【大阪】「2度漬け禁止」に異変　コロナ、串カツ文化も直撃 [首都圏の虎★]

【大阪】「2度漬け禁止」に異変　コロナ、串カツ文化も直撃 [首都圏の虎★] at NEWSPLUS

1:首都圏の虎 ★
20/05/23 16:45:25 cj9ciSJh9.net
食の都・大阪で、名物の串カツを楽しむ際の鉄則「ソースの2度漬け禁止」に異変が起きている。新型コロナウイルス感染防止のため、不特定多数の客が使う共用のソース容器が姿を消したためだ。熱々の揚げたてをソースの海へ1度だけドボンと漬ける代わりに、ボトルでかける“新しい生活様式”を客は受け入れ始めている。

　大阪市の4店舗で16日に営業を再開した有名店「串かつだるま」も共用容器を撤去した。飲食中のせきや会話で飛沫が入る恐れがあるためで、通天閣店の吉村憲二店長は「注文があれば共用のソースを出すが、要望はほとんどない」と話す。注文は観光客からたまにあるくらいだという。

2020/5/23 16:31 (JST)5/23 16:43 (JST)updated
URLﾘﾝｸ(this.kiji.is)

2:ほらっちょ ◆fSJ46eiSGY
20/05/23 16:46:05 T1xx3Maz0.net
どんだけ不潔だったか今更気づいたのか

3:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:10 Ab8TQowy0.net
あれ埃が入りそうで前から嫌だった、このまま廃止でいいんじゃね

4:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:11 EnFZEQNa0.net
串カツは西京味噌が一番うまい
ソースはあかん

5:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:22 DWLLPJUa0.net
大阪は不衛生だったのか

6:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:40 J18W1jeX0.net
一人用の付け皿じゃ駄目なの

7:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:43 D45vEW3K0.net
秘伝の創業以来漬けたしソースが汚すぎて店に入る気がしない

8:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:46:4

9:7 ID:V4fmeznL0.net

10:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:34 ySBL9xun0.net
スレタイだと二度漬け可能になったみたいだな

11:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:37 uFxHanfl0.net
>>6
うちはこのスタイルだから！って怒られたんじゃねーかな
猛省しなさいケチな串カツ屋

12:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:51 oJv+NsEk0.net
あのシルバーの入れ物っていつ洗ってるのか気にはなってた

13:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:47:58 fodLsBqv0.net
ボトルソースの二度掛け禁止

14:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:09 6fxhKh6G0.net
さっさか大阪
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

これ50年前の歌だけど、大阪の名物として串カツどころかたこ焼きお好み焼きすら出てきてないやん
串カツ、たこ焼き、お好み焼きは近年になって作られた名物

15:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:24 14hJyxmq0.net
0度漬けワロタ

16:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:51 AzmqZ0ck0.net
べちゃくちゃしゃべってるのに置いてるソースそのままとか気になってたから
今のスタイルが良いわ

17:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:48:57 joHuid4h0.net
50年くらい洗わず継ぎ足してるだけ？

18:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:49:29 bG7jSJJ00.net
吉村「(超絶どうでもよいな～)二度漬け禁止は大阪の文化です！でも辛抱やで！」

19:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:49:38 5Usp8SG80.net
糞文化が一つなくなってよかった。
何かこれが粋とか通とか
そんなんいらんわ。

20:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:31 VbvfuAYW0.net
チューブに入れて、
２度付けどんどんやれとか開発しろｗｗ

21:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:50:35 U4Oq5iN+0.net
>>15
色んな物が入ってるから美味かったのかもしれんよ

22:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:51:15 dce9ieJH0.net
いつも行っている床屋も、コロナ騒ぎでより一層消毒するようになった
おかげで、たまに床屋に行ってから風邪ひくことがあったんだけど
そういうの一切なくなった
あとたまにタオルが臭かったりしたけど、それもなくなった

感染症をきっかけに、清潔にすることの意義を改めて認識させてもらえた

23:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:02 CHa6NRdl0.net
ぶぶ漬けも禁止白や

24:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:05 99YAJNsa0.net
個人にソース皿を配るから
2度漬けは自由なのか？
>>1

25:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:17 IPN1xNw30.net
文化(笑)となってた不衛生極まりない行為が改善されてよかったやん
今までだってコロナじゃないなんかしらの病気の感染場所になってたかもしれないし

26:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:49 fG3/lJ9F0.net
そもそも外食自体が

27:発毛たけし ◆o2HBbIu0L2
20/05/23 16:52:53 zD8H5Wub0.net
大阪はどじんやからな

やっとボトル覚えたか

28:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:57 jDuClgut0.net
言うほど串カツ屋行かんからどうでもエエわ
てか、ソースごときでコロナ感染するなら、もっとヤバい病気がバンバン蔓延してたろ

29:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:52:58 h3E3vYKB0.net
こっそり二度付けしてるやつめっちゃいたしボトル式のほうがいい

30:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:53:16 Y1KpUIzc0.net
>ボトルでかける“新しい生活様式”

うまいこと言ったど！

31:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:54:33 eBd53I190.net
とんかつソースを掬ってかけるのもなくなるのかな

32:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:54:40 o0Wtd0760.net
>>27
結核やら赤痢やら釜ヶ崎近辺あったもんな

33:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:55:10 rckYqo180.net
初めて道頓堀で串カツの宴会があった時
「2度漬け禁止やからな」と言われたけどどこが悪いんやと思ったけど
ソースは使い回しって聞いてから納得　キャベツですくってかけてるから
ボトルでも全然平気　それよりお好み焼きのコテが気になるわ

34:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:55:14 hamG4mbh0.net
とうとう0回までに減少したかｗ

35:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:55:18 9jNqY3PQ0.net
串カツ田中のように世田谷発なのにキャベツ有料とメニューの表に書かず
客にも説明しない大阪発祥を詐称するチェーン店はどうするのかな

36:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:55:23 j/jhxKr10.net
やはり卓上ソースじゃ味気ない
なぜか一度ドボンと漬けたくなる

37:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:08 8pJknvX30.net
もともと普通のソース欲しかったからこれを期にあのソース共用文化潰れろ

38:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:16 4UHjwK940.net
最初から漬けて出せばいいんじゃないの？

39:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:35 dGstOO9l0.net
２度漬けがいけないんじゃなくて
何も知らずに２度漬けした客を叱り飛ばす文化がダメなんだよ大阪は
だったら最初から店がつけてだせばいい
客が二度付けしたくなるのは味が足りないからだろ
目の前にあのタレのboxを置いておくのが悪いわ

客を叱る文化とか大阪と韓国にしかないよ

40:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:56:40 RC+ccd1Z0.net
つまんねえ文化だよな
大阪って

41:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:57:56 6fxhKh6G0.net
>>38
えらく韓国に詳しいんだな

42:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:58:21 8fWwfQZo0.net
あんな気持ち悪い文化無くなって当然だろ

43:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:58:47 H8V3bS3o0.net
付けるのじゃなくてかけるのって、
何か安物の寿司屋みたいな

44:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:02 eBd53I190.net
吉野家の紅生姜って今も食べ放題？

45:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:11 SwdpHzTY0.net
合間、合間にキャベツを食べるんだ
そうすればキャベツの成分が胸焼けを防いでくれる

46:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:24 s12hGhQj0.net
これも吉村のせい？

47:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:38 jJTinWig0.net
>>4
何処の人だよ

48:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:40 hGfXgzxP0.net
もとから汚ないと思っとったわ
もろ朝鮮人の発想

49:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:43 GLAHSFMP0.net
>>2-3
だからこそTV等に取りあげてもらえてお値段相応の味でも一時は行列ができた

50:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:44 mj0t3wT00.net
ボトルでかけてるのテレビで見たけど
これでええがなと思った

51:不要不急の名無しさん
20/05/23 16:59:45 OxKrVbok0.net
長年大阪に住んでるけど串カツ屋なんて行った事ない
大阪は他にも美味くて安くてボリューム満点の店ばかりなのにわざわざ串カツなんて食べんわ

52:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:00:29 NJXDXJes0.net
「ボトル」に触れるのは誰もが自由自在？　
おっさんが○イレで○ンコつまんだ手指で持ち、それ知らずに持ったアナタさらに串も箸も持って口へ運ぶじゃない

53:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:17 chmjQA8t0.net
吉野家とかの紅生姜もなんとかせいや

54:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:19 llQjWG940.net
鍋に直接箸もなくなるかね
あれ不衛生で嫌だわ

55:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:20 HvwQA5680.net
戦後の大阪文化って外来種ばかり。

56:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:39 s12hGhQj0.net
>>38
ラーメン屋とか客を恫喝したりスープの前に麺食っただけで出禁とかしてるぞ
あと江戸前系の寿司屋とかも客に説教すると聞いたが

57:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:01:49 3kfH8x5Y0.net
そもそもあんな突っ込む容器嫌だわ
絶対食ってからまたつけてるやついるだろ

58:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:02:23 DshmQO5eO.net
正直ボトルのはソースの減りが早い
経営に打撃

59:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:02:56 J1hAVs5o0.net
串かつは言うほどうまくはない

60:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:03:01 rckYqo180.net
串カツの形状に合わした細い容器にソース入れて
足らなくなったら足すようにしたらいい　ドボン感がある

そこまでしてソース代浮かしたいのか串カツ屋は

61:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:03:15 Cw25xZ/Y0.net
つぎたしの秘伝のタレの底にゴキブリが

62:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:03:21 Ov0fqwb20.net
いいんじゃね
個別に出す金ケチる大阪人らしいケチケチ文化だろ

63:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:04:02 Lhgklw8k0.net
上からかけると皿にソース残るじゃん
それがもったいないっていう
あきんどしゅせんどの発想でしょ
大阪となんの関係もない串カツファッキン田中も
二度漬け禁止とか言いたいだけだろ
みたいなことやってるから金払うから別でソース下さい
とお願いしたけど断られた。コロナよりずっと前ね

64:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:04:13 jhXTxJiR0.net
ボトルぶっかけの方が絶対いい

65:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:04:18 Ypkc5FF60.net
>>3
それでなんか体に起きたか？

66:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:04:55 Ov0fqwb20.net
>>63
その金が惜しいのだろ

ケチケチ関西

67:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:05:17 d4Fz1tpI0.net
そもそも串かつは大阪の一部だけの文化
2度づけ禁止なんて誰も知らなかった
観光客向けに拡大しただけで無くなっても構わない

68:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:05:41 H0lIsdX+0.net
2度漬け禁止、が
ユイメタルとモアメタルの声で
脳内再生れる人俺以外にいる？

69:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:05:43 gF4Q3LWW0.net
>>13
これ以前から言われてたけど確定的なソース出てきたな

串カツどころかお好み焼き、たこ焼きすら大半の大阪人はさほど好きでない
メディアによって作り上げられた名物だよ

70:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:05:51 nc8Rfcnf0.net
串カツ屋なんか本来は立ち飲み形式で長居するところやないんやで。
滞在時間30分くらいで瓶ビール一本と串五本く
らいでサッと退くんや。

71:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:07:18 sE7BAnrb0.net
大阪名物コロナ漬け

72:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:07:39 CY2YnUIv0.net
正直、別に潔癖ではないけどあれは無理だったわ
改善されたから行きたいかと言われても今更だが

73:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:08:29 3UUE8sVT0.net
禁止とか言っててもやる奴居ただろうから不衛生極まりないよな

74:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:08:31 iHqJbr5d0.net
コンビニのフランクフルトだかでも一度にケチャップとマスタードが一気に出る斬新式なのに…
まだ大阪は、旧式の２度漬け禁止。から離れがたいんだねぇ？

この間ファミマのファミチキが売り切れていたので、チーズチキンみたいな小さいの数個はいったやつ食べてみたけどチーズ味はするけど、わりとパサパサしてた
マクドナルドのナゲットよりもパサパサしてた

ローソンの透明カプセル容器に入った塩味のチキン数個のほうが旨い気がする

75:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:08:38 OhwZCfFg0.net
>>13
粉モンって、
ソースの販売がないことには

76:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:08:44 sE7BAnrb0.net
大阪は不潔だな

77:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:40 tQNBRzxa0.net
>>38
へー韓国は客が叱られるんだ
初めて聞いた

78:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:09:42 a2bTSqFn0.net
>>4
そんなゴミくえるかよ

79:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:10:15 PA2c60VZ0.net
ガイジ文化

80:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:10:37 OhwZCfFg0.net
>>49
ボトル洗ってるかなぁ

81:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:11:28 BbOjMSP50.net
二度漬け禁止ってあえてやってるんだろ？　
潔癖に対するアンチテーゼとして客寄せで
するなと言っても監視してるわけじゃないから実質意味がないだろ

82:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:11:41 THNBKM0s0.net
>>43
漬物も食べ放題だから好きなだけ食べるといいお

83:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:12:53.64 9CdnBaLx0.net
ボトルも使い回しやばいけど毎回消毒してくれるのかね

84:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:13:18.83 Knk1iBTD0.net
コンビニおでんが嫌だったから、こんな共用たれの串カツ屋入ってたら卒倒しそう

85:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:13:42.86 DshmQO5eO.net
ソースて何ソース？
天つゆ原液のがうまい

86:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:14:01.42 rckYqo180.net
家で串カツした時ソース掛けても最初は絡むけど
後は皿にソースが溜まるだけで全体に絡まないそこのところを克服する方法はあるのか

87:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:14:42 tQNBRzxa0.net
ニュースで見たけど、ボトルの注ぎ口はもっと幅広のやつにして欲しいな　お好み焼きマヨネーズ用の三口のとか

88:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:14:50 O1SJydk10.net
ボトルが良いな。
串カツから→ソース
なんて味の移動は雑味が増えるだけや。

89:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:14:58 iHqJbr5d0.net
>>69
そうゆう外国にもよくあるような、立ち飲み形式のコジャレたカウンター式の小店とかは日本の男様らはキライなんか？

気軽に飲みたい時にサッと飲めてパクっとオツマミつまんでサッと出るようなタイプの店のほうが個人的には好きだけどなぁ～

いつも奥座敷に行きたがるし宴席にしたがる大名みたいな人ばかりだよねぇ？

90:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:15:59 pKi1QJtd0.net
エロい

91:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:16:42 uyxuH8V/0.net
今のトレンドはマイソース持参だろ

92:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:16:59 IXMN4eSn0.net
>>82
そんなこと言ったら飯屋の卓上調味料全部アウトだろ

93:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:17:06 kjOgfGdH0.net
>>38
店が客を叱るのは東京のラーメン屋なｗ
ロット乱しとか言って客同士で叱るのも東京かｗ

ラーメン食べ歩きして、わかったのは
関西より関東土人の方が性質が悪いってことだ。
あいつら関東土人は、すげーマナー悪い。

94:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:17:27 mEjuFSfm0.net
それが当たり前だっての

95:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:17:34 uvGMkVVs0.net
関係ないけど知人が一ヶ月放置した少量の尿をラーメンに混入して友達に食べさせたんだって
気付かずにウマイウマイって食ったそうよ
腹痛も何もなかったらしく、意外と大丈夫みたい

96:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:17:52 hLhx2dV40.net
> 「ソースの2度漬け禁止」に異変
これが間違ってる
わざとズレたこと書いてツッコませるのウザいわ

97:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:17:54 hWC20evD0.net
あーいろいろめんどくさい世の中になってしまった。

98:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:18:13 IXMN4eSn0.net
個人的には素手で握る寿司がもう食えなくなった

99:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:18:23 XCKy4u9a0.net
コンビニおでん並みに不衛生だったわあれ

100:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:19:14 TmKTz/GH0.net
新しい生活様式で衛生管理の強化がされるのは良いこと

101:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:19:16 HPTwU/Iu0.net
店員が漬けてから出せばいいじゃん
なんで客に漬けさせるの？

102:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:19:17 H8eGcR3l0.net
>>4
とりあえず10分間息を止めてもらおうか

103:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:20:03 rckYqo180.net
良く考えたら衣にたっぷり滴る位かける風習がおかしい
実はソースで素材の味が消されてしまう
ソースなしの串カツを取り入れるべき

104:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:20:36 Lhgklw8k0.net
>>90
名古屋市民はほとんどマイ味噌を持ち歩いて
弁当やランチの時に使うからな
コンビニも東海地区はコーヒーマシンの横に
味噌チャージャーが置いてあるしグッチやルイヴィトンも
店舗限定のお洒落な味噌ボトルを売ってて
新作発売日は徹夜組が出る

105:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:21:05 H8eGcR3l0.net
>>21
よくそんな不潔な店に行ってたなw

106:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:21:37 9CdnBaLx0.net
>>91
世の中は修羅や
ラーメン屋でくしゃみを押さえた手で餃子のたれのボトルを触ったり
スマホみながら鼻ほじった手で吊革を持つ若者を間近で見た恐怖ぞ

107:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:21:54 mIEtkJlh0.net
直接つけないからと言ってあんな風にテーブルに置いておいたら
絶対に客の唾とか既に入ってる

108:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:22:17 NQbkCHPr0.net
>>32
お好み焼きは取り分けてから箸で食べればいいんじゃない？

109:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:23:45 sjrRQyzo0.net
大阪の串カツ屋で二度付け禁止ってキレたれたから

馬鹿じゃね？じゃあチューブの容器でかけさせろって言ったら

金は要らねーから出ていけって言われたことある。

ご馳走様って言って帰った。

110:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:23:47 qKki3wTE0.net
>>106
店はそれを隠し味としていた!!!

死ねよ(´･ω･`)

111:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:24:03 tQNBRzxa0.net
>>102
ソースが要らないならそのまま食べればいい

112:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:24:27 AeOtwPWp0.net
正直うまい串カツとか見たことないから
廃れていいよ

113:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:24:45 i4n9AUS50.net
>>5
汚職と汚食の街だぞ＾＾

ソースは維新だ＾＾

114:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:25:36 glG5Eq5v0.net
あれ交換してないの？
他人が握ったおにぎりより無理
引くわ

115:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:26:56 Sa7/aoeg0.net
共用のソース容器なんて、以前から気持ち悪い。

116:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:27:15 c5VSaurh0.net
>>27
カミソリで肝炎とか色々あったと思うよ

117:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:27:17 BadyGhx90.net
２度漬け禁止は大阪だけではない

アジア諸国の屋台にあるぞ

118:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:27:59 yDj2z/PD0.net
うめぇところのソースってアミノ酸を増やすために
くさやを潰して入れて発酵促してるんだって

119:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:28:45 c5VSaurh0.net
焼きたてベーカリーショップの野ざらし陳列もきったねえよなあ
フランスパンとかバケツみたいのに突っ込んで唾も埃も浴びまくり

120:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:29:09 1aYtMDxO0.net
2度漬け元々ありえねぇだろ

121:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:29:10 s12hGhQj0.net
>>102
衣に味付けてればソースはいらないからな、自宅で作る時にすればいい

122:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:29:19 pV9ZZGyW0.net
>>112
トンキンみたいw

123:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:29:35 HJ3cW1V10.net
>>9
ねｗ

124:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:29:45 yDj2z/PD0.net
>>113
基本継ぎ足し

125:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:30:09 pV9ZZGyW0.net
握り寿司を素手で握るのも不潔だから禁止で

126:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:30:23 E1iO2iG30.net
よくわからんのやが
田舎者て二度つけ禁止の
一体何に絡んできてるん？
二度つけ禁止て
当たり前やがな

127:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:30:26 lumxsd0u0.net
ついに二度漬け解禁かよ待ちわびたぞ

128:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:30:33 x28Uw8tV0.net
てかそもそも論だけど、
２度づけを「禁止する！」ってことは、２度づけをやるヤツがたくさんいた（る）から禁止にしたんだよね？

その時点で、ものすごい民度だなとは思う。

129:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:30:52 Ov0fqwb20.net
店　汚えじゃん

130:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:31:20 pV9ZZGyW0.net
>>127
握り寿司なんて素手で握っておっさんの汗を味わってるんだぞ

131:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:32:33 E1iO2iG30.net
>>127
実際は知らんが
昔の日本人なんぞ
そんなもんやぞ

132:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:33:44 pV9ZZGyW0.net
大阪民国の二度漬け禁止のソースと
トンキンの触り放題の電車のつり革
どっちが汚いんだろう

133:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:34:17 Ov0fqwb20.net
>>129
じゃあ寿司食うなよ

お前馬鹿だな

134:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:34:37 Ov0fqwb20.net
>>131
お前が汚染

135:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:34:48 E1iO2iG30.net
>>92
関東のめんどくさいラーメン屋嫌いやわ
あんな態度大阪でとってたら
叩かれるぞ
関東人まぞかいな

136:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:34:53 lumxsd0u0.net
二度漬けに文句言う奴は鍋も食えないな

137:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:35:45 Yc9+1rsvO.net
大阪でも個別にソースかけて食べる串かつ屋あったぞ、俺が知ってる所じゃ環状線寺田町の「やぐら（落語家桂雀三郎御用達の店）」だな

138:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:36:07 z4BoBTUO0.net
アレって関西人も実はイヤだったんじゃないの？
俺はチョコチョコとなんども付けたいからあの関西方式はイヤだったわ。
もう転勤になったけどさ。

139:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:36:11 KXt1MtES0.net
また大阪が土人に絡まれてるな
大阪ばかり見てないで、自分の地域の文化を育てなさいｗ

140:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:38:26 dGstOO9l0.net
あれを叱ることで
何も知らずにつけた客を汚い者扱いしている事にもなるからな
客を不快にしてる
日本人からしたら考えられないよ

だったら最初からつけて出せばいいのに
店の怠慢だと思う

何も知らない客を叱るための罠としか思えんｗ

というか二度付けしなくてもあんなところにタレのbox置いておいたら
変な客に何入れられるか分らないし不衛生だろｗ

あんな馬鹿みたいなシステム韓国と大阪だけだ

141:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:39:27 udjYwQWp0.net
誰が触ったか分からないボトルの方がやばくね。
実際には飛沫感染より接触感染が多いと言われてるのに。

142:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:40:33.84 OCs4TKuM0.net
漬けソースとかけソースは違う料理
つけ麺とラーメンは違う料理だろ？それと同じ
この店は二度漬け禁止ルールをやめたのではなくて
漬けソースそのものを廃止した
つまり元々の串カツそのものをやめてしまったということ

143:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:40:36.67 8GShDPkO0.net
差別と二重行政と二度漬けはアカン

144:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:40:52.89 kDvZVbyH0.net
一口かじってからソースに浸すと
切り口からソースが染みてうめえよな

145:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:41:26.14 paP9fhb+0.net
>>137
関西方式じゃなくて大阪の底辺労働者方式だよ
東京の握り寿司と一緒で底辺の風習

146:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:41:36 qA9tO6+D0.net
>>1
そもそも二度つけ禁止のあれって観光客と日雇い労働者向けの串カツ屋で
ちゃんとした串カツ屋はそもそもあんな形式じゃない

147:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:42:23.48 rckYqo180.net
>>143
異議なし

148:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:42:41 1D+ufLkT0.net
ボトルで問題ないだろ
最初少な目で薄いと思ったら足せるしボトルの方が便利

149:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:42:59 P5ZVPuZu0.net
大阪土人自体がコロナウイルスみたいな存在のくせして
あつかましい話やな

150:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:43:46 OCs4TKuM0.net
>>144
握り寿司は違うだろ
ソースなんて外来のモンじゃん
正しくはsauce

151:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:43:50 hsuraDKj0.net
コンビニのおでんはどう今年変わるのだろうか？

152:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:44:10 paP9fhb+0.net
握り寿司屋なんてのれんで手を拭いてたから
のれんが汚いのがうまい証拠とか言ってたわけで

153:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:44:19 BjX34IXe0.net
>>1
串カツは大阪名物ちごて新世界名物やろ
訂正しろマスゴミ

154:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:45:24 paP9fhb+0.net
>>149
握り寿司は肉体労働者向けの底辺食
二度漬け禁止の串カツ屋と同じジャンル
全てが不潔だろ

155:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:45:33 PA+3qf4z0.net
,滋賀すげぇえええええ　　　　　　完全に大阪超えキタぁあーーーー

【現代的新しい価値・文化の創造】
　１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
　２．イナズマロックフェス（西日本最大）
　３．オペラ
　４．ビワイチ（自転車琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
　５．ラッピング（路面）電車

【著名な観光地】
　１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
　２．彦根城、安土城
　３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
　４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小他多数）
　５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者

【美味名物・食文化】
　１．近江牛、鴨料理
　２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
　３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
　４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
　５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）

大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）

.

156:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:45:42 OCs4TKuM0.net
>>151
関西人ってどうでもいいことよく知ってるな

157:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:46:27 OCs4TKuM0.net
>>153
知らないけど日本に昔からあるんで
ソースだのカツだのは20年前に初めて出来たんだろ
違うの

158:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:46:38 wQVzC7tZ0.net
追加料金払ってマイソースとか出来ないのかな？
見知った相手同士なら最悪2度漬けでも構わんし
自分でソースに漬けるってのが気分的に美味さプラスになると思う

159:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:47:11 paP9fhb+0.net
>>155
関東人が朝から晩まで東京の話を撒き散らしてるからな

160:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:48:22 paP9fhb+0.net
>>156
関東のマスゴミが大阪名物とか言い出したのが20年前なんじゃないの

161:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:48:34 OhHFrMJs0.net
埃ならまだしも、陰毛とか入ってそうで
それも出汁が出るのか？

162:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:49:01.41 BPJw/B1r0.net
>>64
気付いたら関西弁しゃべるようになってたわ
帰省した時に言われて気付いた

163:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:49:12.68 paP9fhb+0.net
>>160
トイレ行ったおっさんが握る寿司は味わい深そう

164:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:49:38.13 XJLv1XKc0.net
串カツのソースって、人気店なら1日あたり1リットルは消費してそう

165:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:49:57.53 paP9fhb+0.net
>>161
ウンコで出たら元に戻るんじゃないの

166:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:49:58.26 aMEmLDms0.net
>>4
西京味噌（西京西京西京）
しかしこのネタで３回目ぐらいのスレ立てだぞ。

167:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:50:57.13 Kej4CX9G0.net
汚いやろ
最初から個別でええやんけ

168:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:51:22.47 Edm+e3Fv0.net
カツには塩だろ
ソースとか無いわ

169:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:52:19.96 DyNQ70vh0.net
元々不評だったから当たり前だろw

170:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:52:21.03 RfzngLgR0.net
串は使い捨て？

171:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:52:29.17 XDj62Ctu0.net
新世界に一軒でも旨くて安い店あるか？

172:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:52:32.12 KzwcLzQ00.net
串カツって食べにくいと思う

173:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:52:33.24 6gKnMIIY0.net
試験管のような縦長の容器、または置き型の1人用のソース容器で提供するとか頭使えよ

174:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:53:10.66 Actz6tJd0.net
会社の先輩に連れられて１度だけ行ったことがあるけど気持ち悪くて
ソースに付けて食べられなかった
この際あのソースの缶を撤去して個別対応に切り替えてほしい

175:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:53:45 l4GNk2WX0.net
秘伝のタレのように1度漬け続けると旨味が増すとかあるんだろうか?
衣カスや異物が混入するし油も貯まるから定期的に濾さないと不味くなりそうだよな

176:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:54:11 +qHpPZky0.net
二度づけ、これはダメだろう

もろに、粘液感染だろ、、ＳＥＸと同じ

177:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:55:18 41eyeiC70.net
>>175
それでか
二度漬けしたくてしたくてたまらなくなるのは

178:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:55:25 +qHpPZky0.net
二度づけ、これはダメだろう

もろに、粘液感染だろ、、ＳＥＸと同じ

だけど、酔っ払いは、やるだろ怖いよな

179:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:56:10 rckYqo180.net
>>172
容器の入り口はラッパ型がいい

180:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:56:34 x28Uw8tV0.net
以前飲食の人に聞いたら、めちゃくちゃ儲かるらしい

「だって考えてもみてくださいよ、玉ねぎの切れ端を串にさして揚げただけで６０円になるんですよ？ｗ」とか言ってた

181:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:57:11 +qHpPZky0.net
二度づけ、これはダメだろう

もろに、粘液感染だろ、、ＳＥＸと同じ

だけど、酔っ払いは、やるだろうから怖いよな

後から入店した客は災難だわ

182:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:57:53 Np1n0nRK0.net
普通に天ぷら屋に言えばええねん
串つきであげてくれる天ぷら屋も多くあんねん

安い具材を、汚れた油で揚げ続けてる串カツ

がそんなに旨いわけがないねん

具材もパン粉も油も、素材にこだわったら高いねん
ソースも自家製でこだわって作ったら高いねん

そういうこだわりがないという事は、業務用スーパーの安い材料で作ってるという事やねん
そうじゃなければ、利益なんて出るわけないやん

話のネタとして、大阪で串カツが食べたい言うお人らは、
「焼き鳥屋で、揚げ物も出す店」があるから、そっちで食べたらええねん

そっちの方が、よっぽど良心的で旨いもんが出てくる確率が高いねん

きっちり原材料にこだわって作っている串カツ屋がないとはいわへんよ？
そういう店を知ってて好きなら、そういう所に行けばええねん

183:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:58:31 41bFZgjZ0.net
そもそもドブ漬けしたら味濃くなりすぎるじゃん
食べたことないけどさ

184:不要不急の名無しさん
20/05/23 17:58:34 6vgV3AaY0.net
>>13
20年前あたりから急に東京のマスコミがたこ焼きお好み焼き連呼し始めてきたんだもんなぁ
ヒョウ柄の大阪のおばちゃんが出てきたのもこの頃

185:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:00:23 OFWoRqeZ0.net
>>182
ウスターソースより薄くて甘い

186:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:00:25 EMs00ViB0.net
@tomoka5158
安倍内閣腐ってんな
テレワークで昼の番組見るようになってから
つくづく都道府県知事って大変やし
ずっと県民の為に頑張ってるなぁと思う
大阪府の吉村知事とか吉村知事とか

187:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:00:35 vapDkhDN0.net
不衛生な感じするし無くなって良くね？
串カツ屋は何であのスタイルに拘るんだ？

188:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:02:33 Ov0fqwb20.net
>>180
しつこい奴だなお前

189:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:03:26 mvsW4Bqn0.net
またソース瓶のノズルを鼻の穴に入れて炎上する馬鹿が出てくるんだろうな

190:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:03:57.82 UqhoRgrP0.net
>>183
大阪名物はきつねうどんやんなぁ
それを昇華したのが、美々卯のうどんすき

191:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:04:42.60 Np1n0nRK0.net
>>186
客の回転率があがるからやろう
個別でソースを提供するよりも、洗い物の回数も減らせるやろ
ソースをかけて提供したらええやん言うたら、
「冷めるやろ！」とのたまって議論をずらすんが大阪や
ソースで冷めた程度で不味くなるような具材と揚げ方ということやねん
低温でじっくり揚げた方が、揚げ物はうまいことが多いねん

192:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:05:22 s12hGhQj0.net
>>129
握る前に手をずっと冷水に浸しておくらしいから汗は出ないんじゃないか？

193:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:05:45 Ov0fqwb20.net
>>190
単にケチなだけだろ?

194:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:06:19 kOl/GCPa0.net
>>58
確かにこの店はうまくないが、美味しい店もあるよ。

195:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:06:55 Np1n0nRK0

196:.net

197:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:08:00 E1iO2iG30.net
>>148
大阪人ごときで苦手意識感じるて
どんだけ気弱いねんおっさん
外人相手やったら常にベタ降りやろあんた

198:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:08:23 La+mkajw0.net
まあ普通は不潔だと思うよな

199:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:08:35 aDFMkY0R0.net
ソースの2度漬け禁止を、未発症な一人の感染者が無視したら、以降の客にはウィルス付ソースを提供だもんねぇ・・

200:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:09:22 Ov0fqwb20.net
>>194
いや、ケチだろ

201:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:10:00 E1iO2iG30.net
>>183
こなもん
こんな言い方もここ最近やからな

202:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:10:33 s12hGhQj0.net
>>185
オバハンの思考に染まったなｗ

203:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:10:41 E1iO2iG30.net
>>196
鍋で皆が箸をつつくのは平気やのに？

204:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:11:23 Ov0fqwb20.net
>>194
東京出てきて壊滅じゃん
せいぜい大阪でケチな商売やれよ

都内だが、半年で潰れたよ

205:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:11:40 ka0jM7aH0.net
うっかり指先まで浸けちゃうオッサンとかもいるからな。

206:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:11:41 Rukmqixa0.net
頭だけつけてパクっ
味がわかったところで本漬け
やっぱこうでないと

207:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:11:46 9hnWxdjo0.net
串カツ屋って行ったことないんだけど
行くならどこがお勧め？
東京か神奈川あたりで

208:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:11:52 PxezbeEh0.net
あの小汚い感じが大阪らしくて良かったのにな
家に帰って次の日に服が油臭くなるオマケ付なのも

209:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:12:25 415rQbYR0.net
ゆきえさん
@yukiemon7782 insta

210:gram

211:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:13:13 lLvGvnFA0.net
むしろ何であんなバットや壺にソース入れて提供してたんだ？

212:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:13:14 V2k2qvzt0.net
全員が一度漬けだとしても誰かのくしゃみ一つでコロナソースになるから辞めた方がいい

213:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:14:38 ER7xlvDU0.net
元々味濃いんだからあんなにジャブジャブ付ける意味がない
スポイトで垂らすぐらいで十分やで

214:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:14:41 BC+ysQMS0.net
関西人だけど、串カツ屋のソース入れは明らかに不衛生だから、
前から行きたくなかった。

一人分のソースを器に入れてくれればいいだけなのに、なんで
そうしてくれないんだろうって、ずっと思ってた。

215:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:15:30 n+TGBi8R0.net
人のつぱが入って酵素分解されてるから秘伝のタレはうまいわけで。

216:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:16:18 UqhoRgrP0.net
>>205
田中

217:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:16:56 0onH6yxj0.net
客の痰唾がエキス！

218:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:17:00 ssWcivVJ0.net
あれ絶対うっかり2度漬けしてる奴とかいるよな

219:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:19:16 8p0A1bwj0.net
>>1
ボトルだって結局共用だろ
どんな馬鹿が飛沫付けるかわからん
店側が使い捨て容器か皿にソース入れて渡せばいいのに

220:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:20:27 tK0QuH8uO.net
テレビで見たけど、結局ソースボトルは共用だから接触感染は不可避
それ以前に酒飲んで大声で話し、ソーシャルディスタンスも無いから飛沫感染不可避
クラスターは歓楽街から始まる

221:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:21:03 Eppj1Twc0.net
串揚げ自体は好きだが、「ソースの2度漬け禁止」とか書いてる店には行きたくない。

なんで「ソースの2度漬け禁止」なのか⇒それはヒトの唾液がソース壺に入るから。
だから「ソースの2度漬け禁止」というあの店の注意書きそのものが他人の唾液の
不潔なイメージを想起させる。クソミソ一緒の階層社会の食文化だわ。

「これはウンコ臭くないいい匂いの香水です」と聞いたらその香水はウンコ臭いイメージに
なるのと同じねｗ

222:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:21:36 HUlzt/Ze0.net
>>38
叱り飛ばすまでが大阪なんだよ
なんでもツッコミたいんや

223:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:22:06 ofZJml3bO.net
>>196
前にその席に座ってた奴が、唾とばしながらしゃべってたかも知れないからね。二度付けしないように店員見てるけど、使いたくないねん。

224:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:22:23 RCZ/+c6w0.net
維新よりもノックの方が政治がまともだったんじゃないのか？

225:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:23:50 SE12oYbk0.net
名店と同じような名前の店でどこの店とはいわんが

串カツを出す定食屋、平気で対面に座らせようとする

死ねって言いたいのか　二度と行かん

226:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:24:22 38oJiNfG0.net
一度しかつけれないなら最初からつけて出せばいいんじゃね

227:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:25:02 rBDqAc2f0.net
多分昔から不衛生な共用嫌な人沢山いたよ
ただの店のエゴでした

228:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:26:03 ENZDLoei0.net
>>4
馬鹿舌ワロタ

229:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:27:51 LIKPLjWH0.net
ボトルも1人ずつ消毒してるのか

230:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:29:06 Qu2sEl/60.net
>>161
ソースこえーwww

231:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:30:49 wzCuEHv50.net
潰れると思うよ

232:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:31:10 lLvGvnFA0.net
ソースが揚げたての串カツの油を吸わないと美味しくならないって店がちゃんと作れや

233:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:32:23 9hnWxdjo0.net
>>213

?
近くにあるみたいだから今度行ってみるわ

234:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:32:48 Km8FMEwY0.net
食習慣とかもこれから大幅に変わるんではないだろうか

235:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:40:13.87 igEqR2Pw0.net
中年のオッサン(30～)が鼻クソほじりポイして物体が中に入ったのを見てしまった事がある。

236:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:41:03.33 dYy

237:MSaQj0.net

238:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:42:00.90 XLgtbS0u0.net
>>13
けつねうどん

239:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:42:53 Pt0sNiOJ0.net
アスパラが旨ぇんだよ

240:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:43:07 +1meFyQN0.net
小泉や西田とかの芸能人は2度漬け禁止を守ってやれよ
文化が大切なんだろwww

241:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:45:10 KBBAm5Eq0.net
>>1
自分の取皿にsource少し多めにして
二度漬けでも何でも好きにやれよ。
と平野区在住の自分は思う。

ただ不潔だのなんだの得意気に言ってるヤツ、普段は防護服で出歩いてんのか？

242:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:46:41 SE12oYbk0.net
大阪気をつけろよ

コロナ感染予防無対策の店もあるで

お一人席対面で座らせる店は要注意

新大阪であったわ、にどといかん

243:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:46:54 wjkyz3ve0.net
大阪、本日の陽性疑い検査数は456件、陽性者数は0名、陽性率は0%です

244:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:48:10 21WpUesj0.net
これ見てからラーメン屋どころか外食自体を信用しなくなった

URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

245:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:48:49 CvwlRLsk0.net
ソースの2度漬け禁止なんか喜んでるアホは観光客だけ
これ豆な

246:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:49:36 dGstOO9l0.net
客が二度付けしたくなるのはタレの味が薄いからだ
要するにケチってこと

店の人がつけないのはめんどくさいから客にやらせている
そして二度付けした客を汚いと言って叱る
　
韓国人の文化だなこれ

247:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:49:53 dgFag/5d0.net
>>1
最初からビンにしとけば良かったのヨ
あのソース入れが不潔だろ

248:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:50:00 XLgtbS0u0.net
>>50
同意

249:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:50:17 Np1n0nRK0.net
>>229

きちんとした揚げ物屋の類は、「天かすの類」をたれやソースに混ぜ込む事でコクを出すんや
もちろん「きちんとした油で揚げた天かす」でやるんやで？

きちんとしとる店はそういう事をやる

250:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:51:19 XLgtbS0u0.net
>>13
転職で東京に出て来て1年半になるけど大阪帰りたくなって来たな

251:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:51:21 Rukmqixa0.net
汚いとか言ってる人は壺漬けソースの美味しさを知らないんだろうな
同じはずの袋ソースより断然うまい
文化が滅ぶ前に研究して同じものを製品化するべきだ

252:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:52:51 wzCuEHv50.net
>>247
気分だろ

馬鹿だな
目隠ししたら判別できないだろ?

253:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:53:11 Np1n0nRK0.net
>>247

コクを出したいなら、ソースに旨み成分を足せばええだけや

揚げ物の油、肉や魚、香味野菜などの旨み成分も含めて計算して作るもんやで？

254:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:53:51 KXt1MtES0.net
上品な割烹や懐石から、大衆食のお好み焼きや串カツまで
多様な文化で素晴らしいじゃないか
器の狭い人が多いなあ

255:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:54:04 ndlubikM0.net
>>241
東京資本の串カツ屋に行って「大阪の串カツ美味しい」とか馬鹿かとｗｗｗ

256:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:54:48 KBBAm5Eq0.net
東京都が公式ホームページで新型コロナウイルスの検査実施数を公開し、5月19日の実施人数が僅か48人しか居なかったと発表しました。

これは速報値の検査実施数なので、医療機関を含めた値だともっと増えることになると見られていますが、ここ最近は1日100人以下の水準が続いています。
間近の5月20日でも検査数は52人だけで、欧米各国と比べて検査数が数百分の1程度で推移していました。

日本におけるPCR検査数の少なさは

257:前々から問題視されていますが、その状況は依然として改善されていないです。安倍首相が言及した「1日2万件のPCR検査」は一度も達成されておらず、少ないPCR検査数で緊急事態宣言の解除を決定。医療機関の病室状況から患者数が減っているのは間違いないようですが、それでも日本全体の感染者数は依然として不透明なままとなっています。 SNSでPCR検査を調べてみると、「かかりつけのクリニックで検査をしてもらえなかった」「明らかにコロナの症状なのにPCR検査拒否」「理由つけられて断られる」などと悲惨な声が多く聞こえ、PCR検査拒否が今も続いていると報告されていました。海外メディアからも「日本がただラッキーなだけなのか、いい政策だからなのかわからない」「日本の政策は緩すぎるのに何故か少ない」などと評されているほどで、新型コロナウイルスの感染者数が減っているのか、単純に検査をしていないだけなのか、他の要因があるのか改めて調査する必要がありそうです。 2020年5月22日 https://johosokuhou.com/2020/05/22/31378/ ★１　2020/05/23(土) 16:51:55.25 前スレ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590220315/ まあな、こんなのもあるし大阪だけが汚いように言うのはどうなんかな？もう逃げ場なんか無いし手洗いうがいをコマメにやるしかねえよ。

258:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:55:52 AU3FyamT0.net
焼き鳥のたれと同じで
何本もの串カツの汁がソースに入るから
安い業務用のソースでも美味しいのに

259:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:56:18 d4Fz1tpI0.net
>>13
古き良き大阪の文化は吉本が塗り替えて維新が破壊したからねえ
今の子は大声で自分勝手に吠える下品さが大阪の文化だと思ってる
完全に誤解なのに

260:不要不急の名無しさん
20/05/23 18:56:39 tBs2Yiru0.net
ざく切りのキャベツも手掴みでソースに浸ける
あれは衝撃的だった
まあ串カツって値段のわりにはうまくないよな

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