「サ」はおいしさの印 ..
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118:ウィズコロナの名無しさん
23/02/08 11:56:40.15 ZymFVoln0.net
関西より北はもちもち柔らか、関西より西はさっぱりかため好きってのは本当なのかね?

119:ウィズコロナの名無しさん
23/02/08 12:29:52.88 64/m3LD30.net
温暖化の影響か最近は北海道の米が美味しいと感じる

120:ウィズコロナの名無しさん
23/02/08 12:32:22.41 47ufjuSC0.net
北海道のゆめぴりかは何年も前から食味ランキング1位だよ

121:ウィズコロナの名無しさん
23/02/08 12:55:16.38 plpQiA110.net
転勤で仙台在住だから一度買ったな
正直味の違いはよく分からなかった
今はスーパー安売りでブランドなしだけど不満ない
コシヒカリも生産量より流通量の方が多いらしいが
味の違いってどのくらいの人がわかるのかな

122:ウィズコロナの名無しさん
23/02/08 12:59:42.57 ckSdR/Ai0.net
中国で「世錦」って名前で売ってたな
笹の漢字がないらしい

123:ウィズコロナの名無しさん
23/02/08 13:04:13.93 6XvYPW6B0.net
>>118
日本全国場所を問わずお高めの旅館では「パリっふわっ」な炊き方のご飯が一般的だった
高齢化が進んで「硬い」というクレームが多くなったから今はネットリと炊いたり「硬め」「柔らかめ」で出す旅館が多くなった


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