【食】今食べたい！九州7県のうまいものランキング★４

【食】今食べたい！九 ..

932:名無しさん＠１周年
19/04/17 17:42:25.16 igfOG4T40.net
愛知県新城市（旧鳳来町）にチョウザメの養殖に成功している人がいる。
一流ホテル等から引きも切らない注文がある。
成体まで3年かかるとか言ってたかな。
まぁ本物のキャビア食ったのは一回きりだ。
欧州だって今は人工キャビアが主流だからね。

933:名無しさん＠１周年
19/04/17 17:43:23.93 prUJ6BRf0.net
>>899
お前ロアラブッシュ知らないだろ？

934:名無しさん＠１周年
19/04/17 17:47:32.78 prUJ6BRf0.net
>>895
個人的には好きだけど地方から来た観光客でナリサワに行く人は滅多にいないね？有名なわりには美味しくない店は地方の人間はいかない

935:名無しさん＠１周年
19/04/17 17:47:59.96 LP6yZX8O0.net
飫肥天が甘くて美味しい

936:名無しさん＠１周年
19/04/17 17:48:08.30 SgS05mll0.net
皿うどん好き

937:名無しさん＠１周年
19/04/17 17:48:28.58 igfOG4T40.net
そもそも一見の観光客が入れる時点で・・・

938:名無しさん＠１周年
19/04/17 17:50:13.37 G57B1oWm0.net
なんかこんマウントの取り合いは
やぜかのー

939:名無しさん＠１周年
19/04/17 17:52:24.52 zKfwktj50.net
>>901
タルタルを増やせばいいの？

940:名無しさん＠１周年
19/04/17 17:52:52.54 H1iXTZ6Q0.net
ID:prUJ6BRf0 さんは金もあり食通なんだよ
妬まないように

941:名無しさん＠１周年
19/04/17 17:54:40.12 LP6yZX8O0.net
そういえば、練り物を揚げたものを天ぷらって言うよね

942:名無しさん＠１周年
19/04/17 17:56:31.74 zKfwktj50.net
じゃこ天

943:名無しさん＠１周年
19/04/17 17:57:13.07 zKfwktj50.net
>>902
小林のチョウザメってどうなった？

944:名無しさん＠１周年
19/04/17 17:59:01.13 y4qwvFBA0.net
>>911
関東ではさつま揚げって言うね
鹿児島県人がこれに便乗して鹿児島の名物とか言い出してるよねｗ

945:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:01:23.21 igfOG4T40.net
>>914
現地ではつけ揚げと呼んでいて間違いなく名物だよ。
自分たちではさつま揚げとは呼ばないだけ。
串木野あたりが産地だけど、今ではかなり店も減ったね。
一昨年行ったら馴染みの店がことごとく廃業してた。
幻のイワシ棒になってしまった・・・。

946:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:06:56.54 zKfwktj50.net
串木野のさつま揚げは甘すぎて・・・。
まあ、あそこは鮪ラーメンと焼酎海道でやってればええねん。

947:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:10:56.10 A3FXSB9P0.net
>>890
熊本にもあったし福岡にもある
福岡の盆地で30年以上前からみたわ
砂ずり刺しとかもあったな

948:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:11:38.72 cFFU4A120.net
>>724
伊勢赤どり

949:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:12:01.24 zKfwktj50.net
よく鶏肉を生で食う気になったよなあ。

950:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:13:10.27 Njr/+4CQ0.net
福岡はハズレの店が少ないとは思うがね

951:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:13:10.91 Ab8wpMwd0.net
>>898
南蛮タレは「着ける」んじゃなくて、「漬ける」の。
あと、タルタルソースは必須じゃない。
おぐら発祥のチキン南蛮がタルタルソースがかかってて、
もう一つの発祥の直ちゃんは、タルタルソースはかかってない。

952:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:15:32.79 IZEr7gTH0.net
鶏飯も美味いぞ
これからの季節にはぴったりだ

953:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:15:54.93 AAyeGWZU0.net
タルタルソースなしのチキン南蛮って美味しいの？

954:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:17:35.66 xKk02T9f0.net
>>898
横からだけど
宮崎のチキン南蛮は口の中で鶏肉がホロリとほどけてソースと絡み合う感じ
他県のチキン南蛮はタルタルソースをかけただけだと思う

955:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:17:36.37 zKfwktj50.net
>>923
鯵の南蛮漬けの唐揚げバージ

956:ョンじゃね？

957:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:18:04.62 /rSxDkLW0.net
春駒、あくまき、ジャンボ餅
金柑漬け、パイン漬け、ボンタン最中

958:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:20:48.71 IKekGj8Q0.net
やはり佐賀は平和である
イカを食いながら低みの見物

959:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:22:56.64 1t78afgP0.net
お好み焼きは高専ダゴ
ラーメンは玉名の天琴ラーメン
メロンパンは荒尾の福山ベーカリー

960:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:24:17.06 kUlBnpNc0.net
調べたらかしわ飯は九州みたいだね
牧のうどんのかしわ飯

961:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:24:45.69 igfOG4T40.net
>>927
ムツゴロウの蒲焼は2回くらい食べた記憶があるが
骨ばっかでタレ以外の味は思い出せないｗ

962:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:24:48.37 H1iXTZ6Q0.net
>>917
飯塚の若鳥？
あそこより旨い鳥料理出す店はないよ

963:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:32:12.17 7u/0nq0K0.net
>>1
馬刺しかな。
長野のやつも美味しいけど、熊本のも美味しい。

964:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:34:06.13 nVPQWsgV0.net
鶏肉嫌いの俺には九州の料理は厳しい

965:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:36:47.56 zKfwktj50.net
馬刺しとかほぼ輸入物だから地域特性とかなかろうて。

966:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:41:21.67 prUJ6BRf0.net
>>933
お前は九州以外の薄くて鳥臭い鶏肉食べてるから鶏肉が嫌いになっただけだよ！気にするな

967:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:51:55.64 UesXNn2G0.net
大阪やけど馬刺し？どこにも売ってないし、食べた事ないわ、美味しいんかなぁ高いんやろ？
不思議とさいぼしは売ってるんよ、高級品やけどな。

968:名無しさん＠１周年
19/04/17 18:52:32.37 cFFU4A120.net
>>936
大阪の居酒屋でもあるやろが

969:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:01:17.14 A3FXSB9P0.net
>>931
自分が行ってたのは田川の方
どっちもおいしいな

970:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:05:29.26 A3FXSB9P0.net
あ、わかとりはもう鳥刺し系はやってなかった
衛生面で気を使うんだろうな
昔よく食べてただけに残念

971:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:07:37.16 PAol/GAX0.net
もう一度いう
ヤツガシラはまずい

972:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:10:11.31 zKfwktj50.net
>>924
うーん調べてみたけどいまいちよくわからない。
南九州はよくいくが、行ったら食わないといけないもんがあるんで
チキン南蛮までは手が回らないのよ。

973:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:11:45.71 UesXNn2G0.net
>>937
地域にもよるんかなぁ、スーパーには売ってないわ。成城石井とかやったら売ってるんかなぁ。

974:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:12:56.91 igfOG4T40.net
>>942
自宅で食べられるところは流石に限られるんじゃね？
>>937も言っているように居酒屋などで外食だわな。

975:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:16:29.23 H1iXTZ6Q0.net
>>939
ええっ？
もう鳥刺ないのか
残念無念
情報ありがとう
糸島のトラヤミートで買うしかないなぁ

976:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:19:01.88 A3FXSB9P0.net
>>944
田川の方ね
飯塚はわからん

977:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:21:20.39 P5mQbiRp0.net
現地だと馬刺しスーパーに置いてたりするよね

978:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:22:09.68 UesXNn2G0.net
>>943
へー、ヘルシーで美味しいらしいね。生姜醤油とかで食べるのかなぁ。
あの馬って牛とか豚みたいに食用に育ててるとか、ピンと来ませんわ。

979:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:25:23.24 UesXNn2G0.net
>>944
えっ、ささみの造りはあるでしょう、あれはマグロみたいで美味しい。
しかし新鮮でないと出さないでしょうね。

980:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:26:44.35 zKfwktj50.net
鶏肉は新鮮なほうがかえって危険なんやで。

981:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:28:46.53 igfOG4T40.net
>>947
北米には野生化した野良馬が結構いるらしくてですな。
ドッグフードの材料などにも利用�

