ってないのが難点
他の産地のも食いてえなー

14:※
19/06/21 11:29:39.49 uTZM6QI2.net
新潟コシくそまず。久々にまずい米くったな

15:※
19/06/21 13:27:13.43 OiKX9WhW.net
悪貨は良貨を駆逐する時代だから仕方ない。加工食品が特にそうだがコストダウンの影響で全般にレベルが下がってる。
コンビニおにぎりも一時と比べるとだいぶまずくなった。

16:※
19/06/21 15:20:48.55 yeOaAjWg.net
>>11
昔から考えていたのでヒントになったかも
味的には増幅するって考えりゃいいんだよね　確かに甘みは玄米の方が濃いかな
食味は炊き方だと思うからあまり考えてなかったけど、ありがトン

17:※
19/06/21 22:58:37.43 iPg2EqSr.net
>>3
魚沼産コシヒカリってモチモチ甘いのか
食べてみたいけど確実に本物買うにはどうしたらええの？
スーパーにも置いてはあるけどお前らの話聞いてると怖い

18:※
19/06/22 01:20:14.47 m6HT4+yg.net
モチモチ系ってゴロゴロ固まるから嫌だ

19:※
19/06/22 22:17:52.52 GLGHA1qw.net
福島県産、天のつぶ美味しい
ヤフショで無洗米15kgを買ったけどそれ以前にこの枠で売っていた無洗米ひとめぼれが品切れで切り替えたらしい
プレミアム会員価格で5290円だけど福島プライドクーポンで10%引きでポイントお得な時に買えば5キロあたり1300円強で買える計算
ひとめぼれも普通に美味しかったけど天のつぶの方がハッキリと美味しさが上回る
業務スーパーで単一原料米買うと味が劣るのでも税込1700円位だから無洗米の上に買いに行く手間もかからずに最&高

20:※
19/06/22 22:33:15.21 SPb4CZI2.net
あきらかに食ってないなこいつ

21:※
19/06/23 02:18:05.98 FrPVz5Yo.net
どんな味か全く分からないレポには何の感銘も受けない上に、
安いものを賢く買え、でも安すぎるものには裏がある
というのがウチの婆ちゃんからの家訓なので要らん

22:※
19/06/23 10:52:22.97 qn9heSka.net
スレタイ読めよ
ここは、おいしい米を求めるスレであって値段のことには触れていない
まして無洗米など愚にもつかない商品は対象外

23:※
19/06/23 15:34:35.93 MfaCoXA7.net
無洗米じゃないのが残念だったんだけど、
きらら397が売ってたので1年ぶりくらいに買って食った
適度に甘みがあって適度に固さがあって、
やっぱり噛みしめて美味い米
2019年産北海道米はイマイチって時に書かれてるけど、
今のところはよく分からん

24:※
19/06/23 16:03:48.39 MfaCoXA7.net
間違えた、2018年産だった