【美味】伝説のうなぎ屋が監修した「松屋のうな丼」ってどれくらいウマいの? at NEWSPLUS
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[前50を表示]
150:名無しさん@1周年
19/07/12 21:15:17.70 5ALUtzpo0.net
まず、原料はうなぎなの?

151:名無しさん@1周年
19/07/12 21:15:47.92 2InaCn7d0.net
これだけうなぎいねえ、絶滅危惧種って言ってるのに食わすんだな、松屋は

152:名無しさん@1周年
19/07/12 21:20:46.11 oUqrN2wU0.net
セントレア空港なう
うなぎいくで

153:名無しさん@1周年
19/07/12 21:20:53.32 wLrGevSo0.net
電気工事士を資格取得しているだけだろ

154:名無しさん@1周年
19/07/12 21:21:06.19 L7lkmRf40.net
>>140
松屋の回鍋肉は美味くなかった
今の麻婆豆腐は大盛り必須

155:名無しさん@1周年
19/07/12 21:21:40.55 p34mQgr40.net
伝説のコンビニ探しに行こう〜

156:名無しさん@1周年
19/07/12 21:23:20.64 OHYcwJsk0.net
安い価格で出すうなぎを監修したってたかが知れてるだろ
誰も食わんよゴムっぽいしな安いのは

157:名無しさん@1周年
19/07/12 21:24:14.11 UZ5XZrOZ0.net
鰻は、白焼きが好き
安い店だと
あんまりないんだよな

158:名無しさん@1周年
19/07/12 21:24:47.03 adQd8YMi0.net
ウナギの蒲焼きはタレの匂いを楽しみタレを食べるものである。
ウナギ本体は飾り、白焼きはゴミ

159:名無しさん@1周年
19/07/12 21:25:00.23 lwugNnKh0.net
電気設備のうなぎ屋です

160:名無しさん@1周年
19/07/12 21:25:08.14 WZuSZxmv0.net
松屋の時点で美味いわけねーだろwww

161:名無しさん@1周年
19/07/12 21:25:54.57 WZuSZxmv0.net
>>153
辛くて大量のコメがないと食えないって意味で?

162:名無しさん@1周年
19/07/12 21:26:07.53 ldfrL+kF0.net
不味い
レンジで温めて美味いわけない
スーパーで中国産うなぎ買って
家でグリルした方が美味いし
数倍大きい鰻が食える

163:名無しさん@1周年
19/07/12 21:26:36.16 /AiAWOMK0.net
骨抜きしてる?
手間かかるけど高級店はちゃんとやってる

164:名無しさん@1周年
19/07/12 21:27:18.72 AoBBPGE50.net
20年近く前に茨城県某スーパーで中国産うなぎ、激安500円のを買ったら泥臭く?て吐いて捨てた
あれはウンコじゃないのか!?
その日以来トラウマになり、中国産ウナギは食べない、ってか他の魚も似たような物が出回ってる

165:名無しさん@1周年
19/07/12 21:27:19.63 tPpFjpii0.net
ハードルあげすぎwwwうなぎのぼりかよw

166:名無しさん@1周年
19/07/12 21:28:03.16 Dv+XXWiT0.net
今年はアナゴの蒲焼でガマンすっかな(´・ω・`)

167:名無しさん@1周年
19/07/12 21:28:10.28 nNSGpSJ10.net
まあヘビなんだけどね

168:名無しさん@1周年
19/07/12 21:28:29.79 457NTF4W0.net
その場で焼かないうなぎが美味いわけがない
焼いてたって不味い専門店があるのに

169:名無しさん@1周年
19/07/12 21:29:10.90 MBU/y5be0.net
鰻て骨抜きが必要なん?包丁でバリバリやればとれそうだけど

170:名無しさん@1周年
19/07/12 21:29:37.24 +oANawv10.net
>>6
しかも餌は

171:名無しさん@1周年
19/07/12 21:30:22.27 V54MZtiX0.net
タレ丼でいいだよ
天ぬきがあるようにうな抜き

172:名無しさん@1周年
19/07/12 21:31:29.73 xVWb7/Qq0.net
さもしいレスが多いなw 中国産とかは論外として、養殖のうなぎとかもうバカバカしくてw
まあ人間もオレぐらいになると、うなぎは皇居地下街の老舗(大化元年創業)でしか食わないね。
それも国産ウナギ30万匹に1匹しか取れないやつ。こないだ一家四人で食べたら
6800円もかかった。まあお前ら庶民は指でもしゃぶってなさいってこった。

173:名無しさん@1周年
19/07/12 21:31:37.11 AoBBPGE50.net
宮崎や鹿児島だとデカイのが2千円しない
都会に流れてくると少し割高になってる
ってか、ウナギ屋でも国産のか怪しい店が増えてる
宮崎や鹿児島の老舗ウナギ屋は閉店ラッシュなのに、都会の普通のウナギ屋がやっていけるわけないし

174:名無しさん@1周年
19/07/12 21:32:32.62 ZzPDrxPC0.net
食べてきた
鰻の柔らかさフワフワ感は合格牛丼屋の中では一番おいしいかもしれん
が、所詮牛丼屋の鰻タレとかは他の牛丼屋とほぼ同じ
まあ、牛丼屋対決として多少の差はあるかもしれないってレベル

175:名無しさん@1周年
19/07/12 21:33:30.68 AoBBPGE50.net
都内や大阪にある激安ウナギ屋チェーンは外国産ナマズを使ってる
浅草にもあったが味は良い、でも白焼きは無理らしい

