2023年「ラーメン店」の倒産、休廃業が過去最多倒産が45件、休廃業は29件、コストアップが重荷 [HAIKI★]

2023年「ラーメン店」の倒産、休廃業が過去最多倒産が45件、休廃業は29件、コストアップが重荷 [HAIKI★] at BIZPLUS

74:名刺は切らしておりまして
24/01/28 18:21:51.29 93kT3bSj.net
タレと、チャーシューやメンマ等の具材に手間かけてればスープじゃなくてお湯で割っただけでもいいのになぁ
そういうのを求めている人は一定数いると思うけど

75:名刺は切らしておりまして
24/01/28 20:01:18.21 eaOlXB8I.net
ラーメンくらい自分で作れよ。

76:名刺は切らしておりまして
24/01/28 20:42:26.19 8r8ptlfL.net
貧困ビジネス向けなのに　勘違いして貧困者に偉そうにこうちく垂れるスタイルってのが　二郎インスパ系。

安いね　　並　　１２００円にしたろw　　　ペラペラの豚に　熱さで偽装したスープ　はっ？マシ？　ナシ？　わざと行列できるように席数狭くしたろｗ

バカがやってきたｗ　　　並び一時間　あざっすｗ　　　こんなん滅亡すればええやん　二郎インスパｗ

77:名刺は切らしておりまして
24/01/28 20:46:33.95 8r8ptlfL.net
インスパ系で　　ペラペラの豚のケッペン　コンビニ飯の方がでかいんじゃないかと思えるぐらいの　　薄幸の豚一枚がw

やたら　青春大声正義みたいな　何云ってるのかわからない掛け声w　　こう云うのは滅んで欲しい　　関西の荘系ですけど。

78:名刺は切らしておりまして
24/01/28 21:15:00.19 GmjX7Kaj.net
「ラーメンなんて原価だと1杯３円だからな、倒産するハズがない」　（コンサル・５ch）

79:名刺は切らしておりまして
24/01/28 22:09:01.00 a4uNe2S2.net
固定費かけすぎだと思うんだよね
東池袋大勝軒なんてあんだけ人気店でも潰れそうなアパートの一階だった、武蔵小杉二郎も

80:名刺は切らしておりまして
24/01/28 22:50:02.87 qRkqffDl.net
値上げで行かなくなった店結構あるわ
最近は少し(1-2割ぐらい)の値上げで耐えてる店にばかり行ってる
それと週2、3で通ってたパン屋は2回目の値上げ以来一度も行ってない。200円前後でボリューミーで美味しいサンドイッチ出してくれる店で応援してたんだけどなぁ

81:名刺は切らしておりまして
24/01/29 03:43:26.80 AJuf/NZY.net
安けりゃ安いほど良いとは言わないけど、身の程をわきまえない値段をつけてくる店は避けるわな

82:名刺は切らしておりまして
24/01/29 06:31:16.18 iHXeCTpD.net
安くしろという権利は無いから行く頻度を減らす、行かないという選択肢にならざるをえないんだよな
お店の皆さん、俺たちを悪く思わないでほしい

83:名刺は切らしておりまして
24/01/29 06:56:42.55 MI2VGrDg.net
日本の政治が自慢できるものがラーメン、アニメ、コスプレ
技術の日本なんて幻想だったが
これも政治が尽を作り出したマーケティング幻想
電通はもうかったろーなー

84:名刺は切らしておりまして
24/01/29 09:39:02.14 6n1Wo1LM.net
>>1
底辺の方は価格転嫁できなくて
どんどん死んじゃうんだろうな

名店の味が失われたりするのが
悲しくなるね

85:名刺は切らしておりまして
24/01/29 09:53:24.64 dJFvbBDs.net
日本の国民食ラーメンが今、世界的なブーム
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
日本のラーメンはしごツアーに外国人が殺到　動画あり

86:名刺は切らしておりまして
24/01/29 09:54:42.35 dJFvbBDs.net
米国で韓国人経営の日本料理店が次々と廃業ｗ
URLﾘﾝｸ(kaikai.ch)
日本人のふりをしてもすぐばれてしまう。
最近の白人は日本食の良い悪いをよく知っている。

87:名刺は切らしておりまして
24/01/29 10:15:22.47 Bz7jUJYd.net
>>84
神保町の半チャンラーメンで有名なたいよう軒か閉店、廃業するそうだが、儲かってそうでも跡取りいないもんなんだな。中小企業の社長も跡取りに困ってるというか話だし、大きいところしか残れないのも寂しい話

88:名刺は切らしておりまして
24/01/29 10:16:19.13 A5pPZSKd.net
ラーメン店の倒産が多い理由
馬鹿が起業するから

89:名刺は切らしておりまして
24/01/29 18:47:11.53 3bTWwKFs.net
>>87
継ぐほど儲かってないだけでしょ。

90:名刺は切らしておりまして
24/01/29 18:50:14.46 fkluLC/P.net
国民の健康を害するラーメン店はどんどん潰れてむしろ儲からない、失敗しやすいという方向に
行くべきだよ。何かを起業するとか外食するにしても他にいくらでもあるだろ
害よりもっと社会のためになる仕事をすべきだよ

91:名刺は切らしておりまして
24/01/29 19:05:23.25 FapbZLag.net
昔は600円だったけど今は800円になっとるわ

92:名刺は切らしておりまして
24/01/29 19:18:51.20 5vTKm8aD.net
倒産って、会社にして借金してたって意味じゃね。

93:名刺は切らしておりまして
24/01/30 08:18:56.81 /RfgkZsq.net
日銀、財務相主導の「円安政策」とロシアプーチンによるウクライナ侵略戦争で
小麦の国際価格値上がりのダブルパンチ
第二次大戦後のアメリカ小麦を使ったパンと脱脂粉乳とオカズ１品の小学校給食をきっかけに
日本の小麦栽培が衰退した。
こういう時代背景でパン、ラーメン、餃子、パスタ、クッキーを食う奴は
空気が読めない情弱ｗｗｗｗｗ

ざまあ

94:名刺は切らしておりまして
24/01/30 08:24:32.43 /RfgkZsq.net
>>44
豚骨ラーメンは対流式灯油ストーブとダッチオーブンが有れば
暖房も兼ねて手軽にできる。