【美味】伝説のうなぎ ..
13:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:00:21.16 aN9GvfHO0.net
結局タレだろ？
14:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:00:35.59 atCqVF7Y0.net
近くの松屋は定食のご飯おかわり自由になった
助かるわ
15:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:01:07.70 aY0iYF660.net
中国産なの？
16:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:01:21.52 EHS0GB1Z0.net
提供するときにレンチンするんだから味は大幅に落ちるだろ
17:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:01:36.06 7OoOBVac0.net
>>5
できらぁ！
18:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:01:40.56 +plCncX/0.net
うなぎは蒸してる時点でベトベトのゴミだからな
さらにレンチンw
19:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:01:52.84 ReoawlVM0.net
レンジうな丼を出す暇があったら、牛焼肉定食をカリカリに焼きやがる糞バイトを教育してほしいよね(´・ω・`)
20:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:02:07.99 XQDtop9v0.net
>>1
でも鰻の旬は冬
21:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:02:49.86 SwV7lKoz0.net
うな丼は正直うなぎが美味いのではなくタレが美味いのではと思う
22:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:03:02.78 xdAvUW2j0.net
しょうじきうなじおいちくない…
23:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:03:19.41 C1Rc27T30.net
伝説のうなぎ屋？
かぶとかと思った
24:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:03:37.46 GLZQv0540.net
普通だった
タレが少ない
25:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:04:16.89 a4OTdXqF0.net
やっとおまえらも平賀源内のステマ洗脳が解けてきたな
26:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:04:18.52 gX+jLS0o0.net
>うなぎはピンキリの激しい食べ物だけにどうなの？
ならばチェーン店で安定して廉価に大量に良いものが出せるかどうかすぐ分かるだろｗ
うなぎが美味しい店はみんな隠すものなんだよ
客が増えたらその体制が維持できないと知ってるから
27:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:05:07.03 dzu1m6rKO.net
松屋はファンで一時期は毎日の様に行ってたが
外人店員が冷めたハンバーグ2連続で出したり
テイクアウトの内容間違えたり
もう5年以上は行ってない
28:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:05:14.80 N/6KvEVN0.net
白焼き好きとしてはまずい中国産ばかりの現状はこたえる
29:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:05:21.49 ujEzNjXz0.net
伝説のうな丼
なんかガテン系のノリ
30:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:06:01.02 N/6KvEVN0.net
松屋は「ニンニクトマトカレー」をレギュラーメニューにすべきだな
31:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:06:29.69 jPjLFB+O0.net
伝説の
32:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:06:33.08 BF8fbItm0.net
>>14
マジか
やよい軒つぶれるな
33:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:06:39.10 w4p9xEyq0.net
>>1
これはニュースじゃなくて宣伝だよね？
バカなの？
34:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:06:52.42 gX+jLS0o0.net
しかも鰻の旬は養殖ものであってさえも10月→2月だからね
土用では軒並み味が落ちる
35:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:07:38.29 QPggjFax0.net
ウマじゃなくてウナギだろｗ
36:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:07:52.68 oOqMNTm/0.net
支那のうなぎだろ
絶対食わんわ
37:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:08:01.36 NDMsomts0.net
あまり安いとうなぎかどうか疑ってしまう
中国産でもうなぎであればまだマシで
謎の生物の蒲焼きなのではないかと…
あのタレつけたらなんでも蒲焼きなってしまうしw
38:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:08:04.65 PJOlQOJ10.net
>>5
うな天とかうなカツだとソース合うんじゃない？
39:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:08:13.64 FEw7eYIU0.net
仮に伝説のうなぎ屋が監修しても、中国の薬まみれのウナギをインド人が出したら
食べたいと思う日本人は少数派ｗ
40:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:08:37.53 KVOf69xb0.net
タレがゲロ吐くほど甘い悪寒
松屋のすき焼きはそれで半分も食えんかった
41:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:08:49.43 8IIzQK7t0.net
久しぶりにまともな鰻屋行ったら鰻重5800円もした
これなら中国産でいいわ
42:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:08:49.62 MpTVBmkI0.net
申し訳ないが、支那産のゴム鰻は食えたもんじゃねぇし
しかも、毒物が入ってると疑ってしまう
43:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:09:04.28 y8/D9abL0.net
何で松屋は高級路線なの。
44:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:09:48.12 3gEXqKVs0.net
緑茶で下ごしらえするんだっけか
すごく柔らかくふんわりする
45:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:09:58.71 RZiwddxM0.net