982:ｳれているようです。

983:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:30:29.70 jID9Vcyv0.net
新鮮じゃないのは流石に食わないんじゃない？
自分は首切って血抜きして熱湯につけて羽むしって捌くけど

984:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:32:56.60 zKfwktj50.net
カンピロバクタは新鮮な肉ほど生きてる菌が多い。
しかも肉内にも入り込むから、表面をあぶったくらいでは死滅させられない。

985:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:36:06.31 UesXNn2G0.net
>>950
へー、としか言えませんわ。熊本とか食用の牧場とかあると聞きました。
大阪南部ですが「さいぼし」は普通にスーパーで売ってます、あれ馬ジャーキーですよね？何で売ってるのか、昔から不思議ですわ。

986:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:44:42.37 UesXNn2G0.net
以前貰った、タラコは美味かった。一粒一粒が分かれてるんやもん。
大阪のスーパーのタラコとは別物やと思いましたわ。

987:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:45:53.31 8sNf75cx0.net
おばちゃんかっこいいわ

988:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:46:08.87 8sNf75cx0.net
ごめんなさい誤爆しました

989:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:49:37.25 R5FBc/Y00.net
宮崎で買った焼肉に振りかけるマキシマムって調味料が美味しい
これで食べるともう焼肉のタレなんて使う気にならない

990:名無しさん＠１周年
19/04/17 19:56:29.14 Hoev+4Y60.net
五木のうどん

991:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:00:03.73 H6QB94b20.net
大分大分のごまだしうどん

992:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:00:04.81 3s+B2/hO0.net
大分の鶏
大分の魚
大分の牛

993:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:02:43.70 gRU1nclx0.net
>>1
いや、コレ
美味いものじゃ無くて、好きなもののランキングじゃん

994:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:06:22.78 UesXNn2G0.net
アゴ？はホントに美味しいですね、あれも大阪のスーパーには売ってない。
トビウオ？生より乾燥させた方が美味しい、あれは長崎県が本場でしょうか？

995:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:13:12.72 yaj0sbx70.net
今宵は日向夏食べながら霧島ブリリアント25のお湯割りを飲んでます
美味しいわ

996:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:17:42.46 oU5cF3nm0.net
>>962
トビウオは日本中どこでもおるよ
売りにしてるのが長崎や島根くらいで静岡とか宮城でもとれる
ホネが多いので煮付けとかにしたら出汁がでるけどそこまで美味しいものでもない
馬刺しなら京阪百貨店とかでも売ってたよ

997:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:21:55.12 zKfwktj50.net
アゴ出汁は美味いな。ただ、九州産に限る必要性はないが。

998:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:25:41.66 UDipr5Jp0.net
細いストレート麺のラーメンがイマイチ好きになれん私は、とんこつラーメンは年に１、２回くらいしか食わんな

999:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:27:50.68 XvzF0D220.net
九州のうまいもの⇒スーパーで売っている鹿児島産安納芋。

1000:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:29:50.74 yaj0sbx70.net
>>966
アンモニア臭いのあるよなぁ

1001:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:29:56.04 7qiiNmqs0.net
やま中のもつ鍋

1002:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:41:55.16 UesXNn2G0.net
>>964
いえ、大阪南部なので、肉なら教えられるのですが魚はあきませんわ。
トビウオ、アゴ出汁は美味しい。カツオとはまた別物ですね。

1003:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:43:51.88 prUJ6BRf0.net
九州のヤリイカやアオリイカはAAランク函館のスルメイカはCランク

1004:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:45:06.35 yaj0sbx70.net
>>971
マジか
種類ちゃうとは知らんだわ

1005:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:45:20.75 LAOd+KJU0.net
筑豊の焼肉屋は昔からレベルが高い
内臓肉と野菜を濃厚かつスパイシーな味噌ダレで味付けしたトンチャンも最高だ

1006:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:48:28.53 prUJ6BRf0.net
>>972
東京湾でよく釣れるスミイカはBランク

1007:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:50:03.64 zKfwktj50.net
先生
函館でとれるヤリイカは何ランクでつか？

1008:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:50:36.81 prUJ6BRf0.net
>>975
ヤ

