【おざまーす！！！】オクラって生で食べられますか？今さら聞けない「オクラ」の基本のき [朝一から閉店までφ★]

【おざまーす！！！】オクラって生で食べられますか？今さら聞けない「オクラ」の基本のき [朝一から閉店までφ★] at NEWSPLUS

[前50を表示]
400:不要不急の名無しさん
20/06/30 12:32:05.71 bsvd2FfD0.net
納豆は嫌いだけどオクラは好き。ドレッシングかけないと食べれないけど

401:不要不急の名無しさん
20/06/30 12:34:54.96 gFcykQnG0.net
オクラの花が意外ときれいなのは農家と家庭菜園やってる人以外知らない

402:不要不急の名無しさん
20/06/30 12:43:57 Ju6gANB90.net
オクラ茹でて刻んだのとイカ刺し、納豆、ウズラの卵

403:不要不急の名無しさん
20/06/30 12:45:22.38 z1l8KAar0.net
伊豆や千葉辺りでよく作られる断面が丸いオクラなら柔らかいし粘りもすごいから生で美味しい。
刻んでタマゴや鰹節混ぜてご飯にかけると最高。
沖縄あたりの角ばったオクラは生食は不味い。

404:不要不急の名無しさん
20/06/30 12:48:49 RgiQRgiP0.net
オクラは刻んで水につけてねちょねちょにしたものを蕎麦の麺つゆと混ぜて食すと美味しい

405:不要不急の名無しさん
20/06/30 12:51:35 KRdIg/690.net
オクラってアメリカの黒人がひよこ豆と一緒に煮て食うやつだろ？日本で食ったことねーな

406:不要不急の名無しさん
20/06/30 12:58:57.43 quu+Cw7d0.net
オクラとナスは
ガキの頃に母ちゃんの手伝いしてる時に刺さって痛い思いしたから
今でも自分で料理する時はおっかなびっくり触る

407:不要不急の名無しさん
20/06/30 13:17:55 ovszPl4i0.net
>>393
ハイビスカスみたいだよね

408:不要不急の名無しさん
20/06/30 13:30:16.45 b1I4MmZA0.net
>>398
キュウリもあなどれん

409:不要不急の名無しさん
20/06/30 13:42:04.94 iJOZFAyX0.net
納豆より大好き

410:不要不急の名無しさん
20/06/30 13:43:51 KjmdxuCO0.net
オクラや空豆を畑でみるとな

チンチンに効きそうなのがよく分かる

411:不要不急の名無しさん
20/06/30 13:51:30.22 mEsXYJXX0.net
お浸しみたいなのあるよね
あれ好き

412:不要不急の名無しさん
20/06/30 14:07:33.04 HiHaHyAJ0.net
子どもの頃刻んでネバネバになったおくらに出汁しょうゆかけて食べてたな
だからそうめんのつゆに入れても美味しい

413:不要不急の名無しさん
20/06/30 14:58:50.43 gVBixiUP0.net
食えるに決まってるだろ

414:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:01:22.75 ozjYc8s+0.net
オクラは刻んで納豆とかに混ぜて生で普通に食うだろ
一本丸ごとはネバネバ過ぎてあんま好きじゃないけど

415:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:02:08.82 Umr60qco0.net
湯通しする

416:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:08:12 GQYkV+jW0.net
オクラの怪人は実在する
URLﾘﾝｸ(www.kamen-rider-official.com)

417:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:13:23 2VO2eBWS0.net
>>165
岡星を私物化するな

418:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:15:18 U80Dxxam0.net
オクラって日本語じゃなくて世界共通でオクラ(オークラ)らしい。ホテルオークラって外国の人には野菜のオクライメージ付いていそう。

419:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:21:56.56 +dRw7TRu0.net
湯通しして刻んで鰹節・・が美味い

420:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:23:27.66 avVx72EG0.net
オクラ納豆の山掛けが美味しいよ。

421:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:26:16 8pJPd1D/0.net
オクラだけもらっても困る

422:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:26:29 b4mfD3k20.net
実はアフリカ原産

423:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:29:22 HfySthpm0.net
>>52
ばくだん丼うまいのに

424:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:33:02 Yq18JLop0.net
なまで酢の物だろ

425:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:45:23.48 flBg4pu50.net
>>1
『オクラ』はアフリカ原産で、スワヒリ語でも『オクラ』
>>2
( ´,_ゝ`)ほぅ。

426:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:47:05 QXHWrA0G0.net
都会で売ってるオクラなんて
生はちょっとねー

427:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:47:16 UHJE127Q0.net
茄子とオクラを油で揚げて
煮浸しにするのが好きだ。
好きだ、大好きだ。

428:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:48:34.39 KZBRPaXR0.net
イクラにさえ毛が生えてるというのにおまいらときたら(´･ω･` )

429:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:48:47.60 quu+Cw7d0.net
>>400
そういや家庭菜園で採ったばかりのを貰った時刺さったな(´･ω･`)
新鮮な野菜は凶器だな

430:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:48:56.32 JTISO5O00.net
>>415
あれうちで簡単に再現できるからいいよね
オクラは塩揉みして酒を入れた湯でゆがかないとエグくて嫌だわ

431:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:49:01.89 1tL42lUzO.net
>>380
でかいと筋ばっかだろ筍と一緒で朝のうちに育ちきって無いやつをとるんが美味しくいただく秘訣や昼やともう手遅れやからな

432:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:50:46.97 hTBWcxYy0.net
アメリカ人のソウルフードなのが意外だった
あまり食べなそうなイメージだった

433:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:51:01.96 1tL42lUzO.net
>>399
まぁ葵の花やからなぶっちゃけた話

434:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:51:05.67 quu+Cw7d0.net
>>400
あのイボイボが痛いほど新鮮なんだろうけど
スーパーのやつはあんまり痛くないんだよなやっぱ

435:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:52:55 YmE64tCI0.net
小倉を生で食うのか…

アッー！

436:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:54:34 1tL42lUzO.net
トロロアオイと一緒で花も美味いで

437:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:55:21 OOaCaz

438:BR0.net

439:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:55:30 BXO/ssg90.net
オクラは英語

440:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:56:30.57 FbojUhAR0.net
数日前イオンでオクラが大量積まれて安売りされていた。
玉ねぎと同じで作りすぎて余っているのかもしれない。

441:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:57:46 UHJE127Q0.net
はーい、ちゃーん

442:不要不急の名無しさん
20/06/30 15:58:53.76 1tL42lUzO.net
スーパーの奴を生でとなるとちみっこいのばっかのを厳選せんといかんのがな･･･

443:不要不急の名無しさん
20/06/30 16:00:24.66 DCWEQggV0.net
螻蛄が一言↓

444:不要不急の名無しさん
20/06/30 16:00:40.34 b1X5pYfq0.net
そのオクラ、イクラ？

445:不要不急の名無しさん
20/06/30 16:02:01.77 qx0+tAsxO.net
板ずりする時うぶ毛が指に刺さって痛いんだけど、火が通ってた方が好きだわ
生だとちょっとエグかったりするし

446:不要不急の名無しさん
20/06/30 16:05:27.75 q3izV0ir0.net
自分で栽培していれば若い実を生食出来るが店で買ってる人は無理ゲー

447:不要不急の名無しさん
20/06/30 16:07:28.85 ubq7G03T0.net
山形県民は生で食うことの方が多いと思う

448:不要不急の名無しさん
20/06/30 16:13:08.84 wZgSIKaJ0.net
山形のだし、オクラ入れても美味しいよなあ

449:不要不急の名無しさん
20/06/30 16:33:24 jgtzr8iW0.net
>>421
爪の間に刺さるとかなりくる

450:不要不急の名無しさん
20/06/30 16:44:38 1tL42lUzO.net
>>437
朝のうちに摘まなアカンから健康にもいい

451:不要不急の名無しさん
20/06/30 16:45:20.85 z/xwWIN30.net
オテルオクラ

452:不要不急の名無しさん
20/06/30 16:50:08.88 xNVwiTED0.net
>>420
えっ

453:不要不急の名無しさん
20/06/30 16:50:25.06 9Hnf6csv0.net
いつも茹でて切って納豆と混ぜて食ってるけど
茹でなくてもいいのか初めて知った

454:不要不急の名無しさん
20/06/30 16:55:43 vLqIiRK/0.net
>>3
スレ立って１分以内にそのレスが出来るんだ、ある意味凄いな(笑)

455:不要不急の名無しさん
20/06/30 17:02:42 nPGz48W6O.net
基本大きく育ったオクラは硬くて美味しくない
必ず小さなサイズのものを選びましょう

456:不要不急の名無しさん
20/06/30 17:13:28 jgtzr8iW0.net
>>437
夜パトロールしてるとナメクジ這ってたりするから生苦手になった

457:不要不急の名無しさん
20/06/30 17:44:10.84 6xVs7la60.net
>>1
へぇー、庭で育ててるから実がなったら生で食べてみよう

458:不要不急の名無しさん
20/06/30 18:11:43 quu+Cw7d0.net
>>440
読んだだけでぎゃあってなる((((；ﾟДﾟ))))