うな次郎をどうにかするしかない
46:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:10:51.63 B5fZqgus0.net
期待し過ぎてはいけない
あくまでも中国産をイメージしておけば
意外に美味いと感じられるレベルだ
47:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:11:03.09 PrVRpXJj0.net
監修したのはタレくらいだろ
下焼き～冷凍までは中国でやるし
48:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:11:15.67 N/6KvEVN0.net
関東の松屋と関西の松屋では焼き方が違うのか？
49:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:11:22.16 +plCncX/0.net
中国のうなぎって人間の死体食わせてなかったっけ？
遺族が業者に売払ったやつ
50:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:11:49.62 gMl91SsC0.net
結局はタレ タレの量がすくないといいうなぎでも物足りない
51:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:12:02.59 a4OTdXqF0.net
うなぎの稚魚は893の密輸の定番アイテムだしな
52:!ken
19/07/12 20:12:04.14 sstxBbRV0.net
絶滅危惧種なんだから牛丼屋のうな丼とスーパーの安売りやめろよクソが
53:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:12:46.15 XvtMF3+50.net
そもそもプレミアム牛めしって何だよ
54:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:12:48.14 tnPrfrWy0.net
さんまの塩焼き食べた方がまし。タレが絶望的。松屋品質ww
55:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:13:13.17 9XY/jmiw0.net
こちとら鰻しか出さない鰻屋だからね ファミレスの鰻に負けるわけにはいかない
56:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:13:13.85 Ovsk2fc50.net
>>10
ほんまこれ
汚い店多すぎ
57:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:13:33.73 a6hnH/k20.net
松屋の牛肉がまるでゴムだと評判だったのでそんなバカなと思って試しに行ってみたら納得したｗ
58:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:13:37.81 607x9Wm40.net
すき家のしか食べたことないわ
59:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:14:15.51 N/6KvEVN0.net
明太子の「切れ子」ってなんでいつも同じ量スーパーに並んでるんだ？
たらこはそんなにいつもいつも切れるものなのか？
60:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:15:19.27 ENDoUcvX0.net
>>12
伊勢定は焼きが強い
しま村は普通
竹葉亭はあっさり
備長はこってり
まあそんな違いはあるわな
61:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:15:21.99 scXUn1vj0.net
>>21
白焼き好きの俺は異端か
62:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:16:01.94 fvRInkJZ0.net
>>18
刻み鰻有難がっとけ味覚障害
63:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:16:57.69 gtGGJXnk0.net
>>13
いや
中国産はゴム食ってるみたいで気持ち悪いよ
いいうなぎって言うのは舌で崩れるんだよ
64:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:17:55.12 pxrfxxjG0.net
それよりごろごろチキンのバターチキンカレーが食べてみたいわ
取扱店舗少な過ぎ
65:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:18:12.89 5woZEutq0.net
>>13
吉野家のうなぎくってみるとわかる
泥とゴムの味
66:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:18:40.75 Angz4sHk0.net
ダウンタウンの松本気取りのくだらない奴
街中みんなのお笑い草だぜ バカヤロ様がいる,
弱い奴には強く出て 強い奴には媚びへつらい
店長崩れのニセモノは
仕事も人望も紛い物
人には厳しく自分には甘く ケジメも無しとする
何でもすべての事が人任せで それでも良しとする
大学行ってもクズだから 常識なんかは通じねェ
相手を選んでハラ立てて
得意の火病はお手のモノ
今は君のために飲もう 僕も風と共に行こう
すべての人に 懺悔しな!!
URLﾘﾝｸ(www.facebook.com)
67:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:20:13.19 /8Z/f2wv0.net
>>63
タレがあればうなぎなんか要らないだろ
あんな泥臭いヘビよく食うわ
68:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:22:43.87 JGj73PLk0.net
松屋はどこの店に行ってもちゃんと洗えてなくてベタベタしてるコップをどうにかしろよ
あの材質のコップが使ってる食洗機と相性悪いんだろ
69:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:22:50.49 gMl91SsC0.net
牛丼屋のうな丼でタレダクにできるのかな 恥ずかしくて注文したことないけど
70:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:24:21.55 gtGGJXnk0.net
>>67
いいうなぎ食ってないな
めちゃくちゃ美味しいよ
71:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:24:39.66 utnsVl4m0.net
>>1
このスレで、
うな丼が美味しいのは、ウナギでなくタレだろうと、寝言いってるアホは、
まあ、チョンか、チョンでなければ、美味いウナギを食ったことのない貧乏人だろうな。
72:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:24:45.18 2rCq3UYt0.net
松屋カエル事件ってあったなあ
73:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:24:46.51 h/QbllDc0.net
安い店にグダグダ文句言うなら行かなきゃいいのに
74:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:24:54.20 tF9DtcPB0.net
まあコンビニのうなぎ弁当とか某牛丼チェーンのうな丼のゴムゴムした、へちゃへちゃした代物しか
知らなければうなぎの味はタレで決まるとか言いはじめるのかも知れないが、
