【おにく】「本当にA5がおいしいですか」。揺らぐ「霜降り信仰」、中高年層の顧客中心に赤身肉へシフト★2

【おにく】「本当にA5がおいしいですか」。揺らぐ「霜降り信仰」、中高年層の顧客中心に赤身肉へシフト★2 at NEWSPLUS

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950:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:19:46.47 4OSDAu5w0.net
そもそも国産牛肉自体が高くて買えねーよ・・・

951:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:19:56.88 1nGXhMdY0.net
>>945
それすごく好きだ
家でも鯖焼いたらご飯よりパンになった

952:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:20:00.27 rt16t2Wt0.net
人生最高レストランで寺門ジモンが
「食べたものが己の体になるからこそ食にこだわるんです」と言ってて
ほーと感心されてたけど
霜降りより赤身肉のほうが栄養素あるんじゃねーかと

953:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:20:06.14 bw2cTODP0.net
>>901
でも、日本だと部位指定買いとか細かくて、中国は関係なしに一頭買いだから買い負けしてるって聞いたことはあるな

954:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:20:40.42 pjispN9i0.net
アルゼンチンだと肉しか食べない人もいるってTVでやってたけど、
たまに和牛食べた程度で体に悪いとか言ってたら、もうアホかとアルゼンチン人に言われそうだ

955:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:21:07.80 COlY20vQ0.net
病気の牛の油肉なんておいしくないよ

956:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:21:29.49 kEZFJp/u0.net
岡山の山奥に竹の谷和牛と言われる希少種の牛がいるんだが
70過ぎのじいちゃんが何十年も一人で守り抜いた奇跡の赤身を持った牛と言われてるらしい
この牛がいなくなると日本の牛の畜産が終わると言われてるぐらい希少なんだよ
味は最高なのに市場に出すと脂身がないからの理由でA2ランクしか評価されないらしいね

957:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:21:33.77 sK5bpKc60.net
肉食いながらコメも食うからなあ日本人は
高い肉だけでお腹いっぱいになるならいいんだけど

958:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:21:42.78 H+zG0S5e0.net
形成肉はやばいから食べないほうがいい
サイコロステーキとか、ハンバーグとかになってる

959:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:21:47.48 k7QA4A5e0.net
でも赤身なんて国産で太刀打ち出来ないだろ

だから脂身の近くのサーロインから徐々に霜降りにブランド化してったのに

960:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:21:59.94 H+zG0S5e0.net
中国では病気の豚を売り買いしたら死刑だっけ？

961:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:22:02.46 /QKEjEfO0.net
>>952
あの人は芸能界随一の変わり者で肉好きだからw
ちょっと前に肉が好きすぎたあまり、競りの勉強して資格とって和牛一頭競りで購入して後輩に振る舞ってたよw

962:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:22:29.22 COlY20vQ0.net
>>946
肉と脂が分かれて蓄積されるのが普通の動物だよね

963:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:22:57.63 LVhpn4TX0.net
高級和牛は世界的に評価されてるぞ

964:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:23:16.52 KpcyGTFvO.net
でどの店が美味しいんだよ？
A5の肉は脂食ってるだけ～とか赤身が～って言ってるお前らなら知ってんだろ？

965:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:23:48.53 cx+HP/IR0.net
赤身肉大歓迎
短角牛出す店もっと増やしてくれ

966:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:23:50.53 iya3pblG0.net
真のA5は本気で美味いが…

腹一杯食べるモノではない

967:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:24:04.84 /QKEjEfO0.net
>>963
正直それは好み
海外でも好きな人もいれば一方で脂が多いのと柔らかすぎて腐った肉と酷評する人もいる

968:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:24:06.05 wyPPDgiR0.net
おいらが行くステーキ屋は
まじ美味しいのだが
別段Ａ５とか、そういうランク付けは
一切書いてない

969:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:24:08.60 bw2cTODP0.net
>>954
まーオーブンで塊で焼く感じだからじゃね？
脂が多かったら燃えるしw

970:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:24:54.36 v3b9QwiH0.net
神戸牛喰って感動して息子に神戸ってつけちゃった外人さんいたよな(´・ω・`)

971:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:24:58.30 k7QA4A5e0.net
>>954
肉っていったら基本欧米南米中東オセアニア脂身のない部位だし

なぜか日本だとパサパサだの臭みだのいって牛やら羊やらを嫌うだよね

972:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:25:17.42 BFjZKwYK0.net
ｵｰｼﾞｰﾋﾞｰﾌが良いんじゃね？赤身ｽｷｰなら。
安くて固くて歯ごたえﾊﾞｯﾁﾘ。ｼﾞｼﾞﾊﾞﾊﾞの咀嚼鍛える意味でも丁度いい。

973:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:25:37.41 H+zG0S5e0.net
「（病気の豚の肉を売るやつは）死刑にしろ」というニュースだった
実際は（病気の豚の売り買いは）2年-12年の懲役刑だって

974:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:26:15.03 Kosyvjjq0.net
>>952
栄養だけなら脂身じゃないかな
ただ普段から栄養過剰摂取してるんだから
逆に体に悪くなってるだけかと

どっかのテレビ番組で辺境の部族に日本の一家をホームステイさせたのがあったけど
部族では物凄く豪華な食事である豚の丸焼きしたときに
日本の一家に一番贅沢な部位を渡してたな
脂身まるごとって言う重要な部分を
日本の一家は脂身だけ？って文句いってたけど

975:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:26:17.96 /QKEjEfO0.net
>>971
羊はそもそも食べなれてないために独特の臭みが苦手な人が多い
美味しいんだけどねー

976:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:26:31.12 gWnAxFz80.net
霜降り牛肉という日本の文化を羨む某国籍の人たちが必死ですねｗｗｗ

977:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:26:33.60 kIjjeQx90.net
外人でも初めの一口はびっくりするほどうまいらしいからなあ
まさに口の中で解ける

978:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:27:02.08 sMV83YeG0.net
金持ち？は自分の価値観で「分からんもんは分からん！」って言うのが苦手なのか？

高級だろうが安かろうが自分に合うものが一番だろ

979:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:27:26.49 rzKl/0xj0.net
ステーキやトンカツのあの端っこの脂肪の比率ってよく出来てるんだな
全体の割合であんぐらいでいいんだよ

980:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:27:51.41 1vnNovvM0.net
そりゃ脂身はうまいよ。
A5とかなんとか関係なく。

981:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:27:56.88 /QKEjEfO0.net
>>978
金持ちでも成金タイプなら大抵そんな感じだね
元来の金持ちはその辺わきまえてる人が多いけど

982:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:28:17.25 MG7VzRfd0.net
>>4
B4に負けてるwww

983:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:28:51.72 VdEkf3wA0.net
>>202
酷い貧乏舌ですね

984:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:28:59.02 FFVhyuRb0.net
マグロでも中トロぐらいは脂食べてる気になって美味しくないし

985:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:29:15.95 /QKEjEfO0.net
ターキー美味しいよな

986:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:29:38.33 bw2cTODP0.net
>>965
消費者はすきかってだからね。
昔、知り合いで短角とか赤牛を育てたが売れないし安値でたたかれてて、交雑や和牛に切り替えた所があったんだな
ニーズに合わせてだからしかたがないけど

987:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:29:51.45 rbPl0ofo0.net
Ａ５嫌ならディスらないで食わなきゃ良いだけだろうに。
何故、ディスった後に赤身肉がー！てのがチラホラいる訳？

988:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:30:33.68 Kosyvjjq0.net
>>976
最近は韓国牛なんてブランドを作ってきたよ
食べると和牛みたいだそうだ

たぶん元は和牛の精子盗み出した事件のだろうけど

989:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:31:04.85 H+zG0S5e0.net
ジ　ビ　エ　最　強

990:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:31:10.25 QnBXONQ60.net
初めてA5食べた時は衝撃で感動した
霜降りも赤身の歯ごたえある肉どっちも好きだよ

991:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:31:12.05 DCYqSh8k0.net
脂まみれのねとねと肉珍重のお陰で、旨い赤身肉が安く食えててよかったのによけーな事を

992:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:31:15.79 pjispN9i0.net
>>974
それ見たよ、ニューギニアじゃなかったっけ？
現地の人は豚の丸焼きの脂身が一番人気があるって言ってたな

993:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:32:22.56 BFjZKwYK0.net
>>967
「～が喰いたいなぁ…」とか思う時は、それが体に足りていないから、
体のｵﾌｧｰを素直に受け入れりゃ良いさｗ

994:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:32:34.28 enuekVbD0.net
中高年になると、脂が腹に持たれてしんどいんだよ。

995:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:33:51.31 bvtoIHyN0.net
>>979
いやさすがに端っこの脂とサシじゃ全然違うし、残して捨てるわ…

996:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:34:12.65 iALuuV+a0.net
コピー用紙みたいに薄くてもいいからA4サイズの次は食いたいな

997:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:34:27.82 Y1Nm+Q+20.net
>>1
脂身が旨いんだよっ、わかんねぇのか？
マグロのオオトロは不味いのか？
江戸時代かよっ！

998:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:34:34.75 pNcuPh0Q0.net
>>993
最近酒飲んでないと手が震えるんだけどまだまだいけるな

999:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:34:55.01 z6ugfCS60.net
いきなりステーキの肉質が落ちて価格は徐々に上がっていってスーパーの肉が最強という結論に至った

1000:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:34:58.55 BFjZKwYK0.net
>>998
ﾔﾒﾄｹｗｗｗ

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