459:不要不急の名無しさん
20/06/30 18:54:33 LE1JyDq00.net
>>4
味の薄いものを好むのが良い味覚だと思ってる馬鹿居るよな

460:不要不急の名無しさん
20/06/30 19:08:32.16 kaKsqLhM0.net
オクラは大丈夫だよな
舞茸は半生でも酷い目にあうが

461:不要不急の名無しさん
20/06/30 21:10:28.10 iDmcb4G60.net
>>71
いちご狩りを入り口にして、とれたて野菜食べてみて
道の駅でも売ってる

462:不要不急の名無しさん
20/06/30 21:16:31 1tL42lUzO.net
実際生よりは沸かしたお湯にさっと潜らせた方が産毛のチクチクが無くなって食べ易いのよね

463:不要不急の名無しさん
20/06/30 21:24:24.33 0LokAq2N0.net
>>410
オクラ(Okra)は2モーラだがオークラは(ookura)３ないし４モーラで発音されるから
その心配はない。大半の外国人にとってオークラのアクセントは「ク」にあるだろうし。

464:不要不急の名無しさん
20/06/30 22:05:11.82 P6TyrPJZ0.net
>>4
大きくなった奴は硬くて不味いぞ
ちっさい奴の石突き取って頭に1センチほど包丁入れて1分ほど塩水で茹でたら冷蔵庫で冷やして鰹節かけるだけでご馳走やで
ご飯に温玉とこのオクラをかけて食べたら至高の旨さ

465:不要不急の名無しさん
20/06/30 22:44:29.18 Q7TJ

466:r0a70.net

467:不要不急の名無しさん
20/06/30 23:02:16.20 yLRYjmNP0.net
アフリカではオクラは生食ではなく天日干しで乾燥させて保存食にして、臼で砕いたものをスープや煮込み料理に入れて食べるものらしいな

468:不要不急の名無しさん
20/06/30 23:37:26.77 B+4oRTen0.net
オクラホマのスレ
で、オクラ？　ｳﾘの好物ではあるがナマじゃくわないなあ
そこは湯がかない？　それもやらんの？
湯がいて刻んで納豆や豆腐の上にのせてカツブシ散らせば、
ほら、安くておいしいおかず一品のできあがりだｗｗｗ
まあ他には天ぷらにしてもなかなかいいもんだけどね。
ともあれ、この時期の夏野菜、価格もリーズナブルで
ｳﾘのような貧民にとっては安くておいしく栄養もある
実に結構な食材であるので、スレで暴れているネトウヨ諸君も
どうか賞玩されたいところだね。生食はｳﾘがやらないんで勧めないがｗ

469:不要不急の名無しさん
20/07/01 00:00:24.96 x4UCQsmc0.net
産毛塩つけて擦る時に刺さって痛いよね。取らないで茹でても食べれるのかな？

470:不要不急の名無しさん
20/07/01 00:12:14.76 YVhb2vTR0.net
>>459
食器洗い用の網付きスポンジでがーっとこすって棘みたいなの処理しちゃう

471:不要不急の名無しさん
20/07/01 00:38:16 VyuUN2hA0.net
茄子と豆腐とオクラを揚げ浸しにして大根おろし載せるのがいいと思う

472:不要不急の名無しさん
20/07/01 00:44:49.22 /GlOnU3F0.net
オナクラって生で口に入れてもらえるの？

473:不要不急の名無しさん
20/07/01 00:48:41.89 Hy7D0ysa0.net
うちの実家では特に下処理無しにザクザク切ったのがそのまま出てきてたなぁ

474:不要不急の名無しさん
20/07/01 00:49:33.71 gO3jYksN0.net
焼肉と一緒に焼いて食うとうめえわ

475:不要不急の名無しさん
20/07/01 00:57:29.25 x4UCQsmc0.net
>>460
産毛専用スポンジ買ってくるわ

476:不要不急の名無しさん
20/07/01 01:07:27.30 w1ba8mUs0.net
なんかオクラとししとうを混同してる奴がいるな

477:不要不急の名無しさん
20/07/01 01:07:50.39 GxZAhbu10.net
生で食べれない野菜てあるのか？
果物と同じだろ

478:不要不急の名無しさん
20/07/01 01:34:54 qDUmtt3b0.net
一分ぐらい茹でて醤油をかけて食うと上手いよな。
手軽な一品だ。
ただ暖かいところで取れるのか、冬場はタイやフィリピン産が多いよな。
日本だったら鹿児島とか四国とか。

