【食品】ほとんどの人が勘違い!?　今が旬の牡蠣「生食用」と「加熱用」の違い ★2

【食品】ほとんどの人が勘違い!?　今が旬の牡蠣「生食用」と「加熱用」の違い ★2 at NEWSPLUS

70:名無しさん＠１周年
18/12/17 10:57:36.55 l+/qS3vA0.net
「勘違い」　ではなく、　販売側が商品についてお知らせしていないだけですよ

71:名無しさん＠１周年
18/12/17 11:01:56.85 otTup6/i0.net
牡蠣とか気持ち悪い

72:名無しさん＠１周年
18/12/17 11:02:55.99 vn/abjkS0.net
生牡蠣好きだけど火を通した牡蠣、特に牡蠣フライが嫌いだと言うと不思議な目で見られる
子供の頃から生牡蠣ばっかり食ってたせいかコレジャナイって気分になるんだよな

73:名無しさん＠１周年
18/12/17 11:10:24.80 3UPXGGZs0.net
水揚げされる場所の直売で買った牡蠣安くてプリプリでくそうまかった
その後しばらくしてツレと大阪の牡蠣食い放題行ったけどまずくて最初のオーダーだけ食って出たわ
都会じゃカネ積まんとうまいもの食えないな

74:名無しさん＠１周年
18/12/17 11:11:08.81 Xau8Ye+I0.net
>>2
食物アレルギーの可能性高いから
急いで検査受けるんだ
でかい発作起きてからじゃ手遅れだぞ

75:名無しさん＠１周年
18/12/17 11:21:13.58 QTfvDAJt0.net
>>73
食い放題ごときで味にこだわんなよ

76:名無しさん＠１周年
18/12/17 11:22:35.25 T75ppPyc0.net
>>32
子供に生モノ食わせるなや

77:名無しさん＠１周年
18/12/17 12:15:15.83 jOgEHfmY0.net
>>32
立派な虐待

78:名無しさん＠１周年
18/12/17 12:19:43.82 gGL46tyU0.net
日本海側の人間からすればイワガキ＝カキだから旬が冬って言われると変な感じ

79:名無しさん＠１周年
18/12/17 12:21:58.10 2k5aN1u20.net
>>78
日本海側の人間の意見は聞いてない
勝手に話に混ざらないでくれ

80:名無しさん＠１周年
18/12/17 12:24:09.43 FfYCNBOk0.net
>>70
知ろうとしない人間が悪い

81:名無しさん＠１周年
18/12/17 13:31:21.24 d7UOOJViO.net
酔っ払った時に加熱用生でくって何もならなくて良かった
後から聞いてぞっとしたよ

82:名無しさん＠１周年
18/12/17 13:34:07.19 /+osLVLG0.net
>>1
生食用と加熱用は、採れる海域が違うんです！
↓
ちなみに、生食用は菌の浄化工程が必要なんです。
↓
ちなみに、生食用の指定海域がない県もあります。
↓
その場合は、菌の浄化工程を経ていれば生食用となります。
これって結局、生食用か加熱用は、採れる海域の差じゃなくて、菌を浄化してるかどうかなんじゃないのか。。

83:名無しさん＠１周年
18/12/17 14:35:09.01 rAE9a/Ya0.net
>>6
広島に転勤していた身内が宴会で地元の奴らが牡蠣を食わないことに気づいた。「どうして食わない？
嫌いなのか？美味いのに。」と聞いた。
苦笑いするばかりで返答がない。後日問い詰めると「牡蠣は汚い。」と言ったそうな。
それ以降「オレは牡蠣は食わない。」と言っている。

84:名無しさん＠１周年
18/12/17 14:51:10.56 DPjGdaL60.net
今更スレ

85:名無しさん＠１周年
18/12/17 16:37:04.10 kPzzLoLW0.net
>>83
イメージだけの問題だと思うけどね。

86:名無しさん＠１周年
18/12/17 16:42:15.26 PmzZwMli0.net
加熱用を生で食うのがツウ。
食中毒が怖くてグルメが気取れるか！

87:名無しさん＠１周年
18/12/17 16:43:38.20 heBip2mL0.net
生食用でもあたるんでしょ

88:名無しさん＠１周年
18/12/17 16:52:08.29 7H8aLP550.net
カキの美味さがまるでわからん。
他の苦手な食材も調理法が変われば美味しいと思うことはあるが
カキだけはダメだ。
生ダメ、煮てダメ、焼いてダメ、揚げてダメだ。
なんでこんなにもてはやさるのかホント理解できない。
あの味はどうみても万人向けというより珍味とかの領域だろうに。

89:名無しさん＠１周年
18/12/17 17:42:56.45 C4wm/czo0.net
>>88
ウニ、あん肝、カニ味噌は大丈夫なの？

90:名無しさん＠１周年
18/12/17 18:28:20.31 UHGrafX90.net
瀬戸物がダメなら福島とその三陸周辺もダメって事になるんだが？
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