176:名無しさん@1周年
19/07/12 21:36:24.86 W8eDVHfF0.net
今の松屋だったら麻婆豆腐定食の方を選ぶわ

177:名無しさん@1周年
19/07/12 21:37:15.64 z7fUufRR0.net
>>113
お前は頭が良いな
俺はピュアな少年だったからなんの違和感もなく夢中で読んでたw

178:名無しさん@1周年
19/07/12 21:37:42.96 b0k64GXh0.net
久しぶりに白焼きをわさび醤油で食べたい

179:名無しさん@1周年
19/07/12 21:40:23.96 3JOcUOHf0.net
最低3千円出さないと旨い鰻は食えないなあ
一度食うとしばらくは食いたくない

180:名無しさん@1周年
19/07/12 21:40:26.69 BwjkUxBU0.net
>>156
白焼きは鰻自体の質が良くないと一切美味しくないからね
タレがないから焼き上がりの結果に対する胡麻化しも効かない

181:名無しさん@1周年
19/07/12 21:42:47.18 PQA3vxsk0.net
>>174
中国のじゃ無いならいいんだけど、どこよ

182:名無しさん@1周年
19/07/12 21:44:54.40 4qoh1fw+0.net
中国産どころか
最近はナマズに近い代替魚のパンガシウスとかいうのが出回っているらしいが
本当にウナギなのか?
そもそも国が代替魚を流通名ごまかしていいとしているのがナンセンスだ

183:名無しさん@1周年
19/07/12 21:48:04.53 z7fUufRR0.net
>>181
鮭もほとんど鮭じゃないぞ

184:名無しさん@1周年
19/07/12 21:50:52.36 tYqgyUEb0.net
>>56
松屋は汚いからな。加熱しないとw

185:名無しさん@1周年
19/07/12 21:51:45.34 WPYyUR3Q0.net
虹鱒はなあ
鮭でないよな

186:名無しさん@1周年
19/07/12 21:54:18.43 BwjkUxBU0.net
>>184
回転寿司屋とかでも生の身がオレンジ色っぽいのは
明らかにホントの意味でのサーモンじゃないもんな

187:名無しさん@1周年
19/07/12 21:54:26.64 004+xbD+0.net
今食べてるわちょうど
タレが足りないなと感じる
器がやたらデカイ

188:名無しさん@1周年
19/07/12 21:55:36.51 BudheCkp0.net
生ゴミで作ってる時点で論外w

189:名無しさん@1周年
19/07/12 21:55:49.74 6B0efRVs0.net
>>171
これコピペ?何が面白いんだ?

190:名無しさん@1周年
19/07/12 21:57:55.86 82WoDosQ0.net
でもってウワサの完全養殖によるウナギの原価って今のところ幾ら?

191:名無しさん@1周年
19/07/12 22:00:04.38 SDj4RQS70.net
やっぱり大阪は凄いな!
歴史の長さがレベル違い過ぎる!!
本家 柴藤「うな重」(創業280年)
URLリンク(up.ahhhh.info)

192:名無しさん@1周年
19/07/12 22:02:05.27 AoBBPGE50.net
>>180
ググれば出てくるはず
マダガスカル産だったかな

193:名無しさん@1周年
19/07/12 22:02:09.69 72zH1nXR0.net
牛丼屋でうなぎを売るな
うなぎは江戸時代から高級品なんだから、それでいいんだよ
口が驕った貧民まで食う必要はない
食ってうなぎを撲滅したいなら別だが

194:名無しさん@1周年
19/07/12 22:02:46.72 u9j496i00.net
上手いって韓国基準の評価でしょ?
いらない

195:名無しさん@1周年
19/07/12 22:05:49.95 AoBBPGE50.net
昭和後期に博多の地下だったかな
飯の真ん中にもウナギが敷き詰められてて感動したことがあった、ウナギ二段構え

196:名無しさん@1周年
19/07/12 22:06:42.49 /Lkf3F1a0.net
本当に旨いのはふんわりして溶ける
皮が噛み切れない安物とは10倍値段が違う

197:名無しさん@1周年
19/07/12 22:07:15.40 C0DXcZGY0.net
>>170
うーなーなーうなうなうななー♪

198:名無しさん@1周年
19/07/12 22:08:00.43 Ymu2KChD0.net
30年前くらいにドデカい鰻が980円で売られていた時代が一番美味しかった。
同じ中国産でも今のは身も味も薄い。
昔の鰻はきっとブヨブヨでグロいのかもしれんけど、味だけの事で言えばという思い出話し。

199:名無しさん@1周年
19/07/12 22:11:49.22 MBU/y5be0.net
>>191
まだ助かる

200:名無しさん@1周年
19/07/12 22:12:52.99 VQh9wjVO0.net
スーパーで買える冷蔵のやつよりは美味い

201:名無しさん@1周年
19/07/12 22:13:34.56 VOQBf66qO.net
>>5
パリッと関西風に焼いてウスターソース
意外とイケんじゃね?

202:名無しさん@1周年
19/07/12 22:14:59.73 VOQBf66qO.net
>>61
うまいよねえ

203:名無しさん@1周年
19/07/12 22:14:59.87 5sjT9BDt0.net
中国産のウナギとか怖くて食えないだろ。

204:名無しさん@1周年
19/07/12 22:19:04.32 MtVil4uN0.net
松屋が出したからなんなの?

