【おにく】「本当にA5がおいしいですか」。揺らぐ「霜降り信仰」、中高年層の顧客中心に赤身肉へシフト★2

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[前50を表示]
900:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:00:34.67 IFRg2tP30.net
>>878
あれも成型肉、（形成肉じゃなかったな）
脂を添加した皮のないソーセージのようなもの

901:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:01:19.77 k7QA4A5e0.net
>>868
向こうからしたら廃棄する肉を大量に買ってくれるんだからいい商売だよな

902:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:01:20.31 5HtnuCk20.net
確かに美味いけど歳とるとあの脂を沢山とるのはきつい
結果赤身が多くなる

903:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:01:31.40 U81pCSuP0.net
>>892
それほぼ和牛しか食えないってことじゃねえか
どんな食生活してんだよ

904:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:01:57.55 TtEDdZWZ0.net
>>892
ホルスタインはアレだがF１と呼ばれる交雑種は美味いよ適度な霜降りで。

905:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:02:03.91 v3b9QwiH0.net
欧米って言うけど・・南米の奴らも地味に肉好きじゃね？

ブラジルＷ杯の時の現地リポートで何か肉版わんこ蕎麦みたいな
切ってはどんどん皿に盛って行くような料理あっておいしそうだった

料理名忘れちゃったけど食べてみたいな(´・ω・`)

906:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:02:11.58 LU8/V/2+0.net
>>893
赤身なんかA1とかA2扱いで安いからね。

907:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:02:13.05 pjispN9i0.net
テキサスの牧場主の家庭だと1970年頃まで朝昼番三食ともステーキとか珍しくなかったらしいね
今は牧場主でさえあまり肉を食べないらしいけど

908:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:02:20.56 PgV5Q5NnO.net
>>872
それはわかるけど最高でA2って死亡宣告に近くないか
これなら脂身のないオール赤身の肉の方がまだ宣伝になるような。

909:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:02:38.78 CaPPz3zJ0.net
霜降りの肉は日本酒かワインで口の中を洗いながら食す

910:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:02:44.57 PZ6+lauk0.net
>>905
アルゼンチンだっけ消費量多いの

911:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:02:54.66 kdPjuMXh0.net
>>6
うちはリサイクルばかりだ…

912:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:03:22.51 kdPjuMXh0.net
>>905
シュラスコ

913:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:03:59.45 gqepSif70.net
最近のマスコミのいちゃもんじみた、的を射ていない政府批判は異常だと思いませんか？
その背景にあるものはコレ↓です

パチンコも「設定」導入で完全終了も？パチスロ同様の「規制スパイラル」に陥る可能性も
URLﾘﾝｸ(biz-journal.jp)

パチンコに設定を導入！？2018年のパチンコは驚異の出玉規制を実施！
URLﾘﾝｸ(after-laughter.com)

パチンコ業界に激震、CR廃止、300万台撤去、警察庁が来年2月の鬼規制募集中、潰れるよ！ ★2 [無断転載禁止]©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)

パチンコ出玉規制強化へ＝客のもうけ５万円以下に－ギャンブル依存症対策・警察庁
URLﾘﾝｸ(www.jiji.com)

儲けは５万以下で損は青天井になります
誰も儲からなくなるんだから誰もパチンコなんてやらなくなります

みんな店、潰れるって言ってる
↓
パチンコ業界に激震、CR全廃、ECO移行、警察庁が来年2月確定だと発表、潰れるよ！ [無断転載禁止]©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)

安倍政権は在日韓国人　在日朝鮮人の利権の中核であるパチンコを急速に締め付けています
パチンコマネーは北朝鮮の核開発の資金源に流れているとも言われています
安倍政権のパチンコ業界への締付けは素晴らしい事です
来年から実施されるパチンコ規制で潰れるホールが沢山出てくるでしょう

それで焦ったパチンコ業界がマスコミに金を流して政府批判の報道をさせているわけです

今、安倍政権を守らなかったら、日本は永遠に韓国人に支配されると考えてください
それほど反日勢力の跋扈は危機的状況なのです

5204+524

914:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:04:35.36 IbdxE9v60.net
>>901
まつたけ・カペリン（ししゃも）・ウニ・・・

915:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:04:51.41 KbqfOaAW0.net
>>905
アルゼンチンとか穀物より肉の方が食う量多いからな
まあ南米産は汚染国判定されてて日本には輸入できないけど

916:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:05:05.32 xSWGbRvf0.net
胃が小さいんでハガキサイズでいいよ
A5なんてデカすぎて食えない

917:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:05:16.32 Po0zLQPQ0.net
うまいけど量はちょっとでいいな。

918:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:06:23.68 pjispN9i0.net
>>912
確か群馬にシュラスコ食べ放題のブラジル料理店があるんだよね、TVで見た

919:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:06:30.39 XI688XLX0.net
>>49
スーパーで売ってる安いステーキ肉でも塩胡椒で食うと普通にうまい
秋葉原にあるような激安ステーキ屋の赤身肉はまずいが

920:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:06:31.16 50jgbJ8P0.net
>>904
美味しいのを交雑でも品種改良して、生産すりゃいいんだよな。

921:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:07:34.19 LU8/V/2+0.net
>>905
ケバブなら六本木行けば？
今強引な客引きで問題になっているだろ。

922:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:07:45.96 nrMqwRqA0.net
>>918
切り方も旨さのうちの１つだから、実際に食ってみると結構ガッカリするんだよな
あんなやり方だとそりゃ絶妙な焼き方にもならないし

923:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:08:15.28 k7QA4A5e0.net
霜降りって赤飯みたいなもんだろ

いくらおいしくてもドンブリ一杯赤飯食わねぇよｗ

924:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:08:20.20 76S5FjVP0.net
サラダ油飲んでるようなもんだあれは
赤味のうまいの作ってくれ

925:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:09:06.34 pjispN9i0.net
>>921
それとるこ

926:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:09:34.58 /QKEjEfO0.net
>>921
ごめんそれケバブではなくてシシカバブ…
ケバブはトルコ料理…

927:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:10:02.40 /QKEjEfO0.net
>>905
それはシシカバブね

928:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:10:07.37 LU8/V/2+0.net
>>919
安物でもビターンビターン良く肉を叩いてから焼くと少しはマシになるよ。

929:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:10:39.46 v3b9QwiH0.net
そういやトルコ料理って世界三強料理なんだっけ？

肉料理も結構あるんかな・・A５使ったトルコ料理とか美味しそう

930:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:11:32.24 jp42LAH+O.net
>>898
(´･ω･`)っバカリャウ

931:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:11:47.57 TtEDdZWZ0.net
>>929
肉はケバブ、シシカバブみたいな。

932:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:13:06.94 Y1aodW3Q0.net
本当に美味しいよこれは間違いない
お金持ちだけが食べればいいしそれにとやかく言う奴はガイジ
結局は他の何かを売りたい人達のネガキャンだろ
こういうやり方をするから日本人は気持ち悪いし嫌われるんだよ

933:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:13:16.19 m8cpXzip0.net
ヤギだけどＡ4が好みです

934:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:13:20.78 1nGXhMdY0.net
>>930
しょっぱそう

935:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:13:43.52 /QKEjEfO0.net
>>929
イスラム国で中東だから基本は羊肉中心よ
牛もあるけどね

936:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:13:53.12 nrMqwRqA0.net
>>929
トルコ料理はこれだけ食いしん坊の日本人が色々手を出してるのにまだ「来ない」ことを見るに
お察しだと思う、まあ言うだけじゃダメ人間だから実際行ったり食ったりしてみてもやはりね。

937:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:14:06.77 w4h8EvlE0.net
昔と違って老人は飯をガンガン食えってなってきてるしなぁ・・・
常識ってどんどん変わるな

938:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:14:06.97 TtEDdZWZ0.net
>>930
鱈料理スペインポルトガルは色々あったな。

939:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:14:22.63 50jgbJ8P0.net
ギャートルズ肉のような骨付き肉が、肉の潜在的イメージで、ケバブになったりするんだろね。

940:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:14:27.97 k7QA4A5e0.net
>>929
炭火や直火で丸焼きにするから
A5使ったら家事になるんじゃね？

941:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:14:30.57 wkp1Gbo10.net
まだまだ脂身も食える
胸焼けはしない

942:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:15:42.63 /QKEjEfO0.net
>>936
最近はケバブとかアリランとか入ってきてるね
まあ土地柄どうしても羊肉中心だから中々日本に浸透しないというのもあるけどね

943:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:16:55.50 K6rfBdiI0.net
おまいら意外と牛喰ってんだな
西は牛が多いと爺っちゃが言うとったな

944:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:17:24.95 xMReKMWN0.net
ぶっちゃけ嫌い脂っこすぎ

945:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:17:28.06 /QKEjEfO0.net
あとトルコ料理といえばサバサンドね
日本にも入ってきてるね

946:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:17:59.15 RPjkdAtE0.net
A5は身に脂が入る病気の牛だからな

947:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:18:24.30 7hpB2bly0.net
霜降は病気の牛だと聞いてから赤身にシフトしたわw

948:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:18:57.61 qm7F2zVA0.net
脂大好きな外国人を向けだね
日本人は大トロだって苦手な人多いよね
赤身が人気

949:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:19:00.04 jp42LAH+O.net
>>934
そのままかじっちゃダメだお(´･ω･`)

|彡ｼｭｯ

950:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:19:46.47 4OSDAu5w0.net
そもそも国産牛肉自体が高くて買えねーよ・・・

951:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:19:56.88 1nGXhMdY0.net
>>945
それすごく好きだ
家でも鯖焼いたらご飯よりパンになった

952:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:20:00.27 rt16t2Wt0.net
人生最高レストランで寺門ジモンが
「食べたものが己の体になるからこそ食にこだわるんです」と言ってて
ほーと感心されてたけど
霜降りより赤身肉のほうが栄養素あるんじゃねーかと

953:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:20:06.14 bw2cTODP0.net
>>901
でも、日本だと部位指定買いとか細かくて、中国は関係なしに一頭買いだから買い負けしてるって聞いたことはあるな

954:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:20:40.42 pjispN9i0.net
アルゼンチンだと肉しか食べない人もいるってTVでやってたけど、
たまに和牛食べた程度で体に悪いとか言ってたら、もうアホかとアルゼンチン人に言われそうだ

955:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:21:07.80 COlY20vQ0.net
病気の牛の油肉なんておいしくないよ

956:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:21:29.49 kEZFJp/u0.net
岡山の山奥に竹の谷和牛と言われる希少種の牛がいるんだが
70過ぎのじいちゃんが何十年も一人で守り抜いた奇跡の赤身を持った牛と言われてるらしい
この牛がいなくなると日本の牛の畜産が終わると言われてるぐらい希少なんだよ
味は最高なのに市場に出すと脂身がないからの理由でA2ランクしか評価されないらしいね

957:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:21:33.77 sK5bpKc60.net
肉食いながらコメも食うからなあ日本人は
高い肉だけでお腹いっぱいになるならいいんだけど

958:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:21:42.78 H+zG0S5e0.net
形成肉はやばいから食べないほうがいい
サイコロステーキとか、ハンバーグとかになってる

959:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:21:47.48 k7QA4A5e0.net
でも赤身なんて国産で太刀打ち出来ないだろ

だから脂身の近くのサーロインから徐々に霜降りにブランド化してったのに

960:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:21:59.94 H+zG0S5e0.net
中国では病気の豚を売り買いしたら死刑だっけ？

961:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:22:02.46 /QKEjEfO0.net
>>952
あの人は芸能界随一の変わり者で肉好きだからw
ちょっと前に肉が好きすぎたあまり、競りの勉強して資格とって和牛一頭競りで購入して後輩に振る舞ってたよw

962:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:22:29.22 COlY20vQ0.net
>>946
肉と脂が分かれて蓄積されるのが普通の動物だよね

963:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:22:57.63 LVhpn4TX0.net
高級和牛は世界的に評価されてるぞ

964:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:23:16.52 KpcyGTFvO.net
でどの店が美味しいんだよ？
A5の肉は脂食ってるだけ～とか赤身が～って言ってるお前らなら知ってんだろ？

965:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:23:48.53 cx+HP/IR0.net
赤身肉大歓迎
短角牛出す店もっと増やしてくれ

966:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:23:50.53 iya3pblG0.net
真のA5は本気で美味いが…

腹一杯食べるモノではない

967:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:24:04.84 /QKEjEfO0.net
>>963
正直それは好み
海外でも好きな人もいれば一方で脂が多いのと柔らかすぎて腐った肉と酷評する人もいる

968:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:24:06.05 wyPPDgiR0.net
おいらが行くステーキ屋は
まじ美味しいのだが
別段Ａ５とか、そういうランク付けは
一切書いてない

969:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:24:08.60 bw2cTODP0.net
>>954
まーオーブンで塊で焼く感じだからじゃね？
脂が多かったら燃えるしw

970:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:24:54.36 v3b9QwiH0.net
神戸牛喰って感動して息子に神戸ってつけちゃった外人さんいたよな(´・ω・`)

971:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:24:58.30 k7QA4A5e0.net
>>954
肉っていったら基本欧米南米中東オセアニア脂身のない部位だし

なぜか日本だとパサパサだの臭みだのいって牛やら羊やらを嫌うだよね

972:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:25:17.42 BFjZKwYK0.net
ｵｰｼﾞｰﾋﾞｰﾌが良いんじゃね？赤身ｽｷｰなら。
安くて固くて歯ごたえﾊﾞｯﾁﾘ。ｼﾞｼﾞﾊﾞﾊﾞの咀嚼鍛える意味でも丁度いい。

973:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:25:37.41 H+zG0S5e0.net
「（病気の豚の肉を売るやつは）死刑にしろ」というニュースだった
実際は（病気の豚の売り買いは）2年-12年の懲役刑だって

974:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:26:15.03 Kosyvjjq0.net
>>952
栄養だけなら脂身じゃないかな
ただ普段から栄養過剰摂取してるんだから
逆に体に悪くなってるだけかと

どっかのテレビ番組で辺境の部族に日本の一家をホームステイさせたのがあったけど
部族では物凄く豪華な食事である豚の丸焼きしたときに
日本の一家に一番贅沢な部位を渡してたな
脂身まるごとって言う重要な部分を
日本の一家は脂身だけ？って文句いってたけど

975:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:26:17.96 /QKEjEfO0.net
>>971
羊はそもそも食べなれてないために独特の臭みが苦手な人が多い
美味しいんだけどねー

976:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:26:31.12 gWnAxFz80.net
霜降り牛肉という日本の文化を羨む某国籍の人たちが必死ですねｗｗｗ

977:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:26:33.60 kIjjeQx90.net
外人でも初めの一口はびっくりするほどうまいらしいからなあ
まさに口の中で解ける

978:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:27:02.08 sMV83YeG0.net
金持ち？は自分の価値観で「分からんもんは分からん！」って言うのが苦手なのか？

高級だろうが安かろうが自分に合うものが一番だろ

979:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:27:26.49 rzKl/0xj0.net
ステーキやトンカツのあの端っこの脂肪の比率ってよく出来てるんだな
全体の割合であんぐらいでいいんだよ

980:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:27:51.41 1vnNovvM0.net
そりゃ脂身はうまいよ。
A5とかなんとか関係なく。

981:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:27:56.88 /QKEjEfO0.net
>>978
金持ちでも成金タイプなら大抵そんな感じだね
元来の金持ちはその辺わきまえてる人が多いけど

982:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:28:17.25 MG7VzRfd0.net
>>4
B4に負けてるwww

983:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:28:51.72 VdEkf3wA0.net
>>202
酷い貧乏舌ですね

984:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:28:59.02 FFVhyuRb0.net
マグロでも中トロぐらいは脂食べてる気になって美味しくないし

985:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:29:15.95 /QKEjEfO0.net
ターキー美味しいよな

986:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:29:38.33 bw2cTODP0.net
>>965
消費者はすきかってだからね。
昔、知り合いで短角とか赤牛を育てたが売れないし安値でたたかれてて、交雑や和牛に切り替えた所があったんだな
ニーズに合わせてだからしかたがないけど

987:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:29:51.45 rbPl0ofo0.net
Ａ５嫌ならディスらないで食わなきゃ良いだけだろうに。
何故、ディスった後に赤身肉がー！てのがチラホラいる訳？

988:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:30:33.68 Kosyvjjq0.net
>>976
最近は韓国牛なんてブランドを作ってきたよ
食べると和牛みたいだそうだ

たぶん元は和牛の精子盗み出した事件のだろうけど

989:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:31:04.85 H+zG0S5e0.net
ジ　ビ　エ　最　強

990:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:31:10.25 QnBXONQ60.net
初めてA5食べた時は衝撃で感動した
霜降りも赤身の歯ごたえある肉どっちも好きだよ

991:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:31:12.05 DCYqSh8k0.net
脂まみれのねとねと肉珍重のお陰で、旨い赤身肉が安く食えててよかったのによけーな事を

992:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:31:15.79 pjispN9i0.net
>>974
それ見たよ、ニューギニアじゃなかったっけ？
現地の人は豚の丸焼きの脂身が一番人気があるって言ってたな

993:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:32:22.56 BFjZKwYK0.net
>>967
「～が喰いたいなぁ…」とか思う時は、それが体に足りていないから、
体のｵﾌｧｰを素直に受け入れりゃ良いさｗ

994:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:32:34.28 enuekVbD0.net
中高年になると、脂が腹に持たれてしんどいんだよ。

995:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:33:51.31 bvtoIHyN0.net
>>979
いやさすがに端っこの脂とサシじゃ全然違うし、残して捨てるわ…

996:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:34:12.65 iALuuV+a0.net
コピー用紙みたいに薄くてもいいからA4サイズの次は食いたいな

997:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:34:27.82 Y1Nm+Q+20.net
>>1
脂身が旨いんだよっ、わかんねぇのか？
マグロのオオトロは不味いのか？
江戸時代かよっ！

998:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:34:34.75 pNcuPh0Q0.net
>>993
最近酒飲んでないと手が震えるんだけどまだまだいけるな

999:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:34:55.01 z6ugfCS60.net
いきなりステーキの肉質が落ちて価格は徐々に上がっていってスーパーの肉が最強という結論に至った

1000:名無しさん＠１周年
17/07/23 17:34:58.55 BFjZKwYK0.net
>>998
ﾔﾒﾄｹｗｗｗ

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