【飲食】カプリチョーザ／下北沢に新業態「1978年渋谷で生まれたスパゲティ」 [少考さん★]

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1:少考さん ★
21/09/21 15:27:38.42 CAP_USER.net
カプリチョーザ／下北沢に新業態「1978年渋谷で生まれたスパゲティ」 | 流通ニュース:
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2021年9月21日

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WDI JAPANは10月1日、下北沢にカプリチョーザの新業態「1978年渋谷で生まれたスパゲティ」をオープンする。
＜1978年渋谷で生まれたスパゲティ＞
小田急線、京急井の頭線下北沢駅より徒歩3分という利便な立地に、「1978年渋谷で生まれたスパゲティ」第1号となる下北沢店が登場。1978年、カプリチョーザ創業の地である渋谷で生まれ、以来、不動の人気ナンバーワンを誇る人気メニュー「トマトとニンニクのスパゲティ」をテーマに開発した。
ニンニクのスパゲティというと、オリーブオイルと唐辛子を使ったアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノが代表的だが、カプリチョーザではトマトソースがベースとなっており、他では味わえない濃厚なその味に、とりことなった常連が後を絶たない、カプリチョーザの代名詞にもなっているメニュー。かつての若者が青春時代を思い出し、いまの若者には深く心に刺さる「他にはない」おいしさを突き詰め、こだわりを込め、「1978年渋谷で生まれたスパゲティ」（SS税込780円、S890円、M1090円、L1390円）と名付けた。客単価は昼夜1000円を想定している。
（略）
※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。

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