205:名無しさん@1周年
19/07/12 22:19:40.52 MtVil4uN0.net
>>202
ファミマが鹿児島産より高い中国産の注文書

206:名無しさん@1周年
19/07/12 22:22:24.77 4mnBFMzi0.net
スーパーのやつとかゴムみたいだったけど、どうやって調理して食べればいいの

207:名無しさん@1周年
19/07/12 22:22:52.60 jxrNfDcQ0.net
四万十の天然物だよ

208:名無しさん@1周年
19/07/12 22:23:01.40 5xVnIUIk0.net
うな丼てご飯の上に小さな切り身乗ってるだけだから
丼モノとしては凄え見た目しょぼいんだよな
カツ丼の方がよっぽど夢がモリモリだわ

209:名無しさん@1周年
19/07/12 22:24:00.74 8Bj1Q1i80.net
>>1
ニュースじゃないスレを立てるなキチガイ
削除依頼出しておけよ

210:名無しさん@1周年
19/07/12 22:25:49.14 k5Bi3Q390.net
>>205
日本酒かけてチンすれば柔らかくなるよ

211:名無しさん@1周年
19/07/12 22:27:57.15 4U1g1LTP0.net
うなぎは年一度で十分だからまともな店で喰ったほうがいい

212:名無しさん@1周年
19/07/12 22:28:06.98 X19ne6XL0.net
>>205
うなぎをきざんでタレと和えて、
出し


213:ェきの真ん中にいれて う巻きにしたらどうかなぁ?



214:名無しさん@1周年
19/07/12 22:28:09.13 AoBBPGE50.net
15年ほど前かな、浜松駅に高校生ぐらいの若い売り子が来て売ってたホカホカのウナギ弁当は美味かった
浜松に住んでた半年、駅までたまに買いに行ってた
浜松駅近くにも安いウナギ屋があった
南九州もウナギの産地、でもウナギ弁当は見なかった、駅に客が少ない、店で食べる、スーパーで買うなどだったし

215:名無しさん@1周年
19/07/12 22:29:19.73 7sVnaR550.net
>>1
>以下ソースで
うな丼をソースで食うのか。
斬新だな

216:名無しさん@1周年
19/07/12 22:30:01.14 X19ne6XL0.net
>>195
関東風に蒸すと柔らかくなるよ
関西風に焼くとどんないいうなぎでも皮は固め

217:名無しさん@1周年
19/07/12 22:30:34.95 WQcEWTEC0.net
5千円以上は俺には無理

218:名無しさん@1周年
19/07/12 22:33:48.75 XHsH49cd0.net
>>214
炭で関西風に焼くと皮はパリパリになる

219:名無しさん@1周年
19/07/12 22:34:44.42 y6xADuoS0.net
>>「てやんでえ!」的な商品
さっぱり意味が分からない
キチガイの人なのかな?

220:名無しさん@1周年
19/07/12 22:35:48.09 EecCL7jy0.net
昔は1000円ぐらいの鰻丼に鰻が4切れか5切れぐらいは載っていた
今や鰻一切れで鰻丼とか鰻重とか言ってる
鰻一切れの鰻重とかわびしすぎるだろ…

221:名無しさん@1周年
19/07/12 22:36:40.25 L4j+wKqO0.net
>>113
それはちょっと思った

222:名無しさん@1周年
19/07/12 22:36:55.98 zNPl3s7l0.net
まずは焼け。話はそれからだ。

223:名無しさん@1周年
19/07/12 22:37:24.31 /Lkf3F1a0.net
>>218
実際に安いうな丼はそれだ

224:名無しさん@1周年
19/07/12 22:37:33.71 h3OrfsaF0.net
伝説のうなぎ屋が監修したプレミアムうなぎパイ早よ

225:名無しさん@1周年
19/07/12 22:37:39.39 ZczuJbgP0.net
>>192
> 牛丼屋でうなぎを売るな
いわれてみれば、まったくもってその通りだな
うな丼に負けない精の付く牛丼を出せばいいんだわw

226:名無しさん@1周年
19/07/12 22:37:41.00 L7lkmRf40.net
>>205
砂糖醤油に漬け込んでウナギのタレにすれば良い

227:名無しさん@1周年
19/07/12 22:39:23.54 0rm61Xna0.net
自分の看板に泥を塗る伝説のうなぎ屋ワロスw

228:名無しさん@1周年
19/07/12 22:39:26.50 ZczuJbgP0.net
実のところ、あなご天丼もさっぱりしてうまい。
ウナギに金かけるよりいいもの食える。
うな太郎はダメ。ガッカリする。

229:名無しさん@1周年
19/07/12 22:40:01.11 82WoDosQ0.net
二回書くけど…
でもってウワサの完全養殖によるウナギの原価って今のところ幾ら?

230:名無しさん@1周年
19/07/12 22:40:40.59 /Lkf3F1a0.net
そもそも牛肉を甘く煮ただけの貧困層のご馳走やし
金があれば誰も食べない
うなぎとは正反対よな

231:名無しさん@1周年
19/07/12 22:40:52.96 4mnBFMzi0.net
>>209>>211
試してみます
親切にありがとうございます!
>>224
タレを飲みたいんじゃないんだw

232:名無しさん@1周年
19/07/12 22:41:44.47 z7fUufRR0.net
>>227
ウナギの完全養殖なんて成功してるの?
稚魚を捕まえて育てる事しかできないから絶滅しそうなんじゃないの?

233:名無しさん@1周年
19/07/12 22:42:12.23 jvr/SVKn0.net
監修してる店が高円寺にあるんだが
ミシュランガイドに載ってるとかどうでもいいが
予約制の上にコース1万とか高すぎ

234:名無しさん@1周年
19/07/12 22:43:13.57 6mrIdrZg0.net
完全養殖は成功したってだけで商業的にはまだ何年もかかるだろ

235:名無しさん@1周年
19/07/12 22:47:40.22 bsSEmzWF0.net
最低条件の白焼きを出してる店でも
蒲焼きは客を見てウナギを選ぶだろうな

236:名無しさん@1周年
19/07/12 22:49:16.99 CEmUT8Bn0.net
>>8
危惧はしてるだろ。
してるだけなら。

237:名無しさん@1周年
19/07/12 22:51:46.35 k5Bi3Q390.net
>>230
してるってスレ立ってたじゃん情弱だなあ
ただ成功した所だから実用はコレからだよ

238:名無しさん@1周年
19/07/12 22:52:11.59 9B2Zd+zC0.net
「監修」って具体的には何するの?

