【鳥取】スルメイカに11本目の足　飲食店従業員が調理中に発見

【鳥取】スルメイカに11本目の足　飲食店従業員が調理中に発見 at NEWSPLUS

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19/01/23 10:33:03.01 bGU82lJ89.net
鳥取県水産試験場は、胴体から足（腕）が１本生えたスルメイカが見つかったと発表した。
同試験場の藤岡秀文研究員は「イカの足は１０本だが、過去の例を踏まえると、今回発見されたのは１１本目の足ではないか」と話した。
イカは通常、胴体の下にある頭から足が生えているが、１本だけ胴体から生えていた。境漁港で水揚げされ、１７日、米子市の飲食店の従業員が調理準備中に発見し、店主から試験場に連絡があった。
同様の個体は国内の論文では過去４例しか報告されていない。胴体は長さ２０．９センチで、足の長さは４．９センチ。店で既にさばかれ、胴体だけが残っている。店主は「約４０年間スルメイカを調理して初めて見た」と話している。現在は冷凍保存され、今後は県立博物館で保管する予定。
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