【食】今食べたい!九 ..
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836:トる味音痴のお前みたいなのが一番嫌い てめーは松坂生産松坂肥育の松坂牛でも食ってろ



837:名無しさん@1周年
19/04/17 14:47:26.51 +Yw4F6IO0.net
>>341 博多(長浜)ラーメンとかとんこつラーメンって頼む人みると即座に観光客だとわかる。

838:名無しさん@1周年
19/04/17 14:49:41.12 6AZnqRey0.net
>>808
この卑しい赤猫根性は間違いなく大分県民
同郷の俺だから分かる

839:名無しさん@1周年
19/04/17 14:49:48.62 prUJ6BRf0.net
>>808
俺は10代の頃博多から東京に引っ越したけど刺身醤油は九州醤油じゃ合わないと思うようになったぞ!だけど全国の焼肉屋のタレや餃子屋のタレは40代になった今でもレベルの高い九州と比べたらレベルが低すぎてなかなか慣れない

840:名無しさん@1周年
19/04/17 14:51:02.80 zKfwktj50.net
>>803
そうなんだ。ありがとう。

841:名無しさん@1周年
19/04/17 14:52:32.09 jX0StApk0.net
>>812
え、俺のこと?生まれも育ちも長崎なんだが…

842:名無しさん@1周年
19/04/17 14:53:04.56 +uufUaTQ0.net
福岡に行ったが 水が下水くさくてまずかった

843:名無しさん@1周年
19/04/17 14:53:06.18 igfOG4T40.net
>>810
勝手に味音痴なんて決めつける田舎根性の方が問題だろう。
九州は材料がいいから平均値は高いが、本当に金のかかった料理にはかなわん。
当たり前のことだろ。

844:名無しさん@1周年
19/04/17 14:53:41.71 +uufUaTQ0.net
ケンミンショーに騙された

845:名無しさん@1周年
19/04/17 14:54:20.40 +uufUaTQ0.net
麺類も 水が下水臭いから何を食べてもまずい

846:名無しさん@1周年
19/04/17 14:54:40.29 prUJ6BRf0.net
>>816
お前も今だに水道水飲むんだ?

847:名無しさん@1周年
19/04/17 14:56:02.75 jX0StApk0.net
>>815
何故かID変わってるけど807ね

848:名無しさん@1周年
19/04/17 14:56:23.45 +uufUaTQ0.net
>>820
出されたお冷 のあまりのまずさに吐きそうになった

849:名無しさん@1周年
19/04/17 14:56:27.95 prUJ6BRf0.net
東京の水道水は今はミネラルウォーター並に旨くなったからな

850:名無しさん@1周年
19/04/17 14:57:46.66 igfOG4T40.net
>>823
浄水場のとこで汲むとすごくおいしいね。
金町いってみたわw
町中までくると途中の水道管が古いから臭いとかついてありがたみもなくなるが。

851:名無しさん@1周年
19/04/17 14:57:51.15 +uufUaTQ0.net
東京に住んだことがあるあたしが
東京以上のまずいとおもった 福岡の水

852:名無しさん@1周年
19/04/17 14:57:56.03 jID9Vcyv0.net
>>817
いくら「和洋中問わず」とはいえオススメの店聞かれて
饅頭屋勧めるやつはお前くらいだろ

853:名無しさん@1周年
19/04/17 14:59:03.75 +uufUaTQ0.net
うどんもまずくて死にそうだった
二度と行きたくないレベル

854:名無しさん@1周年
19/04/17 15:00:49.70 vr+e9Bd10.net
>815
ほんと高度浄水の偉大さは、離れて初めて分かる。
引っ越したら普通の上水道でお茶が濁るので、水道水をそのまま飲めなくなった。

855:名無しさん@1周年
19/04/17 15:01:12.33 RndHfuya0.net
福岡は水以上に空気がまずい
年中大気汚染情報流してる

856:名無しさん@1周年
19/04/17 15:01:47.68 zKfwktj50.net
牛肉に関してはどこの地方が美味いとかもうないよなあ。
どこの県にもブランド牛があって、どこの牛も努力している分美味い。

857:名無しさん@1周年
19/04/17 15:03:10.82 prUJ6BRf0.net
>>830
神戸に輸入してる佐賀牛と伊万里牛が日本一でしょ

858:名無しさん@1周年
19/04/17 15:03:35.49 igfOG4T40.net
平成初期の頃は福岡にいたので大渇水きつかったなぁ。
給水時間が10-16だったので単身だと汲み置きできずに夜中にウンコも流せないw

859:名無しさん@1周年
19/04/17 15:05:14.49 prUJ6BRf0.net
>>534
神戸に輸出してる佐賀牛と伊万里牛が日本一でしょ?

860:名無しさん@1周年
19/04/17 15:07:47.49 prUJ6BRf0.net
>>530
神戸に沢山輸出してる佐賀牛と伊万里牛が日本一でしょ?