239:名無しさん@1周年
19/07/12 22:52:33.76 TWLkNCoR0.net
>>22
ガッキーのうなじなら三日三晩舐め続けられる自信ある

240:名無しさん@1周年
19/07/12 22:53:21.30 rKVPpDPZ0.net
>>227
コスト10倍って言ってたな。正確には誰も知らん。
気になるなら自分で調べろ。

241:名無しさん@1周年
19/07/12 22:53:42.25 +78qV6Vs0.net
ハサミでちょん切った様な紙のような鰻を監修?

242:名無しさん@1周年
19/07/12 22:56:10.41 mv7EO19x0.net
みすぼらしい画だな
も少し盛り付けどうにか出来んのかね

243:名無しさん@1周年
19/07/12 22:56:11.58 TWLkNCoR0.net
牛丼屋で出してる鰻っぽい食べ物は
本当は鰻とドジョウを掛け合わせて作ったドナギらしい

244:名無しさん@1周年
19/07/12 22:56:26.01 phJFtLCk0.net
他の牛丼チェーンと比較するとタレが旨い
うなぎ自体はそんなに変わらん

245:名無しさん@1周年
19/07/12 22:58:28.33 dgZmPW1G0.net
うなぎは絶滅危惧種で
生息数が激減してるんだからなんだから
牛丼屋で売るの止めろよな
ここの経営者は
馬鹿じゃねえのか
うなぎを食べる
客も客なら経営者も経営者だな

246:名無しさん@1周年
19/07/12 22:59:20.50 QecpIQfo0.net
>>20
ほぼ養殖だから旬は無いに等しい

247:名無しさん@1周年
19/07/12 23:04:50.14 AoBBPGE50.net
>>218
惨めだし食べなくなってしまった
3〜4千円の鰻丼とか食べる気しないし

248:名無しさん@1周年
19/07/12 23:07:28.12 dgZmPW1G0.net
>>245
中国産うなぎならスーパーで結構お安く売っているけど
人間の命が軽視される国の食品だから
怖くて買ったことないな

249:名無しさん@1周年
19/07/12 23:07:41.06 AoBBPGE50.net
>>227
幾らかは知らないが、南九州でも今までの値段だと赤字になるぐらいの高さまで上がった
知り合いは跡継ぎで頑張ってたが店を閉めたほど

250:名無しさん@1周年
19/07/12 23:09:07.32 +78qV6Vs0.net
池袋かぶとは2時間待たされた。今は大将変わったからどうか知らんけど

251:名無しさん@1周年
19/07/12 23:09:27.72 2/38rHBY0.net
食ったけど値段を考えればまあマシな部類だな
1番危険度が高いのがファミレスのうなぎ
高いうえ、見た目からしてうなぎに見えない煮魚的な何かが出てくる店もある

252:名無しさん@1周年
19/07/12 23:10:41.64 vCNy6jQJ0.net
>>23
それな

253:名無しさん@1周年
19/07/12 23:10:43.53 CpjUByOk0.net
うなぎを絶滅させて次世代に食わせように今年も食うぞ!
そのうち鯨と同じで食ったことない食う意味あるの?って風にさせるぞ

254:名無しさん@1周年
19/07/12 23:11:57.15 rKVPpDPZ0.net
>>197
30年前といえば、80年代後半か。
そのころはスーパーでは紀文がパックで出していただけだと思うぞ。
中国産というよりは台湾産ね。そのまえは浜松あたりで養殖していた。
90年代、特に後半から商社筋が中国に養殖技術と加工技術をひろめて、爆発的にウナギのパック売りがされるようになったわけ。
2000年頃で中程度のサイズで問屋卸値一匹430円、小売り売価598円くらいだったと思う。

255:名無しさん@1周年
19/07/12 23:13:14.44 492i76US0.net
>>205
料理下手な奴がスーパーで材料買ってんじゃねえよ

256:名無しさん@1周年
19/07/12 23:13:16.43 WARDlFj60.net
虎ノ門の鐡五郎を再現してくれ
チープなのに美味かった

257:名無しさん@1周年
19/07/12 23:14:29.14 492i76US0.net
>>246
放射能漏れ30年のノルウェーサーモンでも食ってればいいね
お前にお似合い

258:名無しさん@1周年
19/07/12 23:14:31.38 AoBBPGE50.net
15年ほど前に浜松にいた頃に地元民から聞いたが、高いウナギ屋だと天然物で時価
ウナギ御前か何かは知らないが、1万円ほどはするらしい
なのでそんな


259:店は予約制とか、店構えも普通の雰囲気じゃない 南九州だと高い店でも5千円ほどだろうか、詳しくは知らない



260:名無しさん@1周年
19/07/12 23:15:00.54 OdqoNv/D0.net
料理人監修のコンビニ弁当で感動する奴がいないのと一緒

261:名無しさん@1周年
19/07/12 23:15:24.60 492i76US0.net
>>254
鐵五郎たまにデパ地下でパツパツに 入ってラップで包んで売ってるの見たことある

262:名無しさん@1周年
19/07/12 23:15:59.62 492i76US0.net
>>257
ほんとそれ
あの美味しく作れない監修もの

263:名無しさん@1周年
19/07/12 23:16:03.57 +9fyR9P60.net
(´・ω・`)ほっぺ落ちるか落ちないか聞きたい

264:名無しさん@1周年
19/07/12 23:16:41.87 dgZmPW1G0.net
>>255
馬鹿野郎!
俺はチリ産サーモン一択なのだ!!

265:名無しさん@1周年
19/07/12 23:17:25.57 bpa0WHl00.net
なか卯の方が個人的に好きだわ
てか奈良漬付けろや!

266:名無しさん@1周年
19/07/12 23:17:37.16 zvV77TXn0.net
あんなところで、うな丼を食う気がしない

267:名無しさん@1周年
19/07/12 23:22:07.60 D3o6YrGa0.net
牛あい盛が980円くらい
株主優待の使いどころ
鰻のレベルはスーパーの買ってきてレンチンレベル

268:名無しさん@1周年
19/07/12 23:22:28.70 AoBBPGE50.net
何処だったかな、名古屋だったか
下町の商店街の一角で、ウナギ屋が大量にウナギ屋を焼いていた
あれは丑の日だったが風情が良かった

269:名無しさん@1周年
19/07/12 23:22:48.09 vRxfteW50.net
中部の鰻が好みな俺には、関東の鰻はちょっとガッカリ感しかない

270:名無しさん@1周年
19/07/12 23:23:19.44 bpa0WHl00.net
>>265
はあ、放火事件かよ?w

271:名無しさん@1周年
19/07/12 23:24:58.63 tBO1mwg60.net
たぶん、サンマのかば焼き丼の方が美味いと思う。
缶詰でもそんなに身は崩れんし。

272:名無しさん@1周年
19/07/12 23:26:36.45 cJIAT7ei0.net
このうな丼は出来損ないだ
食べられないよ

273:名無しさん@1周年
19/07/12 23:27:39.24 D3o6YrGa0.net
>>265
怖っ((( ;゚Д゚)))

274:名無しさん@1周年
19/07/12 23:28:02.45 FZ+FYNmK0.net
そもそもほんとに鰻なのかな?スーパーでさえいいお値段するのに

275:名無しさん@1周年
19/07/12 23:29:04.11 snx1pnqV0.net
27日 土用の丑の日 みんな、ファミリーマートで買ってね

276:名無しさん@1周年
19/07/12 23:31:01.39 jgg6jNKw0.net
タレ目当てで食いたいやつは、宇奈ととに行けばいい
かけ放題だろう

277:名無しさん@1周年
19/07/12 23:32:57.23 4hZbji2m0.net
あの値段じゃどうせ中国産

278:名無しさん@1周年
19/07/12 23:35:01.10 bpa0WHl00.net
ナマズ丼ってどうなったんだ?

279:名無しさん@1周年
19/07/12 23:38:03.54 LzXg+CwP0.net
>>45
木原さーん、うな次郎ー!

280:名無しさん@1周年
19/07/12 23:38:09.50 1zqSW6Pd0.net
なんじゃこの提灯記事
金貰ってCM記事書いてんじゃねーよ

281:名無しさん@1周年
19/07/12 23:38:50.92 CEmUT8Bn0.net
>>265
うなぎ屋「薙ぎ払え!!」

282:名無しさん@1周年
19/07/12 23:43:17.42 5EDmxxnY0.net
>>145
分かってねえなぁw
脂を食べさせても夏の暑い盛りには貯め込まないんだよ

283:名無しさん@1周年
19/07/12 23:56:56.33 BwjkUxBU0.net
>>269
もう山岡さん、どうしてあなたはいつもそうなのよ!
少しぐらい美味しくなくったっていいじゃない!

284:名無しさん@1周年
19/07/13 00:13:47.48 syv51PjU0.net
近大のナマズの蒲焼きは、うなぎに似て美味しいそうだ。
どこで食えるよ?

285:名無しさん@1周年
19/07/13 00:18:03.95 JI+R2VXz0.net
松屋はゴロゴロ煮込みチキンカレーと復刻カレーを定番にしたら食う
それ以外は美味しくない

286:名無しさん@1周年
19/07/13 00:21:22.56 CQhRRj9y0.net
絶滅寸前なのにイベント化してていいんですか

287:名無しさん@1周年
19/07/13 00:21:36.45 AT7CLKba0.net
>>282
それにうまトマハンバーグが来たらベビロテで毎日松屋いけるわ

288:名無しさん@1周年
19/07/13 00:22:09.36 z/pmLqX/0.net
>>10
コスト削減じゃない
労働人口が不足してる

289:名無しさん@1周年
19/07/13 00:25:07.05 8JcpChy40.net
それより松のやのセルフ店もっと増やしてくれないかな
定食400でご飯味噌汁おかわりし放題って最強なんだけど

290:名無しさん@1周年
19/07/13 00:27:44.96 jdXU8WGq0.net
>>13
焼き方蒸し方じゃね

291:名無しさん@1周年
19/07/13 00:28:10.93 +UtZ/EQRO.net
うなぎは中国台湾韓国産だからエサはウンコだな
間接的にウンコを食べてるってことか

292:名無しさん@1周年
19/07/13 00:29:31.35 7qAwBSdp0.net
松屋は中華メニュー陳健一辺りにアドバイス仰げよ。レベルがイマイチw

293:名無しさん@1周年
19/07/13 00:35:22.21 JgJH+zCR0.net
ダイレクトマーケティング松屋

294:名無しさん@1周年
19/07/13 00:37:42.23 trDrwKT30.net
安いうな丼で食えるのはくら寿司1択だろ

295:名無しさん@1周年
19/07/13 00:42:02.51 gEbjhjJk0.net
うちは爺さんが近くの川で獲ってくる鰻を食ってる。蒸してないので脂っこいが今ではこっちの方が上手くて蒸した鰻なんて味気なくて食べられない

