【ジビエ】カラスのアヒージョ、アライグマのモモ焼き、ヌートリア丼…駆除される鳥獣が立派な料理に　女性猟師のカフェ

【ジビエ】カラスのア ..

437:名無しさん＠１周年
18/12/12 07:34:31.81 rwdqEaDt0.net
狸はマズイという意見が多いけど、魯山人の弟子が書いた本に真冬の雪深いところで獲った狸は臭みがなくて美味いと書いてあったんだが、どうなんだ？