まあ夜に3500円とかの うなぎの銘店のうな丼の並がランチタイムなら1800円くらいで食えたり
するから一度食ってみろって。
75:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:24:57.34 N/6KvEVN0.net
基本的に肝吸いのついてないうなぎは食わない
あれは、鮮度がいいうなぎ使ってるかどうかの目安にもなる
76:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:25:10.28 Mi3MFKlT0.net
中国産は安くてもくいたくねーわ
77:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:25:53.62 N/6KvEVN0.net
>>73
だな
コンビニ店員にデパート並みの接客を要求するようなものだ
78:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:26:18.62 JtWJn7CR0.net
ヤバい鰻が食べたくなってきた
ちょっと野田岩行ってくる
79:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:26:20.99 5OSa05QZ0.net
牛焼き肉W定食 ご飯特盛 ポン酢で食べることが 最高の贅沢です
80:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:26:49.84 pioIaA6k0.net
パンガアシウスやろ
81:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:26:54.84 BwjkUxBU0.net
>>21
確かにそうだか蒲焼きをくぐらせてうなぎの旨味と一体化して育てないとホントに美味しいタレにはならないのですよ
82:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:26:56.00 WPBCrJEQ0.net
基本、ウナギは中国産。
規格外の劣品が日本に送られ、数日で「国産」
値段は中国産特大の倍の値で、、、
だろ？
83:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:27:16.34 6PWlP2wc0.net
食ってないけど所詮松屋でしょ過度な期待はしちゃあかん
コンビニ弁当のうなぎとかわらんと思うよ
84:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:27:54.14 gAuenv4c0.net
ウナギの刺身も出せない店が伝説とか自称したら笑われるよ
85:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:28:24.90 oN6TUbWm0.net
>>82
そうそう
それを味わからないアホが国産うめえ中国産なんて食えたもんじゃないとかほざく
86:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:29:15.00 0LcHoOaT0.net
松屋は昔と比べて汚くなったなとは思う
87:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:29:25.40 76SkBQCG0.net
大量生産できるようになるまで牛丼屋ごときが生物資源を浪費すんな
88:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:29:32.02 Qf1Z1WlS0.net
>>73 三十年続く不況で皆心がささくれ立ち、クレーム、マウンティングが蔓延しているからな…
89:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:29:32.90 FNiZMT5N0.net
安いうなぎはゴムみたいに硬くてとても食えたもんじゃない。
だから高くついてもうなぎは専門店で食った方がいい。
90:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:29:41.85 pMAhJyRG0.net
こんなとこで、鰻食べる気せんｗ
91:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:29:58.65 4w8H0ToF0.net
松屋の食い物は全て怪しさ爆発。
>>75
肝吸いも付いて来ない鰻は確かに食わない。
92:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:30:37.11 h/QbllDc0.net
>>77
そういう事。
質のいいサービス求めるならそれなりの対価のバランスがある
93:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:30:58.84 3DLSE1PR0.net
材料わるいけどなｗ
94:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:31:01.01 2FQmmzga0.net
ナマズ丼を食べたい
95:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:32:11.77 ar7PzLN60.net
すき家のはまあまあ旨いと思う。牛丼とうな丼のハーフ＆ハーフの節操の無さが良い
96:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:33:02.74 kprIf9ti0.net
鰻屋もなめたところだと高いだけでスーパーよりまずいからな
97:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:33:23.18 Uee/iQqm0.net
伝説のうなぎ屋とやらに行った方が美味いうなぎ食えると思うんだが
松屋に行く理由が分からん
98:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:33:55.45 6cL7eurw0.net
穴子でええやん
99:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:33:56.96 3DLSE1PR0.net
このカマボコもまあまあうまいよｗ
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
100:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:34:53.90 WInZH7Me0.net
どこ産のうなぎ？
中国のうなぎの餌は○○○って
聞いてから食べられなくなった
101:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:35:01.60 16XiNNVU0.net
真夏にうなぎ食べる奴は情弱
102:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:35:05.49 WPBCrJEQ0.net
ほとんど変わらないからだよ。
103:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:35:37.41 YzLrTZVOO.net
>>21
じゃあそのタレで他の具材乗っけて食ってみ
104:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:35:38.35 4w8H0ToF0.net
こんなゴミみたいな安物外食で出して良いものでは無いだろうに。
資源の無駄遣い止めろって。
105:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:35:54.22 5OSa05QZ0.net
カレーて通販で買えますか？
106:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:36:16.09 KvBScpIE0.net