296:名無しさん@1周年
19/07/13 01:01:48.74 Bhc8S+Hy0.net
完全予約制の店じゃ松屋に行く客層には無理だろうから味の比較はできない

297:名無しさん@1周年
19/07/13 01:12:18.06 909Iuxrd0.net
期待度は天丼を突き抜ける

298:名無しさん@1周年
19/07/13 02:01:03.97 tVt98NC/0.net
激ウマだった復刻カレー終了して悲しい
あれなら毎日でも食えたのに
松屋はライスがもっちり最高に美味いね
外食チェーンとは思えない美味さ
味噌汁は薄くて残念だが健康を考えて塩分おさえてるのかな

299:名無しさん@1周年
19/07/13 02:05:20.87 Ee8uQONf0.net
吉野家すき家松屋
すべて中国産鰻じゃねぇか・・・

300:名無しさん@1周年
19/07/13 02:05:32.19 U2EblJ+j0.net
>>18
鰻を蒸すのは関東だけだろ
うちの方では蒸さないで焼くだけだぞ

301:名無しさん@1周年
19/07/13 02:08:56.04 60crVlS80.net
>>12
うちは一人前で4000円やぞ

302:名無しさん@1周年
19/07/13 02:11:41.06 67r6LoQx0.net
あー山椒小袋の話この企画だったのか

303:名無しさん@1周年
19/07/13 02:12:09.13 zltSG3cl0.net
だいぶ昔に養鰻は儲かるぞと持ち掛けられた事があるな。

304:名無しさん@1周年
19/07/13 02:27:01.26 kYOLKNc00.net
監修は別として、使ってる鰻は中国産だろ
絶対に食べない

305:名無しさん@1周年
19/07/13 02:41:20.59 WfLQ8hWe0.net
>>192
松屋「うちは定食屋なので問題なし。 吉野家とすき家は反省しる」

306:名無しさん@1周年
19/07/13 03:01:35.27 W5Ga2cxM0.net
うなぎ自体は吉野家で食っても松屋で食っても同じ安物中華うなぎだった
味噌汁が無料かどうかの違いだけだった

307:名無しさん@1周年
19/07/13 03:16:58.20 S1E9IYld0.net
鰻は江戸前に限るよ

308:名無しさん@1周年
19/07/13 03:47:09.10 8D+jMzQO0.net
絶滅寸前なんだから無理してウナギ食うなよ
輸入ルートだって本当に規制外か怪しいもんだ

309:名無しさん@1周年
19/07/13 04:21:43.16 VWQT0U550.net
┏( .-. ┏ ) ┓
【ペンタゴン、アパホテル🏨、クイーン・エリザベス】No.e

<日本政府の「三本の矢」の構想とは>
*古舘貞子電子体の遺伝子売却
つまり「軍需産業」の販促も構想の一環になったが
同時に私を解体処理する事で
サディステックな楽しみを周辺に与えつつ
もう一つの矢である


310:u私のアイデア的な構想のパクり」の件も含まれていた *錦糸町の地下帝国にて 統一協会と創価学会とで「合同結婚式」を挙げて 「統合政府」として、電子飛翔体を展開して世界を全滅させる その生け贄の十字架に私を貼り付けにした後に 三又の鉾で腹わたを切り裂き、全ての血肉を各国の招待客に振る舞う(G20でも供される予定があった) 他、スカイツリーに串刺しにする等 初期構想は世界人口万人(FNSの人員で占められる) *2018年10月の時点で 日経225社の最上級エンジニアから私を見本市の展示物の立ち位置に立たせるスタイルにて 私の思考・感情・風呂やトイレ等の日常生活を覗かせ、凡ゆる思考をパクらせたが 全ての最上級エンジニアの思考や大企業特許群が 日本政府&Google、フジテレビに寄って盗まれて世界中に売却された xa



311:名無しさん@1周年
19/07/13 04:26:27.86 ksFmRRYq0.net
大ウナギですね

312:名無しさん@1周年
19/07/13 04:30:27.92 WgtvyO680.net
継ぎ足し継ぎ足しの秘伝のタレって実はターンオーバーが早くて
何十年も〜とかあっても、ほとんどが新しいものに置き換わってるから
そこまで重要でもねんだよな

313:名無しさん@1周年
19/07/13 04:38:48.14 eSZ3gSHG0.net
編集長ずりいよって言われてそうw

314:名無しさん@1周年
19/07/13 04:51:13.12 gnxtvkhR0.net
>>13
蒲焼きでしか食ったこと無いのかよ

315:名無しさん@1周年
19/07/13 05:05:46.55 6pGTUVXn0.net
>>62
それを関東から来てる人が旨い旨いと行って帰って行くけど?
食べた事無いでしょ、キミ

316:名無しさん@1周年
19/07/13 05:11:01.02 fs0UCAhJ0.net
どんな店かと調べたら接客の悪い店ってクチコミされてた
値段もクソ高い、有名ってことにあぐらかいてそうな店だな

317:名無しさん@1周年
19/07/13 05:13:22.12 gpCDenSY0.net
誰が監修しようが使うのは中国産なんでしょ?

