【企業】「いきなり！ステーキ」いきなり失速　“目標1000店舗”はなぜ失敗したのか★2

【企業】「いきなり！ステーキ」いきなり失速　“目標1000店舗”はなぜ失敗したのか★2 at NEWSPLUS

[前50を表示]
250:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:01:54 f3m7sSdv0.net
メンタリストのダイゴが、｢いきなり！ステーキの株は買っておくべき｣とか
言ってたけど、大ハズレだった。
株は買ってないけど、ダイゴも信用出来なくなった。

251:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:02:27 YB+1Frn00.net
ステーキのファストフード店か新しいなと思って行ったけど違ったなあって印象

252:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:02:57 sggA+HoI0.net
ちょっと前まで
スゲー持ち上げられてたのに
あっという間に流れ変わったな
今年は、何店舗閉店するか見物
ワンマン社長だから、バチ当たったんだろう

253:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:03:08 DNedXKAp0.net
>>191
ありがとやっぱそんな感じなんだ
あのボトルのやつはBBQとかでしか使えんな

254:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:03:17 yGrc5Ai60.net
牛丼は頑張れば一週間ぐらい食えるけどステーキは三日食いたいと思わねえよ
日本人は基本的に草食だからな
こんなもんよりお茶漬け専門店でも作れアホ

255:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:03:19 +SQYCTYs0.net
新宿の店舗なんかは常時満員なんだけどな、
田舎には合わない商売だったんだろ。

256:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:04:08 h0Hv/qWU0.net
東京大阪のランチくらいしか無理だろあの価格

257:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:04:49 3osO3wPT0.net
BPMが小さいとテンポが足りないところまで調べた

258:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:04:55 wxPUaT550.net
さして美味くもなく、さして安くもなく、さして居心地がいいわけでもなく。

259:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:05:30 HEqF7jMr0.net
なぜ失敗というより
なぜあの程度の企業なのに、ここまでこれたのか？

260:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:05:46 Mw0jlxri0.net
目標1000店舗というのがすでにおかしいだろｗ
店の数増やすのが目標であってはいけない店舗数が増えるのは結果であるべきですｗ

261:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:05:49 y36LcaTi0.net
増税は関係ねえな
高いロイヤルホストでさえ増えているから

2019/12 2019/11 2019/10 2019/09
マクドナルド +2.1% +2.7% +4.3% +10.6% +4.7%
KFC +3.4% +17.6% +8.3% +4.8% +6.9%
モスバーガー +8.1% +12.6% +14.0% +16.6% +3.0%
吉野家 +11.3% +7.3% +8.2% +4.6% +13.9%
すき家 +2.8% +3.1% +0.8% +3.9% +3.5%
松屋 +6.5% +4.2% +3.6% +7.0% +6.1%
CoCo壱番屋 -1.1% +3.2% -3.8% -2.5% +1.8%
天丼てんや -2.2% -3.7% -10.3% +0.7% -1.2%
いきなり！ステーキ - % -32.8% -41.4% -33.6% -35

262:.2% ペッパーランチ - % -2.8% -9.3% -3.8% -2.6% 餃子の王将 +4.6% +5.8% +1.4% +4.3% +1.3% ロイヤルホスト +4.9% +11.0% +0.1% +7.8% +4.6% 大戸屋 -5.9% -3.3% -11.8% -8.6%

263:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:05:54 +SQYCTYs0.net
根本的になぜ客が入ってるのか理解出来ない。

264:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:07:13 P8Py5ebB0.net
>>255
これは前年同月比か、前月比かどっちなんだ？

265:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:07:35 J5KoTsAe0.net
レイプ事件起こしといて復活できただけでも御の字

266:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:08:46 Hi/wSSng0.net
>>24
いまだにわからない
納得していない

267:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:08:50 hFVuXRlr0.net
日本人には肉は合わない
魚食え魚を

268:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:09:14 u67h8wfz0.net
>>230
それがどうしたとしか言いようがない

269:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:09:41 I6fa9Sqq0.net
そもそもペッパーランチが何が美味しいのか分からなかった
一度、川崎に仕事に行った時にアゼリアとかいう地下街にある店で食べたけど
よく分からないというのが感想だ
これだったら焼肉定食弁当でも買った方が満足感があるかなと。

それでもやっていけてるのなら細々と固定客を頼みにやっていくべきだろ
１０００店舗とかどれだけイケイケ思考なんだと

270:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:09:48 TbcQ1hKk0.net
ぶっちゃけ言うほど日本人は肉好きじゃないよね

271:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:10:20 pSYWFxQs0.net
何故って？なんでこんなに調子良いんだ？
って方が不思議やったやん。人文系は白痴しかいないのか？

272:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:10:24 Jowsf23h0.net
>>257
いいな
いきなりステーキ激減で

273:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:10:35 cFlKGIxh0.net
>>249
だな
銀座とか新橋とか虎ノ門みたいなド田舎には合わない商売だったんだな

274:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:11:35 pSYWFxQs0.net
>>258
それが本当に不思議で、なんで女子まで店に行ってたのか？
本当に不思議だったメディアが絶賛すると、
レイプするような店でもええんか？って思った。

275:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:11:43 NxmEtGGL0.net
肉ってそんなもんだろｗ
毎日食うとでも思ったのか

276:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:11:49 5VuXPhmO0.net
「俺の」は敷居が高くて行けなかったオタク系中高年が喜んで群がった
肉マイレージという陳腐なステータスに煽られ店に足繁く通うことになる

277:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:11:56 wKMZd8G40.net
ネット3大嫌われ外食チェーン
いきなりステーキ
大戸屋
フレッシュネスバーガー

278:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:12:21 Xy8bMv110.net
肉食うと顎が疲れんだよね

279:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:12:32 u67h8wfz0.net
とりあえず社長の写真と言い訳めいた貼り紙を剥がしなさい
あんな辛気臭い文章が貼ってある店で金払って食事しようとは思わんよ

280:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:12:47 NxmEtGGL0.net
>>270
ワタミ

281:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:12:50 wHlq8JiY0.net
>>270
フレッシュネスはどーしてー？

282:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:13:24 yca9m8ZA0.net
値上げしたから、行かないよ。

283:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:13:32 hFVuXRlr0.net
一時期全国展開してた『ふらんす亭』も潰れたよな
アメリカンじゃねぇんだから毎日ステーキなんて食えんわ

284:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:13:55 5VuXPhmO0.net
粗末なテーブル席
不衛生な店舗
硬くてまずい肉
ウンコを彷彿させるペースト
まともな一般人はまず行くことはない

285:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:14:10 fraXobbq0.net
>>248
甘じょっぱい味を連続三日は食えんなぁオレは

ちな、台湾や中国の吉野家って味付けが日本より甘さ押さえてる、つか
ほとんど砂糖いれてないみたい
オレはこっちのほうが好き

286:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:14:10 +SQYCTYs0.net
>>271
スライスかバラ肉かミンチ以外食わなければわらいい。

287:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:14:13 hFVuXRlr0.net
>>274
オニオンスライスが嫌いだから

288:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:14:20 TbcQ1hKk0.net
肉とラーメン食って喜ぶ時代は終わりました

289:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:14:26 ZBMIUJLw0.net
>>270
ステーキけんは？

290:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:14:38 y36LcaTi0.net
>>257
前年同月比だな
そもそも前月比何て役に立たんだろ
前年も減ってるんだが今年に入って加速だな

いきなり！ステーキ既存店の最新売上動向

既存店売上の前年比前年
2019年11月 -32.8%-13.1%
2019年10月 -41.4%-3.2%
2019年9月 -33.6%-9.3%
2019年8月 -35.2%-2.8%
2019年7月 -29.6%-10.2%

291:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:14:54 pHhLuWG80.net
全体の1割位閉めただけで特に変わらないと思うよ

同じ街に複数出しすぎたのと僻地を閉めるだけみたいだし

292:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:14:59 17pO3L/50.net
いきステって言う？

293:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:15:03 eR4UuRpA0.net
コスパ悪いよな

294:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:15:09 mcVND4Ac0.net
いきなり倒産でいいですか？

295:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:15:23 Xy8bMv110.net
子供の時に立ったまま食事をするとぶん殴られたからいきなりステーキは入れないんだわ

296:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:15:24 fraXobbq0.net
>>230
うそくせーーー
なーーんか
うそくせーーー

297:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:15:38 TbcQ1hKk0.net
>>282
最近名前聞かないな

298:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:15:50 cvgKC4Rw0.net
単価が高いのに、ファミリー層って

299:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:16:31 KQ18rMfK0.net
おまえら2ちゃんねるはビッグボーイで満足だろ？w

300:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:16:41 mcVND4Ac0.net
>>255
バーガー牛丼つえー

301:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:16:50 jx83qtas0.net
1食に2000円は高すぎ。
わざわざ立ち食い店まで行くぐらいならスーパーで弁当と味噌汁でも買って家で食べるわ。

302:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:16:50 hrHgsMsH0.net
大半の消費者が求めるものはコスパではなく
低価格
「いきなりステーキ」はコスパすら優れてるわけでは
ないので論外

303:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:17:27 pHhLuWG80.net
リブは美味しくなかった

食べるならワイルドステーキかヒレかサーロイン
ハンバーグは美味しいけど焼き過ぎたら美味しくない

304:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:17:29 OKH8Dpea0.net
れいぷされる店には行かんでしょ

305:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:18:01 10H6zazP0.net
ランチに1980円は高すぎるな
しかも立ったまま、いきなりと言う割りには出てくるのそんな早くないし、

306:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:18:33 LELZ0hMW0.net
>>1
ハナから無理だろ
そんな事も分からん低脳が経営し
そんな低脳ヨイショして報酬もらう
クズ幹部が戯れてる会社じゃけぇのw

307:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:18:38 JY+lO69/0.net
>>255
ここだけ群を抜いて落ちてるなw

308:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:18:45 +SQYCTYs0.net
つか、
なにが「いきなり」なんだ？

309:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:18:51 OKH8Dpea0.net
れいふされる店には行かんでしょ

310:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:18:52 aAv5Bmd7O.net
"なぜ"じゃねぇよw

311:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:19:18 xkKurwbA0.net
他店に比べて高いし値段相応じゃない
サラダバー付き1500円程度なら
行ってもいいけど

312:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:20:06 xdhRSI6V0.net
何度目だよこの手のスレ

313:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:20:08 +SQYCTYs0.net
ランチ1000円、ディナー1500円なら行ってもいい

314:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:20:23.26 OKH8Dpea0.net
日本人にステーキは贅沢でした^_^

315:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:20:32.11 tY81mKYn0.net
手間暇掛けて素早く提供出来る
ビーフカレー、ビーフシチュー、ローストビーフを出してよ！

316:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:20:43.05 hWmMxej00.net
いきなりレイプしてたら1000店舗もいくわけないやろ

317:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:21:13.09 mu+piZEm0.net
ステーキのけんと同じ運命だろ
社長が調子に乗って転落する所もそっくり

318:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:21:21.83 P8Py5ebB0.net
>>283
新規出店によって既存店とパイの食いあいしてるって話か？
そんなに急に拡大したのか？
ま�

319:�、わからないな。ただ、10月の40%の減少は異常だ。

320:チャチャ丸
20/01/13 20:22:02.91 pTL4yFUX0.net
いきなり！噛み切れないステーキ

321:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:22:36.54 PAzDYZVl0.net
店舗拡大が早すぎたな

322:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:24:14.29 xDYM2Fj60.net
俺んちは近所にステーキのどんがあるから十分

323:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:25:41 ldDyrJfh0.net
あの事件のときしっかり謝罪して、看板全とっかえしてればよかったのに

高くついたな

324:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:26:38 u0NjT9u/0.net
>>314
ウチも、いきなりよりは近くにステーキのどんがあるけど
メニュー見て、いきなりよりだいぶ高いんで入ったことはないな。

325:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:27:05 aKio0Mc10.net
吉本芸人にステマして貰えば良いじゃん
いつもの感じでさ

326:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:27:27 Jowsf23h0.net
>>311
普通に倒産だろ

327:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:27:40 OKH8Dpea0.net
レイプを我慢してまで食いたい女子が少なかった

328:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:28:55 T6Y5+QVD0.net
「あんまり言うから本当に好景気だと錯覚した」

329:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:29:23 31zDZuBh0.net
一事業の低迷で倒産する上場は無い

330:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:29:34 TYN07jSA0.net
よし１いきなりラーメンでいこう

331:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:30:09 F2Wuee0B0.net
いきなり倒産

332:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:31:17 dkJ+SlkP0.net
>>24
それ言い出したら外食産業壊滅じゃないかな

333:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:33:02 JymtrNBd0.net
まあ、競合店も増えたし。
１０００円で食わせてくれる店もあるしね。
たち店舗ばかりって思われてるこのブランドはちょっと損してる気もするね。
いっそたち食いは止めるべきだと思うけど。

334:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:33:32 tlzcqZgJ0.net
ソースが絶望的に不味いのに
誰も社員が意見できないのか？

335:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:33:54 K6hwE64s0.net
5人家族でいってたみた。一万数千円。ぐぬぬ・・・ちと高いな。３回外食できる金額。
お、料理きたから食ってみよう。　硬い肉だなあ・・　こんなものか・・・

それから行く気がしない。

336:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:33:56 YGF9TzI20.net
年末奮発して家で良い肉食った
マジで庶民は家で良い肉食うべきだと実感したわ
ちょっとした外食予算で美味い肉食えて幸せになれるぞw

337:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:34:06 iRPVK/ii0.net
年末ブロンコビリーに行ってきたわ。
まあ、外国産牛肉なので肉そのものの味は大差ないのだが、
筋が少ないので圧倒的にいきなりステーキよりも食べやすい。
肉の質がいいと言ってもいいだろう。

すごい差を感じたのは接客。
ブロンコはきれいなアルバイトの学生が丁寧に笑顔で接客してくれる。
まあ、これだけでも外食でポイント高い。
ブロンコはサラダ食い放題もつけれるから、いきなりより満足度が高い。
いきなりステーキいくなら、ブロンコビリーのほうが満足できるぞ。

338:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:34:15 IHuVaz2N0.net
うなぎ蒲焼き関西風蒸さずに炭火焼き
3000円の２つ買って晩飯にした、俺1.3、親0.7、ご飯は0.8合炊いた、交通費が高速代3000円、ガス代1300円
満足満足、いきなり！ステーキ？
あんなものいらねーわ

339:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:34:31 cAGE1Yz70.net
4人家族でいくといくらかかるの？

340:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:35:44 OKH8Dpea0.net
ただの奴隷不足^_^

341:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:36:19 JymtrNBd0.net
扱う肉の種類も多すぎる気がするなあ。
その分、お金かかってるだろう。
本格的なステーキ屋を目指す必要ないんじゃないか。

342:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:36:27 tqkWw7s+0.net
結局、この店一回も行かなかったわ

343:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:38:17 pHhLuWG80.net
大食いならあれだけど女性だと1300円から1500円あれば
十分
男性と2人で行っても3500円いかないよ

344:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:38:19 OKH8Dpea0.net
>>334
まだあるから

345:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:40:10 JymtrNBd0.net
まあ、ありがたいけどね。
そもそも食事にステーキって選択肢がなかったし。
食べるとなったら予約必要そうな高級店って感覚あったんで。

346:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:40:14 1svw3m0H0.net
>>291
ある程度カネが自由になる独身リーマン向けだわな。
だから都心のオフィス街近くに特化するなら良かった。

でも、家族4人とかで行って10000円超えるなら、
他の選択肢も色々入ってくるからなあ。

347:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:41:09 0t/7IX5I0.net
これより安くて美味い食いしん坊ステーキでじゅうぶん。

348:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:42:10 JymtrNBd0.net
まあ、部位によってだいぶ味や食感も違うよね。
面白い経験になった。

349:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:42:20 X+SykwL20.net
>>1
こりゃダメだな。

350:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:43:11 9b4o0ItD0.net
薬のヒグチは、すごかったんだな

351:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:43:56 sNzSz5Fj0.net
美味しくないから

352:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:44:38 814xYdOR0.net
>>324
おとなしくくたばれよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

353:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:46:45 Jowsf23h0.net
高級感とか言ってるのが理解出来ない

もともと立ち食いでお得が売りだっただろ?

客単価上げたいのは分かるが
頭悪いやり方

4割値上げして行くかよ

354:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:48:35.39 JymtrNBd0.net
店舗増やしすぎたってだけだろうと思うけどね。
店舗数増やしたがる社長ってのはどの時代もいるしな。

355:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:48:35.51 6nKjs0En0.net
だって自分で作れはるもん
しかも全然安く

356:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:48:55.80 nlqz3GJB0.net
>>334
ワイも

357:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:49:33.98 F4Xy8NEM0.net
入店して5秒でステーキ

358:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:50:05.16 diPPlIN80.net
ペッパーレイプ事件はやっぱり「個別店だけの不祥事」じゃなくて
ここの社長のマネジメント能力不足が招いた結果だったんだな

359:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:50:11.15 jmLepPek0.net
>>141
割とアパぐらい？まだマシなの

360:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:51:14.31 ug3CAFso0.net
>>324
まったくだ
でもまあ、この系列店で、誰かと一緒に食べようとは思わないんだよな

361:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:51:15.83 hqajKStx0.net
>>1
マズいし高い。
てか150gで十分。
なんで200とか300g食わせるようなメニューになってんだよ
やり方が下手くそすぎる

362:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:51:20.55 diPPlIN80.net
「起業」するのは得意だけど「維持」するのは苦手って人はベンチャー系には結構多いね

363:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:51:26.25 fraXobbq0.net
>>301
間抜作「いきなり尻みせ」

364:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:51:52.24 3osO3wPT0.net
いきなりスタンプラリー、100個集めてポケットティッシュ一つとかどうだろう？

365:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:52:15.98 RWGGHH0i0.net
ペッパーレイプランチ

366:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:52:39.99 /KdesR3g0.net
いきなり大腸癌！

367:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:52:46.76 4hKG7Ixc0.net
>>355
ヌケゴンでラオウ倒す

368:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:53:13.19 JymtrNBd0.net
>>353
３００しんどいね。
ていうか他のブランド店舗はだいたい２００だよ。
その辺も後続店舗に遅れ取ってる感じ。
安いつってもランチで１５００円超えるとかなり贅沢な気がするよ。

369:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:53:16.27 diPPlIN80.net
>>351
アパは今の段階では「政商」みたいなもんだからさ
安倍政権が�

370:Iわってからがあの社長の本当の実力の見せどころ

371:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:53:23.27 u0NjT9u/0.net
>>353
お前がジジイなだけだろw
俺は300㌘では物足りないので、ランチタイムのセットで食う。
肉だけなら、1ポンドくらいが適正かな？昔は倍は食えたんだが・・・

372:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:53:59.90 kGK75COC0.net
美味しくてコスパが良ければ潰れないだけじゃね？

373:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:54:37.53 7XRWZZXM0.net
>>354
まあ口先で資金や人集められたら起業できるからな

374:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:54:43.49 fraXobbq0.net
>>329
接客は大事よな
印象もちがうし気分が悪くなるのはイヤだゎ
今週出張なんだけど木曜日の宿、口コミで態度悪いビジネスホテルは回避して
地域でいちばんのホテルを奮発したは
３千円アップはこたえたけどな　しょんない

375:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:56:13.32 pSYWFxQs0.net
>>364
帝大クラスの人文系が、いきなりステーキみたない
レイプ店舗を放置しちゃうような会社へ金落すのを
仕事が大変とか言えてしまうのが日本の人文系のレベルだからな。

376:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:56:24.33 +eZZ22dV0.net
>>362
君みたいなのが少ないから閉店が進むんやろ

377:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:56:40.44 JymtrNBd0.net
>>364
食産は激ムズでしょう。
起業するにしても絶対に食産はやらない。
潰れるところが多いし、長い店舗でも大企業の参加になったり紆余曲折がある。
今流行のタピオカ店もいつまで続くのやら。

378:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:57:03.16 u0NjT9u/0.net
>>365
真面目に言うが、俺は先払いの食券でカウンターに座り
無言で300㌘のランチセットが980円で出てくるなら、それはそれでいいw

379:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:57:03.58 fraXobbq0.net
>>353
フジヤマ５５ってつけ麺屋と同じ戦略だよな
たくさん食わせる、という言い訳で値段高く設定
つけ麺ごときに７５０円も払うか　バカ

380:名無しさん＠１周年
20/01/13 20:58:12.09 EgYMNngc0.net
>>370
750円かよw
その程度でごねちゃうわけ？

381:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:00:14.60 /hb5dAQO0.net
硬くて旨味の無い輸入肉を立って食べさせる店

382:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:00:52.84 K5XWO/zx0.net
ロピアかミスターマックスで買って焼いたほうが安くていい肉が食える
ソースは宮かモランボン

383:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:01:09.32 desUMNdI0.net
この前イオンのスーパーで九州産黒毛和牛
サ－ロンインステーキa4以上　150g1500円で売ってたぞ

384:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:01:11.83 KmlS6/nB0.net
つけ麺750円って安いじゃん

385:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:01:35.46 1BNLrviD0.net
>>1
もともと流行病みたいなもんだったんだろww

386:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:02:50.74 fraXobbq0.net
>>369
中途半端な田舎ではタメ口のオッサンが対応するカウンターの
ビジホがあるんだよｗｗ
一方オレが予約した高いところは対応がメチャ良いらしい
そのために３千円余計に払うのっ！！
（実際は部屋とかが若干広くなるけどな）

387:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:05:21.57 zPP8X1bA0.net
チェックインなんて定型文で数分のやり取りなのにそれのために3000円出すのか
まぁお金の使い方は人それぞれだけど自分はその3000円でうまい夕食食いたいって考えるほうだな

388:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:05:31.28 u0NjT9u/0.net
>>377
それはそれって話だ。
俺はセーヌ川くだりの星付きでも、松屋でも

389:食うんだよw

390:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:05:50.21 fraXobbq0.net
>>371
アホか
ローソンのつけ麺は２５０円だろうが

391:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:07:12.05 fraXobbq0.net
>>379
最初の海外旅行がペルー3週間だったオレと張り合おうっていうの？

392:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:07:55.49 Wo8Hut2h0.net
自分の好みと感性からすると
・高級志向にする
・完全個室にする
・肉だけでなくラーメンなどがあればいいな
・炭火で焼く
これだけでずいぶん違うのになあ

393:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:08:20.12 KmlS6/nB0.net
>>380
お前ただの貧乏性だろ
ホテルも会社の経費なんだろ？
外食せずに全部自分で作りなよ

394:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:08:25.39 DKekk3vg0.net
筋一本違うだけで直線距離50mそこそこしか離れてないとこに出店して潰し合わせたりしたからじゃないですかね
今じゃどっちも無いけど

395:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:08:50.65 u0NjT9u/0.net
>>381
やめとけw　日本で俺に張り合える奴は何人もは居ない。

396:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:09:12.62 d5LlEGWD0.net
「目標！１３２７店！」

397:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:09:23.31 od/ieRm90.net
年取ったら安いステーキより出来立てののり弁の方がいいやって心境になってきた

398:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:09:44.13 4BCvK+910.net
いきなりス：レイプする元気もない

399:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:10:33.08 fraXobbq0.net
>>385
くだらねｗ
セーヌ河とか下ってる時点でバカだろ
キューバいってこい　キューバ

400:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:10:53.34 Up2c6Hbe0.net
>>1
家族連れじゃあ、回転率悪し、長居するし
いちいちメニュー説明しなくちゃだめだし
リブロースとUSサーロイン、違いは何ですか？
とか中学生なら普通に質問してくるし。
池袋の店、よく行ってたけど、地元に店できたんで
行ってみたら、客層と店員の会話聞いてて
あー、こりゃダメだわ
と、思った。
池袋は、一人かカップル連れしか居なくて
超高回転、入るのも楽、出るのも楽だった。

401:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:11:37.41 u0NjT9u/0.net
>>389
一瞬でレベルの違いが分かったろw

402:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:14:16.84 fraXobbq0.net
>>391
スペインの巡礼の道
を歩破してから言ってくれよなｗｗ
ばーか
ロンセスバイエスからサンティアゴまで28日かけて歩いてきたわ
オマエは糞なリーマン生活やってろ

403:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:17:51.45 jQWofaMv0.net
牛丼よりも高いのに、店増やしすぎだろ。
そんなに気軽に食わないぜよ。

404:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:18:08.05 u0NjT9u/0.net
>>392
湾岸戦争で飛行機が飛ばなかったとき、アテネからカルカッタ（今はコルカタだっけ？）まで海路と陸路で帰ったよ。
つーか、俺の初海外初日は上海音楽学院の留学生寮に知らないアメリカ人と同室だったw

405:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:18:45.54 +eZZ22dV0.net
>>382
そりゃ個人店の手法じゃね

406:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:20:03.09 3XLxYEW50.net
なにがいきなり！なのか意味が分からない
そこからしてもうダメ
ステーキという落ち着いた品のある食事といきなりという下品な言葉のマッチングがアンバランスすぎて
それを好む人間の品性やセンスや舌を全否定したくなる
まあ俺がひねくれすぎなんですけどね

407:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:20:24.54 WygSOwPm0.net
>>324
そうでもない
ステーキは調理が簡単だから
肉さえよければレストランレベルの味は出る
他はそうでもない
ラーメンとか難しいぞｗ

408:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:21:12.51 zJD21EXo0.net
ステーキは狙いがニッチ過ぎたね

409:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:22:02.27 WH03MtRh0.net
出店ラッシュで客の食い合いだってさ。「いきなり！共食い」？

410:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:23:15.02 d5G3mwBr0.net
いきなり！レイプされに行くわけないだろ

411:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:23:25.55 WygSOwPm0.net
>>28
女性をとりこもうと
店内に閉じ込めてレイプした
ってのが一番の原因だろｗ

412:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:23:33.77 fraXobbq0.net
>>394
ほー
オレはイラン・テヘランの宝石博物館いってきたぜ・・・？
「天使のアーチ」がある都市と、エスファハーンもまわってきたけど
つか、オマエどーせヨメとガキが居るんだろ？
可処分所得の総和でオレにかないっこないんだからやめとけｗｗ
なにが「日本でオレに張り合える云々」だ　フカシこくのもほどほどにしろよな

413:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:23:51.68 KMb5u36i0.net
社員の暴行事件ってなんだよ強姦事件だろ

414:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:24:07.89 8Rfxi5hp0.net
近所の店は残ってた

415:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:24:25.70 KmlS6/nB0.net
ペッパーの方は利益増えてるんだよなぁ

416:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:24:35.16 /U7riPjO0.net
俺は安定のあさくまだわ
１回しか行ったことないけどw

417:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:24:56.43 u0NjT9u/0.net
>>402
僻むな・・・人生の五分の三を日本に居なかった俺に嫁など居ないw

418:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:25:11.16 WPBG8LtW0.net
「やっぱりステーキ」とか「ビーフインパクト」は失敗してないの？

419:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:25:11.74 3jTWM8K90.net
外食産業は顧客の奪い合いだね
ハンバーガー、牛丼、回転すし、ステーキ、ファミレス
好不調の波が激しい
どこかが不況なら、他が好調

420:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:25:13.83 pSYWFxQs0.net
>>403
強姦目的誘拐拉致監禁強姦だぞ。
単純な強姦事件じゃないし、
営業中の店舗で起きた事件だ。

421:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:25:26.52 ZdbPgSFm0.net
>>75
一瀬とかいうアホより商才ありそうやなオマエ

422:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:25:26.87 peT3dTsG0.net
西部邁
でも何か選ばなきゃいけないから、ちゃんと『議論』をして、なぜ議論するかというとね、実は『少数派が正しいかもしれない』から、少数派の意見も聞いてみて、なるほどね、こいつらいい事言ってるとこあるね、というところで、
でもいつまでも議論しているわけにもいかないので、どっかでまぁ止むを得ず majority decision（マジョリティ・デシジョン）、多数決で決めるけどね。
［＊人間は不完全 imperfect であるが選択する、少数派が正しい可能性があるから議論］
西部邁
その多数決がまた間違っている可能性があるから、物事はあまり過激に、急進的に、大規模に、急速度にやっちゃいけないというね、そこから来たのがあの本当はイギリスに発生した保守主義の gradualism（グラデュアリズム）と言うんですけど、『漸進主義』と言うのかな。
［＊過激・急進的・大規模にやってはならない「漸進主義」gradualism

423:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:26:04.31 u0NjT9u/0.net
>>407
あ・・・打ち間違い！五分の二なw

424:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:26:11.37 CiB0Se6f0.net
地方民を舐めすぎたのが敗因
地方民は牛丼や100円寿司ですら贅沢なご馳走

425:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:26:13.25 Up2c6Hbe0.net
>>382
地方は車で来る家族連れメイン、なんだから
もっとメニューに、説明を入れた方が良いかもしれない。
リブロースはこんなお肉
USサーロインは、こんな肉
焼き方がレアでおすすめの、メリットはここ！
とか。
あほか！ググレカス！！！
と思うかもしれないけど、財布を紐握ってるのは
ネットの興味ない、お母さんですから。
お母さんは、美味しいか試しに食べてみよう、なんて冒険
３０００円以上の食事しません。

426:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:27:16.64 pSYWFxQs0.net
そんな会社なのに、何故融資した？投資した？
何故店に行く。本当に意味が判らん。
会社ぐるみでやった訳じゃないのは判ってるが、
自社雇用の社員が、自社の店舗で起した犯罪なんだぞ。
その事に対する真摯な対応は絶対に必要だったと思うぞ。

427:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:28:07.29 hI06Qfpg0.net
鳥人間コンテストで言うと測定不能レベル

428:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:28:10.94 aNWLe7hj0.net
ステーキなんて外で食いに行く気になるか？
いきなり焼き肉にしたら盛り返すんじゃね

429:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:30:01.72 qH+ZtUMT0.net
レイプされて殺された女性達の怨念

430:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:30:12.07 WygSOwPm0.net
>>407
自虐になってるぞｗ

431:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:30:41.80 tuUXVLvq0.net
>>397
ラーメンはそもそもどこで食べようと不味い

432:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:31:03.29 fraXobbq0.net
>>407
アレだろ？
山崎豊子の「沈まぬ太陽」みたいなリーマンなんだろ？
それはそれでリスペクトしてやっけど
テメーの自由に旅行できた度合でオレの右に出る人はそれこそ、居ないよ
それよ
それだけ海外経験しても、いきなりステーキよろこんでるバカ舌なんだな
そっちの方がショックだよｗ
オレは先月１０日間ほど旧満州の某地域逝ってきたけど
羊肉のスープ（ホルモン入り）がメチャうまかったね　１２元だったよ
日本でも食えるといいのにね・・・

433:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:31:46.72 fh6PXHno0.net
目標1327店

434:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:32:19.07 I0ASug9h0.net
ステーキ自体そんなに食べないしね

435:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:32:32.86 WygSOwPm0.net
>>419
殺されたか？
レイプのあと翌日もレイプしようと監禁していたところを救出じゃなかったか？

436:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:33:55.21 Up2c6Hbe0.net
>>418
地場の焼き肉店に勝てないだろう・・・
店の亭主の奥さんが、肉の焼き方
食べ方教えてくれるのが、また、いい感じ
なんですよねー
個人店だと

437:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:34:30.75 H+Fk99FL0.net
保険の営業の女が来たからしゃぶれって言ってみた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
URLﾘﾝｸ(erty.jnrcs.org)
【画像】池袋行くとこういう『尻丸出し』の女がいるんだがｗｗｗ
URLﾘﾝｸ(erty.jnrcs.org)

438:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:35:28.40 JHEIGXa/0.net
近くの終了する店の跡地に何が入るかが楽しみ

439:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:36:57.43 UQxkkWK+0.net
>>141
最近のトヨタは異常
しかも社長に個性皆無

440:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:38:09.51 PZpWfgY00.net
せめて最低グラムを100にして
女子供年寄りに対応しないと駄目
100ならサーロインとヒレの組み合わせとかもできる

441:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:39:02.82 KBjDqb2O0.net
何故も何も自明だが
銀行は回収できるのか？

442:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:39:47 ZOBFzEGT0.net
大井町のヨーカードーの地下にあるけど、平日の昼間に主婦が普通に食ってるよ。
平日の昼に食うにしては高いだろと思った。
所得高い地域だから繁盛してるのかな。

443:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:40:39 D24rFAO00.net
貧乏人が増えてるのに、この価格帯で家族層狙うとかバカだろ
その客層狙うなら一人あたり千円くらいで済ませなきゃ

444:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:40:43 jBVgSXMJ0.net
焼き牛丼のチェーンより壮大にこけたな

445:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:40:58 Up2c6Hbe0.net
>>430
ミックス、いいですねー

いろいろ味わえるなら、みんな大満足！！！
ただ、手間がかかるけどねー
店員が焼くの。

446:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:41:09 fraXobbq0.net
>>407
あー…。
ぜんぜん俺の対手じゃなかったなｗ

自分の知ってるあの人（旅行人ながら国際刑事みたいなことやってるアノ人）でなければ
コッチもなびくつもりもないけどね。

上海だのコルカタだのぜんぜん、屁でもないわｗ
ミャンマーのパガンにいったか？いってたら褒めてやんよｗレベル

じゃあ、消えます　（ﾄﾞﾛﾝ

447:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:42:04 9b4o0ItD0.net
>>423
1,427な

448:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:42:50 9GHJH4Hw0.net
人口が減ってるのに昭和の感覚で拡大させたらいかんわ
いつも客が並んでるくらいでちょうどいい

449:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:44:14 qsZzxHSe0.net
店の注文方法が複雑で店員が偉そうにしている割には、マズかったｗｗｗ

オーストリアかアメリカの安い牛肉を塩麹に付け込んで自分で焼いて好みのタレを買った方がマシだ！

450:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:46:53 h7M1Xf4F0.net
後先考えてなさすぎ。

負けるまでギャンブルするタイプ。

451:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:47:18 u0NjT9u/0.net
>>436
ニャンマーはイギリスの植民地だったからなのか、ウィスキーは安くて美味いよなw

452:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:47:38 PIFffBbe0.net
無理やり目標立てて無駄に店舗増やして潰す意味が解らん

453:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:48:18 3M7Ob8Qp0.net
都心部の会社員がさくっとガッツリ肉食いたい時に食う店だからな
ニッチな需要だったから最初は人気あったけどそれが普遍的なものと勘違いしたのが間違い
地方の人やファミリー層には受け入れられない

454:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:50:38 6PmCQ39y0.net
>>23
客は社長を食う訳じゃなく、ステーキを食うんだけどね。この社長はそこを分かってない。社長自身にそれほどカリスマ(この場合はステーキ業界での味に対する)がある訳でもない。

455:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:52:19 0eJOuAyx0.net
>>1
　　　　3053　　(株)ペッパーフードサービス
　　　PBR（実績）　　　(連) 18.90倍（01/10）
URLﾘﾝｸ(stocks.finance.yahoo.co.jp)

456:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:53:55 o7On9Yku0.net
まあ最初は話題になってるしちょっと行ってみるかで行く人が大半
値段の割に美味いわけではないからリピーターになる人はそこまで多くない
まあでも店舗減らせばやっていけるんじゃない？一定の常連はいるみたいだし
俺はもう行かないと思うけどさ
1度でいいよここは

457:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:54:13 6PmCQ39y0.net
>>126
だからブロンコビリーの方がいい。

458:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:54:47 0t/7IX5I0.net
いきなり！衰退期

459:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:54:59 kGs3aUR30.net
焼肉食い放題のほうがまし

460:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:56:43 u0NjT9u/0.net
>>449
焼肉とステーキは違うんだよな・・・
焼肉は年に10回くらい、ステーキは2回くらい無性に食いたくなる。

461:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:58:37 MRBpyCIq0.net
拡大続く訳も無し

462:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:58:37 /qSekilO0.net
もうイメクラでもやったらどうだ？
いきなり！レイプとか

463:名無しさん＠１周年
20/01/13 21:58:40 Up2c6Hbe0.net
>>126
ガチガチのレールサイド店舗だったよねー

池袋だと、ワインとかビール頼んでる人もいた。
地方じゃ、今は代行必須だから、注文しないよねー

464:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:00:21 AI7CTIw50.net
普通にコスパが悪いって客から思われたから　焼肉ならタレとか店の特色出せれるけど
ステーキじゃ単にコスパだけ競争だから

465:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:00:57 X0jKTFVA0.net
あの下品下劣な店頭見て入る気になるのはドンキ好きと被ってるんだろな
寄り付く気ににもならん

466:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:01:03 DZ3OnFaX0.net
1327店目指せばよかった

467:94
20/01/13 22:01:30 eIJBuE4l0.net
ステーキ単品にこだわっているなら
絶対に倒産する
間違いない

468:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:02:28 u0NjT9u/0.net
>>454
いや・・・ここのリピーターが少ないのは、ステーキソースが不味いからってのは有ると思う。
もうちょっとちゃんとしたすてーきそーすにして、注文頂ければニンニクマシマシ！とかやればいいのにw

469:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:03:26 DBjchiOf0.net
味・価格・接客、どれも他で上回る店があるのにここに行く理由が見当たらない。
思い切って何かを特化していかないと数年後は1軒も無くなってるでしょうね。

470:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:04:14 gAx5bq+q0.net
結局グラム食おうと思ったら普通より高くつくのよね
小食で安くの人ならいいのでは

471:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:04:43 bY8Q+3/k0.net
そこまで食べるもんじゃねえしなあ

472:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:05:24 pSYWFxQs0.net
>>458
この単価のステーキなのに、
塩と胡椒で食えないってどういう事？
行ったことないけど、この発言にはびっくり。

473:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:05:30 lXJeVjgy0.net
>>329
こないだ初めて行ったけど、ブロンコセットってサラダバーだけでご飯とスープはおかわり出来ないんだな。

あれならステーキガストの方が満足度高いわ。

474:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:07:13 NffKKPUs0.net
いきなり！回転寿司だったら看板に偽りなしだったのに

475:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:07:22 pSYWFxQs0.net
ステーキソースかけなきゃ食えないような肉に
こんな値段出すなよ。オージーだって本気で火を通せば
レアで塩胡椒で食えるぞ。むしろ赤身はそうやって食うんだ。

476:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:07:29 u0NjT9u/0.net
>>462
質はともかく、質に対する値段は安いと思うぞw
塩と胡椒で食える肉を、店でくおうと思うなら三千円/百?が最低ラインだ。

477:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:07:58 Up2c6Hbe0.net
>>458
ホットステーキソースは、薄くて微妙だけど
いきなりソース（甘口）ってのも置いてあるんです。

この、いきなりソース（甘口）、が肉に合い美味しいｗ
俺は、こっちばっかですｗ

478:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:09:04 uHaa/rWV0.net
数百円台では収まらない一回当たりの食事代の店で、なんで大量出店なんてしようとしたんだろう…
既にファミレス並の店舗数になってるけど、単価高い食事しに来る人ファミレスほどいないだろうに

479:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:09:31 Jowsf23h0.net
>>466
そんなわけないだろ

480:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:09:53 EuwRfDvD0.net
千店舗も必要ないだろ

481:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:10:07 lKajLFqY0.net
>>18
ミスターバーグで3回喰えるw

482:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:10:46 qSOxfHxK0.net
なぜ失敗したのかも何も、
肝心の肉が硬くて不味いからだろw

483:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:11:16 eKTANq/B0.net
この形態で本場のアメリカ乗り込んで瞬殺されたのが笑える

484:名無しさん＠１周年
20/01/13 22:11:34 u0NjT9u/0.net
>>467
そうなのか？俺は甘いの苦手だから試したことなかったわ。
次はひと�

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