うな丼とろだくで
107:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:36:16.25 YmXIgyLH0.net
中国産？
108:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:36:29.28 BwjkUxBU0.net
>>17
塩見味平
味吉陽一
あなたはどちらですか？
109:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:36:32.16 ujx4hklY0.net
毎年家族で食べに行くけど肝吸付きドリンク頼まず5人で2万オーバーとか年に1～2回しか食べられない
110:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:37:10.31 W8eDVHfF0.net
店頭に貼られてる写真見ても
みすぼらしい見た目だなこりゃとしか感じなかった
111:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:39:04.27 Y2H8Dwxu0.net
30年くらい前はうなぎなんて500円もしないでスーパーに並んでたのにな。
時代の流れには逆らえないな。
うなぎは�
112:ｺ町時代から大人気の食材で現在まで飽きること無く売れ続けた物なのに今では高くて買えない。
113:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:39:08.43 9brIsEkS0.net
チェーン店の時点で…
114:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:39:54.37 KvBScpIE0.net
>>108
味っこのうなぎ対決で金のうなぎとか捕まえるんだけど試食したら無くなっちゃうじゃんと思った
115:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:40:52.95 L7lkmRf40.net
すんごい旨いウナギ屋さんってすんごい待たされるんだけど
1分もしないうちに出てきたら嫌だわ
116:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:42:24.47 wbp2t+U+0.net
うなぎの旬は秋冬
見沼近辺の住民より
117:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:43:18.29 6FLBCJnq0.net
>>70
無理して布教するこたーねーすよ
118:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:43:27.39 /8Z/f2wv0.net
>>70
5000円くらいは安物なのか
119:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:44:27.12 tF6hRnJv0.net
いつぞやにやったほっかほっか亭かほっともっとのうなぎ弁当のうなぎは、まともな店屋レベルて美味かったな。
あれなんであんなに質高かったんだろか？
120:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:44:27.49 37nJDq4A0.net
>>114
30分以上待たされるところは理由が別だと思う
121:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:44:41.15 bGLSYw4l0.net
131 名無しさん＠１周年 2019/07/12(金) 19:18:56.14 ID:bGLSYw4l0
塩対応問題なしとお墨付きwww
11 名無しさん＠１周年 sage 2019/07/12(金) 16:46:36.01
画像まとめ、修正版
URLﾘﾝｸ(dotup.org)
122:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:45:01.42 37nJDq4A0.net
>>117
金額の問題じゃないだろw
123:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:46:19.72 4w8H0ToF0.net
御成門のての字で去年も買ったが4300円したな。
124:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:50:47.73 1WQH2Zeh0.net
完全養殖のウナギが出回るまで待てよ(;-ω-)ノ今少しの辛抱だ！
125:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:51:39.67 CN4Nrl9/0.net
後のうなぎ大虐殺である
126:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:52:00.78 6smx9frc0.net
貧乏人は鰻食べられないってことか
127:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:52:20.19 e/NnJ/w00.net
ランチなら2000円きる額で食えるんだから
松屋なんて選択肢に入らんだろ
128:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:52:42.59 TRUPKPI80.net
法律でウナギ専門の店以外のウナギの取り扱いを停止して、
ウナギの資源の回復をまてば良さそうに思うが、
日本がとらなきゃ、中国あたりが食べてしまいそうだからなぁ。
外国に日本食を広めようとするのは、日本人から
日本食を奪おうとしているのも同然だ。金の論理で
食材が買い占められ、乱獲されたり、入ってこなくなったり
して、日本人の口には入らなくなって文化として滅びる
ように仕向けているのも同然。たしかに輸出など手がける
業者は儲けを手にするだろうけれどね。
129:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:55:10.34 lodtFG9D0.net
旨い鰻屋の鰻食べたら、甘いテカテカの鰻は不味くて食えねえ
130:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:56:33.43 g1NR+ZVv0.net
所詮名義貸し
味なんかしれてるわ
131:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:58:53.17 g1NR+ZVv0.net
>>9
吉野家の湯煎よりは
132:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:59:06.95 Hqo9hIkU0.net
グンマーにあるナスの蒲焼きの方が鰻より美味い
133:名無しさん＠１周年
19/07/12 20:59:09.95 nBJKM5MX0.net
日本一の鰻屋は蓬莱軒
134:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:01:55.97 6B0efRVs0.net
「監修」とか何の期待もできない
135:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:02:19.65 JgXq0PuD0.net
監修って何をやったん？
136:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:03:00.94 4qoh1fw+0.net
白焼きで食えないウナギなぞウナギではない
あんなタレ漬けにしてごまかした輸入淡水魚に金払うくらいなら
フナでも食ってろと思う
137:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:03:06.58 VA46+EKB0.net