318:名無しさん@1周年
19/07/13 05:18:15.45 lOqvPvd+0.net
>>5
松屋ならやりかねんと思ってしまった

319:名無しさん@1周年
19/07/13 05:21:11.06 wH4I21Xx0.net
ウナギはさばいてから焼き上がりまで30分はかかる
そうやって焼かれたウナギはかりっ、さくっ、ふわっとしている
タレなし(白焼き)でも全然旨い
ところが、そうやって焼かれたものでも、作り置きは時間が経つほど風味も落ちてべちょっとしているだけ
それを濃いタレでごまかしている
ウナギ専門屋でも、5分で出てくるようなところは作り置き
まともに食えたものじゃない

320:名無しさん@1周年
19/07/13 05:30:18.09 6pGTUVXn0.net
>>315
それは客の少ない店での話
有名店は客は次々に来るから見越しで焼いてる
だからすぐに出てくるけどそれは作り置きですか?
焼き立てですけどw
馬鹿丸出し

321:くり
19/07/13 05:32:56.37 +32+P/Ax0.net
>>103
北海道の豚丼じゃん 旨いよ

322:名無しさん@1周年
19/07/13 05:48:46.80 qKa9VOBe0.net
>>12
俺が初めて給料出してうな重の松を食ったのが30数年前
そん時 既に神田のうなぎ屋 3000円だった
30数年前のそれと較べたら圧倒的に安いだろ

323:名無しさん@1周年
19/07/13 05:57:02.65 6pGTUVXn0.net
>>12
普通
>>318
チョーぼったくり
その頃なら1000から1500円くらいで食べられた
サラリーマンがちょっとした贅沢で昼飯に、みたいな
今は3500円くらいからかな

324:名無しさん@1周年
19/07/13 06:05:51.43 M04XcD/i0.net
>>317
豚丼美味いよね
鰻丼とどちら選ぶか、つったら鰻丼だけど

325:名無しさん@1周年
19/07/13 06:06:34.10 0WrZ1pkN0.net
僅かな鰻の小片で貧乏たらしい鰻丼なんてよく食べるなあと思う
食べない方がマシ
しかもどうせシナ産の安物養殖ウナギなんだろ
うちらじゃ天然ウナギでたくさん乗っけて豪快に食べます
そんな風に食べないと食べながらみじめな気持ちになっておいしくないと思うんですけど

326:名無しさん@1周年
19/07/13 06:08:17.21 M04XcD/i0.net
給食のうなぎむっちゃ好きだった

327:名無しさん@1周年
19/07/13 06:10:42.21 zmqfgK9P0.net
松屋のうなぎは上手いの?不味いの?どっちなの?

328:名無しさん@1周年
19/07/13 06:11:13.67 eSZ3gSHG0.net
コスパで煮豚に勝てるやついない

329:名無しさん@1周年
19/07/13 06:11:26.22 6pGTUVXn0.net
>>321
オマエ誰?
うちらとか言われても?
どこに住んでる誰かも知らないのに??
で、それが本当だとしタマタマ恵まれた土地に生まれたってだけでオマエが何かしたの???
それを全国に広めてから言えタワケw

330:名無しさん@1周年
19/07/13 06:14:36.33 eSZ3gSHG0.net
>>323
値段相応らしい
もうちょっと金出すなら鰻屋いくほうがいいみたい

331:名無しさん@1周年
19/07/13 06:16:28.19 a+swRl3p0.net
>>311
傷物をぼったくり値段で有難がっとけ赤味噌味覚障害

332:名無しさん@1周年
19/07/13 06:17:09.66 AA5QSiGV0.net
新入社員の頃、課内で「伝説の鈴木さん」という名前がよく出ていた。
初めは気にならなかったが、社員が伝説、伝説というのでだんだんと気になってきた。
一体何が伝説なのだろう・・ 俺の伝説の鈴木さんに対する想像はどんどん膨らんでいった。
ある日、主任から「この書類、伝説の鈴木さんに渡してきて」と頼まれた。
「どこにいらっしゃるのですか?」と聞き返したら、
「伝説の鈴木さんなんだから伝説の部屋に決まってんだろ。3階の奥だよ」と言われた。
ついに伝説の鈴木さんに会える。
俺はわくわくしながら3階の奥へ行くと「電気設備課」があった。

333:名無しさん@1周年
19/07/13 06:17:32.52 6pGTUVXn0.net
>>323
吉野家や松屋よりはマシ
当然鰻屋よりは下
昨日1400円くらい出して食べた俺の感想
だが倍以上出すのはなかなかツライ
勿論その価値は有るけど

334:名無しさん@1周年
19/07/13 06:18:36.96 6pGTUVXn0.net
>>327
反論出来てないね?
白味噌が美味しいと言ってるね、に対しそれ?
頭が変なんだねえw

335:名無しさん@1周年
19/07/13 06:22:48.29 M04XcD/i0.net
>>329
松屋よりましなら明日松屋行ってみようかな

336:名無しさん@1周年
19/07/13 06:25:09.34 6pGTUVXn0.net
>>331
は、すき家な
でも俺はそれらよりもマシとは思ったな
でも美味しく無いぞ
不味くはないってだけ

337:名無しさん@1周年
19/07/13 06:27:38.02 pHn9uT2w0.net
>>297
福岡の柳川は蒸篭蒸しだよ

338:名無しさん@1周年
19/07/13 06:28:12.86 fdwVYGlR0.net
伝説のウナ丼屋

339:名無しさん@1周年
19/07/13 06:38:54.21 WIi8NDWc0.net
中国のウナギって得体のしれない栄養剤入りのウンコみたいな泥の中で
うじゃうじゃ養殖してる映像見てドン引いたわ

340:名無しさん@1周年
19/07/13 06:50:31.37 m46l4p2f0.net
>>241
うじょうっ!?

341:名無しさん@1周年
19/07/13 06:52:09.00 O5vGRQOv0.net
◯◯監修ラーメンってのが大して美味くないのと一緒

342:名無しさん@1周年
19/07/13 06:54:11.95 6pGTUVXn0.net
>>337
オマエそれをアテにしてるの?
御目


343:o度いね



344:名無しさん@1周年
19/07/13 06:55:46.64 8G4QTyDQ0.net
デパ地下で2,000円超えの国産うなぎ買ったらバカうまだった
もう、ショボいペラペラうなぎに戻れない
年3回で良いから国産の食うわ

345:名無しさん@1周年
19/07/13 06:57:40.23 SdZjBJB30.net
伝説は形にせず伝説のままにしといた方が幸せなこともあるんじゃないかな

346:名無しさん@1周年
19/07/13 06:58:30.50 O5vGRQOv0.net
>>338
してないから言ってんだけど読解力0なの?

347:名無しさん@1周年
19/07/13 06:58:55.30 EuTePViD0.net
90年代始めの頃は、月2〜3回は近所のうなぎ屋で食ってたな。
多分国産うなぎだったと思う。
うな重の並で1200円くらいだったか。
バイト学生にはそこそこ高かったけど、躊躇するような値段じゃなかった。
そして今じゃ、牛丼屋でうな丼が食える時代。
1000円切る価格は安いけれど、材料が不安で食う気になれない。
でも昔みたいにちゃんとしたうなぎ屋で国産うなぎ食おうと思うと3000円くらいするし。
学生時代に比べて金はあるからそれでもいいけど、自分の金銭感覚じゃ、うなぎで3000円は高い。
世の中、デフレなのかインフレなのかよく分からんようになってきた。

348:名無しさん@1周年
19/07/13 07:04:08.75 FlTTulIk0.net
90年代はスーパーでうなぎが390円で買えてた。

349:名無しさん@1周年
19/07/13 07:10:58.39 6pGTUVXn0.net
>>341
いや、はなっから笑える書き込みなんだよねw

350:名無しさん@1周年
19/07/13 07:11:23.82 ElmwNm1lO.net
いい加減スーパーや牛丼屋で鰻売るの規制しろよ
絶滅危惧種だぞ

351:名無しさん@1周年
19/07/13 07:11:57.91 KVpANgL50.net
回転式ひとくちライスの魚乗せ屋みたいなもんやな
貧乏舌がそれっぽいもん食ってその気になるやつ

352:名無しさん@1周年
19/07/13 07:12:01.94 TDk4Xara0.net
>>345
日本の鰻は高くて売れなくて余ってる
毎年捨ててる

353:名無しさん@1周年
19/07/13 07:12:23.20 33plFxOK0.net
URLリンク(i.imgur.com)

354:名無しさん@1周年
19/07/13 07:12:39.11 Nk6DiAb60.net
>>341
そいつの文章見るとただの二郎系デブっぽくて草

355:名無しさん@1周年
19/07/13 07:13:32.04 E5BvaRFt0.net
>>62
ひまつびしに食べる?

356:名無しさん@1周年
19/07/13 07:17:07.93 yy/QI2l3O.net
>>163
俺と同じ
今は知らないが10年くらい前に食べた中国産うなぎ
日曜に食べたが凄く臭くてその臭いが水曜まで取れなかった
以来中国産うなぎはトラウマで食べていない

357:名無しさん@1周年
19/07/13 07:17:15.43 6pGTUVXn0.net
>>349
自分が食べてるからそう言う発想になるんだね?

358:名無しさん@1周年
19/07/13 07:18:38.93 VRT6hTXH0.net
ZZでスラム描いたてのは河内と八尾の関係でまあ歴史パロッてたらありだけど
今もそうなん?エホバがボケででてたりするんだけど

359:名無しさん@1周年
19/07/13 07:19:13.68 O5vGRQOv0.net
>>349


360:名無しさん@1周年
19/07/13 07:19:23.12 ROU7YVZS0.net
うなぎはペラペラだけどタレだけでいくらでも食える

361:名無しさん@1周年
19/07/13 07:23:22.47 PKm9xllo0.net
>>318
いや、だから松とか特上だと8000円するんだよ
鰻4切れの一番安いヤツが3000何百円って話

362:名無しさん@1周年
19/07/13 07:23:31.02 w88n+RO30.net
>>351
臭い時点で捨てないの逞しいな

363:名無しさん@1周年
19/07/13 07:25:49.38 O5vGRQOv0.net
実は純国産?より台湾産の方がむっちりして美味しいと聞いた事があるがどうなのかね
俺はまあ美味ければなんでもいいや

364:名無しさん@1周年
19/07/13 07:32:35.24 X4XMX2NU0.net
>>13
>>310
生まれて初めて白焼き(高い値段)を食ったら、糞不味くて半分以上残したわ
やっぱタレだぜタレ

365:名無しさん@1周年
19/07/13 07:32:38.52 8/pU6P0B0.net
中国産でも


366:輸入して清流で絶食させて一流のうなぎ屋が開いて焼くと国産ウナギに変身するのを 知らないバカが多いようだなw



367:名無しさん@1周年
19/07/13 07:34:33.64 5i0HZLnU0.net
おいしくないうなぎばかり食べていると、うなぎが嫌いになってしまうから、
安物は食べないことにしている

368:名無しさん@1周年
19/07/13 07:35:00.75 PKm9xllo0.net
5chに居るような鰻好きは白焼きとか食ったことなさそうだよな
鰻の素材としての地力なんてあんなもんなんだよ
どこの国とか時代でも貧乏人が腹を満たすためだけの食材
高いカネ出して喜んで食うのはアホな日本人だけ

369:名無しさん@1周年
19/07/13 07:35:50.04 PKm9xllo0.net
ぼったくりでも喜んで買うから
893の資金源になる


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