1009:リイカはAAランク

1010:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:52:00.17 yaj0sbx70.net
ヤリマンは何ランク？

1011:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:52:53.62 UesXNn2G0.net
>>971
そろそろ次スレ欲しいですね、ご当地自慢は旅行ではわかりませんもん。
沖縄や鹿児島の方が大阪に来られてたこ焼き食べる？のと同じですもん。
お好み焼きとかチェーン店に行かれる訳で、その味はタコ焼きではないとは思います。

1012:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:53:29.27 zKfwktj50.net
先生
先生
近年は函館でもアオリイカが揚がりますが、このアオリイカは何ランクでつか？

1013:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:54:11.19 prUJ6BRf0.net
>>979
アオリイカはAAランク

1014:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:54:37.41 Sp+TRdl00.net
沖縄産のタルイカでもどぞｗ

1015:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:56:29.73 EGnU7MLu0.net
太刀魚の刺身がうまいらしいが、食ったことはない。

1016:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:56:34.24 Li4uifUF0.net
沖縄入れたれよ。

1017:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:56:34.54 8/+y/57G0.net
>>403
誰が言ったのそんなバカなこと

1018:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:56:56.04 UesXNn2G0.net
>>971
へー。

1019:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:58:36.94 UesXNn2G0.net
>>973
へー。大阪やったらやっぱタコ焼きよりお好み焼きかなぁ、鉄ヘラで食べるんよ。

1020:名無しさん＠１周年
19/04/17 20:59:36.66 JleP4Caf0.net
>>886
どこの店だよそれ

1021:名無しさん＠１周年
19/04/17 21:00:02.27 bMmbHzxT0.net
大根が美味い気がする。
関東のは水っぽい

1022:名無しさん＠１周年
19/04/17 21:04:24.81 StoXke5o0.net
いきなりダンゴは毎日食べられる

1023:名無しさん＠１周年
19/04/17 21:04:32.65 LAOd+KJU0.net
>>986
粉物では飯塚市に味覚焼(タコの入ってないたこ焼)というのがある
物凄く美味いわけではないが飽きのこない味付けで、
魚粉と青海苔の香りがとても良い

1024:名無しさん＠１周年
19/04/17 21:09:00.33 UesXNn2G0.net
広島は知りませんが、大阪のお好み焼きは鉄ヘラで食べるのが基本です。
「替え麺」？何それ？ですわ、知識としては知ってますが、馴染みはありません。
タコ焼きは高くなりました、ありえない価格ですわ。

1025:名無しさん＠１周年
19/04/17 21:09:02.47 prUJ6BRf0.net
>>688
九州でよく釣れる真鯵はAランク
九州以外でよく釣れるマル鯵はBランク

1026:名無しさん＠１周年
19/04/17 21:09:48.25 JleP4Caf0.net
>>992
何を基準にランク付けしてるんだ？

1027:名無しさん＠１周年
19/04/17 21:11:00.52 Li4uifUF0.net
ようわからへん。。。

1028:名無しさん＠１周年
19/04/17 21:11:37.78 prUJ6BRf0.net
>>993
書いてある

1029:名無しさん＠１周年
19/04/17 21:12:19.75 JleP4Caf0.net
>>995
どこに？

1030:名無しさん＠１周年
19/04/17 21:13:33.23 zKfwktj50.net
九州の鯵が美味いんじゃなくて、1本つりとか、かえしを使わず、漁師が魚に触れずに船内の水槽に入れられるようにするとか
漁法に工夫をしたから、鯵や鯖が痛まず美味いんだよな。
ただ、近年は他地域の漁でも同様の工夫をしてブランド化しているから
九州産の鯵や鯖が特別ということはなくなってきた。特に三陸沖の鯖は別格。

1031:名無しさん＠１周年
19/04/17 21:14:21.81 prUJ6BRf0.net
>>996
魚のランクで検索して見て

1032:名無しさん＠１周年
19/04/17 21:14:40.44 Li4uifUF0.net
関サバっておいしそう。

1033:名無しさん＠１周年
19/04/17 21:15:02.97 /rSxDkLW0.net
>>996
あなたのふぐりの裏

1034:名無しさん＠１周年
19/04/17 21:15:34.65 SKybnAEj0.net
シロヤのサニーパン

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