【定食屋チェーン】「 ..
648:名無しさん@1周年
19/04/16 11:44:41.69 /CWmhDXn0.net
>>625
時間辺りの座席占有率はあんまり変わらないんじゃね?
お一人様ならともかく、やよい軒ってファミレスみたいに複数人で入って食後ダラダラ喋ってるイメージ。
回転率をあげるなら座席全部なくして全席スタンドにした方が手っ取り早いと思うなw
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