＞以下ソースで
タレだけにねｗ
っておい。
138:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:03:51.05 GTRwJ8G+0.net
ラーメンの監修の場合は何度も持ってこられて「もうこれでいいよ」でOK出してる感があるわ
139:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:04:20.85 REIxX7C+0.net
>>127
ウナギと本マグロはスーパーでの取り扱いを禁止するべきだな
140:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:05:18.25 g1NR+ZVv0.net
>>137
おっと花月嵐の悪口はそこまでだ
141:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:06:27.41 VZLxgqt10.net
回鍋肉のダブルにしたらほぼキャベツだった
142:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:06:42.01 CN4Nrl9/0.net
わざわざ最後の楽園として資源保護している南氷洋まで出向いて捕鯨する水産庁が規制なんてするわけ無いだろｗ
143:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:07:55.03 ReoawlVM0.net
>>130
湯煎大好きはすき家の方じゃね？(´・ω・`)
144:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:08:02.42 C9FGjZ6a0.net
すき家、吉野家、松屋のうな丼食ったがその３つの中では松屋のが一番マシに感じた
まあ一番後発だからな
145:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:08:21.89 hEg8a6vC0.net
>>22
巨人も大変だな
146:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:10:23.55 bmdo+vr00.net
>>115
それは天然物、
年中、エサをたらふく食ってる養殖物はいつでも旬
147:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:11:29.52 T/P7ajyg0.net
うな重ってあのタレのために食べているようなもの。
うなぎ単体は正直不味い。
148:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:14:11.44 QJSntLyq0.net
うなぎは焼き魚
吉野家すき家松屋のうなぎは煮魚
149:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:14:27.55 ZczuJbgP0.net
こないだ食べたけど、すき家よりはうまかったかな。
でも御徒町のうなととのワンコインうな丼のほうがはるかにうまい
150:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:15:17.70 5ALUtzpo0.net
まず、原料はうなぎなの？
151:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:15:47.92 2InaCn7d0.net
これだけうなぎいねえ、絶滅危惧種って言ってるのに食わすんだな、松屋は
152:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:20:46.11 oUqrN2wU0.net
セントレア空港なう
うなぎいくで
153:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:20:53.32 wLrGevSo0.net
電気工事士を資格取得しているだけだろ
154:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:21:06.19 L7lkmRf40.net
>>140
松屋の回鍋肉は美味くなかった
今の麻婆豆腐は大盛り必須
155:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:21:40.55 p34mQgr40.net
伝説のコンビニ探しに行こう～
156:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:23:20.64 OHYcwJsk0.net
安い価格で出すうなぎを監修したってたかが知れてるだろ
誰も食わんよゴムっぽいしな安いのは
157:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:24:14.11 UZ5XZrOZ0.net
鰻は、白焼きが好き
安い店だと
あんまりないんだよな
158:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:24:47.03 adQd8YMi0.net
ウナギの蒲焼きはタレの匂いを楽しみタレを食べるものである。
ウナギ本体は飾り、白焼きはゴミ
159:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:25:00.23 lwugNnKh0.net
電気設備のうなぎ屋です
160:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:25:08.14 WZuSZxmv0.net
松屋の時点で美味いわけねーだろwww
161:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:25:54.57 WZuSZxmv0.net
>>153
辛くて大量のコメがないと食えないって意味で？
162:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:26:07.53 ldfrL+kF0.net
不味い
レンジで温めて美味いわけない
スーパーで中国産うなぎ買って
家でグリルした方が美味いし
数倍大きい鰻が食える
163:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:26:36.16 /AiAWOMK0.net
骨抜きしてる？
手間かかるけど高級店はちゃんとやってる
164:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:27:18.72 AoBBPGE50.net
２０年近く前に茨城県某スーパーで中国産うなぎ、激安５００円のを買ったら泥臭く？て吐いて捨てた
あれはウンコじゃないのか！？
その日以来トラウマになり、中国産ウナギは食べない、ってか他の魚も似たような物が出回ってる
165:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:27:19.63 tPpFjpii0.net
ハードルあげすぎｗｗｗうなぎのぼりかよｗ
166:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:28:03.16 Dv+XXWiT0.net
今年はアナゴの蒲焼でガマンすっかな(´・ω・｀)
167:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:28:10.28 nNSGpSJ10.net
まあヘビなんだけどね
168:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:28:29.79 457NTF4W0.net
その場で焼かないうなぎが美味いわけがない
焼いてたって不味い専門店があるのに
169:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:29:10.90 MBU/y5be0.net
鰻て骨抜きが必要なん？包丁でバリバリやればとれそうだけど
170:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:29:37.24 +oANawv10.net
>>6
しかも餌は
171:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:30:22.27 V54MZtiX0.net
タレ丼でいいだよ
天ぬきがあるようにうな抜き
172:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:31:29.73 xVWb7/Qq0.net
さもしいレスが多いなｗ 中国産とかは論外として、養殖のうなぎとかもうバカバカしくてｗ
まあ人間もオレぐらいになると、うなぎは皇居地下街の老舗（大化元年創業）でしか食わないね。
それも国産ウナギ３０万匹に１匹しか取れないやつ。こないだ一家四人で食べたら
６８００円もかかった。まあお前ら庶民は指でもしゃぶってなさいってこった。
173:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:31:37.11 AoBBPGE50.net
宮崎や鹿児島だとデカイのが２千円しない
都会に流れてくると少し割高になってる
ってか、ウナギ屋でも国産のか怪しい店が増えてる
宮崎や鹿児島の老舗ウナギ屋は閉店ラッシュなのに、都会の普通のウナギ屋がやっていけるわけないし
174:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:32:32.62 ZzPDrxPC0.net
食べてきた
鰻の柔らかさフワフワ感は合格牛丼屋の中では一番おいしいかもしれん
が、所詮牛丼屋の鰻タレとかは他の牛丼屋とほぼ同じ
まあ、牛丼屋対決として多少の差はあるかもしれないってレベル
175:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:33:30.68 AoBBPGE50.net
都内や大阪にある激安ウナギ屋チェーンは外国産ナマズを使ってる
浅草にもあったが味は良い、でも白焼きは無理らしい
176:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:36:24.86 W8eDVHfF0.net
今の松屋だったら麻婆豆腐定食の方を選ぶわ
177:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:37:15.64 z7fUufRR0.net
>>113
お前は頭が良いな
俺はピュアな少年だったからなんの違和感もなく夢中で読んでたｗ
178:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:37:42.96 b0k64GXh0.net
久しぶりに白焼きをわさび醤油で食べたい
179:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:40:23.96 3JOcUOHf0.net
最低3千円出さないと旨い鰻は食えないなあ
一度食うとしばらくは食いたくない
180:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:40:26.69 BwjkUxBU0.net
>>156
白焼きは鰻自体の質が良くないと一切美味しくないからね
タレがないから焼き上がりの結果に対する胡麻化しも効かない
181:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:42:47.18 PQA3vxsk0.net
>>174
中国のじゃ無いならいいんだけど、どこよ
182:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:44:54.40 4qoh1fw+0.net
中国産どころか
最近はナマズに近い代替魚のパンガシウスとかいうのが出回っているらしいが
本当にウナギなのか？
そもそも国が代替魚を流通名ごまかしていいとしているのがナンセンスだ
183:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:48:04.53 z7fUufRR0.net
>>181
鮭もほとんど鮭じゃないぞ
184:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:50:52.36 tYqgyUEb0.net
>>56
松屋は汚いからな。加熱しないとw
185:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:51:45.34 WPYyUR3Q0.net
虹鱒はなあ
鮭でないよな
186:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:54:18.43 BwjkUxBU0.net
>>184
回転寿司屋とかでも生の身がオレンジ色っぽいのは
明らかにホントの意味でのサーモンじゃないもんな
187:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:54:26.64 004+xbD+0.net
今食べてるわちょうど
タレが足りないなと感じる
器がやたらデカイ
188:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:55:36.51 BudheCkp0.net
生ゴミで作ってる時点で論外w
189:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:55:49.74 6B0efRVs0.net
>>171
これコピペ？何が面白いんだ？
190:名無しさん＠１周年
19/07/12 21:57:55.86 82WoDosQ0.net
でもってウワサの完全養殖によるウナギの原価って今のところ幾ら？
191:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:00:04.38 SDj4RQS70.net
やっぱり大阪は凄いな！
歴史の長さがレベル違い過ぎる！！
本家 柴藤「うな重」（創業280年）
URLﾘﾝｸ(up.ahhhh.info)
192:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:02:05.27 AoBBPGE50.net
>>180
ググれば出てくるはず
マダガスカル産だったかな
193:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:02:09.69 72zH1nXR0.net
牛丼屋でうなぎを売るな
うなぎは江戸時代から高級品なんだから、それでいいんだよ
口が驕った貧民まで食う必要はない
食ってうなぎを撲滅したいなら別だが
194:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:02:46.72 u9j496i00.net
上手いって韓国基準の評価でしょ？
いらない
195:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:05:49.95 AoBBPGE50.net
昭和後期に博多の地下だったかな
飯の真ん中にもウナギが敷き詰められてて感動したことがあった、ウナギ二段構え
196:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:06:42.49 /Lkf3F1a0.net
本当に旨いのはふんわりして溶ける
皮が噛み切れない安物とは10倍値段が違う
197:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:07:15.40 C0DXcZGY0.net
>>170
うーなーなーうなうなうななー♪
198:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:08:00.43 Ymu2KChD0.net
30年前くらいにドデカい鰻が980円で売られていた時代が一番美味しかった。
同じ中国産でも今のは身も味も薄い。
昔の鰻はきっとブヨブヨでグロいのかもしれんけど、味だけの事で言えばという思い出話し。
199:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:11:49.22 MBU/y5be0.net
>>191
まだ助かる
200:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:12:52.99 VQh9wjVO0.net
スーパーで買える冷蔵のやつよりは美味い
201:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:13:34.56 VOQBf66qO.net
>>5
パリッと関西風に焼いてウスターソース
意外とイケんじゃね？
202:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:14:59.73 VOQBf66qO.net
>>61
うまいよねえ
203:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:14:59.87 5sjT9BDt0.net
中国産のウナギとか怖くて食えないだろ。
204:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:19:04.32 MtVil4uN0.net
松屋が出したからなんなの？
205:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:19:40.52 MtVil4uN0.net
>>202
ファミマが鹿児島産より高い中国産の注文書
206:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:22:24.77 4mnBFMzi0.net
スーパーのやつとかゴムみたいだったけど、どうやって調理して食べればいいの
207:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:22:52.60 jxrNfDcQ0.net
四万十の天然物だよ
208:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:23:01.40 5xVnIUIk0.net
うな丼てご飯の上に小さな切り身乗ってるだけだから
丼モノとしては凄え見た目しょぼいんだよな
カツ丼の方がよっぽど夢がモリモリだわ
209:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:24:00.74 8Bj1Q1i80.net
>>1
ニュースじゃないスレを立てるなキチガイ
削除依頼出しておけよ
210:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:25:49.14 k5Bi3Q390.net
>>205
日本酒かけてチンすれば柔らかくなるよ
211:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:27:57.15 4U1g1LTP0.net
うなぎは年一度で十分だからまともな店で喰ったほうがいい
212:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:28:06.98 X19ne6XL0.net
>>205
うなぎをきざんでタレと和えて、
出し�
213:ｪきの真ん中にいれて う巻きにしたらどうかなぁ？
214:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:28:09.13 AoBBPGE50.net
１５年ほど前かな、浜松駅に高校生ぐらいの若い売り子が来て売ってたホカホカのウナギ弁当は美味かった
浜松に住んでた半年、駅までたまに買いに行ってた
浜松駅近くにも安いウナギ屋があった
南九州もウナギの産地、でもウナギ弁当は見なかった、駅に客が少ない、店で食べる、スーパーで買うなどだったし
215:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:29:19.73 7sVnaR550.net
>>1
＞以下ソースで
うな丼をソースで食うのか。
斬新だな
216:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:30:01.14 X19ne6XL0.net
>>195
関東風に蒸すと柔らかくなるよ
関西風に焼くとどんないいうなぎでも皮は固め
217:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:30:34.95 WQcEWTEC0.net
5千円以上は俺には無理
218:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:33:48.75 XHsH49cd0.net
>>214
炭で関西風に焼くと皮はパリパリになる
219:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:34:44.42 y6xADuoS0.net
>>「てやんでえ！」的な商品
さっぱり意味が分からない
キチガイの人なのかな？
220:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:35:48.09 EecCL7jy0.net
昔は1000円ぐらいの鰻丼に鰻が4切れか5切れぐらいは載っていた
今や鰻一切れで鰻丼とか鰻重とか言ってる
鰻一切れの鰻重とかわびしすぎるだろ…
221:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:36:40.25 L4j+wKqO0.net
>>113
それはちょっと思った
222:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:36:55.98 zNPl3s7l0.net
まずは焼け。話はそれからだ。
223:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:37:24.31 /Lkf3F1a0.net
>>218
実際に安いうな丼はそれだ
224:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:37:33.71 h3OrfsaF0.net
伝説のうなぎ屋が監修したプレミアムうなぎパイ早よ
225:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:37:39.39 ZczuJbgP0.net
>>192
> 牛丼屋でうなぎを売るな
いわれてみれば、まったくもってその通りだな
うな丼に負けない精の付く牛丼を出せばいいんだわｗ
226:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:37:41.00 L7lkmRf40.net
>>205
砂糖醤油に漬け込んでウナギのタレにすれば良い
227:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:39:23.54 0rm61Xna0.net
自分の看板に泥を塗る伝説のうなぎ屋ワロスｗ
228:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:39:26.50 ZczuJbgP0.net
実のところ、あなご天丼もさっぱりしてうまい。
ウナギに金かけるよりいいもの食える。
うな太郎はダメ。ガッカリする。
229:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:40:01.11 82WoDosQ0.net
二回書くけど…
でもってウワサの完全養殖によるウナギの原価って今のところ幾ら？
230:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:40:40.59 /Lkf3F1a0.net
そもそも牛肉を甘く煮ただけの貧困層のご馳走やし
金があれば誰も食べない
うなぎとは正反対よな
231:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:40:52.96 4mnBFMzi0.net
>>209>>211
試してみます
親切にありがとうございます！
>>224
タレを飲みたいんじゃないんだw
232:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:41:44.47 z7fUufRR0.net
>>227
ウナギの完全養殖なんて成功してるの？
稚魚を捕まえて育てる事しかできないから絶滅しそうなんじゃないの？
233:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:42:12.23 jvr/SVKn0.net
監修してる店が高円寺にあるんだが
ミシュランガイドに載ってるとかどうでもいいが
予約制の上にコース１万とか高すぎ
234:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:43:13.57 6mrIdrZg0.net
完全養殖は成功したってだけで商業的にはまだ何年もかかるだろ
235:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:47:40.22 bsSEmzWF0.net
最低条件の白焼きを出してる店でも
蒲焼きは客を見てウナギを選ぶだろうな
236:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:49:16.99 CEmUT8Bn0.net
>>8
危惧はしてるだろ。
してるだけなら。
237:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:51:46.35 k5Bi3Q390.net
>>230
してるってスレ立ってたじゃん情弱だなあ
ただ成功した所だから実用はコレからだよ
238:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:52:11.59 9B2Zd+zC0.net
「監修」って具体的には何するの？
239:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:52:33.76 TWLkNCoR0.net
>>22
ガッキーのうなじなら三日三晩舐め続けられる自信ある
240:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:53:21.30 rKVPpDPZ0.net
>>227
コスト10倍って言ってたな。正確には誰も知らん。
気になるなら自分で調べろ。
241:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:53:42.25 +78qV6Vs0.net
ハサミでちょん切った様な紙のような鰻を監修？
242:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:56:10.41 mv7EO19x0.net
みすぼらしい画だな
も少し盛り付けどうにか出来んのかね
243:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:56:11.58 TWLkNCoR0.net
牛丼屋で出してる鰻っぽい食べ物は
本当は鰻とドジョウを掛け合わせて作ったドナギらしい
244:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:56:26.01 phJFtLCk0.net
他の牛丼チェーンと比較するとタレが旨い
うなぎ自体はそんなに変わらん
245:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:58:28.33 dgZmPW1G0.net
うなぎは絶滅危惧種で
生息数が激減してるんだからなんだから
牛丼屋で売るの止めろよな
ここの経営者は
馬鹿じゃねえのか
うなぎを食べる
客も客なら経営者も経営者だな
246:名無しさん＠１周年
19/07/12 22:59:20.50 QecpIQfo0.net
>>20
ほぼ養殖だから旬は無いに等しい
247:名無しさん＠１周年
19/07/12 23:04:50.14 AoBBPGE50.net
>>218
惨めだし食べなくなってしまった
３～４千円の鰻丼とか食べる気しないし
248:名無しさん＠１周年
19/07/12 23:07:28.12 dgZmPW1G0.net
>>245
中国産うなぎならスーパーで結構お安く売っているけど
人間の命が軽視される国の食品だから
怖くて買ったことないな
249:名無しさん＠１周年
19/07/12 23:07:41.06 AoBBPGE50.net
>>227
幾らかは知らないが、南九州でも今までの値段だと赤字になるぐらいの高さまで上がった
知り合いは跡継ぎで頑張ってたが店を閉めたほど
250:名無しさん＠１周年
19/07/12 23:09:07.32 +78qV6Vs0.net
池袋かぶとは2時間待たされた。今は大将変わったからどうか知らんけど
251:名無しさん＠１周年
19/07/12 23:09:27.72 2/38rHBY0.net
食ったけど値段を考えればまあマシな部類だな
1番危険度が高いのがファミレスのうなぎ
高いうえ、見た目からしてうなぎに見えない煮魚的な何かが出てくる店もある
252:名無しさん＠１周年
19/07/12 23:10:41.64 vCNy6jQJ0.net
>>23
それな
253:名無しさん＠１周年
19/07/12 23:10:43.53 CpjUByOk0.net
うなぎを絶滅させて次世代に食わせように今年も食うぞ！
そのうち鯨と同じで食ったことない食う意味あるの？って風にさせるぞ
254:名無しさん＠１周年
19/07/12 23:11:57.15 rKVPpDPZ0.net
>>197
30年前といえば、80年代後半か。
そのころはスーパーでは紀文がパックで出していただけだと思うぞ。
中国産というよりは台湾産ね。そのまえは浜松あたりで養殖していた。
90年代、特に後半から商社筋が中国に養殖技術と加工技術をひろめて、爆発的にウナギのパック売りがされるようになったわけ。
2000年頃で中程度のサイズで問屋卸値一匹430円、小売り売価598円くらいだったと思う。
255:名無しさん＠１周年
19/07/12 23:13:14.44 492i76US0.net
>>205
料理下手な奴がスーパーで材料買ってんじゃねえよ
256:名無しさん＠１周年
19/07/12 23:13:16.43 WARDlFj60.net
虎ノ門の鐡五郎を再現してくれ
チープなのに美味かった
257:名無しさん＠１周年
19/07/12 23:14:29.14 492i76US0.net
>>246
放射能漏れ30年のノルウェーサーモンでも食ってればいいね
お前にお似合い
258:名無しさん＠１周年
19/07/12 23:14:31.38 AoBBPGE50.net
１５年ほど前に浜松にいた頃に地元民から聞いたが、高いウナギ屋だと天然物で時価
ウナギ御前か何かは知らないが、１万円ほどはするらしい
なのでそんな
259:店は予約制とか、店構えも普通の雰囲気じゃない 南九州だと高い店でも５千円ほどだろうか、詳しくは知らない
260:名無しさん＠１周年
19/07/12 23:15:00.54 OdqoNv/D0.net
料理人監修のコンビニ弁当で感動する奴がいないのと一緒
261:名無しさん＠１周年
19/07/12 23:15:24.60 492i76US0.net
>>254
鐵五郎たまにデパ地下でパツパツに 入ってラップで包んで売ってるの見たことある
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