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178:名無しさん＠１周年
17/06/20 01:23:42.50 WOg5Vgrr0.net
>>163
いわゆる「てんぷら」に近い調理法ならもっと古くからあるね
ただその調理を施したものを「てんふら（てんぷら）」と呼称したことが確認されるのは江戸に入ってからっぽい

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