【ラーメン】天下一品 ..
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1:鬼瓦権蔵 ★
21/02/24 11:02:24.86 eahDnBvz9.net
URLリンク(news.infoseek.co.jp)
天下一品『味噌ラーメン』
URLリンク(img.sirabee.com)
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京都府発祥の濃厚なこってり鶏がらスープが有名なラーメンチェーン・天下一品といえば、味のベースは醤油がメインということでも知られている。
しかし、そんな天下一品で昨年9月から一部店舗で味噌ラーメンが販売開始され、好評からからいまではかなりの店舗数で味噌ラーメンを販売するようになった。
北海道産の赤味噌と愛知県産の豆味噌をブレンドした、こだわりの天下一品味噌ラーメン、いったいどのような味がするのだろうか? さっそく食べてみると…
■スープも麺も激烈にウマい
まず、スープが激烈にウマい。
2種類の味噌の強い旨味と天下一品のこってりスープの強い旨味がお互いを高めあい、まるでドラゴンボールで悟空とベジータがフュージョンしたかのように美味しさを至高の領域にまで昇華させている。
そして、その美味しさをまとった麺は絶品のひとこと。
具材もひき肉、もやし、ねぎとシンプルなものだが、この味わい深いスープと麺があれば、それ以上の具は不要。むしろ邪魔になってしまうかもしれない。
■最後はライスで締め
また、麺を食べ終わった後は追加でライスを入れれば、激ウマ味噌おじやの完成。
追加料金になってしまうが、ぜひご飯を入れてスープも残さず食べてみてほしい。
あまりに美味しすぎた味噌ラーメン、天下一品の創業50周年を11月に迎える記念すべき年の主力限定メニューとしてふさわしい美味しさであった。
販売店舗は天下一品の公式サイトに掲載されているので、気になる人はぜひチェックしてみよう。

2:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:03:05.93 DOgzPHuO0.net
健康第一ですから食べれないなぁ

3:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:03:47.73 SU7HvDkB0.net
天下二品

4:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:04:28.42 aeCNZyOa0.net
天一はあっさりが一番美味いのに
シロウトかよ

5:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:04:33.06 rzXim63L0.net
>>1
出て何回か味噌食べてたけど
今は、こっさりorあっさりにからし味噌入れてなんちゃって味噌ラーメンで食べてる

6:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:05:00.54 8DNIeCPQ0.net
腎臓壊すぞ 下手すりゃ透析まっしぐら

7:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:05:06.71 lXkKkWkL0.net
ドサンピン?

8:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:05:16.76 qoeu7xa+0.net
鶏ガラ、里芋、味噌か

9:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:05:17.20 6bcBv4Em0.net
天一は美味しくない
マズいとは言わないでおいてあげるわ

10:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:05:28.72 rWAx4Mqi0.net
ラーメン二郎というと必ず「豚の餌」という修辞を用いてディスる人がいて
またそれに「豚に失礼だろw」的なレスで乗っかる人たちが必ずいるのだけれど
あれはいったい何なのですか? そういうアンチ組織があってそういうテンプレが配布されているとか?

11:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:06:00.70 rzXim63L0.net
>>4
あっさり美味しいよね
天一=こってり以外の注文がおかしいって感じでなってるのがちょっと残念(´・ω:;.:...

12:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:06:22.66 QXNbqDEz0.net
毎日でも天一食いたい位に大好きだったが、最近食うと絶対に下痢するようになって困ってる

13:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:06:36.70 YlglhihY0.net
>>4
京都ラーメンぽくて、あっさりの方が旨いよな

14:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:06:46.56 VduRTHc/0.net
あからさまなステマ

15:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:07:00.10 3oqKi2MZ0.net
激烈は嫌だな
鬱陶しくなくうまいのがいい

16:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:07:22.85 UcNdXYDH0.net
素人が味噌ラーメン創作するとなぜか味噌汁味になる不思議

17:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:07:32.47 ZHPEZf5w0.net
逆転裁判の綾里真宵ちゃんは可愛い

18:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:07:46.26 ZZd8euPs0.net
なんという絶賛記事w

19:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:07:54.24 oHgJx9DB0.net
ステマ

20:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:08:04.35 IF6SRd6r0.net
見た目がすみれっぽい

21:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:08:14.02 Rbjlvcf70.net
>>4
>>11
こうゆう嘘情報書く奴は大抵下げる

22:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:08:30.79 NZPM4QwO0.net
>>12
自分は4時間後に下痢するからスケジュール逆算して食べるな

23:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:08:44.54 ja7fZa3c0.net
セットが千円超えて行かなくなった

24:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:08:52.74 fzje0onj0.net
ラーメンなんてインスタントで充分ですわ

25:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:09:03.31 N31B9UgS0.net
ラーメンはスープが命。麺なんかどうでもいい。

26:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:09:10.85 UBDTQ4wR0.net
>>16
動物性の出汁と香味油が足りない

27:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:09:26.34 ecHS6HPd0.net
とにかく この世で金も女も独占していくのは 口がうまいやつだけ

28:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:09:27.54 Rbjlvcf70.net
>>13
こいつも下げてるだろ?

29:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:09:59.59 3nuSciVI0.net
>>12
自分も最近食べてお腹を壊したな。

30:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:10:03.03 BMGNXfct0.net
ここの麺はアンモニア臭が強すぎる
よく褒めるわな

31:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:10:06.05 kuLKDPln0.net
>>12
おろしにんにく入れて食べたいけどそれやると確実に下すから勇気がいるよね

32:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:10:14.79 +UMBa9su0.net
カップヌードル味噌
美味い

33:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:10:43.10 e8rskApc0.net
ノーマルの方がやはり旨いよ。

34:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:10:48.78 GJnHP9wA0.net
>>9
天一は自分も同じ評価だな

35:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:10:51.42 XwP0Ecye0.net
泥水啜ってる感が
マニアウケしとるんか⁇

36:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:11:31.31 tXflUSRn0.net
>■スープも麺も激烈にウマい
まずそう

37:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:11:45.15 pAQ+jS+L0.net
わいは味噌は味噌汁と思ってるので味噌ラーメンは食べれない
シチューをご飯にかけて食べるなんて信じられないと思う感じ

38:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:11:46.52 HYPeVxTn0.net
大阪には天下第一ていうややこいラーメン屋もある。

39:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:12:01.74 bBRqzV+60.net
天一の持ち帰りってどうなん

40:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:12:41.45 Jr57qiD50.net
天下一品まず臭い

41:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:12:50.25 NjLQnmUO0.net
もともと辛味噌溶かして食べてたもんな
合わないはずがない

42:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:13:18.68 fMsjFhCG0.net
俺の車では侵入禁止の標識が表示されるから入店出来ない

43:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:13:37.56 rvLE+saJ0.net
また西宮冷蔵か

44:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:13:50.96 s0IkapEv0.net
明 日 も お 待 ち し て ま す 。

45:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:13:54.19 7+l/YyY00.net
>>1
味噌ラーメンって美味いけど
可もなく不可もなくって感じであんまり個性ないよな
北海道行った時に有名店の味噌ラーメンを食いまくったけど
どこもそれなりに味の違いはあるけどまあこんなもんかって感じで
大きな感動はなかったわ
ただ、ハズレがない安心感はある

46:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:13:55.64 3oqKi2MZ0.net
こうすれば稼げるじゃなくて、まじめに作るチェーン店ないのかな
くるまや以外

47:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:13:58.35 bqyzm5Fk0.net
>>1
890円!高っ!
味噌ラーメンなら王将ので十分美味い

48:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:14:39.29 cEgCVtoP0.net
本部からの締付けが緩いのか、店ごとにメニューが独自で、オーナーがイタリアンレストラン出身とかで、ハンバーグセットというのがあった。 近所の大学の体格のいい学生がこってり希望してぱくついてた。若いっていいなぁ。
とおもた。ミソでどんなセットメニュー出すかな?

49:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:14:59.88 JAeGVTL80.net
炒飯にこってりスープかけて食べると美味しいよ

50:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:15:02.02 vjfNOruK0.net
大阪王将・天下一品・スシローのメディア戦略w
本物志向なら絶対に行かない店w

51:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:15:15.40 A3d7t1220.net
天は二物を

52:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:15:49.23 KS9gCWvI0.net
20年前位に天一のCMに出てたレネロベロちゃんかわいかったなあ

53:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:16:10.06 xMqG3dmy0.net
サッポロ一番より美味いのか

54:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:16:27.09 4NED3zT40.net
こってり過ぎておええってなる

55:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:16:40.62 NYZ1qIaZ0.net
元々中華に味噌は使わんからな
味噌ラーメンは中華ではない

56:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:16:49.29 ZZd8euPs0.net
近くの天下一品の店が閉店してしまったのが残念。

57:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:17:04.15 wjivKKyK0.net
おなかグルグルしてたまらん。
10年に一回でいい。

58:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:17:06.48 Uvn8WHR20.net
こってりは食えないが天一へ付き合いで行かないといけない人用らしいが
こってりダメならあっさりもけっこうウマいぞ。
こっさりは中途半端で味がしない、味噌はわざわざ天一で食う必要ないてワイ評価

59:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:17:13.90 pRq+jGTL0.net
味噌ラ−メンは関西食べないからな
東京の店舗向けに作ったんじゃないの
美味しいと思ったことないし

60:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:17:43.05 4Gyz8lRX0.net
とんこつ味噌じゃないと物足りない

61:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:17:44.35 Bae9BFsZ0.net
gotoイート

62:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:17:47.24 Uvn8WHR20.net
>>55
回鍋肉、はい論破

63:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:17:59.77 VYTUHWKo0.net
こってりしか食べた事ない
こってりを差し置いてよそ見する気がおきない

64:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:18:23.52 AlAXjMcp0.net
以前もあったよ
期間限定とかでやってた
15年くらい前の話だけど
食べた記憶ある

65:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:18:25.01 fdmu8LCt0.net
こういうチェーン店やらコンビニなんかのわざとらしいパブ記事って
うますぎだの激烈だの、使う表現が強すぎて食べる前から胸焼けして買う気無くなるよねw

66:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:18:45.75 RmOeVyf90.net
天一
下品

67:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:18:48.60 KS9gCWvI0.net
いざお店に行ったら絶対こってり頼んでしまうと思うな

68:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:18:50.28 5UTP9lOj0.net
ハゲ「味噌がうますぎるせいで以下略

69:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:19:02.96 Uvn8WHR20.net
こってりが頭抜けてるのは自明だが、あっさりも十分食いに行く価値がある

70:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:19:08.65 hvBxpkiB0.net
一覧のカップ麺に完敗

71:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:19:12.44 aZ7URV0Z0.net
あっさりの脂質の低さは筋トレ民に救いの手を差し伸べる

72:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:19:13.20 pRq+jGTL0.net
天一いくと絶対にチャ−ハン食べないとダメ
セントラルキッチンでまぜご飯にするから
まず間違いなし

73:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:19:14.60 fGeLABSJ0.net
屋台の味派だわ。

74:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:19:16.78 uGbS6gZ70.net
行列のできるラーメン店より天一やずんどう屋みたいなチェーン店の方が旨い
特に麺。

75:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:20:09.02 zlJ+/4hB0.net
>>22
バリウム飲んだ時に便利そうな機能

76:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:20:19.36 aXGxeNdW0.net
昔ドロドロ食えないから醤油頼んだらカッスカスのカスだった。食堂の300円並み。
今はレベル上がってるかもしれないから、味噌挑戦してみようかな

77:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:20:33.48 Bae9BFsZ0.net
>>1
それよりもラッコ鍋でムッワァァァ

78:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:20:42.03 r/AVEYh70.net
たまに食いたくなる
食ったら もういいやと思う
でもしばらくするとまた食いたくなる日がくる

79:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:20:43.37 zlVuW3N20.net
天下一品は、
ラーメン不毛地帯関西において、唯一食べられるラーメン。

80:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:20:58.89 TNuhgsu70.net
天一って美味くねぇのに高いんだよな…
味噌ラーメンならくるまやの方が美味いと予測する

81:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:21:09.27 Cec7z13T0.net
>>10
あれは食ってるやつの品性が豚なみってことだろ(マジレス

82:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:21:30.64 cNwgweYy0.net
こってりを食べると6時間後に下痢になってしまう

83:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:21:39.06 7UBRpbPY0.net
本当に美味しい?
せっかく天一来たんだからいつものこってりたべたくなっちゃう

84:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:21:44.43 AmJRE0bp0.net
写真うまそうだけれど野菜が…
味噌には野菜のイメージ強いわ

85:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:21:53.03 fRo+zD6E0.net
昔有名な店だからと入ってみて
こってりにランチメニューのごはんを追加して注文したら
食後激しい胸やけを起こしたから以後行ってないわ
なんだろうなああるんだろうな
合う合わないが

86:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:22:01.69 3ZG0OXHc0.net
天一美味しくない
一回だけ行って こってり食ったが気持ち悪くなって残した
ただギトギトしただけのスープで味に深みがないというかだしとかちゃんと取ってるのかあれ

87:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:22:19.36 WyD5gLeI0.net
天一批判の書き込みは[sage]が多い不思議

88:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:22:30.57 yVtXnRXo0.net
>>10
量が多くて客が残す→産業廃棄物→豚の飼料としてリサイクル→豚肉が入っていて共食いになるのは豚への虐待では?
というリサイクルの是非に対する議論です。

89:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:22:31.67 +tslnKzM0.net
関西は味噌ラーメンほとんど無いイメージ。カップヌードルの味噌もようやく出たぐらいだし。

90:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:22:42.11 RsjaYsWz0.net
学生時代はこってり大盛りライス付きで平らげていたもんだが
今ならあっさり並盛りでスープ残す
あれは体力いるよな

91:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:23:25.89 rzXim63L0.net
>>83
毎日は食べられない

92:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:23:27.50 AAvcuo230.net
最後はライスで締めとかやめろよ昭和かよ

93:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:23:49.15 r3E8iUrY0.net
>>6
コロナやばいぞ
とか毎日言ってそうだなおまえ

94:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:23:54.09 AmJRE0bp0.net
鶏ガラでこってりというのは豚骨なみにドロドロに溶かすのか

95:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:23:54.17 vEu2I91U0.net
>>4
俺はわざわざ総本店へ行ってあっさりを注文したぞ

96:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:24:37.45 4fUSrbOI0.net
近所のテンイチがトッピングの納豆無くなってショックだわ

97:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:24:51.80 AmJRE0bp0.net
味平ラーメン食いたいわ
漫画のやつ

98:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:24:52.25 5djvcg4n0.net
天一で一番美味いのはチャーハンだよ。

99:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:25:02.40 r/AVEYh70.net
>>21
>>87
そういうの流行ってんの?

100:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:25:05.84 pRq+jGTL0.net
酒飲んだ後に締めでこってり食べるんだぞ

101:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:25:06.62 YrTqA9HA0.net
ゴマ油かラー油か知らんけど匂いがキツくてダメ。
こってり食った方が遥かにいい。

102:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:25:40.55 GRDB9ern0.net
そもそも味噌でうめえええ!
ってなった事がない
純連?とかいう奴とかその他北海道の名店と言われてる奴食ったけどそうだから
味噌ラーメンというジャンル自体のレベルが低いんだろう

103:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:25:59.93 If5m+YPq0.net
>>81
豚は賢くて綺麗好きだ、豚に失礼だぞ。

104:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:26:00.48 pjRWLOqF0.net
もうイチカワしか食いたくない

105:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:26:07.66 S5tMt+mn0.net
なんだこんなステマせんとならんほど
天一がピンチなのかな

106:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:26:16.36 GRDB9ern0.net
>>98
残念唐揚げです

107:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:26:17.86 3oqKi2MZ0.net
>>74
行列ができてるだけでニセモノなんだよ
サクラ、マスコミの影響スパイラル、そして半年ももたない
本当にうまいところは飯時に毎日必ず8割席が埋まり続けてるところ
天一がうまいとか不幸すぎ

108:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:26:31.59 AmJRE0bp0.net
>>103
カシオミニか

109:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:26:34.06 MvL5yZS70.net
その前に天一のどろどろした奴どこが旨いのかわからん

110:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:27:05.20 NSCLmV5/0.net
>>38
寿司ざんまいだと思ったら寿司まんまんだった

111:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:28:07.54 pRq+jGTL0.net
天一のチャ−ハン売ればいいのにな
家で生卵だけといてフライパンで合わせる本格的なやつ
最強に美味そう

112:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:28:08.74 AmJRE0bp0.net
普通ラーメンのスープでドロドロという表現つかうのは背脂だよな

113:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:28:35.13 hygzserh0.net
味噌ラーメンほど店によりけりな食べもんはないわ
本当に美味しい味噌ラーメンは何なのかという定義さえないに等しい

114:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:29:43.96 VYTUHWKo0.net
>>89
インスタントは豚骨醤油の方がない
九州の細麺とんこつにとって代わられるけど個人的に物足りなくておいしいと思わない

115:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:29:49.95 fdmu8LCt0.net
>>107
自分では頭がいいと思っている馬鹿w

116:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:30:05.01 uPrgKq9w0.net
一生に一回はこってり以外食べようと決意して店にいくのに、毎回必ずこってりを頼んでしまう。この意志の弱さがダメなのかなぁ…

117:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:30:21.09 hp+NXdsI0.net
昔はラーメンなんて安い食い物だったのに今や高級料理だな

118:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:30:28.56 3oqKi2MZ0.net
家系のように臭くて食い物じゃなくなるほど旨味が多ければいいってどこの文化なの
馬鹿がやってる仕事

119:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:31:33.17 pRq+jGTL0.net
案外こってりが一番体にいいかもよ
麺食べてス−プ2〜3口しか行かないし
つけ麺と変わらないじゃん

120:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:31:56.51 GqS5JRgl0.net
>>45
北海道と本州のラーメンって全くの別物だけどな。
お前ほんとに食べたのか?

121:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:32:14.03 3oqKi2MZ0.net
>>115
頭なんて良くねえよ
素直にそう思うだけ 

122:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:32:29.32 kcz9Ira70.net
>>4
こっさりな

123:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:32:33.95 krGLPnTV0.net
ずーと前からサッポロ一番味噌ラーメンは食ってたし味噌汁うまいだろ

124:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:32:41.46 lm3S6OVf0.net
便秘気味の時は天一にいく

125:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:33:02.72 9lohJ1VL0.net
また汁少ないのん!?

126:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:33:02.80 TK2mtxpC0.net
味噌おやじに見えた

127:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:33:25.34 SXUrk4l90.net
少し前に急激に値上がりしたよな

128:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:33:28.16 lIbUJT7p0.net
こってりは粉っぽくて苦手だが、これは美味そう

129:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:33:41.05 Pr0f4tj40.net
>>1
ずっと白味噌ラーメンだと思ってたけど違うのか?

130:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:33:43.50 hPCo42Ks0.net
美味そうー

131:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:33:45.08 IDXJXBqV0.net
ラーメンは原材料見たら食欲無くすけれどなw
鳥や豚の頭をドロドロに溶かしたのがそれだからw

132:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:33:52.51 3PTlX4FQ0.net
ラーメンでこってりを一回食べたら
一週間は摂生しなきゃやばいよなあ
3食少なめ脂控えめ酒断ちぐらいしないと
身体が許してくれないよ

133:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:33:54.64 ZZd8euPs0.net
地域限定なのかどうかは知らないが、餃子の王将にも天一のようなこってりラーメン
はあるよ。天一が近くになくて餃子の王将はあるという方はお試しあれ

134:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:34:08.99 fRo+zD6E0.net
>>119
それうまいと思って食べてるの?

135:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:34:29.25 d2eb8qB50.net
これこそスープで売ってよ
味見だけしたい

136:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:35:33.73 tcOhw0WI0.net
うんこっぽいから

137:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:35:39.10 OZpVMc6I0.net
>>1
昭和時代、味噌ラーメンがはやって、
おまけのもやしが、
日本全国の八百屋で普及した。
味噌ラーメン以前は、
もやしは珍味マイナー食材だった。

138:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:35:48.14 HGzO8Z9W0.net
>>62
中国の味噌って、豆チ醤、豆板醤、甜麺醤とかになるから、中華味噌を味噌としていいなら
中華料理は多く味噌を使ってることになるよな…
使い方は結構違うけど(日本はお湯に溶かすのが多く、中国は炒めて使うことが多い)

139:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:35:49.52 EPPGzxPt0.net
テンイチは旨すぎ

140:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:36:19.30 3oqKi2MZ0.net
>>135
スーパーに売ってるよ、こってり味噌
いやあれよりひどくしてるか

141:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:36:40.90 VYTUHWKo0.net
>>131
それは分かる
中華飯店でバイトした時鶏の頭や爪のついた足で出汁を取ってるの見てショック受けた

142:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:36:44.97 fL4STL3a0.net
ラーメンは基本的に関西の料理だからね
関東のは偽物、パクリ
もともと関西はうどん、小麦の麺を食う習慣がある
歴史が違う
関東人が見様見真似で頑張ってるが、まだまだ

143:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:37:00.99 rzXim63L0.net
>>137
昔は、各地にどさん子あったな・・・・・・
自分の生活圏にある店は、全部潰れた

144:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:37:11.84 mGQzGJ4j0.net
時短営業してまっか?

145:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:37:40.46 VduRTHc/0.net
>>38
面白い恋人も大阪だったよな
大阪は韓国と同じパクリ文化だな

146:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:37:42.91 TNuhgsu70.net
以前相模原に住んでいた時は
味噌ラーメンは
おがわや、壱発、アイワールド通りのタイ料理店の横の店、くるまやだったな〜
天一はあったけど個人的に率直に
不味いと感じて一度しか行った事が無い

147:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:38:00.81 Tej9AO3Z0.net
味噌は概ねはずれない、裏技みたいなもん
ここじゃないけど期間限定だった麦味噌のラーメンまた食いたい

148:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:38:03.51 krGLPnTV0.net
味噌や醤油は発酵食品だから体にいいという事で…

149:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:38:37.06 uA29Ot640.net
天下一品のこってりって1000カロリーぐらいあった気する
頻繁に食べたらダメだろ

150:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:39:01.32 Tej9AO3Z0.net
スープまでラーメンとか言わない派なので

151:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:39:14.42 4vaphSs00.net
天一は
一切受け付けない派か、
たまに無性に食べたくなる中毒派か
どちらかだな。
俺は後者

152:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:40:09.37 fL4STL3a0.net
>>141
鶏のスープは足(もみじ)入れないと話にならんよ
日本以外の国ではスーパーでも普通に売ってるんだけどね
日本は業務用で大量消費されるので一般市場にはなかなか出回らない
手に入れてスープ作ってみ、コクがぜんぜん違う

153:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:40:53.52 mPWGUNJj0.net
遂に「こってり普通」以外の注文をするときが来たか

154:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:41:03.92 pluppyeP0.net
>>16
味噌少な目にして辛味の豆板醤入れてみ
メチャクチャうまくなるぞ

155:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:41:36.50 4Gyz8lRX0.net
油ギトギトやん
おなか痛くなるわ

156:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:41:42.94 46A+kXcp0.net
明石近辺に天一が高齢の為、フランチャイズ契約更新せずに
無くなってから数年経過するけど誰かやってくれや!

157:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:42:12.97 fMsjFhCG0.net
味噌ラーメン専門店って合わせるスープはいくらでも手を抜けそうだから個人店として経営するには楽そうだな

158:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:42:50.50 pKdVwdwz0.net
>>149
1キロカロリーしかないならダイエットには丁度いいね

159:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:43:16.15 VYTUHWKo0.net
>>152
もみじって言うのかw
料理って奥が深いな

160:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:43:17.42 A+6ejrwV0.net
洛外の天一は、店舗によって完成度が異なりすぎる。
フランチャイズ店オーナーに任せてることが味を決めている。
スープ温度、麺ゆで具合が日によって違う店は避けるべき。
なので、洛外でもちゃんと作ってる店は激しくうまい。
そうでない店はまったく価値がない。

161:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:43:30.34 kcz9Ira70.net
>>75


162:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:43:34.04 krGLPnTV0.net
スープも飲み干してラーメン一杯の塩分は5gまでにしてもらいたいもんだが表示してる店は見たことない

163:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:43:36.99 JjCu21Ry0.net
味がさねとはちがうの?
あれも好きだったけどまだあるのかな?

164:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:44:01.60 EwlqZKkR0.net
こういうステマうざ潰れろ

165:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:44:11.05 wZr7A4cr0.net
┏( .-. ┏ ) ┓【おまるん ピック】

*東京オリンピックのスタジアムとは
おまる(トイレ)の形状
 タイムホール【ごっとん便所】に
 地球【うんこ】を落とす
  と云う意味
---
*日本列島とは
元々は、トイレに腰掛ける
私=地球の姿を表現した
四国が、トイレであるが
巨大な渦潮が、水洗トイレを意味
/6
URLリンク(mobile.twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

166:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:44:27.67 GFoj6tFF0.net
>>16
最初にごま油引いたフライパンで味噌を軽く炒めてから、総味シャンタンと豆板醤を足してお湯加えてみ
ラーメンの味噌スープにかなり近づく

167:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:44:43.68 AP+LJZrZ0.net
もやしにら山盛りで食べたいな

168:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:45:42.98 ntjdyXSR0.net
京都は精製が好きやからな
生臭さ、青臭さ、こういう臭いと思うものを徹底的に排除するのが京都
白みそなんかもそうだよね

169:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:45:44.70 mUpj8E+q0.net
わざわざ天一で味噌ラーメン食うヤツおるんかね?

170:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:45:47.01 HGzO8Z9W0.net
>>102,157
ラーメンハゲの漫画で味噌ラーメンは味噌自体が旨味の塊だから適当(作中だとスープに出汁なし)に作っても味噌が美味いから極端に不味いなんてことにならず、
かと言って手を込んで作っても、味噌の味が強いから極端に美味いって感じにもならず…って描いてあったな
>>152
肉屋でも事前に言っておけば用意してくれるらしいが、まず店頭では見ないよな…

171:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:45:47.72 KIi55kzE0.net
パッと見、すみれのパチモンくせー

172:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:46:07.37 Za3UzEz/0.net
>>6
週1くらいなら全く無問題

173:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:46:15.06 yLs81Xza0.net
東京西部に昭和から続くチェーン店
満北亭の味噌ラーメンは秀逸だよ

174:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:46:32.89 3aqA3qGP0.net
>>154
やだよ

175:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:46:44.20 S3jG3myf0.net
>>1
カロリーモンスターだぞ

176:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:46:55.99 P4yXwSkh0.net
>>122
裏メニューだったのに、屋台の味 っていう表メニューになってるだろ?
瀬戸節が旨い

177:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:47:08.57 GF+BBzxW0.net
ここのこってりは駄目なんだけど
味噌はうまいんか?
まぁ味噌でまずいはないだろうけど

178:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:47:33.62 Kp+r2Jaj0.net
京都発でこの味噌は珍しいと思うわ
味噌は東日本の味だろ

179:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:47:36.92 Cth60goH0.net
>>162
濃い目のラーメンだと15-20gは軽く入ってそうだね

180:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:48:13.27 pHKwKlZu0.net
>>123
天下一に限らず新興のラーメン屋の味噌ラーメンはニンニクが効き過ぎ。町中華の
方がうまいと思う。

181:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:48:31.00 t6e4SslO0.net
食べに行きたいけどうちの車は急ブレーキかかって無理

182:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:48:55.24 xlymJI6/0.net
天一を旨く感じるのは最初の二、三口だけ
そもそも量は少な目なのに最後の方は吐き気との格闘になる

183:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:49:02.36 P4yXwSkh0.net
>>175
>>149 を見ろ!こってりでも1Kcal だぞ

184:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:49:04.77 Kp+r2Jaj0.net
多分今の時代の値段にあってるんだと思うわ

185:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:49:11.87 CHP6ocu40.net
天下一品 - 天一 = 下品

186:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:49:41.64 pHKwKlZu0.net
>>16
それはそれで豚汁うどんで美味いけどな。カップもあるし別のラーメンと思う。

187:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:50:19.38 BvQAgD/X0.net
とんがらし入れて食うとアナルが痛くなる、、アナルは大事

188:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:50:42.34 ASFYRB7E0.net
この前初めて行ってこってり食べたけど噂に違わぬまずさだったわ
二度と行かないと思う

189:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:51:43.77 krGLPnTV0.net
ナンバうろちょろする人なら知ってるやろけど味噌ラーメン専門店の麺之國がなんさん通りにあってよく食べてる
よく食べるのはうまいからやけども天一味噌ラーメンも食ってみよかな

190:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:51:46.37 EmP2KIR30.net
昔バイトしてたけど
毎日ゴキブリと格闘してたよ

191:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:52:11.28 YBi3bNzv0.net
>>185
朝 日 新聞と似とるな
 鮮 報
天 一
 下 品

192:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:52:50.42 GCFEXumE0.net
>>175
だからなんだよ

193:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:53:03.08 fRo+zD6E0.net
890円は強気の価格設定だよな
有名店のトッピング付きが食えるじゃん

194:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:53:48.50 y4u64YQK0.net
家で食べるの生ラーメンのみだけど、マルちゃんの味噌ラーメンばっかり
とにかくうまい
醤油ラーメンみたいな変な臭いがしないのもいい

195:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:54:25.53 lAHAbi0V0.net
個人的には、チェーン店の味噌ラーメンでは日高屋が1番美味いと思う

196:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:55:14.84 spVS4se90.net
ドロドロの店だよな
何度かつきあいで行ってるけど
あまりにも不味くて最近は餃子とビールしか頼まない
ここでラーメンは俺はいいや
あっさりなんかカップラメーメンでいいやって感じだし

197:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:55:38.78 +K4yHYOB0.net
スマホからのホームページの見辛さが異常
作り直せ

198:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:55:42.81 spVS4se90.net
>>12
脂とかニンニクとかだな

199:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:55:44.95 WgSvQBO90.net
あのスープベースで味噌なのか
それは一度食わなきゃだな

200:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:55:52.79 QYOIAvkP0.net
>>170
醤油か塩の味付けで味噌玉乗っけてたら、味変がどうのこうので食べてる方が勝手に盛り上がるイメージが

201:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:56:12.05 bbafABGa0.net
料亭の味にラードたっぷり入れるだけ
激ウマ味噌ラーメン

202:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:56:18.05 lK9HJi7+0.net
>>131
蛋白加水分解物だけ食ってろ

203:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:57:17.41 U+3NGqge0.net
>>144
メッチャ時短してるで、20時閉店って出しておきながら19時には店の中真っ暗

204:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:57:29.88 VzXzeMFp0.net
ラーメン屋はなぁ
狭い店内で全員フーフーしてるのが無理…
怖くて2度と行けない…

205:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:58:22.31 2HZJz+lO0.net
>>194
マルちゃんは鶏ガラ醤油ラーメン一択だろ。味噌は中途半端だわ。

206:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:58:47.05 a/oQFfGi0.net
ホンダのナビの進入禁止は正しい

207:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:58:58.41 LUZs7Y0g0.net
ワシのホンダセンシングでは進入禁止や

208:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:59:36.64 97cvXsBI0.net
こってりに辛子味噌をドハドバかけて食うのがうまい

209:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 11:59:56.79 Fc3Hbrjv0.net
天一はあっさりが一番うまい

210:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:00:06.41 z1zWiqo50.net
>>204
世の中、生きにくいだろ?

211:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:00:42.92 oAvfO/+L0.net
具体的になんの味が効いてるとかうまい連呼してるとかグルメレポーター失格かほんとに誉めるとこがない味だってたぶん誰かが言ってた

212:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:01:14.10 30jslLh80.net
激烈って付け加えてる時点で不味そう

213:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:01:53.21 oq7kX7Kf0.net
わざわざ食いに行く味ではない。
チャーシュー乗せたら1000円いく

214:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:01:53.39 8fQcxXa70.net
>>1
Honda SENSINGは進入禁止標識と天下一品のロゴを誤認識するゴミ
URLリンク(pbs.twimg.com)

215:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:02:36.23 iTNvT7uB0.net
>>1
残念、調べたけど近所の店は味噌ラーメン売ってない。

216:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:03:28.31 FzMnrGTa0.net
>>204 気付かなかったけど、考えたらこわいね

217:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:03:34.48 mqt2W+rK0.net
天一何かどんぶり変えてからショボく見えてそれ以来行かなくなった

218:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:03:38.80 VezXxR870.net
むかし旅先の仙台でこむらさきの天下一品が美味かった記憶があるが
なにせ30年くらい経ってるので定かではない
以降天下一品は一度も食べてない

219:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:03:48.89 rtlvEeG40.net
俺にはあわなかった
まあ人の好みだし家族連れが来るときのバリエーションとしてあるべきだというのわかる

220:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:03:54.91 gA/USe+30.net
>>210
吹奏楽部のクラスターあったやろ?
会話してなくても出とるんやで…

221:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:04:41.94 rtlvEeG40.net
>>213
ラーメンなんて普通そこそこ具材のせたら1000円いっちゃうだろ

222:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:05:04.81 UOFNqkNV0.net
近所の天一、テイクアウト弁当やってて
ラーメンよりそっちの方がうまい不具合

223:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:05:08.48 IfhGg/wX0.net
う〜ん
味噌ならくるまや行くわ

224:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:07:11.65 CJ5qbHK30.net
宇部のラーメン天一は美味かったな

225:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:07:50.02 44wdT7HL0.net
>>39
あれは天一じゃない

226:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:07:53.51 1Y3dxc7d0.net
忘れた頃に食べて後悔する
なぜ人類は誤ちを繰り返してしまうのかについて、深く考えさせられる店

227:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:08:15.37 YLIq5ZDd0.net
>>12
アレは下す前提の食い物だ^^
下さないヤツは太る^^

228:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:08:21.73 ce69ZS5f0.net
京都の16歳の美少女
URLリンク(pbs.twimg.com)

229:sage
21/02/24 12:08:52.39 tyANeNkg0.net
>>89
塚本駅にあるスタイル林って店の味噌ラーメンはうまいよ

230:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:09:24.80 JM26SJNn0.net
天一でこってり以外を頼む奴ってなんなの?
あっさり食いたきゃ日高屋に行けこのタコ

231:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:10:40.22 2w5p66eq0.net
くるまやラーメンに勝てるものはいない

232:ニューノーマルの名無しさん
21/02/24 12:10:54.52 lssb/j450.net
例えば、サラダチキンを自作する時さ
酒と塩を水に混ぜて沸騰させて、
鶏胸肉を入れるわけだ。
で、出来上がったサラダチキンを取り除くと
そこにはスープが残ってて、これを味噌汁にすると旨い。
※希釈と塩加減は調整してね


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