479:不要不急の名無しさん
20/07/01 01:38:01.23 4GThOiMr0.net
セブンイレブンで浅漬けみたいなの売ってなかったっけ？

480:不要不急の名無しさん
20/07/01 01:41:10.17 6YiZL28U0.net
>>430
>オクラは英語
英語名の okra の語源は西アフリカの言語。

481:不要不急の名無しさん
20/07/01 01:44:57 m3DXbb5H0.net
虫が食ってることがあるので生はお勧めしない、あのウジ虫みたいなのが貴重なたんぱく源であると言うならお止めはしないが

482:不要不急の名無しさん
20/07/01 01:56:02.05 kfDst16L0.net
生で食べる
スープに入れる

483:不要不急の名無しさん
20/07/01 11:51:49 Aq7suGlF0.net
>>424
一部地域だけで食べられてるんじゃないの？

484:不要不急の名無しさん
20/07/01 15:27:50 W/p8ToTM0.net
>>473
ガンボとかアメリカ南部のケイジャン料理だな
あそこはカナダから来たフランス系移民と黒人奴隷と先住民の食文化が融合して独特の料理になってる

485:不要不急の名無しさん
20/07/01 16:44:34.98 RPZ8MgY50.net
生で挿れる、チクチクが何とも

486:不要不急の名無しさん
20/07/01 17:03:20.39 tey56

487:9js0.net

488:不要不急の名無しさん
20/07/01 17:21:07 GlQgyDCq0.net
残留農薬まみれの日本の農産物を生食ってwww
オクラはともかくホウレンソウの残留農薬がスゴいらしい

ゆがけば少しは残留農薬が減るよ

489:不要不急の名無しさん
20/07/01 17:42:45.73 5aEibmxk0.net
生で食べるなら種は先に取ったほうがいいよ

490:不要不急の名無しさん
20/07/01 18:39:18.85 CtriMCpM0.net
>>476
納豆カレーは試した事がある
オクラもかぁ
今度やってみるわ

491:不要不急の名無しさん
20/07/01 19:13:07 FNnz9SgT0.net
うちもオクラ育ててるが納豆に入れる以外の使用法を思いつかない

492:不要不急の名無しさん
20/07/01 19:15:17 K+sRk7cP0.net
オクラの苗植えたんだけど、育て方間違えた…

493:不要不急の名無しさん
20/07/01 19:15:43 1gPZSygz0.net
丸ごとゆでたオクラをめんつゆにつけて食べてる
美味しいし簡単

494:不要不急の名無しさん
20/07/01 22:02:57 gUEeIPaf0.net
傷つき壊れた時が
強くなるチャンスだから

495:不要不急の名無しさん
20/07/02 11:55:09.71 CdCBm6lg0.net
ヌルヌルつぶつぶで気持ち良さそう～

496:不要不急の名無しさん
20/07/02 13:45:04.22 mwydzfOs0.net
オクラとオグラはどうしても毛が気になる

497:不要不急の名無しさん
20/07/02 14:00:30.90 jZUXDzBLO.net
お辞儀するとどうしてもね･･･

498:不要不急の名無しさん
20/07/02 15:12:16.68 mwydzfOs0.net
>>467
イモ類は山芋を除いて生食では消化しにくいから食べ過ぎない方がいい

499:不要不急の名無しさん
20/07/02 15:13:33.58 nWeTuW7c0.net
>>487
イモは野菜じゃなくて穀類じゃね？

500:不要不急の名無しさん
20/07/02 15:44:40.16 wRGHJn3a0.net
日本の分類的には野菜でも間違いでは全くない。

501:不要不急の名無しさん
20/07/02 17:00:18.98 TI5NFO+10.net
芋に殻があったとは

502:不要不急の名無しさん
20/07/02 17:24:01.65 jZUXDzBLO.net
つうか芋は芋類とちゃうんか食品学的には

503:不要不急の名無しさん
20/07/02 17:26:38 M1Rp3S8f0.net
なくてもいい野菜

504:不要不急の名無しさん
20/07/02 17:26:49 jZUXDzBLO.net
農水省の分類やと芋類は生鮮野菜カテゴリになるんやな

505:不要不急の名無しさん
20/07/02 17:31:24.89 yxK5nI5e0.net
むしろ生でしか食わないだろ
もったいない

506:不要不急の名無しさん
20/07/02 17:45:57.67 9JLuZIkg0.net
茹でて5ミリ位で輪切りにして鰹節かけて醤油垂らしてかき混ぜてご飯に乗っけて食べてる。

507:不要不急の名無しさん
20/07/02 20:14:58 dXNeP2hx0.net
カットしてから茹でると劇マズ。これ豆な。

508:過去ログ ★
[過去ログ]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています