【外食】ラーメン一蘭が「超強気の値段」でも行列を絶やさないワケ唯一無二のラーメンが出来るまで　ラーメン一杯が890～980円

【外食】ラーメン一蘭が「超強気の値段」でも行列を絶やさないワケ唯一無二のラーメンが出来るまで　ラーメン一杯が890～980円 at NEWSPLUS

1:砂漠のマスカレード ★
20/03/26 17:34:09 Y1lCMajD9.net
もはや九州豚骨ラーメンの代名詞となった「天然とんこつラーメン専門店一蘭」。ラーメン一杯が890～980円（店舗によって異なる）、替玉は210円と、
チェーンのラーメン店としては“強気”とも言える値段設定にもかかわらず、連日行列ができるほど店内は賑わい、国内はおろか海外にも進出を果たしている。

なぜ一蘭は、日本を代表する豚骨ラーメンになったのか。どうして世界的に受け入れられるようになったのだろうか。

すっかり定着した味集中システム
まず、現状を知るべく、一蘭の店舗に行ってみることに。私事で恐縮だが、一蘭は20年弱ぶり。ファーストコンタクトは博多の天神店（現在は休業中）で、その後、上野にあるアトレ上野山下口店で食べて以来となる。

一人ひとり席が仕切られた「味集中カウンター」（筆者撮影）

向かったのは中野店。地下へ下ると、券売機だけポツンと佇んでいる。ここで食券を買い、さらに奥へと通路が伸びており、角を曲がったところで、一人ひとり席が仕切られた、お馴染み「味集中カウンター」がお出迎え。

席には味の好みを記入する「オーダー用紙」がセッティングされていて、麺の硬さや赤い秘伝のタレの有無などを記入する。なにをどう選んでいいか分からない時は、あらかじめ点線で囲まれたところを丸で囲めば、店側が勧める味になるという。

卓上のボタンを押すと、店員がオーダー用紙を回収し、出来上がりを待つ。お冷は回転寿司のお茶のように、グラスを押すと水が出る給水器が各席に付いている。追加のオーダー用紙も完備されていて、席を立つことなく用が済むようになっている。

ラーメンが出来上がり、店員が丼を置くと、深々と頭を垂れ、すだれがシャーッと閉まる。こうすることで、厨房側への視界も遮られ、まさしく味に集中するしかなくなるわけだ。

博多ラーメンの枠を超えた一杯
さて、久々の一杯はというと、九州の豚骨ラーメンというイメージからは離れた、クセのない、サラッとした味わいだった。注文シートで「こってり」と指定したので、表面に油の層が若干出来ていたが、コクはこの油から感じられるくらいで、スープ自体は実にさっぱりとしている。

味としては、博多ラーメンという枠を超えて、世界の「日式豚骨ラーメン」になった、という印象を受けた。と聞くと、「豚骨ラーメンと博多ラーメンのナニがどう違うの？」と思われる方もいるかもしれない。

URLﾘﾝｸ(image.news.livedoor.com)

両方とも豚ガラを煮込んだスープをベースとしていることに変わりはない。しかし、豚骨ラーメンが定着した九州においては、単に豚骨のスープというだけに留まらない“独自のスタイル”というものがある。

先に、こってりは油を加えると述べたが、多くのオーソドックスな豚骨ラーメンを出す九州の店では、東京のラーメンのように、透明な油（多くはラード）を加えない。豚骨にある脂が、煮込まれることでお湯と合わさって乳化しているので、後付でコクを演出する必要がない。

東京の豚骨ラーメン店ではラードを加える店が多く見られるが、九州スタイルが好みの場合に「油抜き」と言えば、スープ本来の味が楽しめる。ちなみに、九州で油の浮いたラーメンに出会うこともあるが、ラードを使わないところは寸胴に浮いた油分を掬って足してくれるケースもままある。

このように、本場の九州人が作る東京の店でも、土地に合わせて微妙に仕様を変更していることが多い。そしてここに、一蘭が人気となった要因が隠されている。

かつては「会員制の店」だった
つまり一蘭は、油でこってり度の調整をできるように（しかも天然由来でトランス脂肪酸ゼロの油を使用）し、豚骨臭を消すなど、早い段階から単に博多のスタイルを押し付けることをしなかったのである。九州だけに留まらず、広く支持される要素を早々に取り入れたわけだ。

だが、当初から一蘭が、今の人気を支えている味集中カウンターやオーダー用紙を採用していたわけではない。

URLﾘﾝｸ(image.news.livedoor.com)

「オーダー用紙」では味の濃さやこってり度、チャーシューやねぎの有無などが選べる（Photo by GettyImages）

URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
2020年3月26日 5時0分現代ビジネス

2:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:35:26 1QxwugU30.net
コロナラーメン

3:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:35:40 pBEhoGgX0.net
手の込んだ本格ラーメンを１杯1000円で食えるのは日本だけだよ。

4:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:35:51 clCst6vh0.net
一人ひとり席が仕切られた「味集中カウンター」だから、コロナ感染の危険がない

5:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:36:08 FGf9U3fr0.net
美味しくない（福岡県民）

6:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:36:11 AscX1DOh0.net
いまガラガラですけど

7:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:36:48 Mb57Rgev0.net
高すぎ
自分の中で、安くて旨い一蘭以上の店あるから行かない

8:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:36:55 zfBbjJZz0.net
>>3
日本は6～700円で食えるから。はい、論破

9:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:36:59 avoEh/ns0.net
海外だた、2500円

10:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:37:02 pv/ZBheP0.net
こういうスレに必ず現れるのが
ウチの地元の店の方が美味いという奴
店の名前は絶対に出さない

11:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:37:23 y0NPF+pI0.net
自信が無いから、他人と味についてリアルタイムで話しにくい味集中カウンター
自信が無いから、自分で色々選択できるオーダー用紙

ここに行くやつの舌が分からん

12:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:37:39 US9qV56/0.net
ラーメン屋って入りにくいと考えてる人結構いるんだよ
1度入った店は入りやすくなるから何度も利用される。1度流行れば勝ちよ

13:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:37:45 d7cBmsBf0.net
>>1
一蘭は中国人観光客が激減して思いっきりダメージ食らってるけどな。
都内や大阪の一蘭なんて客の８割が中国人だったろ。

14:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:38:39 QtvJ0yPH0.net
中国人観光客いなくて倒産するでしょここw

15:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:38:43 nE6jgkOm0.net
>>5
天一でやってほしい

16:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:39:20 GYYubLM+0.net
3月26日にこの記事かわ出せる日経ビジネスのセンスに脱帽ww

17:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:39:34 P0uG1hPB0.net
博多豚骨系のチェーンは今ほとんどダメだろうね。
家系、二郎系はなぜかシナ人寄り付かなかったから全然問題ないどころかむしろ増えてるw

18:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:40:02 y7H+RzOq0.net
場所代がラーメンに限らず含まれるからね
それが少し高いだけ。この少しがすげーいやらしい。
それでオプションのトッピング取れればねぇ儲かるわな。

19:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:41:19 P0uG1hPB0.net
>>18
二郎を見習って欲しいね。
一等地にある店もあるけど、値上げしてないし。

20:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:41:24 pBEhoGgX0.net
>>8
アタマ悪いって言われてるでしょ

21:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:41:36 I8Kgau980.net
うまくなかった記憶
感想は何で並んでこれかよ

22:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:41:50 z0KK8XHQ0.net
はっきり言って不味い
旨いと言ってる奴は味覚馬鹿
もしくはホントの豚骨ラーメン食べた事が無いのに
豚骨ラーメンを語る情弱

23:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:42:18 3P3b9PPr0.net
いま替え玉クーポン配りまくってるから大食いするならむしろ安い

24:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:42:21 bo0vDHYX0.net
駅から遠い国道沿いの店舗は日本人で賑わってる
3連休は行列できてた

25:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:42:22 62gKp2XT0.net
>>10
ココイチより近

26:所のインドカレーが美味いも同じだな地域すら出てこないw

27:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:42:39 FInPayzQ0.net
東京のラーメン屋は日本人を相手にしてない
ターゲットは訪日外国人
外国人の食べたい日本食＝ラーメン
外国人は「円換算」の金銭感覚が無いので
トッピング付き1200円ラーメンでも
普通に注文しちゃう
まあ日本人も外国で「ドル換算」になると
金銭感覚くるって浪費しちゃうけどね

28:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:43:35 Qt0RYce60.net
ここは高過ぎ。

680円

替え玉100円

これが適正。

29:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:44:09 z0KK8XHQ0.net
はっきり言って不味い
これを旨いと言ってる奴は味覚馬鹿か
ホントの豚骨ラーメン食べた事が無い情弱

30:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:44:21 /eqs/he20.net
何が会員制だよ
俺らが秘伝のタレ混ぜてイタズラしてたらポスターの裏にマジックで会員制と書かれたのが始まりだよ

31:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:44:24 UsQRDHBo0.net
ワシはおそらく一生行くことはない！

32:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:44:32 P0uG1hPB0.net
>>26
某豚骨ラーメンチェーンがそれで今客が飛んでいて閑古鳥が鳴いてるな。
客が全然いないから入ろうとも思わない。
昔は日本人客だけで行列できてたのにね。
近くの家系は混んでるわ。

33:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:44:55 qPnU7M6f0.net
値段見て、食わずに退散した。
クソ高すぎ。アホが。

34:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:45:03 3FqXspqm0.net
>>26
ケチだから海外旅行の時もいちいち円換算して買い物してたわ

35:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:45:22 Sq2+D9XI0.net
>>1
コクが無くて不味い

36:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:45:35 zAtw/Cfu0.net
あのブロイラー式カウンターのラーメン屋か

37:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:45:39 eZCa7GZT0.net
地方のロードサイド店舗は客入りヤバイと思う

38:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:45:43 PWOdEgV40.net
初めて食った時びっくりするぐらいマズくて店で初めて残したラーメン。

39:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:45:53 LssQ1U840.net
>>10
早速出てきてるな

40:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:46:55 Ibm4QBOw0.net
価格が高いだけで不味い
早く潰れてほしい

41:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:46:56 Ywn1NdRv0.net
広島では我馬の方が人気だよ。

42:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:47:09 bss4qBn20.net
豚骨ラーメンってラーメンじゃないわ。
味噌ラーメンと一緒で邪道だわ。

43:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:47:15 bref7ONT0.net
コロナ騒動で唯一行けるラーメン屋

44:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:47:16 nfazjUHu0.net
半年に１回食うかだから１０００円が高いとは知らんかった
ラーメン専門は１０００円くらいのとこ結構多くね？

45:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:47:35 fS4sqwdT0.net
>>8
頭悪そう

46:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:47:38 e+cLSerh0.net
コロナで美味しい

47:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:47:53 jqTtIiRM0.net
一蘭めっちゃ好き

48:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:48:15.27 3agHX+vM0.net
>>10
あと「日本人はラーメンに1000円払えないほど貧乏になった、これからは中国人の時代」ってのも湧いてくると予想
・・・いや、価値がないと思うものに金出したくないだけよ？

49:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:48:27.47 YQWFDAEX0.net
鳳凛か我ガでいいです
一味はチャーシューがパサパサでイマイチ

50:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:48:35.65 Jo/ZKBE90.net
えっ？ラーメンって1000円位だろ？

51:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:49:02.53 iPo6q2xd0.net
わざわざマレーシアからこれ食う為だけに来日した人を知ってる

52:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:49:17.66 mSOMH+Zz0.net
ラーメン一杯900円ってそこまで強気か？

53:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:49:20.53 H+MdhDwq0.net
もう15年くらい行ってないと思うけど、安すぎるラーメンよりいいんじゃないwどんな店でも安すぎる店は何処から仕入れてるか不安でしょ。

54:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:49:56.58 R1qrPcc90.net
東京で昔からある長浜ラーメンとか靴下の匂いっぽくて食べれないし環七のなん電感電の前はバイクで通るときに息止めてたんだけどこういう有名店なら食えるかな

55:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:50:33.77 AEnIx/UV0.net
>>26
ラーメンキチガイのキアヌ・リーブスは金額や周囲の人達を全く気にせず、ひたすらラーメン屋をまわるみたいだな
外人集団がラーメン屋の１角を占拠してるのは目立つだろうな

56:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:50:38.75 LWirbTQE0.net
食っても腹満たさないし高いし味は普通だし、店は味気ないしで魅力何にも無いわ

57:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:50:52.95 xeL2MdiX0.net
中州のは美味かった(過去形
今はシラネ

58:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:50:53.42 5KJbNva40.net
真ん中の辛いのやめて

59:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:51:22.09 ieerAWQm0.net
あの赤いタレ好きなら唯一無二なんだろうが
俺あれ嫌いだから
タレ抜くとその辺にあるただの業務スープラーメンなんだよね
なんの価値もないただ高いだけのラーメンになる

60:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:51:35.35 SwIJ2eqU0.net
>>10
同系統のラーメン構成、
つか多分意識してると思うけど
暖暮というラーメン屋さんがある
ここが非常にウマかった
一蘭が好きなら一度行ってみる事をおすすめする
昔、神保町にあった頃に通ってた思い出

61:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:51:55 0weNzGUm0.net
チャルメラを鳴らしにいくとこだがそれで1000円は高いよな
バリカタ麺で我慢しとけ

62:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:52:04 XEnM0r7C0.net
大量の味の素に味覚をごまかされた味音痴が好むラーメンだな。

63:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:52:22 OBAe52Ky0.net
高くなってから食べなくなった

64:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:52:45 G4ak/ycQ0.net
昔からコロナ対策で仕切りが有るからかな

65:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:53:39 Ey2rR4bY0.net
以前は週2～4回ラーメン屋通ってたのに
すりおろしニンニク入れるのを止めたら
ラーメンが不味く思えるようになった

66:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:53:59 SToyaV9+0.net
つーかどこのラーメンも750円くらいは平気で取るから強気とは言えそこまででも無い
これが1500円とかならうーんとなるけど

67:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:54:29 s83b1Lhh0.net
今ガラガラだけどな

68:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:55:05 zfBbjJZz0.net
>>20
>>44
はい、ガイジ釣れましたw

69:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:55:27 83p5T76A0.net
>>10
お前、一九ラーメン野芥ディスってんの？
福岡の人間にぼてくりこかさるばいｗｗｗ

70:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:55:36 tnpbwUGF0.net
うざい接客もないし濃厚接触の可能性も低い
女が1人で入ってもじろじろ見られないし替え玉もこっそり頼めるし最強

71:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:55:43 Yl0YHVHG0.net
強気って言うほどの金額に思えないわけですが

72:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:55:43 xH+a47pP0.net
創業時からコロナ対策

73:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:56:04 xs2iTVob0.net
見よこれが秘伝のタレ20倍だ!

URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

74:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:56:52 bLwGkhZy0.net
でもアプリでよくクーポンもらえるし来店ポイントで

75:替え玉食えるじゃん

76:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:56:55 zfBbjJZz0.net
>>69
お前、椅子とか机触んねーのかよw
だったら何処におっても無敵だぞw

77:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:57:02 0ryRmYFH0.net
九州の豚骨ラーメンとは別物だが普通にうまくないかな。
もっとうまい店はそりゃあるし、九州の豚骨ラーメン期待したらガッカリするし値段も高いが、数あるうまいラーメン屋の一つって感じかな。

78:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:57:28 MkDkRML10.net
値段の価値がない

79:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:57:53 7ArgQXT60.net
一蘭はまずい
味に集中させられるせいで余計不味く感じるよ俺は

80:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:57:57 2Aek3TNX0.net
>>5
美味しくないではなく、一蘭より美味い店は腐るほどある(福岡県民)

81:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:58:09 d7cBmsBf0.net
>>26
＞外国人は「円換算」の金銭感覚が無いので
＞トッピング付き1200円ラーメンでも普通に注文しちゃう

そもそも彼らにしたら１２００円のラーメンは安いんだよ。
海外じゃ（特に欧州）外食はちょっとした軽食でも1500円2000円は当たり前、基本クソ高い。
日本みたいに低価格の外食産業が多い国は珍しい。

82:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:58:39 1e8RvLql0.net
麺がとても粉っぽくて糞不味いだろ（苦笑）

83:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:58:47 Z+ViFUDH0.net
こういう明るいニュースを久しぶりに見た気がする
ここはコロナでも客減ってないの？

84:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:58:48 DQifc4Tt0.net
ここと中本は風俗嬢、AV嬢御用達のイメージしかない

85:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:58:57 xp/9R5tO0.net
一蘭スタイルはなんか武漢ウィルスうつされそうで怖いな
狭いし換気悪そうだし

86:名無しさん＠１周年
20/03/26 17:59:48 q7bujJ9/0.net
ここのラーメンはかなり原価やすそう

87:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:00:32 xH+a47pP0.net
>>55
替え玉2回がデフォ
一蘭行って替え玉しないとかありえないw
コミュニケーション障害で替え玉するのが恥ずかしかったのか？

88:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:00:44 YrYWD3vw0.net
そもそも味噌バターコーンラーメンが無いとは
死に腐りやがれ

89:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:01:10 xs2iTVob0.net
>>10
まあ店名や地名出せば特定されて少なからず攻撃されるリスクもあるし
スレの論争になることもあるじゃん?

少なからず
マジで?今度行ってみるわ!

ってな事にはあまりならんでしょ

90:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:01:45 Q5/t1GDW0.net
>>78
博多の知識皆無の俺が観光に行った際、是非ご教授願いたい

91:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:02:17 UrQLvhla0.net
正直そんなにうまいとは思わない。まぁラーメンの好みなんてそんなもんだな。

92:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:02:37 xH+a47pP0.net
一蘭のメリットは深夜営業
つまり夜食（おやつ）

晩飯の時間帯なら他のラーメン屋に行く
この使い分けができてこそ、通

93:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:02:47 G4ak/ycQ0.net
高菜は先に食べていいの？

94:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:03:03 m48DUFUF0.net
1回だけ食べたけど味に関して抜きん出ている点があるような印象がない

95:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:03:42 dn2XRUzd0.net
＞ラーメン一杯が890〜980円
あのワニのカフェなんて、ラーメンて言っていいのか分からんようなのが1490円(税抜き)だぞ

96:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:03:45 FirXAEIh0.net
一蘭は一蘭の味だからたまに食いたくはなる
でもすげぇ美味いからと言われたらそうでもない

97:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:05:19 nunw1RvZ0.net
あの高さで替え玉にも金取るからビビる

98:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:05:41 cRMFuOiY0.net
自称ラーメン通って
宗教みたいｗ
キモイｗ

99:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:05:52 O4IRAo1j0.net
今それどころじゃない

100:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:06:30 ofC3s2qi0.net
ラーメンは500円
チャーシューメンは600円
これ以上は高くて手が出せない！！！
�

101:､おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

102:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:06:41 KxMhB1zv0.net
オレは１回しか食ったことないけど
値段については別にいいと思うけどね
誰かがオレに
「１０００円やるから一蘭みたいなラーメン作れ」
って言われても
オレはそんな能力ないし

103:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:06:44 pMbrzMaD0.net
オーダー用紙ピンボケしてるじゃん
宣伝ならくっきり載せろ

104:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:07:16 GPPhRZDt0.net
うまいのは認めるけど別にリピートするほどでもない

105:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:07:25 HeteHwx+0.net
銀座の店は「時価」にチャレンジしてほしい

106:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:08:20 +krQEw6i0.net
腹を満たすところじゃないよな
まあ、替え玉ありきだから九州のラーメンは元々具がしょぼいけどさ
で、その替え玉も高いっていうｗ
別形態で天一みたいな定食屋化すりゃ行こうって思えるけどさ

107:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:09:08 S9c5QmwM0.net
そ　れ　ど　こ　ろ　で　は　な　い

108:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:09:12 23QWwxOS0.net
>>1
近所の一蘭が開店から1年ちょっとくらいで閉店するらしい
最後に行っておこうかな

109:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:09:21 lZ8J43hj0.net
中国人が来ないから相当きびしいみたいだな
ざまーｗｗ

110:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:09:21 iztHqH9I0.net
物珍しいからいってただけで
これから行くのは外人だけ

111:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:09:22 uJoAhDRn0.net
本場の博多ラーメンは、獣臭くて食べれない

112:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:09:35 dJdBpUlN0.net
>>4
客の8割は中国人だぞ

113:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:09:38 DInOQY4n0.net
道頓堀の一蘭って、いつみてもガラガラなんだけどｗｗ

前提に偽をおいた推論をしても真偽など判定できないよね？ｗ

114:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:10:14 4B1V4mn/0.net
>>1
ラーメン店は唾液や鼻水が常に飛んでいる
非常に感染リスクが高い部類に入る

115:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:10:28 JCS4ez6d0.net
粉末スープ

116:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:10:28 ubuAGz810.net
>>10
八ちゃんラーメン太宰府本店
はい完全論破

117:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:10:56 kCNkVMj00.net
そんな強気の値段かな？
うちの地域は一杯1000円とか普通だから良心的だと思った

118:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:10:57 /TG80xhu0.net
田舎だと900～1000円は普通
都会はラーメンも安く食えるんだな

119:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:11:07 ha2Qrye60.net
安物売りは他所でやってるんだから
高値売りを楽しめよと
一律フラットに貧乏に合わせる必要はない
しかもたかが千円二千円w

120:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:11:08 ACtrRic+0.net
強気？
ブランド系のラーメンって基本的に４桁だろ。

121:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:11:09 QWLjy13q0.net
奈良の彩華が一番うまい

122:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:11:09 xs2iTVob0.net
>>91
高菜は愚か紅すらなかった筈

123:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:11:23 xs2iTVob0.net
>>118
にんにくきつい

124:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:11:25 qj5gw5jD0.net
桂花ラーメンのターローが好き

125:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:11:48.66 y3ANIKJt0.net
一度だけ入ったけど
そこまで旨いとは思えないんだよな
まあ俺が涙したラーメンなどこの世にないが

126:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:12:10.66 irf0Q6fH0.net
1000円の壁

127:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:12:23.79 C5FUtRf40.net
具体的に一蘭よりも美味いという店を教えてくれよ
中洲天神の辺りじゃなくてもいいからさ

128:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:12:58.82 kXbBzXNZ0.net
一蘭てそれ程美味いか？　商売のやり方は巧いと思うけど

129:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:13:11.18 zHUmWylZ0.net
並んでるの外国人ばっかりだけどな。

130:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:13:13.15 y3ANIKJt0.net
>>124
エースコックあさりだし仕立て塩ラーメン

131:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:13:19 ACtrRic+0.net
>>122
そもそも食事で涙したことなんか無いな。

美味い！と思った

132:ことはあるけど、涙するってどんなレベルなん？

133:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:13:58 y86hSK+a0.net
味を値段に見合わない味と量なのは確か

134:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:13:58 WTQa0SSE0.net
替玉ってまだ先に食券渡してプレートもらって
食べたいタイミングで乗せるスタイル？

135:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:14:34 y3ANIKJt0.net
１０年前から気になってるが
美味しいボンゴレソースがないんだよな
そんな中で
エースコックあさりだし仕立て塩ラーメン

俺は涙が出てきた

136:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:14:53 uBX3ubBX0.net
外国人しかおらん店

137:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:15:07 Z9B2+aBw0.net
ラーメンハゲがラーメンの課題で1000円の壁とか語っていたな
話題づくりのために作るとか、マスコミに宣伝を協力してもらうとかでないと1000円超えのラーメンは売上が極端に低い（ので
常設メニューには出来ない）って

138:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:15:45 xs2iTVob0.net
>>121
経過もうまいよね
チャーハン好き

139:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:16:08 y3ANIKJt0.net
>>128
ソウルフードを食べた時

俺は冬の朝　合わせみそ汁　自炊して涙が止まらなかった

140:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:16:40 M5BxO6QH0.net
他人の好みに文句言っても誰も得しない。
各々が好きなの食ったらええがな。

141:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:16:51 xs2iTVob0.net
俺がおすすめするのは

桝本の辛麺25辛

142:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:16:51 tA6mq9GR0.net
地元民はほとんど行かない
観光客のみに絞り成功したビジネスモデル

143:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:17:04 9rb5Kl4j0.net
一蘭って本当に美味しくないのに凄いよな。チャイナ押しかける前でも日本人並んでたし

144:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:17:52 rQ0pTtRu0.net
確かに感染防止にはいい仕組みだ、あの仕切り

そもそもラーメン屋って今時の意識が低すぎる
接客も厨房もマスクしてないのが当然って感じ
マニア受けするようなラーメン店で顕著

145:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:18:06 u3fJNA970.net
>>75
何言ってるかわかんない
たった2行の文章内で矛盾してるって

146:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:18:19 0jJPsP1I0.net
ラーメンだろ～？
お前らが何にいくら払おうがおれは構うが

147:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:18:21 qFMM5XiR0.net
なんだかんだあの仕切りで隣の客との接触を防げてる（気分になれてる）ってのは大きいだろうな

148:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:18:44 ubuAGz810.net
>>138
確かに一度も行った事無いや
ひらおで天ぷら定食でも喰った方がマシ

149:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:19:34 h2R/cXcB0.net
一杯1000円なんて、セレブが行くラーメンかよ

150:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:19:37 mPlY4hUw0.net
一蘭ならまだ一風堂行くわ。

151:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:19:40 caHhpvsF0.net
醤油のワンタン麺が食いたい

152:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:19:55 hlw/3Zxl0.net
>>1
豚骨ラーメンの店なんか大阪だけでも掃いて捨てるほどあるのに
一蘭が代名詞とか提灯記事にしてもひでーわ

153:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:19:59 HpInBP7y0.net
値段見てバカらしくて引き返したけどな。

154:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:20:06 37SrgC+d0.net
おもれ驚いた
テレビにでるし並んでるからざぞ美味いとおもいきや不味く
人生で10本に入る不味いラーメンの一つになった

155:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:20:11 LWirbTQE0.net
>>85
そんなに旨くも無いのに替え玉なんか出来るかよ
具も少ないしコスパ悪すぎる

156:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:20:25 9ulm5s//0.net
大阪の泉大津のラーメン一蘭はうまいよ

157:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:21:00 2cnyKOTA0.net
言うほどおいしくない
天一や来来亭のほうがうまい

158:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:21:10 BJf2eTqf0.net
でもさすがに高いよ
具なんてほぼないのに

159:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:21:15 gMZZkhLE0.net
あのカウンターだけ全国でまねしてくれ
隣の人きもい

160:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:21:37 ZTFikKXh0.net
不味いとは言わんが、特�

161:ﾊ美味しいとも思えんし、中毒性もない普通だと思う、値段以外は

162:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:22:14 xs2iTVob0.net
>>85
一回目は食券でやるとして二回目はどうすんの小銭で対応してくれるの?

その時どれに細かく書けばいいの?

163:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:22:15 KxMhB1zv0.net
ストビューで徘徊すれば分かるけど
ラーメン屋は全国津々浦々にあって
それぞれ常連客がついてるんだから
しょっちゅう一蘭のスレ立てて叩いたり執着しなくても
って思う

164:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:22:29 CFqnLSAT0.net
スカギヤラーメンが至高
異論は認める！
東京にも店舗出して欲しい

165:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:22:37 OsLg3giy0.net
福岡でも変なラーメンファンみたいなの除いたら地元のラーメンよりも一蘭好む人の方が多い

166:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:22:45 BwfxVTI50.net
一風堂よりかは味は全然マシだな
高すぎるけど

167:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:23:01 vEKn7zif0.net
日本人の客いるの。観光地価格みたいなもんでしょ

168:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:23:03 V0pNklmQ0.net
最近のラーメンって800円から1000円くらいって多くないか

169:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:23:26 HeteHwx+0.net
>>153
そこらのセットも高いなあと思うようになったんでもっぱら雄琴の店に通ってる。

170:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:23:36 nfazjUHu0.net
一蘭の仕切りスタイルだけはいいよね

171:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:23:39 gwq/IGcy0.net
最近行列見なくなった

172:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:23:44 BxRaRVV20.net
1回行けば、二度と行く気がしない。

173:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:24:04 FbOyAKFW0.net
人気ラーメン屋ってまだ行列してんの
こんな状況でも

174:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:24:20 pE1rP8Vk0.net
味がない

175:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:24:32 OdyDzejN0.net
>>1
自粛しろはげ！
とっととこの店閉めさせんかい！

176:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:24:35 oEN/knDK0.net
とんこつに1000円だすぐらいなら
博多天神で500円でいいわ

177:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:24:58 l6p1hllf0.net
にんにく気兼ねなく抜いてもらえるから、
ものすごーーーーーくありがたいんだよ。
食えないものがある人間に配慮してくれてありがとう。

最近、くら寿司のうどんにネギ抜きボタンができたのも
ありがたい。ここでお礼を言うよ。

178:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:25:39 y0NPF+pI0.net
博多は美味いもんがいっぱいあるけど、水炊きが一番だしな

水炊き風ラーメンとかあればぜひ行きたいと思う

179:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:25:57 X9KiOdDc0.net
一蘭美味いからラーメンの値段としては妥当と思うけど替玉はぼったくりと思う

180:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:26:45 GCD16g4y0.net
ラーメンなんて庶民の食いもんだぞ
350円以上出すのはアホ

181:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:26:56 5MloJobL0.net
むかーし20歳そこそこの時は美味かった
いまはもう別にだな

182:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:27:20 BwfxVTI50.net
ココイチは叩くけど一蘭は叩かないわ、まだマシ

183:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:28:08 jqTtIiRM0.net
替玉をスープに入れずにそのまま食べるのが好き

184:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:28:32 5Fcy9ko20.net
せめてコショウくらいは置いて欲しい

185:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:28:35 4FeSCvo00.net
>>146
一蘭と一風堂の区別の仕方教えて

186:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:28:38 a6Z7bfpy0.net
昔はここまで高くなかったのにな
東京に進出して勘違いしてしまった

187:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:28:52 ee6aoLzC0.net
チェーンだと花月嵐かくるまやばっかりだな

188:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:30:55 WYfHwOkl0.net
ぜんぜん美味しくなかったけど
美味しいもの食べたことないやつが多いからしかたないか

189:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:31:20 a7QTX1Ks0.net
1回行ったけど、別売美味い訳でも無いし何よりあのスペースが苦痛だった。

190:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:31:48.77 /atLs6PV0.net
こことアフリは観光ガイドに載ってるから食通じゃない一般人が
ガイド片手に列に並ぶ
味はまったくもって普通で値段が不相応に高い
企�

191:ﾆとしては客が来るから成功しててそれはそれで良いんじゃないか

192:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:32:14.31 pnOhCcAb0.net
チンピラーメン

193:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:32:28.10 8tUwC3XI0.net
うっすらとしか覚えてないが
ガキの頃母ちゃんが好きでよく行った記憶がある。
小郡市にあった初代の店。
今の一蘭は麺がラー麦に変わってまずくなったんで
行ってないなぁ。

194:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:32:28.93 V66jNY+h0.net
他の店が真似しないのはなぜ？
居酒屋とかでこれやってくれるとすごい一人で行きやすいんだけど

195:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:33:12.08 avGucctB0.net
博多で食べるのと上野だと味違うよね
福岡は周りも旨いからかな？

196:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:33:33.48 RcU4mHFY0.net
福岡の３大ラーメンファミレスは、早い順で山小屋、一風堂、一蘭ですな。
長崎のチェーンのリンガーちゃんぽんは地元や九州で愛され感あるけど、一蘭てどうやろ？？
味は山小屋も濃くて好きやけどな。　一蘭だけは創業者と今の会社は他人だったと思う。

197:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:33:36.86 BwfxVTI50.net
>>188
いや、これ狭くてやでしょｗ
ラーメンの味は好きだけど、あの席はいやだ
あとたまごの殻も自分でやれってのもな…

198:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:34:27.90 WehdVG360.net
コロナ対策にもなってるしな
これから外食はこのタイプだろ

199:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:35:54.02 awEqGnAt0.net
臭みも含めて豚骨ラーメンだからチェーンによくある豚骨ラーメンは豚骨風ラーメンだなんて福岡の知り合いが言ってたな

200:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:37:06.82 xs2iTVob0.net
まぁ3年に一回くらいのペースで食うのに丁度いいかな

201:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:37:07.06 3diTGRXn0.net
ここのラーメン飽きた

202:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:37:07.95 zYof4IGu0.net
福岡に住んでるけど
一度も行ったことないし
他のラーメン屋のが　美味い！

203:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:37:17.02 QFQ0Hb+IO.net
記事に書いてあるけど、ここや一風堂は、獣臭を気にしない博多人が好む濃厚風味じゃ
博多以外では売れないと割り切ったうえで、万人に好まれるベター（ライト豚骨）を追求して
商業的に大成功したラーメン屋なんだよな

204:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:37:31.06 V66jNY+h0.net
>>191
もちろん喧騒の中で酒を飲みたい気分の時もある
でも店員の視線すら気にせず一人静かに飲みたい日もあるよ
ニーズあると思うんだけどな

205:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:38:14.07 O45tR1S20.net
とんこつって好みの問題なんだろうけど好きじゃない。一番美味しいのは「塩」→「味噌」＝「醤油」かな。とんこつは飽きてしまう

206:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:39:00.73 RK8mA85r0.net
>>159
味覚バカの愛知県民は黙ってろ

207:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:39:29.79 nfazjUHu0.net
他人がラーメン食ってるのは別にいいんだけど
他人の食ってる途中のグチャグチャなラーメンみるのが嫌だ

208:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:39:33.50 sWzcZJbM0.net
山小屋うまい

209:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:39:48.54 oC/dMFlX0.net
深深夜にどうしても豚骨が食べたくなったら
仕方なく選択する店
値段は深夜割増としてあきらめる

210:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:39:48.62 BwfxVTI50.net
>>198
ひとりひとりの席が広くなってあれならば別によい

211:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:40:18.80 LJClEJns0.net
1回だけ行ったけど変な作りが物珍しいだけでそれだけだな
元祖長浜食った時のインパクトには程遠い

212:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:40:34.47 /dvRwTVw0.net
>>1
いつの話してんの？完全に絶えてるぞ

213:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:41:03.88 lk1YyZVo0.net
>>67
可哀想

214:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:41:15.85 xN144VzL0.net
外国人にだけ人気ってイメージ

215:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:41:

216:50.96 ID:I1n+cbfz0.net

217:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:42:03.22 V66jNY+h0.net
たしかにスペースは狭いな
どんぶり一杯置けばいいラーメン屋と違って定食屋や居酒屋じゃもっと広くせんといかんか

218:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:42:34.43 2B8aoBlb0.net
え？　東京なんてたかだかおつまみ出てくるだけでこれくらいの値段取るとこあるだろ

219:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:42:46.74 8kGD1KG80.net
ラーメンも随分と高くなったもんだねぇ

220:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:42:55.62 ZpC+ffDe0.net
その辺のとんこつラーメンの方がうまくね？なんか変な味ダナーって思うんだけど

221:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:43:01.66 1VeF2vWA0.net
集中カウンターでコロナをガード

222:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:43:05.07 ACtrRic+0.net
>>198
家で飲めばよくない？

223:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:43:25.04 P5tqTg/F0.net
コスパが悪い

224:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:43:45.27 xHOH00iG0.net
ウチの地元の店の方が美味い
店の名前は秘密

225:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:44:24.68 8y3XBqTe0.net
>>48
我ガがいい

226:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:44:27.79 /SA/kR020.net
地元だと出店直後は行列出来てたが高い少ない美味くないで速攻閑古鳥だったな
同じ職場の人達と5人で食べに行ったが皆揃ってもう行くことはないと言う感想だった

227:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:44:32 V66jNY+h0.net
九州人だけど、都内で出してる本場とは違ういわゆる豚骨風ラーメンならじゃんがらが一番うまいよ

228:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:45:51 ubuAGz810.net
>>209
渋谷の唐そばを愛してやってくれ
亡くなった先代は本当に偉大な職人だった
今の息子は知らん

229:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:45:54 i3esGDNu0.net
不味い臭い高い

230:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:46:23 dFsKgKRw0.net
私の好みではない。薄い。

231:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:47:04 Ed1Sbxxa0.net
この座席システムはもっとあってもいい

232:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:47:16 TZ/ujoJY0.net
10年ほど前に好きでよく行ってたラーメン屋、700円だったとき待ちがいるくらい盛況だったのにどんどん値上げしていって行かなくなった
懐かしいなと最近ふらっと行ったら900円になってて日曜の19時だってのに閑古鳥鳴いてたな

233:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:48:04 mIIWt6360.net
>>1
一回で充分だけどな

234:窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU
20/03/26 18:48:22 C/AuKrEU0.net
(　´?｀)ノ＜福岡行った時に話のタネに食ってみたけど、一九ラーメン早良店の圧勝だった。大将元気にしてる？

235:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:48:26 GMRY1VZe0.net
調子に乗って値上げすると、一瞬でつぶれるのがラーメン屋。

236:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:49:18 Zfdb9UXf0.net
御辞儀からのシャーッ！行った事無いけどすげー

237:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:49:21 R2pg8xQs0.net
今は閑古鳥ちゃうの。外人おらんべ

238:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:49:43 3agHX+vM0.net
>>88
ホテルのフロントで聞けばいいよ
だいたいみんなこだわりの店を持ってるから人によって返ってくる店名が違ったりするけどw
でも地元の人おすすめだけに間違いはないというのが昔よく博多行って屋台で飲んでラーメン食って翌朝中洲川端でスッキリ抜いて帰るのを楽しみにしていた俺の経験

239:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:51:17 lz+5XgCw0.net
強気って言うほど高くもなくね

240:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:51:53 eERsU9JI0.net
一風堂は赤丸リニューアルで行かなくなった
一蘭は値上げで行かなくなった
一幸舎に行き、唐揚げ含め頼むので支払金額は一蘭より高い　満足度は一幸舎が一番　ちなみに京都

241:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:53:07 eERsU9JI0.net
>>232
麺の量も少ないからな

242:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:

243:53:33 ID:gIm/3NUV0.net

244:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:54:23 nODTByja0.net
個人的にオススメ出来ないラーメンチェーン店のツートップが山小屋と金龍
その次は一蘭、一風堂
ベターなのが大砲
好きなのは龍の家
他は知らん

245:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:54:37 98NzEtke0.net
あの個室システムは対コロナ最強だな

246:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:55:58 BwfxVTI50.net
>>233
一幸舎ってどうなの？
３回くらいいったことあるんだけどな
普通なのかな？

247:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:56:22 TeEOwMWr0.net
>>11
自信がどうのこうの言ってる奴って古臭い昔ながらのラーメン屋だろ
歯軋りしながらレスしてそう

248:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:56:22 v5pz6dOa0.net
一蘭はあかん。味薄すぎ値段高すぎチャン多すぎ。
中国人客減って少し反省したらいい。

249:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:56:37 R22LFXxT0.net
あのカウンターは懺悔室を思い出すから苦手。

250:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:56:43 R1r78yOh0.net
>>10
昔は一蘭より美味しいとんこつラーメン屋が2つあったのに1店舗は閉店して1店舗味が落ちた
結局一蘭が一番美味しくなってしまった

251:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:56:53 y3ANIKJt0.net
新宿の龍の家はいついっても行列だったんでいってなかったが
今ならさっと入れるんかな

252:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:57:28 lz+5XgCw0.net
>>234
そんな少なかったっけｗ
まあ替え玉ひとつ付けた覚えはあるな

253:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:58:01 A0E0O6p00.net
ほとんど外人だよ。
今は、ガラガラ。

254:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:59:05 nAMVTF120.net
マジレスするとかつての会員制の一蘭と今の一蘭は関係ないばかりか、かつての味ではないと初代からも言われる始末。初期の一覧の味はいま鳳凛というラーメン店で味わえる。
ケミカルまみれの一蘭とくらべ味は優しくまろやか
もちろん唐辛子のたれもある

255:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:59:14 y3ANIKJt0.net
色々否定的な意見が多いが（俺もしたが）
豚骨ラーメンを標準化したのはあるんじゃねーの
それが外国人に受ける理由だろう

ぶっちゃけ豚骨インスタントラーメンを１０個買ってきて
その中に置いたらわからんと思う

256:名無しさん＠１周年
20/03/26 18:59:19 f8NVO3OV0.net
食い物屋は底辺DQNなので経営でコケる

257:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:00:48 CyVt3OEP0.net
どこも観光客か女性か分からないけど外の換気扇からの匂いを意識し出してから不味くなった気がする

258:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:01:35 P3ByoUwH0.net
渋谷店行ったが、やたら待たされる割にショボくてマズいラーメンに怒りが湧いて来た

待たされてる外人が気の毒

259:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:02:19 bYSYhqN20.net
東京の有名＝どこもこの値段だろ。
田舎はやすいの？

260:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:02:32 P/ePMWQZ0.net
対人恐怖症専門店だろ
不味いとは言わないが決して旨くない

261:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:02:42 3P3b9PPr0.net
このスレで言われるほどまずくもないけどなあ
たまに食べて普通に楽しめる味

262:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:02:51 ve9RK/Y60.net
ここ価格高めなのに海外からの観光客に人気なのね
インスタによく出てるわ

263:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:04:39 BwfxVTI50.net
>>254
味は安定してると思うよ
一風堂とは全然ちがう

264:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:05:26 FfaGW1H00.net
ワニラーメンより安い

265:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:05:32 xs2iTVob0.net
>>198
酒あったっけ?

266:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:05:32 P3ByoUwH0.net
なんか引きこもり御用達って感じのラーメン屋で気味が悪いよな
店員の顔見えないし、肌の色からして作ってるの日本人じゃないし

267:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:05:57 0dnlkmBl0.net
正直そこまで美味くないよな？

268:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:06:41 ubuAGz810.net
>>251
福岡だとワンコイン+ちょい程度

269:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:07:18 hjaIYlNE0.net
行列なんて見たことないが

270:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:07:41 WisRc+Uk0.net
インバウンドで潤

271:ってたんじゃないの？

272:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:07:44 xQeKKu+S0.net
>>11
> 他人と味についてリアルタイムで話しにくい

遊びで外食に出ない限り、お話も目的でつるまないと外食出来ない奴の方が気が知れんわ。
というか、そういう類なら来るジャンルの店じゃねーだろ。
居酒屋かファミレスにでも行ってろｗ

273:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:09:24 604fHJa00.net
一蘭はボッタクリ
地元では行かないラーメン屋のひとつ

274:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:10:23 HchU9rbu0.net
今は一蘭、二郎みたいな行列店はコロナヤバいだろうな。不味くて並びがないラーメン屋行かないと

275:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:10:40 y3ANIKJt0.net
不味くもないがうまくもない
・・・でもこれインスタントじゃね？

276:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:11:11 9dNicO4O0.net
>>251
福岡風ラーメンはそのつくりから一般的なラーメンより安くなければおかしい
東京でもしっかり店でスープ炊いてる福岡風ラーメンの有名専門店は700円そこらだぞ

277:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:12:16 eERsU9JI0.net
>>238
周りの評判もいいよ
オレも好きで定期的に行ってる

278:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:12:40 SxfhnmJC0.net
辛子高菜だと高いから秘伝のタレで代用してんだよな

279:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:14:27.84 BwfxVTI50.net
>>265
花月嵐のこと？？？

280:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:14:49.46 S4l9YHC90.net
俺の市では閑古鳥鳴いてるよ

281:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:14:58.34 tA6mq9GR0.net
>>238
中太麺の泡ブクな感じで、久留米ラーメンみたいな感じ
博多の人って超極細麺好きなんで嫌いな人多いが、麺のサイズさえ気に
ならなければチェーン店としては高レベルだよ
ちょっと前につけ麺流行らせようとして店減らしたが、最近復活中

282:名無しさん＠１周年
20/03/26 19:15:08.62 5Xe1Hwzn0.net
しゃらくさい

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