【企業】出版社がレストラン開業へ KADOKAWA、6月に
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1:あられお菓子 ★
18/04/26 18:27:03.04 CAP_USER.net
共同通信 2018/4/26 16:46
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出版大手のKADOKAWA(東京都千代田区)は26日、東京・飯田橋でレストラン「イヌア」を6月29日に
オープンすると発表した。デンマークの世界的な人気レストランからシェフを迎え、
2020年東京五輪・パラリンピックに向けて外国人観光客にもアピールする。
KADOKAWAによると、ドキュメンタリー映画にもなったデンマークのレストラン「ノーマ」で活躍した、
ドイツ出身のトーマス・フレベルさんがシェフを務める。
ノーマは「デンマークの経済を変えた」とされる人気店。
「イヌア」はKADOKAWAの子会社が運営し、オリジナルメニューを提供する予定。
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