861:名無しさん@1周年
19/04/17 15:07:51.24 +uufUaTQ0.net
心から思う
福岡の人と結婚しなくてよかった

862:名無しさん@1周年
19/04/17 15:11:17.14 prUJ6BRf0.net
外国産の牛肉を神戸に沢山輸出するのは分かるんだけど国産産の高級な佐賀牛と伊万里牛をを神戸に沢山輸出する意味


863:ェ分かんないんだよな(笑)



864:名無しさん@1周年
19/04/17 15:12:35.53 yuKmBD2x0.net
>>809
>>807
焼きたての梅が枝餅を進めようと思ったら
すでに出てた。
冷えると味が落ちるし、よそでは売ってない。まさに現地で食べたい食品。
梅が枝餅の中でもお店で順位があるんだろうが
そこまではわからないのが残念。

865:名無しさん@1周年
19/04/17 15:15:26.95 zKfwktj50.net
神馬堂の焼き餅は美味かったな。九州じゃないが。

866:名無しさん@1周年
19/04/17 15:16:21.88 OasKOOn80.net
>>724
薩摩地鶏
黒豚は全国区 鹿児島黒牛も全国1位 鳥も三大地鶏
鹿児島は畜産王国

867:名無しさん@1周年
19/04/17 15:17:12.05 zKfwktj50.net
せっかく大宰府にいくなら、すぐ隣の山城に登って高橋紹運になった気分を味わうのがよろし。

868:名無しさん@1周年
19/04/17 15:19:41.44 igfOG4T40.net
>>840
大宰府古賀線走って久山のコストコに寄って立花山城址まで・・・あそこは時間かなるから朝から行った方がいいかもな。

869:名無しさん@1周年
19/04/17 15:21:01.88 prUJ6BRf0.net
>>793
>>839
今俺東京で暮らしてるけど比内地鶏が全国で3番目に旨いって言うのはぜったいない!確かに国産の鳥と比べたら臭みは少ないけど九州佐賀の無名の三瀬鳥と比べたら断然劣る!ただ比内地鶏は東京のスーパーでよく売られてる

870:名無しさん@1周年
19/04/17 15:24:41.04 xulqp31g0.net
>>365
青柳のこと?

871:名無しさん@1周年
19/04/17 15:25:37.00 UpsGjaUU0.net
>>692
奴らが食うからぺんぺん草も生えなくなるのかw

872:名無しさん@1周年
19/04/17 15:26:36.49 prUJ6BRf0.net
>>365
この前かるかんを猫にやって見たんだけど凄く美味しそうに食べてた

873:名無しさん@1周年
19/04/17 15:27:33.29 zKfwktj50.net
>>841
岩屋城

874:名無しさん@1周年
19/04/17 15:29:06.86 2WOxycvl0.net
とりあえず、トンキン人が九州の食べ物語らないでくれるかな
下魚のヒカリモノを有難がるバカ舌なんだからw

875:名無しさん@1周年
19/04/17 15:30:42.29 prUJ6BRf0.net
>>847
でも九州以外でも高級魚の真鯛やメバルが釣れるんだよ?

876:名無しさん@1周年
19/04/17 15:30:43.12 igfOG4T40.net
銚子のマイワシなんて今や高級魚だがなw

877:名無しさん@1周年
19/04/17 15:31:27.72 jID9Vcyv0.net
赤鶏さつま(銘柄鶏)、東京でも食えるの?
本当に日本中で好きなもの食えるようになったんだな
すごい時代になったもんだ

878:名無しさん@1周年
19/04/17 15:33:14.50 QhAjaBI90.net
マイワシが高級魚?
バカなんじゃないか
価格が上がって庶民の魚じゃなくなっただけで
別に高級魚になったわけじゃない

879:名無しさん@1周年
19/04/17 15:34:52.59 QhAjaBI90.net
>>807
暖暮のラーメン

880:名無しさん@1周年
19/04/17 15:37:06.94 prUJ6BRf0.net
>>807
安い焼肉屋!全国と比べて福岡は自家製のタレのレベルが高い プロの味

881:名無しさん@1周年
19/04/17 15:44:58.50 QhAjaBI90.net
>>853
安い焼肉屋ってどこ?
が福岡で勧める焼肉屋は
 ・多牛   コスパ最強 でも予約不可営業時間前から行列に並ぶ必要あり
 ・バクロ  多牛に比べると高いが希少部位多いしクオリティ高い  
 ・泰元   肉質は福岡トップクラスだがそこまで高くない

882:名無しさん@1周年
19/04/17 15:47:55.44 prUJ6BRf0.net
>>854
見た目が綺麗で駐車場がある焼肉屋がオススメ!とにかく福岡の焼肉屋は安い店でもタレが旨すぎて一人前390円の鳥でも美味しく感じるレベル

883:名無しさん@1周年
19/04/17 15:48:29.32 QhAjaBI90.net
本当にオススメの焼肉屋は佐賀にあるんだけど
絶対に教えない
これ以上客が増えて予約とりにくくなるのはイヤだから
100%佐賀牛の1頭買い
ほとんどが雌牛
希少部位も存分に食べられる
しかも手頃な価格で

884:名無しさん@1周年
19/04/17 15:49:41.79 QhAjaBI90.net
>>855
そんな焼肉屋あるか?ウエ


885:ストとか言ったらぶっ叩くぞ そもそも焼肉屋で鶏肉食うような奴が焼肉語るなよ



886:名無しさん@1周年
19/04/17 15:49:49.00 prUJ6BRf0.net
>>856
流石は佐賀牛と伊万里牛を沢山神戸に輸出してる佐賀だよね?

887:名無しさん@1周年
19/04/17 15:50:26.29 WhHo01Ie0.net
甘いしょう油あるでしょ(´・ω・`)
あれ、何なん?
考えられんのですけど

888:名無しさん@1周年
19/04/17 15:51:21.60 prUJ6BRf0.net
>>857
ウエストのタレは九州のわりには美味しいタレじゃない 全国のタレと比べたら美味しいけど食べ過ぎると気持ち悪くなる

889:名無しさん@1周年
19/04/17 15:52:24.38 Tq2SU9/70.net
>>739
ひらおはイカの塩辛が最高

890:名無しさん@1周年
19/04/17 15:53:14.93 igfOG4T40.net
>>859
現地では刺身醤油と呼ばれているね。刺身とか寿司についてくることが多い。
全国的にはたまり醤油というのかな?
刺身以外で常用している人はあまりいないと思う。

891:名無しさん@1周年
19/04/17 15:53:20.53 prUJ6BRf0.net
>>857
俺は20年前に古賀で食べた事がある!安くて滅茶苦茶美味しかった

892:名無しさん@1周年
19/04/17 15:56:33.86 QhAjaBI90.net
俺のパターンは
 
 ・寿司 菊寿司 たつみ あそう
 ・焼鳥 酔恭 かわや 信秀 八兵衛 とりこ
 ・焼肉 泰元 多牛 バクロ  
 ・パスタ 英
 ・フレンチ ジョルジュマルソー 
 

893:名無しさん@1周年
19/04/17 15:59:05.32 prUJ6BRf0.net
>>864
福岡の欠点が1つだけあるとしたら大阪や東京見たいな一人前30000円位する高級中華がないところなんだよね?高い所でも10000円位だからね

894:名無しさん@1周年
19/04/17 16:00:20.29 WhHo01Ie0.net
高菜漬けはたまに取り寄せて食べてる
あれはうまい(´・ω・`)

895:名無しさん@1周年
19/04/17 16:00:20.80 NRwZlUR+0.net
>>864
英のパスタ美味いよなー
俺も好いとう

896:名無しさん@1周年
19/04/17 16:01:52.11 NRwZlUR+0.net
>>865
客単価3万円超えるレベルの店は
やっぱ東京にはかなわないな
寿司もフレンチも中華も

897:名無しさん@1周年
19/04/17 16:02:40.42 H1iXTZ6Q0.net
>>865
中華はないかな・・・
東京の青葉とかこっちとレベルが違う
従業員がタキシード着て対応するし
残念ながら中華は東京の勝ちかな

898:名無しさん@1周年
19/04/17 16:06:02.23 igfOG4T40.net
>>868
六本木のとある寿司屋で2人。
お勘定頼んだら20万!「あの・・これは・・・」と恐る恐る聞くと
「ああ、失礼しました。」といって奥でなにやら訂正。
30万円になって戻ってキマスタw
べつにボッタクリということではなかったようだが・・・。

899:名無しさん@1周年
19/04/17 16:06:06.45 zKfwktj50.net
札幌の鮨屋と福岡の鮨屋、どっちが美味いか言い争いさせたら
マジで喧嘩しそうだなw

900:名無しさん@1周年
19/04/17 16:07:16.51 zKfwktj50.net
六本木のどこの店か具体的に名前を聞きたいな。純粋に興味がある。

901:名無しさん@1周年
19/04/17 16:08:40.39 NRwZlUR+0.net
>>872
彼の妄想だから気にしなくていいよ

902:名無しさん@1周年
19/04/17 16:08:46.44 prUJ6BRf0.net
>>869
高級イタリアンや高級フレンチは東京や大阪よりも福岡の方が美味しいんだけどね

903:名無しさん@1周年
19/04/17 16:09:07.31 igfOG4T40.net
>>870
消費税導入前の話なのでもう店はないんじゃないかな。
名前も忘れてしまった。すまん。

904:名無しさん@1周年
19/04/17 16:09:36.43 tLzjgP0v0.net
鹿児島の「かるかん」は別格に美味いよな。
都内だとたまにデパートで鹿児島の物産展やってるから必ず買うようにしてる。
他所の県の和菓子がパクリパクられまくっててどこの名産か分からない状態なのに
かるかんだけは鹿児島だけでどこも似たのは出てないよな。
本当に美味い。

905:名無しさん@1周年
19/04/17 16:15:23.75 NRwZlUR+0.net
>>874
具体的にどこと


906:どこを比較して 言ってるの? そういう話は店名出して比較しなきゃ



907:名無しさん@1周年
19/04/17 16:23:35.50 igfOG4T40.net
熊本の馬刺ってあまり話題にのぼらないのな。
関東だと長野産になることが多いらしいけど。

908:名無しさん@1周年
19/04/17 16:25:42.36 prUJ6BRf0.net
>>877
日本一のフレンチと言われてる青山のラ ロシェルって言う店は味付けが甘くて福岡のフレンチよりも美味しいと思ったけど東京ナンバー2と言われてる青山の高級フレンチ ロアラブッシュや東
京ナンバー3と言われてる高級フレンチ青山のマノワール ディノよりも福岡のトップクラスの高級フレンチの方が断然美味しい!日本は広いんだよ!自惚れるな!

909:名無しさん@1周年
19/04/17 16:28:48.65 igfOG4T40.net
>>879
で、その美味しい福岡の店の名前は?

910:名無しさん@1周年
19/04/17 16:29:55.68 ztS/9AuF0.net
>>6
カルカン好きだけどな

911:名無しさん@1周年
19/04/17 16:31:32.09 H1iXTZ6Q0.net
>>878
熊本の馬刺しは菅乃屋以外はカナダ産じゃねえの?
東バイパスにある馬刺し専門店も全てカナダ産だった
熊本より久留米のほうが久留米の馬刺し売ってる
道の駅でも買える

912:名無しさん@1周年
19/04/17 16:33:57.85 igfOG4T40.net
>>882
最近はそんな感じなのか。
だったらあまりありがたがるほどものもでもなさそうだね。
情報ありがとう。

913:名無しさん@1周年
19/04/17 16:34:28.20 prUJ6BRf0.net
>>880
福岡代表レザン ドール! 好みにもよるけど少なくとも東京ナンバー2フレンチ のロアラブッシュや東京ナンバー3のマノワール ディノよりも確実に美味しい

914:名無しさん@1周年
19/04/17 16:36:41.89 UYgLNVt80.net
なんで最近、九州スレ立ちまくりなん?

915:名無しさん@1周年
19/04/17 16:50:09.60 2WOxycvl0.net
>>848
真鯛が釣れてもトンキン人は食い方知らないよ
新鮮な白身も奴等の手にかかれば酢か醤油にドボン
それが江戸前の「仕事」だそうです。新鮮ネタに余計な事しやがってw

916:名無しさん@1周年
19/04/17 16:50:40.53 Aa1WKc000.net
鳥刺しって福岡名物ですか?

917:名無しさん@1周年
19/04/17 16:54:41.66 zKfwktj50.net
鹿児島名物です。

918:名無しさん@1周年
19/04/17 16:59:38.86 9Ubsp6030.net
>>885
スレ立て人がそうなんだろ。
ここの異常書き込みしてる人もスレ立て人臭え

919:名無しさん@1周年
19/04/17 17:09:10.95 y4qwvFBA0.net
>>887
鹿児島県内と宮崎県の一部でしかみられない独特な食文化。

920:名無しさん@1周年
19/04/17 17:24:03.59 0K3S/S800.net
>>879
食べログで調べたきた知識でワロタ

921:名無しさん@1周年
19/04/17 17:31:00.60 prUJ6BRf0.net
>>891
東京ナンバー2の青山のロアラブッシュは全国でもフレンチ好きには凄く有名

922:名無しさん@1周年
19/04/17 17:34:37.94 Ab8wpMwd0.net
宮崎県外だと、ろくなチキン南蛮ないからな。
県外でまともなチキン南蛮を出す店だと、たいてい宮崎で
修行したとか、宮崎で経験のあるコックだったりする。
鶏のから揚げに、南蛮タレとタルタルソースぶっかけて、
「はい、チキン南蛮」って、舐めとんのかと。

923:名無しさん@1周年
19/04/17 17:36:52.57 OCJhgWvd0.net
ん?チキン南蛮ってそれがスタンダードでしょ。宮崎が変わってるだけ。

924:名無しさん@1周年
19/04/17 17:36:56.14 0K3S/S800.net
>>892
ナリサワとかロブションはどうなの?
俺はそっちの方が圧倒的に上だと思うけど

925:名無しさん@1周年
19/04/17 17:37:08.97 zKfwktj50.net
チキン南蛮の本場って延岡?都城?
南九州にはよくいくが、1度も食ったことないんだよな。

926:名無しさん@1周年
19/04/17 17:39:59.33 prUJ6BRf0.net
>>893
チキン南蛮は九州だとまだマシな方だよ?九州以外だとあんかけ風の甘いだけの南蛮ダレと素人が作ったような玉子の白身が入ったタルタルソースがかかってて気持ち悪くなるような不味さ

927:名無しさん@1周年
19/04/17 17:40:27.74 zKfwktj50.net
ごめん、よくわからない。
宮崎のチキン南蛮もタルタルソースかけてると記事にあるし。
他県のとどう違うの?

928:名無しさん@1周年
19/04/17 17:41


929::22.98 ID:zKfwktj50.net



930:名無しさん@1周年
19/04/17 17:42:16.06 G57B1oWm0.net
九州の刺身醤油は鯵とか鯖とか鰤にはすごく合うけどマグロには合わねぇ
カツオとかにも合わんかな
九州でマグロってあんま食わないしな

931:名無しさん@1周年
19/04/17 17:42:16.22 +nujEINR0.net
他県のは漬け込みが薄いな
あと圧倒的にタルタルの量が足りない

932:名無しさん@1周年
19/04/17 17:42:25.16 igfOG4T40.net
愛知県新城市(旧鳳来町)にチョウザメの養殖に成功している人がいる。
一流ホテル等から引きも切らない注文がある。
成体まで3年かかるとか言ってたかな。
まぁ本物のキャビア食ったのは一回きりだ。
欧州だって今は人工キャビアが主流だからね。

933:名無しさん@1周年
19/04/17 17:43:23.93 prUJ6BRf0.net
>>899
お前ロアラブッシュ知らないだろ?

934:名無しさん@1周年
19/04/17 17:47:32.78 prUJ6BRf0.net
>>895
個人的には好きだけど地方から来た観光客でナリサワに行く人は滅多にいないね?有名なわりには美味しくない店は地方の人間はいかない

935:名無しさん@1周年
19/04/17 17:47:59.96 LP6yZX8O0.net
飫肥天が甘くて美味しい

936:名無しさん@1周年
19/04/17 17:48:08.30 SgS05mll0.net
皿うどん好き

937:名無しさん@1周年
19/04/17 17:48:28.58 igfOG4T40.net
そもそも一見の観光客が入れる時点で・・・

938:名無しさん@1周年
19/04/17 17:50:13.37 G57B1oWm0.net
なんか こんマウントの取り合いは
やぜかのー

939:名無しさん@1周年
19/04/17 17:52:24.52 zKfwktj50.net
>>901
タルタルを増やせばいいの?

940:名無しさん@1周年
19/04/17 17:52:52.54 H1iXTZ6Q0.net
ID:prUJ6BRf0 さんは金もあり食通なんだよ
妬まないように

941:名無しさん@1周年
19/04/17 17:54:40.12 LP6yZX8O0.net
そういえば、練り物を揚げたものを天ぷらって言うよね

942:名無しさん@1周年
19/04/17 17:56:31.74 zKfwktj50.net
じゃこ天

943:名無しさん@1周年
19/04/17 17:57:13.07 zKfwktj50.net
>>902
小林のチョウザメってどうなった?

944:名無しさん@1周年
19/04/17 17:59:01.13 y4qwvFBA0.net
>>911
関東ではさつま揚げって言うね
鹿児島県人がこれに便乗して鹿児島の名物とか言い出してるよねw

945:名無しさん@1周年
19/04/17 18:01:23.21 igfOG4T40.net
>>914
現地ではつけ揚げと呼んでいて間違いなく名物だよ。
自分たちではさつま揚げとは呼ばないだけ。
串木野あたりが産地だけど、今ではかなり店も減ったね。
一昨年行ったら馴染みの店がことごとく廃業してた。
幻のイワシ棒になってしまった・・・。

946:名無しさん@1周年
19/04/17 18:06:56.54 zKfwktj50.net
串木野のさつま揚げは甘すぎて・・・。
まあ、あそこは鮪ラーメンと焼酎海道でやってればええねん。

947:名無しさん@1周年
19/04/17 18:10:56.10 A3FXSB9P0.net
>>890
熊本にもあったし福岡にもある
福岡の盆地で30年以上前からみたわ
砂ずり刺しとかもあったな

948:名無しさん@1周年
19/04/17 18:11:38.72 cFFU4A120.net
>>724
伊勢赤どり

949:名無しさん@1周年
19/04/17 18:12:01.24 zKfwktj50.net
よく鶏肉を生で食う気になったよなあ。

950:名無しさん@1周年
19/04/17 18:13:10.27 Njr/+4CQ0.net
福岡はハズレの店が少ないとは思うがね

951:名無しさん@1周年
19/04/17 18:13:10.91 Ab8wpMwd0.net
>>898
南蛮タレは「着ける」んじゃなくて、「漬ける」の。
あと、タルタルソースは必須じゃない。
おぐら発祥のチキン南蛮がタルタルソースがかかってて、
もう一つの発祥の直ちゃんは、タルタルソースはかかってない。

952:名無しさん@1周年
19/04/17 18:15:32.79 IZEr7gTH0.net
鶏飯も美味いぞ
これからの季節にはぴったりだ

953:名無しさん@1周年
19/04/17 18:15:54.93 AAyeGWZU0.net
タルタルソースなしのチキン南蛮って美味しいの?

954:名無しさん@1周年
19/04/17 18:17:35.66 xKk02T9f0.net
>>898
横からだけど
宮崎のチキン南蛮は口の中で鶏肉がホロリとほどけてソースと絡み合う感じ
他県のチキン南蛮はタルタルソースをかけただけだと思う

955:名無しさん@1周年
19/04/17 18:17:36.37 zKfwktj50.net
>>923
鯵の南蛮漬けの唐揚げバージ


956:ョンじゃね?



957:名無しさん@1周年
19/04/17 18:18:04.62 /rSxDkLW0.net
春駒、あくまき、ジャンボ餅
金柑漬け、パイン漬け、ボンタン最中

958:名無しさん@1周年
19/04/17 18:20:48.71 IKekGj8Q0.net
やはり佐賀は平和である
イカを食いながら低みの見物

959:名無しさん@1周年
19/04/17 18:22:56.64 1t78afgP0.net
お好み焼きは高専ダゴ
ラーメンは玉名の天琴ラーメン
メロンパンは荒尾の福山ベーカリー

960:名無しさん@1周年
19/04/17 18:24:17.06 kUlBnpNc0.net
調べたらかしわ飯は九州みたいだね
牧のうどんのかしわ飯

961:名無しさん@1周年
19/04/17 18:24:45.69 igfOG4T40.net
>>927
ムツゴロウの蒲焼は2回くらい食べた記憶があるが
骨ばっかでタレ以外の味は思い出せないw

962:名無しさん@1周年
19/04/17 18:24:48.37 H1iXTZ6Q0.net
>>917
飯塚の若鳥?
あそこより旨い鳥料理出す店はないよ

963:名無しさん@1周年
19/04/17 18:32:12.17 7u/0nq0K0.net
>>1
馬刺しかな。
長野のやつも美味しいけど、熊本のも美味しい。

964:名無しさん@1周年
19/04/17 18:34:06.13 nVPQWsgV0.net
鶏肉嫌いの俺には九州の料理は厳しい

965:名無しさん@1周年
19/04/17 18:36:47.56 zKfwktj50.net
馬刺しとかほぼ輸入物だから地域特性とかなかろうて。

966:名無しさん@1周年
19/04/17 18:41:21.67 prUJ6BRf0.net
>>933
お前は九州以外の薄くて鳥臭い鶏肉食べてるから鶏肉が嫌いになっただけだよ!気にするな

967:名無しさん@1周年
19/04/17 18:51:55.64 UesXNn2G0.net
大阪やけど馬刺し?どこにも売ってないし、食べた事ないわ、美味しいんかなぁ高いんやろ?
不思議とさいぼしは売ってるんよ、高級品やけどな。

968:名無しさん@1周年
19/04/17 18:52:32.37 cFFU4A120.net
>>936
大阪の居酒屋でもあるやろが

969:名無しさん@1周年
19/04/17 19:01:17.14 A3FXSB9P0.net
>>931
自分が行ってたのは田川の方
どっちもおいしいな

970:名無しさん@1周年
19/04/17 19:05:29.26 A3FXSB9P0.net
あ、わかとりはもう鳥刺し系はやってなかった
衛生面で気を使うんだろうな
昔よく食べてただけに残念

971:名無しさん@1周年
19/04/17 19:07:37.16 PAol/GAX0.net
もう一度いう
ヤツガシラはまずい

972:名無しさん@1周年
19/04/17 19:10:11.31 zKfwktj50.net
>>924
うーん調べてみたけどいまいちよくわからない。
南九州はよくいくが、行ったら食わないといけないもんがあるんで
チキン南蛮までは手が回らないのよ。

973:名無しさん@1周年
19/04/17 19:11:45.71 UesXNn2G0.net
>>937
地域にもよるんかなぁ、スーパーには売ってないわ。成城石井とかやったら売ってるんかなぁ。

974:名無しさん@1周年
19/04/17 19:12:56.91 igfOG4T40.net
>>942
自宅で食べられるところは流石に限られるんじゃね?
>>937も言っているように居酒屋などで外食だわな。

975:名無しさん@1周年
19/04/17 19:16:29.23 H1iXTZ6Q0.net
>>939
ええっ?
もう鳥刺ないのか
残念無念
情報ありがとう
糸島のトラヤミートで買うしかないなぁ

976:名無しさん@1周年
19/04/17 19:19:01.88 A3FXSB9P0.net
>>944
田川の方ね
飯塚はわからん

977:名無しさん@1周年
19/04/17 19:21:20.39 P5mQbiRp0.net
現地だと馬刺しスーパーに置いてたりするよね

978:名無しさん@1周年
19/04/17 19:22:09.68 UesXNn2G0.net
>>943
へー、ヘルシーで美味しいらしいね。生姜醤油とかで食べるのかなぁ。
あの馬って牛とか豚みたいに食用に育ててるとか、ピンと来ませんわ。

979:名無しさん@1周年
19/04/17 19:25:23.24 UesXNn2G0.net
>>944
えっ、ささみの造りはあるでしょう、あれはマグロみたいで美味しい。
しかし新鮮でないと出さないでしょうね。

980:名無しさん@1周年
19/04/17 19:26:44.35 zKfwktj50.net
鶏肉は新鮮なほうがかえって危険なんやで。

981:名無しさん@1周年
19/04/17 19:28:46.53 igfOG4T40.net
>>947
北米には野生化した野良馬が結構いるらしくてですな。
ドッグフードの材料などにも利用


982:ウれているようです。



983:名無しさん@1周年
19/04/17 19:30:29.70 jID9Vcyv0.net
新鮮じゃないのは流石に食わないんじゃない?
自分は首切って血抜きして熱湯につけて羽むしって捌くけど

984:名無しさん@1周年
19/04/17 19:32:56.60 zKfwktj50.net
カンピロバクタは新鮮な肉ほど生きてる菌が多い。
しかも肉内にも入り込むから、表面をあぶったくらいでは死滅させられない。

985:名無しさん@1周年
19/04/17 19:36:06.31 UesXNn2G0.net
>>950
へー、としか言えませんわ。熊本とか食用の牧場とかあると聞きました。
大阪南部ですが「さいぼし」は普通にスーパーで売ってます、あれ馬ジャーキーですよね?何で売ってるのか、昔から不思議ですわ。

986:名無しさん@1周年
19/04/17 19:44:42.37 UesXNn2G0.net
以前貰った、タラコは美味かった。一粒一粒が分かれてるんやもん。
大阪のスーパーのタラコとは別物やと思いましたわ。

987:名無しさん@1周年
19/04/17 19:45:53.31 8sNf75cx0.net
おばちゃんかっこいいわ

988:名無しさん@1周年
19/04/17 19:46:08.87 8sNf75cx0.net
ごめんなさい誤爆しました

989:名無しさん@1周年
19/04/17 19:49:37.25 R5FBc/Y00.net
宮崎で買った焼肉に振りかけるマキシマムって調味料が美味しい
これで食べるともう焼肉のタレなんて使う気にならない

990:名無しさん@1周年
19/04/17 19:56:29.14 Hoev+4Y60.net
五木のうどん

991:名無しさん@1周年
19/04/17 20:00:03.73 H6QB94b20.net
大分大分のごまだしうどん

992:名無しさん@1周年
19/04/17 20:00:04.81 3s+B2/hO0.net
大分の鶏
大分の魚
大分の牛

993:名無しさん@1周年
19/04/17 20:02:43.70 gRU1nclx0.net
>>1
いや、コレ
美味いものじゃ無くて、好きなもののランキングじゃん

994:名無しさん@1周年
19/04/17 20:06:22.78 UesXNn2G0.net
アゴ?はホントに美味しいですね、あれも大阪のスーパーには売ってない。
トビウオ?生より乾燥させた方が美味しい、あれは長崎県が本場でしょうか?

995:名無しさん@1周年
19/04/17 20:13:12.72 yaj0sbx70.net
今宵は日向夏食べながら霧島ブリリアント25のお湯割りを飲んでます
美味しいわ

996:名無しさん@1周年
19/04/17 20:17:42.46 oU5cF3nm0.net
>>962
トビウオは日本中どこでもおるよ
売りにしてるのが長崎や島根くらいで静岡とか宮城でもとれる
ホネが多いので煮付けとかにしたら出汁がでるけどそこまで美味しいものでもない
馬刺しなら京阪百貨店とかでも売ってたよ

997:名無しさん@1周年
19/04/17 20:21:55.12 zKfwktj50.net
アゴ出汁は美味いな。ただ、九州産に限る必要性はないが。

998:名無しさん@1周年
19/04/17 20:25:41.66 UDipr5Jp0.net
細いストレート麺のラーメンがイマイチ好きになれん私は、とんこつラーメンは年に1、2回くらいしか食わんな

999:名無しさん@1周年
19/04/17 20:27:50.68 XvzF0D220.net
九州のうまいもの⇒スーパーで売っている鹿児島産安納芋。

1000:名無しさん@1周年
19/04/17 20:29:50.74 yaj0sbx70.net
>>966
アンモニア臭いのあるよなぁ

1001:名無しさん@1周年
19/04/17 20:29:56.04 7qiiNmqs0.net
やま中のもつ鍋

1002:名無しさん@1周年
19/04/17 20:41:55.16 UesXNn2G0.net
>>964
いえ、大阪南部なので、肉なら教えられるのですが魚はあきませんわ。
トビウオ、アゴ出汁は美味しい。カツオとはまた別物ですね。

1003:名無しさん@1周年
19/04/17 20:43:51.88 prUJ6BRf0.net
九州のヤリイカやアオリイカはAAランク 函館のスルメイカはCランク

1004:名無しさん@1周年
19/04/17 20:45:06.35 yaj0sbx70.net
>>971
マジか
種類ちゃうとは知らんだわ

1005:名無しさん@1周年
19/04/17 20:45:20.75 LAOd+KJU0.net
筑豊の焼肉屋は昔からレベルが高い
内臓肉と野菜を濃厚かつスパイシーな味噌ダレで味付けしたトンチャンも最高だ

1006:名無しさん@1周年
19/04/17 20:48:28.53 prUJ6BRf0.net
>>972
東京湾でよく釣れるスミイカはBランク

1007:名無しさん@1周年
19/04/17 20:50:03.64 zKfwktj50.net
先生
函館でとれるヤリイカは何ランクでつか?

1008:名無しさん@1周年
19/04/17 20:50:36.81 prUJ6BRf0.net
>>975



1009:リイカはAAランク



1010:名無しさん@1周年
19/04/17 20:52:00.17 yaj0sbx70.net
ヤリマンは何ランク?

1011:名無しさん@1周年
19/04/17 20:52:53.62 UesXNn2G0.net
>>971
そろそろ次スレ欲しいですね、ご当地自慢は旅行ではわかりませんもん。
沖縄や鹿児島の方が大阪に来られてたこ焼き食べる?のと同じですもん。
お好み焼きとかチェーン店に行かれる訳で、その味はタコ焼きではないとは思います。

1012:名無しさん@1周年
19/04/17 20:53:29.27 zKfwktj50.net
先生
先生
近年は函館でもアオリイカが揚がりますが、このアオリイカは何ランクでつか?

1013:名無しさん@1周年
19/04/17 20:54:11.19 prUJ6BRf0.net
>>979
アオリイカはAAランク

1014:名無しさん@1周年
19/04/17 20:54:37.41 Sp+TRdl00.net
沖縄産のタルイカでもどぞw

1015:名無しさん@1周年
19/04/17 20:56:29.73 EGnU7MLu0.net
太刀魚の刺身がうまいらしいが、食ったことはない。

1016:名無しさん@1周年
19/04/17 20:56:34.24 Li4uifUF0.net
沖縄入れたれよ。

1017:名無しさん@1周年
19/04/17 20:56:34.54 8/+y/57G0.net
>>403
誰が言ったのそんなバカなこと

1018:名無しさん@1周年
19/04/17 20:56:56.04 UesXNn2G0.net
>>971
へー。

1019:名無しさん@1周年
19/04/17 20:58:36.94 UesXNn2G0.net
>>973
へー。大阪やったらやっぱタコ焼きよりお好み焼きかなぁ、鉄ヘラで食べるんよ。

1020:名無しさん@1周年
19/04/17 20:59:36.66 JleP4Caf0.net
>>886
どこの店だよそれ

1021:名無しさん@1周年
19/04/17 21:00:02.27 bMmbHzxT0.net
大根が美味い気がする。
関東のは水っぽい

1022:名無しさん@1周年
19/04/17 21:04:24.81 StoXke5o0.net
いきなりダンゴは毎日食べられる

1023:名無しさん@1周年
19/04/17 21:04:32.65 LAOd+KJU0.net
>>986
粉物では飯塚市に味覚焼(タコの入ってないたこ焼)というのがある
物凄く美味いわけではないが飽きのこない味付けで、
魚粉と青海苔の香りがとても良い

1024:名無しさん@1周年
19/04/17 21:09:00.33 UesXNn2G0.net
広島は知りませんが、大阪のお好み焼きは鉄ヘラで食べるのが基本です。
「替え麺」?何それ?ですわ、知識としては知ってますが、馴染みはありません。
タコ焼きは高くなりました、ありえない価格ですわ。

1025:名無しさん@1周年
19/04/17 21:09:02.47 prUJ6BRf0.net
>>688
九州でよく釣れる真鯵はAランク
九州以外でよく釣れるマル鯵はBランク

1026:名無しさん@1周年
19/04/17 21:09:48.25 JleP4Caf0.net
>>992
何を基準にランク付けしてるんだ?

1027:名無しさん@1周年
19/04/17 21:11:00.52 Li4uifUF0.net
ようわからへん。。。

1028:名無しさん@1周年
19/04/17 21:11:37.78 prUJ6BRf0.net
>>993
書いてある

1029:名無しさん@1周年
19/04/17 21:12:19.75 JleP4Caf0.net
>>995
どこに?

1030:名無しさん@1周年
19/04/17 21:13:33.23 zKfwktj50.net
九州の鯵が美味いんじゃなくて、1本つりとか、かえしを使わず、漁師が魚に触れずに船内の水槽に入れられるようにするとか
漁法に工夫をしたから、鯵や鯖が痛まず美味いんだよな。
ただ、近年は他地域の漁でも同様の工夫をしてブランド化しているから
九州産の鯵や鯖が特別ということはなくなってきた。特に三陸沖の鯖は別格。

1031:名無しさん@1周年
19/04/17 21:14:21.81 prUJ6BRf0.net
>>996
魚のランクで検索して見て

1032:名無しさん@1周年
19/04/17 21:14:40.44 Li4uifUF0.net
関サバっておいしそう。

1033:名無しさん@1周年
19/04/17 21:15:02.97 /rSxDkLW0.net
>>996
あなたのふぐりの裏

1034:名無しさん@1周年
19/04/17 21:15:34.65 SKybnAEj0.net
シロヤのサニーパン

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